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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

愛知でフォアグラが食べられる グルメ・レストラン

- 全84件(1 - 50 件)

愛知周辺 フォアグラが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ・オードブル
・オマール海老のソテー
・牛肉のグリル フォアグラ添え
・パン
・デザート 
・コーヒー

きらめく夜景を楽しみながらディナーをご堪能ください。 ■席利用時間 21:00まで

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン アミューズブーシュ
フォアグラのクリスピーサンド
一皿めの前菜
二皿めの前菜
魚料理
肉料理
アバンデセール
デセール
食後のお飲み物

お日にち限定で、話題のコースをお得に予約ができるプランが新登場! 窓一面に広がる名古屋の眺望、四季によって表情を変える屋上庭園。ホテル内のレストランでは、居心地の良い洗練された大人の空間で、素材を生かしたメニューを存分にお楽しみ頂きます。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 8/29〜10/23
【前菜1品目】
・じっくり焼きあげた鴨肉と生ハムの一皿 秋の装い
【前菜2品目】
・赤身マグロと細切りイカのタルタル コーリャン風
【オマール海老の料理】
・カナダ産活オマール海老と新米のリゾット フロマージュのフレーバー
【魚料理】
・海老を詰めた太刀魚と米茄子のロースト シンガポール風
【肉料理】
・黒毛和牛の網焼き 紫蘇の実アンチョビソース
【選べるデザート】
・ショコラのエクレアと洋梨のソルベ
・レアチーズケーキ 季節のフルーツといちじくのソルベ
・塩アイスを包んだ栗のモンブラン

10/24〜1/9
【前菜1品目】
・北寄貝、ヤリイカ、本マグロとお米のサラダ
【前菜2品目】
フォワグラと鴨肉の一皿 トリュフソース
【オマール海老の料理】
・ぶつ切り活オマール海老のスパイス焼き
【魚料理】
・サフラン香る魚介の漁師風スープ
【肉料理】
・黒毛和牛のグリルとロースト野菜の赤ワインソース ゴルゴンゾーラを散らして
【選べるデザート】
・ショコラのムース パイナップルのソルベ添え
・苺とマスカルポーネをパフェに見立てて
・抹茶のフォンダンと小豆のアイス

創業者である熊谷喜八によるレシピから特に大人気を誇ったものと、シェフ小林洋司による、現代の流行をも加味した新作との両方を交え、構成されたフルコースです。 個々の素材の特色を深く理解したベテランの料理人ならではの調理法・掛け合わせで、もともと素晴らしい素材を新たな次元のおいしさへと昇華させます。 失敗できないお食事の際に、ぜひお選びください。 ※すべてのコースに、パンお代わり自由・食後のコーヒーor紅茶がつきます。 カフェインレスコーヒーやハーブティもご用意しております。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜 Menu 〜
■スパークリングワイン付(特典)
※ノンアルコールにも変更可能
■前菜
■パスタ
■魚
■メイン
牛肉とフォアグラを使用した1品
■デザート
■パン
■コーヒーまたは紅茶

※こちらは、一休.com限定の特別プランでございます。
お料理のご変更は致しかねますので、アレルギーやお苦手食材をお持ちの方は、
大変恐れ入りますが直接お電話にてお問い合わせ頂き、当店の通常メニューをご予約下さいますようお願い申し上げます。

メインは牛肉とフォアグラを使用した一皿に、前菜+パスタ+魚料理とデザートが付いたフルコースに、乾杯用スパークリングワインをお付けした、一休.com限定のランチプランです。 高い天井、空間を贅沢に使ったスタイリッシュな店内では、ワインによく合う旬の食材を使用したお食事をご用意しております。 地上245m、名古屋最高層のガラス越しに広がる絶景とともにお楽しみください。 ※乾杯用ドリンクは、ノンアルコールでもご用意が出来ます。

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【料理】
・お食事前の一皿
・The Living Room自慢のセビーチェ
・季節のスープとフォアグラの一皿
・トリュフ香るオリエンタルサラダ
・シェフのお勧めお魚料理
・シェフのお勧めお肉料理
・アニバーサリーケーキ
乾杯酒1杯付き
※ノンアルコールに変更できます。

記念日やお誕生日に・・・ 季節の食材を使用したコースに乾杯酒とホールケーキが付いたアニバーサリープランをご用意いたしました。 大切な方と素敵な時間をお過ごしください。

