愛知のフレンチで繊細なソースと美しい一皿を堪能

オマール海老や黒毛和牛フィレを軸にした正統派コースと、ワインペアリングの完成度が際立つ上質な一軒です。

愛知の食材を生かした前菜から魚・肉料理まで揃うフルコースを、ワインと眺望とともに上質に楽しめる一軒です。

東海の魚介や和牛を本場仕込みの技法で仕立てるコースが続き、ワインとの調和まで満喫できる上質なガストロノミーです。

青山L’ASと同じコースを味わえ、フォアグラや鴨肉、シャルキュトリを含む洗練された皿が並びます。

黒毛和牛のクルート焼きを軸にした上質なディナーコースがそろい、記念日に映えるホテルの一軒です。

アルザス本店の系譜を継ぐ格調高いクラシックフレンチを、フルコースとワインで優雅に堪能できる名店です。

正統派のフレンチ技法を軸に、地元食材のコースと上質なワインペアリングで優雅な食体験を楽しめます。

東海の旬と伝統調味料を織り交ぜた和の感性が息づくフレンチコースを、器や夜景とともに優雅に味わえます。

フランスの星付き店で研鑽を積んだシェフが、前菜2種や魚・肉料理のコースを華やかに仕立て、記念日にも映える一軒です。

北海道の恵みをフランス料理の技法で仕立てたフルコースが軸です。ホテル最上階で王道の一皿と上質な時間を堪能できます。

旬食材を生かすフレンチグリルを軸に、老舗グランメゾンとのコラボや本格ソース使いも楽しめる上質なホテルダイニングです。

名ホテルで研鑽を積んだシェフが手がけるコンテンポラリー・フランス料理を、鮑やオマール海老のコースで楽しめます。

三河の食材を生かした本格フレンチコースを、ホテル最上階の眺望と上質なサービスとともにゆったり堪能できます。

旬と地元食材を用いたフレンチ・ジャポネのコースを軸に、魚料理や肉料理まで端正に楽しめます。

旬食材を生かした端正なコースとフランス料理のソース、丁寧なワインペアリングが楽しめる一軒です。

キッシュや鴨料理、ポワレとラタトゥイユなどの構成がそろい、洗練されたコースを優雅に味わえます。

専任シェフによるフレンチコースが充実し、魚と肉のWメインやポワレなど本格的な一皿を楽しめます。

四季の食材を生かした本格フレンチを、文化財の旧家を活かした空間で見た目も美しいコースとして味わえます。

アミューズから魚・肉料理へ続く構成に加え、ポワレやロティ、ベアルネーズなどフレンチを軸にした一皿が揃います。

赤レンガ建築の落ち着いた空間で、旬食材を生かした創作フレンチのコースをノリタケの器とともに優雅に楽しめます。