大聖堂を臨むリゾート感あふれる中庭「カバナガーデン」が、この夏一日限定でブルーに染まり、フォトジェニックな空間へと変わります。 水辺の心地よい夜風が吹き抜ける開放的な空間には、幻想的なブルーのライトアップや華やかなフォトスポットが登場し、夜空へと舞い上がるシャボン玉が、爽やかで心ときめく非日常の世界を演出いたします。 ウェルカムドリンクは、スパークリングワイン「シャンドン ブリュット」をベースに仕立てた、鮮やかなブルーの特別カクテルをご用意。 さらに、地元・愛知大学の軽音楽部「Blue Stars Jazz Orchestra」総勢30名近くの学生による、壮大なジャズ生演奏で会場を盛り上げます。 ドレスコードは、真夏の夜を爽やかに彩る「ブルー」。 当日はご自身のコーディネートを「ストリングスホテル 名古屋」をタグ付けしてInstagramまたはTikTokに投稿いただいた方の中から、「ベストドレッサー賞」を選出し、レストランペアチケットをプレゼント。 特別な時間を楽しんだ後は、館内の「ニューヨークラウンジ」へと場所を移し、余韻に浸るプレミアムなひとときを。 涼を誘う季節限定のスイーツなど、洗練された美食が皆さまをおもてなしいたします。 ■MENU: ＜スタンド＞ 旬魚のタルタルと梅のムース 紫きのこ香るゼリー/国産ポークリエットのクロケット トリュフの ディップ/オシェトラキャビアとズワイガニのシトラスマリネ ズッキーニのルーロ仕立て/ 生ハムとオレンジリコッタのタルトレット/フォアグラとパンペルデュ マンゴーパッションの ビガラードソース/ゴルゴンゾーラクリームのサブレサンド/デザート2種/季節のフルー ツ/アジアンフィッシュバーガー ＜別皿料理＞ 愛知県三河ポークの白ワイン煮込み ＜ドリンクメニュー＞ マリアージュ フレール・コーヒー・紅茶・その他ソフトドリンクからおかわり自由 注意事項 ※雨天の際は、カバナガーデンでのイベントは中止となります。その場合は、ニューヨークラウンジを、18:45よりご利用いただけます。その間のお飲み物もご自由にご注文いただけます ※料金は、イベントへのご参加、お食事、シャンドンカクテルが含まれます ※季節の仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。