SALE
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■シャンパン含む3ドリンク付
<聖なる夜の特別コース>
■シェフのスペシャリテ
北海道産 ウニの冷製フラン
■伊勢海老・黒鮑・生キャビアのカクテル
シャンパン香るお米のサラダと共に
フォアグラソテーとあいち鴨のデュオ
カナダ産 フレッシュジロールの香り高いコンソメ
■天然平目のポワレとカナダ産 殻付きオマール海老
旨いの極み 知多産 ワタリガニのソース・クリュスタッセ
■潮風を浴びて育んだ貴重な黒毛和牛
石川県産 能登牛フィレ肉のグリエ
 高貴な香りの黒トリュフ・ソース・ペリグール
■パティシエールから聖なる夜の贈りもの
フランボワーズのスフレ・グラッセ/ガトーショコラ/抹茶のヒイラギ
■珈琲又は紅茶

【11月30日までのご予約で特別割引&シャンパン含む3ドリンク3杯付き】 特別フルコースに今だけ限定でシャンパン含むソムリエセレクトによるワインペアリングセット3杯。アルコールが召し上がれない方には、ノンアルコールスパークリング等ご用意致しております。 窓際のソファー席にて2人の想い出に残る素敵な聖なる夜を、、、

SALE
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【大聖堂にて】
クリスマスチャペルコンサート
【レストランにて】
クリスマスディナー
[グラスシャンパーニュ]
アヤラ ブリュット マジュール
[プリモ アンティパスト]
“シチリアンミモザ” ブラッドオレンジと金時ニンジンのムース キャビア添え
[セコンド アンティパスト]
フォアグラのソテー エスプレッソの香り ドライフルーツのマチェドニアを浮かべて
[ペッシェ]
オマール海老と冬野菜のピクルス ビンコットのアクセント
[ジリオン特製生パスタ]
カッペレッティ じっくり仕上げたコンソメ
タリヤン マッシュルームとフレッシュトリュフと共に
[カルネ]
黒毛和牛フィレ肉のロースト 南瓜のピューレとトンカ豆香る赤ワインソース
[ドルチェ]
金柑のコンポート ヴェルヴェーヌのシャーベット
食後のお飲み物

■11月までのご予約で早期割引価格でのご案内となります■ ライトアップされた荘厳な大聖堂でロマンチックなコンサートをお楽しみいただける、クリスマスシーズン限定のプランを12月23日〜25日まで販売いたします。 【第一部】クリスマスチャペルコンサート 16:40〜17:20 ディナータイム 17:30〜19:30 【第二部】クリスマスチャペルコンサート 19:40〜20:20 ディナータイム 20:30〜22:30 ※システムの都合上、来店時間が異なっておりますが、正しくは【16:40】【19:40】が正しい来店時間でございます。恐れ入りますが、来店時間にご注意下さいます様、お願い申し上げます。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン −ワンドリンク−
■選べる1ドリンク
生ビール・グラスワイン(白・赤)・ソフトドリンクよりお選びいただけます。
〜那古亭の極〜
■一口のお愉しみ
■本日のオードブルプレート
■ガーデンフレッシュサラダ
■(牛舌・フォアグラ・活車海老・帆立貝)から1品
■季節の焼き野菜
■特選黒毛和牛(A4ランク) フィレ
■ガーリックライス 味噌椀 香の物
■デザート
■コーヒー 又は 紅茶

一休限定で、那古亭おすすめランチ那古亭の極にワンドリンクを付け特別価格で販売致します。 この機会に那古亭をご利用頂ければ幸いです。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■記念日3大特典付
 1.乾杯のシャンパンを1杯ずつご用意いたします。
   ※アルコールが苦手な方はノンアルコールスパークリングワインに変更可能です。
 2.お祝いのお席でご利用のお客様には、デザートにメッセージプレートをご用意いたします。
   ご希望の方は20文字以内にて、コメント欄に記載願います
 3.記念写真の撮影
   ミクニナゴヤにて思いでの1枚を撮影させて頂きます

<エトワール>
〜10/2〜10/31までのメニュー〜
・お口取り
・カナダ産 オマール海老と真ツブ貝、帆立貝、白ミル、
 茶フグのセビーチェと蒸したサラダ
 トマトヴィネグレットソースとそのジュレ
・松茸とフォアグラ、鴨、銀杏とコンソメスープのパイ包み焼き
 スダチの香り
・金目鯛の天火焼き 秋の彩り野菜添え
 ビーツのヴィネグレット風味
・飛騨牛A5 モモ肉のローストビーフ“カフェ ド パリ風”
 リヨン風ジャガイモのガレットとクレソンのサラダ添え 黒胡椒ソース
・お口直しの冷たいデザート
・ミクニナゴヤのデザートをワゴンよりお選びください
・コーヒー 又は 紅茶とプティフール

乾杯用グラスシャンパン・記念写真・デザートアレンジの3大特典が付いた、大切な方との特別な記念日ににぴったりの特別価格のプランをご用意しました。 旬の素材を生かした逸品からホテルメイドのデザートもご堪能いただけるディナーコースです。 最上階210mから遥か名古屋港、鈴鹿の山々まで見渡せる景色と共にお楽しみいただけます。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【懐石 花】
※食材は、月替わりです。
〜ある日の一例 〜
■旬菜
 壬生菜 片栗菜
浸し 揚げするめ
 うぐいす豆腐 とびあら
  酒盗餡 煎り玉
 芹 焼椎茸 赤コンニャク
  ピーナッツ和え 
   スナップエンドウ
 煮赤貝 細魚昆布〆 長芋千切り
  生うに セルフィーユ
   海苔餡
 ホワイトアスパラのビシソワーズ
  コンソメゼリー
   小倉 くこの実
■吸物
 蓬胡麻豆腐
  糸より鯛葛打ち 
   人参 こごみ 木ノ芽
■造り
 鯛 縞鯵 
  中トロ 活蛸ブヨブヨ 
   あしらい一式 
    土佐醤油 梅肉ゼリー
■焼物
 桜鱒照り焼
  酢取り茗荷
 和牛ロースト(オレンジ風味)
 桜コロッケ 筍挟み揚げ
■合肴
 帆立焼霜 ほたるいか
  フルーツトマト 芽キャベツ
   アイスプラント ビーズ
    酢味噌ゼリー
■煮物
 春大根と小玉葱のスープ煮
  フォアグラソティー(バイオレットマスタード)
   桜人参 絹さや 白髪葱
■食事
 桜海老とうすい豆の釜炊き御飯
■香の物
 二種盛り
■止椀
 赤だし
■デザート
 季節物

旬の食材を盛り込んだ、老舗「なだ万」伝統の味をお楽しみください。 選べる乾杯ドリンク付きのプランでございます。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <1ドリンク付>
シャンパン・ビール・ソフトドリンク

本日のアミューズ
フレッシュフォアグラのソテー
本日のスープ
季節の鮮魚の鉄板焼き
水耕野菜のサラダ
神戸ビーフステーキと国産牛フィレステーキ食べ比べ
佐渡島コシヒカリ「ダイヤモンドライス」、赤だし
本日のデザート
コーヒーまたは紅茶

一休ご利用の方限定のご案内です。 ワンドリンクサービス付。 お食事はシェフが目の前でおつくりする鉄板焼き料理。 A5等級の神戸牛ステーキと国産牛フィレステーキを食べ比べ! フォアグラや旬の魚の鉄板焼きもコースに含まれます。 デザートはラグジュアリーな英国風ラウンジや名古屋駅の夜景を楽しめるテラス席でご用意いたします。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜メニュー例〜
■ウエルカムドリンク
  誕生石カラーのカクテル
 (お車の方、アルコール苦手な方には、ノンアルコールカクテルをご用意しております)
■お口取り
■オードブル盛り合わせ
■本日のスープ
■的鯛のポワレ 茸添え 醤油風味の焦がしバター

■お口直しのシャーベット
■牛フィレ肉の網焼きとフォアグラ添え マデラソース
■記念日のデザート
 (メッセージプレートにはお好きなメッセージをお入れします)
■ホテルメイドパン
■コーヒー

結婚記念日やお誕生日などをお祝いする幸せ膨らむプランです。 大切な方へのサプライズプレゼントにも最適です。 【特典】 ■乾杯のお飲み物に誕生石カラーのカクテル ■メモリアルフォト ■パティシエオリジナルケーキ メッセージプレート付き

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■ 10月・11月メニュー
・前菜盛り合わせ
・ふかひれの煮込み、トリュフ添え
・天然海老の揚げ物、毛蟹の身餡かけ
・北京ダック
フォアグラの牛ロース巻き
・キノコ入り炒飯
・梨杏デザート、香港菓子

※こちらのプランは、ホール席でのご案内となります。
※食材の入荷状況によりメニューが変更になる場合がございます。

【睡蓮〜季節のおすすめディナーコース〜】梨杏の誇るおすすめディナーコース

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【メニュー参照】
Amuse
・最中-フォアグラ 唐墨-
1st Appetizer
・燻製の秋刀魚と安納芋
2nd Appetizer
・ポルチーニのフリット 愛知の卵“満月”
Pasta
・牛テールとモッツァレラ カペレッティ トリュフコンソメ
Fish
・甘鯛の鱗焼き 蕪 サンダニエーレ
Main   
・鴨胸肉のロースト ヴィーノロッソ
Dessert
・和栗とチョコレートのトルタ 恵那栗のアイスクリーム
  
Bread&Cafe
・パン/コーヒーもしくは紅茶

※ご案内の料金は税込の金額でございます。
※サービス料金は頂戴しておりません。
※季節の食材を使用しておりますので、予告なくメニューを変更させていただく場合がございます。

〜五感が華やぐ〜 見た目も華やかに、五感でお愉しみいただけるコース

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン お席時間、ランチ15:30までであれば無制限でゆっくりとお楽しみいただけます
〜ある日の一例〜
■お口取り
■海の幸のサラダ仕立て
フォワグラのロワイヤルとトウモロコシのポタージュ
■牛フィレ肉のソテー
■季節のケーキ2種
■パン
■コーヒー又は紅茶
※コーヒーお替り自由
■小菓子

フランスの「シャルル・パリエ」「ジャマン」「タイユヴァン」で修業し、スイスの「ジラルテ」ではスーシェフとして活躍した、オーナーシェフ北村竜二が創り上げるお料理の数々を、歴史的趣を感じる店内にてお楽しみ下さいませ。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <アミューズ・ブーシェ>
秋鯖と新米 薫香を閉じこめて
名残り鱧と淡路玉葱のパネ
キウイフルーツと芹のガスパッチョ

<前菜>
白独活を纏った平貝の軽い炙り 雲丹のソース 
生胡椒のアクセント 古代ローマの魚醤のエミュルション

<温菜>
三河赤鶏のコックオーヴァン ビーツのヴァリエーション
トンカ豆の香るフォアグラのポワレを添えて

<甲殻類料理>
オマール海老と松茸のカルタファタ包み
甲殻類のソース 翡翠銀杏とともに

<魚料理>
赤甘鯛の鱗焼き 牛蒡と酒粕のソース
モンサンミッシェル産ムール貝 花穂紫蘇の香り

<肉料理>
減圧加熱調理した黒トリュフの香る源氏和牛
知多の平松さんが育てた原木椎茸と愉しんで

<デザート>
葡萄のパレを纏ったレモングラス風味のシブースト
黒文字の香るソルべと一緒に

カフェ

小菓子

日ごろの感謝をこめてお得なスペシャルプランをご用意いたしました。 正統派のフレンチ技法をベースにし、現代フレンチのエッセンスや素材を追求したシェフの新作料理の数々をどうぞお楽しみ下さいませ。 フォアグラ・オマール海老・幻の源氏和牛など特選素材をお楽しみくださいませ。 通常15,000円+消費税8%=16,200円が10,800円 33%OFF

SALE
3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■乾杯モエ・エ・シャンドン(シャンパン付きl)
※飲めない方には、ノンアルコールスパークリングに変更可


■クリスマスリースに見立てた
 マグロのタルタルと色鮮やかなサラダと共に
(リースをイメージした、クリスマスらしい色鮮やかなカラフルサラダ)

■この冬おすすめの茄子と甘海老の冷製フェデリーニ
海の香り豊かなキャビアを添えて 
(絶対食べてほしい細麺の冷製パスタ)

■今が“旬魚”鱈(たら)とジャガイモの
 ホワイトクリスマス!
(旬の野菜と共に赤・緑のクリスマスをイメージし、魚介の旨味を一皿に)

■北海道産 士幌牛のソテー
 フォワグラ・トリュフのロッシーニスタイル
(赤身が美味しい、とってもヘルシーな士幌牛)

■名古屋で話題のパティシエチームが贈る
 クリスマスデザート
(サーウィンストンホテルでしか食べれない一皿)

■パン

■珈琲または紅茶

サーウィンストンホテル2階にある 「リストランテ マンジャーレ」 高級感ある店内とイタリア料理をクリスマスに 店内にはグリーンクリスマスツリー他、フォトジェニックな場所がいっぱいです 【2017ラグジュアリークリスマス】 大切な方と素敵な時間と空間で過ごす、最高の食事をマンジャーレで!

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン付(お一人様1杯)
 (ソフトドリンクに変更可能)
■ディナーコース
・ファーストディッシュ 鉄板アミューズ匠スタイル
・匠特製ビネガーオードブル
・鴨のフォアグラソテー バルサミコソース
・鮮魚のグリル
・料理長特選 黒毛和牛フィレ40gとロース50gの食べ比べ
 (ロース10g+579円から、フィレ10g +663円から増量できます)
 (+4,962円で神戸牛ロース90gに変更できます)
 〜つけジュレでお召し上がりいただきます〜
 「八丁味噌と黒にんにく」「胡麻と黒胡椒」「黒ポン酢」
・本日の焼き野菜
・匠特製ガーリックライス 又は
 カリカリ梅入りしらすと大葉の炒め御飯
 赤出汁と香の物
・パティシエ自慢のデザートヴァリエ
 コーヒー又は紅茶

おススメ、大満足のディナーコースがお得!! 「フレッシュ」「ヘルシー」「ビューティー」をコンセプトにオリーブオイルで調理する新感覚のヘルシー鉄板焼! スパークリングワインの乾杯から始まる豪華ディナーコース。 焼きトマトの演出に、フォアグラのソテー、鮮魚のグリルが付いて料理長厳選和牛を堪能出来るボリューム満点、大満足!! 「匠 贅沢和牛ディナーコース」をお得にご用意致しました。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■ファーストドリンクサービス
シャンパン・ビール・グラスワイン・日本酒・焼酎・カクテル・ソフトドリンクより一杯お選び下さい
〜ある日の一例〜
■アミューズ:一口のお愉しみ
■前菜:本日のオードブル(日替わりです)
■スープ:季節のスープ
■スペシャリテ:フレッシュフォアグラのソテー 2色ソースのコントラスト
■サラダ:季節の彩りサラダ
■メイン:特選A5等級黒毛和牛ステーキ80g(フィレorサーロイン)
ステーキ10gにつき1,000円にてグラムアップ承ります。
■ご飯物:白飯 or 集特製ガーリックライス
※Extara Charge+1,000円でフォアグラと黒毛和牛のお寿司に変更出来ます。  
■デザート:集特製シューアイス

日ごろの口コミ投稿など感謝し特別プランをご用意いたしました。 当店のスペシャリテ「フォアグラのソテー」&特選A5等級黒毛和牛ステーキが堪能できる一休限定のスペシャルディナーです。誕生日のお客様にはデザートプレートをご用意いたします。 特別価格12,500円でご提供いたします。 乾杯のサービスドリンクはシャンパンや当店のお飲み物からお好きな一杯をお選び下さい。(ワイン、焼酎、日本酒などの銘柄は日によって変わります。) 当プランは鉄板焼の醍醐味が味わえる人気のカウンター席となります。

SALE
4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■カニミソムースとコンソメゼリー タラバ蟹、雲丹、キャビアと共に 
■タタキマグロにブランダード、煮込み鮑のエマンセ 和風ラビゴットドレッシング
■イタリア産ポルチーニ茸のカプチーノポタージュ ボッタルガの香り
■国産活伊勢海老のパン・デピス風味 ノイリー酒とシフォナードのソース
■林檎のグラニテ
■飛騨牛フィレ肉とフォワグラのポワレ ペリグーソースのロッシーニスタイル
■ホテル特製パン
■自家製デザート
■コーヒーと小菓子

クリスマス限定ディナーコース! 名古屋城と名古屋城を囲む豊かな自然という、美しい眺望を楽しめるホテル最上階レストラン。ライトアップした名古屋城をその幻想的な雰囲気と共にお楽しみいただけます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【Xmas特別メニュー】
■1ドリンク付
・スパ−クリングワイン(グラス)
 または
・冷ウ−ロン茶

■聖夜を彩る七種冷菜
■北京ダック
■ふかひれの上海蟹味噌ソ−ス
■帆立貝の湯引きXO醤ソ−ス
■伊勢海老の二種味盛り合わせ
■和牛の鎮江黒酢ソ−ス フォアグラの巻物添え
■五目焼きそば 又は 干し貝柱ときのこのおこわ
■デザ−ト盛り合わせ

□■個室でゆっくりと過ごす大人のXmas■□ シェフ特製の至極のお料理全8品と、乾杯のスパ−クリングワインを個室でゆっくりと堪能する贅沢なディナープランをご用意しました。 名駅に新しくランドマークとして誕生した「KITTE 名古屋」3階にオープン。 シャンパンゴールドのアクセントが光るラグジュアリーな店内で、クリスマス特別メニューを心ゆくまでお愉しみ下さい。

6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜コース内容例〜
※下記は2016年の一例です。2017年の内容が決まり次第更新をさせていただきます。
【前菜1】
 ・ペペローニ リピエノ
【前菜2】
 ・伊勢海老のスープサラダ
【前菜3】
 ・フォアグラのスカロッピーナ 新潟県産レクチェとヘーゼルナッツのクロカンテ
【パスタ】
 ・自家製キタッラ トリュフ
【メイン】
 ・牛ロース肉のビステッカ
【デザート】
 ・イチゴのミルフィーユ
【カフェ】
 ・コーヒー/紅茶/エスプレッソ

※メニューは2016年のモノです。詳細決定次第更新致します。

【Xmas2017】 12/22〜12/25までのクリスマス特別ディナーコース 名古屋駅からほど近い、歴史ある落ちついた町、那古野。 年に一度のクリスマスをお過ごし下さい。

SALE
3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン メニュー
[ 食前酒 ]
モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル
[ アミューズ ]
聖夜 ひとときの口福
[オードブル]
ブルターニュ産ブルーオマールとカリフラワーのコンポジション クリスマスローズ
[ オードブル ]
馬鈴薯のデグリネゾン 地鶏の濃厚卵黄と共に
[ 魚介料理 ]
舌平目のボンファム グリーンリゾットを添えて
[ 肉料理 ]
牛フィレとフォアグラのロッシーニ トリュフ薫るホワイトクリスマス
[ デザート ]
ピスターチオと苺 デミタスコーヒーのグラス
パン
コーヒー

■早割■ 11月中のご予約でお得にXmasコースをご予約頂けます。 テーマは「クラシックフレンチ」。[Fantasy for French Christmas]と題しましてボンファムやロッシーニなどフレンチを代表するクラシックなメニューをグラマシースイート風にアレンジしてコースでご用意をいたします。昨年同様「大人のクリスマス」をイメージし落ち着いたトーンで且つ華やかなメニューでお客様をお迎えいたします。 大切な方とのクリスマスディナーを是非ご堪能くださいませ。

SALE
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■AMUSE:聖夜のはじまり。アミューズブーシュ
■前菜:天使の海老とアトランティックサーモンのミルフィーユ仕立て キャビアのクリームソース
■スープ:北海道産ズワイ蟹とコンソメのフラン
■魚料理:オマール海老と長崎県甘鯛のギフト包み。トリュフの香りと共に
■肉料理:愛知牛ヒレ肉とフォアグラのソテー&牛ほほ肉の赤ワイン煮込み添え
■デザート:キャラメルムースのリンゴのタルトとガトーオペラ。冬の赤いベリーのソース
■パン
■コーヒー

■フリードリンク ※2時間制、ラストオーダー90分
 スパークリングワイン、ネダバーグブリュット、マリアージュワイン・白ワイン(2種)、赤ワイン(2種)
 ビール、ノンアルコールビール 、クリスマスカクテルなど5種、ソフトドリンク各種

<LIVE INFORMATION>
ハープによるクリスマスライブの生演奏あり

<クリスマスディナーをご用意いたしました!> 大人のクリスマス内とを盛り上げる、イルミネーションや、料理長の毎年人気の特別ディナー。今年はスパークリングワインをはじめ、クリスマスカクテルやワインなど多種類の飲み物をフリードリンクでご用意しております! -- お二人掛けのソファ席で、クリスマスコーディネートで飾られた特別シート。お食事はシェアスタイルで。毎年大変人気のお席です。お早めのご予約をお勧めいたします。

SALE
2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【Stuzzichino】
 クレープに包んだズワイガニとオシェトラキャビアのサワークリーム和え
【Antipasto】
 愛知県産絹姫サーモンと北海道産帆立貝柱のタルタル ガトー仕立て レモンのエスプーマを添えて
【Primo Piatto】
 自家製タリオリーニ ペペロンチーニ 牡丹海老のミキュイにキャビアを添えて
【Pesce】
 カダイフをまとったスキャンピのポワレ トマトクーリーフェンネルの香り バジルの泡を添えて
【Carne】
 スペイン産鴨胸肉のアロスト ポルト酒赤ワインソース パートフィロに包んだフォアグラソテーを添えて
【Dolce】
 苺のムースとキャラメルショコラのムース ブッシュドノエル仕立て
【Pane】
 自家製パン
【Cafe o Te】
 コーヒーor紅茶

【エテルニータ クリスマスディナー】 更に進化したエテルニータのスペシャリテをご堪能下さい。 大切な方とロマンチックで素敵なひとときを・・・・

SALE
2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【前菜】
サラダグルマンド 3種のトッピング付き
【スープ】
カリフラワーのポタージュ オレンジのアクセント
【メイン】 当日のメニューより1品お選びください
・瑞浪ボーノポーク背肉のロースト 粒マスタードのソース
・北海道産 真鱈のポワレ オマールエビのクリームソース
・ハッシュドビーフ バターライス添え
・三河鶏胸肉とフォアグラのポワレ(+900)
・ハンガリー産仔鴨胸肉のロースト 生姜風味のソース(+900)
【パン】   
お替りご自由
【デザート】
洋ナシのコンポートとバニラアイスクリーム “ベルエレーヌ”
【食後のお飲み物】  お選びください
・コーヒー
・紅茶
メニュー内容は一例です。お苦手な食材がある場合はあらかじめお知らせください。

通常2,500円→1,800円 28%OFFのランチコースです。 料理3品とデザート・コーヒーまでついたお値打ちプラン さらにメインは選べるお楽しみ

〜1,999円
2,000円〜3,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■冷前菜
 本マグロのタルタル シュリ―酒のバルサミコと知多の野菜たち

■温前菜
 真鱈のヴァポーレ ホワイトスターと白菜 スープ仕立て

■ピッツァ
 イタリア産水牛モッツァレラを使ったマルゲリータ
■パスタ
 ほうれん草とリッコタチーズのラビオリ ポルチーニ茸のクリームソース
■メインディッシュ
 国産牛ヒレ肉のグリル 赤ワインソース フォアグラのテリーヌ
■ドルチェ
 ISOLA特製ドルチェ

大切な方と過ごす特別な日の為に今年も期間限定のクリスマスコースをご用意しました。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■ 冷製フランとホタテのタルタル
■ フォアグラのソテー ポルト酒ソース
■ 冷製カリフラワーのポタージュ トリュフ風味
■ カナダ産活けオマール海老のグリル
■ イベリコ豚ベーコンのクラシックシーザーサラダ
■ T-ボーンステーキ
■ クリームスピナッチ
■ ポテトグラタン又はマッシュポテト
■ NYチーズケーキ クリームチーズのアイス
■ パン

■ コーヒー又は紅茶

T-ボーンをメインとした贅沢なコース料理でございます。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■アミューズ
 イベリコ豚のテリーヌ狩人風
■スープ
 聖護院蕪のポタージュスープ
■前菜5種の盛り合わせ
 ※鯛と雲丹の炙り
 ※タラバ蟹のフィーロ包み焼き
 ※車エビの香草焼き アメリケーヌソース
 ※自家製スモークサーモンとオニオンムース
 ※鴨とエシャロットのロースト 赤ワインソース
■メインのお肉料理
霜降り黒毛和牛
フィレステーキ60g サーロイン60g フォアグラ40g
■パン
■クリスマスデザート
■カフェ 

2017年のXmasディナーのご予約がスタート致しました!

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜ある日の一例〜
・本日のお口取り2種
黒オリーブのマドレーヌ
青森県産鴨肉の自家製ハム
・前菜
魚介のカクテル
フォアグラのポアレ フレンチトーストとジャムで
・有機野菜のひと皿 西京味噌のソース
・本日のお魚料理
鮮魚のカダイフの包揚げ 
・特選A5ランク飛騨牛のロースト
・記念日ケーキ(メッセージ入り)
・食後のコーヒーor紅茶

LE COUPLE DATEでは肩肘張らずにフランス料理を楽しんで頂けるよう、アットホームな雰囲気も大切にしております。シェフが腕を振るった芸術的なお料理が店内に彩りを添えます。 御友人とのお食事やデートなど普段とは一味違う空間を楽しみたい方にお勧めのお店です。 アミューズから始まり、フォアグラや特選A5ランク飛騨牛のロースト、デザートの盛合せなど全7品をお愉しみ頂けるお値打ちなディナーコースです。 是非この機会にご利用下さいませ。

SALE
4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ※お日にちによっては例年ご予約が集中いたします。早めのご予約をおすすめいたします。
※今年はクリスマスランチコース(8,000円)もご用意しています。

ESCOFFIER Christmas Dinner
Noel A
■小さなプレゼント
■キングサーモンと野菜のテリーヌ キャビア添え
■マッシュルームのポタージュ カプチーノ仕立て
■真鯛と才巻海老のポワレ ベルデュエットソース
■洋梨のシャーベット
■牛フィレ肉の網焼きにフォワグラ添え マデールソース
■パティシエ特製クリスマスデザート
■クリスマスシュトーレン
■コーヒー 又は 紅茶

フレンチレストラン「エスコフィエ」がお贈りする、2017年のクリスマスディナー。生演奏をBGMに、クリスマスだけのメニューを堪能するひととき。大切な方とお過ごしいただくのにぴったりな、贅沢なプランです。 ※お日にちによっては例年ご予約が集中いたします。早めのご予約をおすすめいたします。 ※クリスマスディナーのお席は、ご予約時間より120分制とさせていただきます。

SALE
3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【早割特典】
■乾杯用スパークリング付
・アミューズ
 木箱に詰めて キャビア フォグラ
・前菜
 雪化粧 愛知 手長海老    
・魚料理
 フィルムに包まれて 三重 真ハタ    
・パスタ1
 海のダイヤ 三重 黒アワビ
・パスタ2
 トレコローレ 名古屋コーチン ラビオローネ 白トリュフ
・肉料理
 紅 愛知 鹿
・ドルチェ
 2017年Natale 岐阜 濃姫
・食後のコーヒー
・パン

12月23日〜25日の三日間限定Xmas特別ディナーを乾杯用スパークリング付でご用意いたしました。 厳選された東海三県の食材を使用し、イタリア料理をベースにした創作料理をお愉しみいただけます。

4,000円〜4,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <Xmas特別コース>
・乾杯スパークリング 1杯付
・アミューズ(チョリソーの入ったクグロフ、野菜のセシュ)
・サーモンのムースとタルタル ビーツのジュレとクリュディテ
 レモンのクリームを添えて
・高知県沖産魚のポワレと海老のラビオリ 甲殻類のブイヨンを注いで
・キノコのムースで包んだフォワグラと合鴨胸肉のロースト
 マデラ酒ソース
・ライム風味のセミフレッドとガトーショコラ
 イチゴのコンポートとロゼワインのジュレ

■12/23〜12/25の3日間限定 Xmas特別コース■ スタイリッシュでお洒落な内装が特別な1日を演出します。 乾杯スパークリングワイン付でご用意する3日間限定の特別フルコース スタイリッシュでお洒落なインテリアのレストランで、少し大人のXmasコースを堪能しませんか? フレンチベースの料理の数々と共に思い出に残るディナータイムをお過ごしください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■グラスシャンパン1杯
〜「翡翠」8月1日からのメニュー内容〜
■アミューズ
■焼きアワビと焼き物前菜の盛り合わせ
■エイヒレのキヌガサ茸詰め キャビア添え
■伊勢海老のガーリック風味蒸し(半隻)
■干し鮑と浮き袋、干しナマコの姿煮込み
■国産牛フィレ肉のステーキ 黒胡椒ソース フォアグラを添えて
■雲丹とイクラのせ卵白チャーハン 松茸香るシャンタンと共に
■本日の小菓子
■赤い燕の巣入り冷たいデザート

豪華食材を使用したインペリアルコースをご用意致しました。 巧みな技で食材の持ち味を最大限に生かす力強く、端麗な料理に定評がある料理長符のディナーメニューをお楽しみ下さいませ。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <一例>
■ラフエンテのタパス5品盛り合わせ
■軽くスモークした鰆のマリネ、アホブランコソース
フォアグラのクレマ、自家製コンソメのジュレと黒トリュフを添えて
■魚介類たっぷりのパエリヤ
■卵で包んだ国産仔牛のヒレ肉、モリーユ茸のクリームソース
■パティシエのデザート
■コーヒー

当店人気のおまかせコースを一休特別料金でご提供します。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 吉田栄作プライベートライブ(ピアノ松ヶ下宏之)&クリスマスディナーコース
キャビア、国産本マグロ、トリュフ、フォアグラ、国産牛フィレ等の高級食材を使ったクリスマス限定のフルコース

俳優 吉田栄作のプライベートライブコンサートを12月3日(日)にカルチェ・ラタンで開催!(ピアノ:松ヶ下宏之) ディナーコースは、キャビア、国産本マグロ、トリュフ、フォアグラ、国産牛フィレ等の高級食材を使ったクリスマス限定のフルコースをご用意。 ディナーの後には、30名程度の限られた人数で、松ヶ下宏之のピアノにのせて吉田栄作のライブをインティメットな雰囲気で満喫頂けます。 日時 2017年12月3日(日) 受付18:00 ディナー18:30-19:45 ライブ19:45-21:00  ※ライブ後、交流・握手会あり 料金 22,000円(クリスマスプレゼント付き・乾杯酒、ディナーコース、ライブチャージ、税サ込み) 会場 カルチェ・ラタン(〒464-0066 名古屋市千種区池下町2-28)

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリング付
(アルコールが苦手なお客様にはノンアルコールにご変更も可能です)

※ある日の一例「複数例」
■前菜(冷前菜)
・サーモンと季節野菜のテリーヌ 
・ズワイガニとジャガイモのムース 紫の花のあしらい
■スープ
・マッシュルームのポタージュ
・カボチャのスープ ギリシャ風ニンジンのピューレをのせて
■お魚料理
・ホタテとトリュフ、フォアグラのパイ包み 白ワインソース
・鮮魚のブレゼ シードル風味
■お肉料理
・仔牛いちぼのソテー 赤ワインソース フランス産ジロールとトランペット茸添え
■デザート
・クレームブリュレ
・マスカルポーネのケーキとレモン風味のチョコレートトリュフ
■コーヒーまたは紅茶
■パン

知人・友人との利用において、高い評価のクチコミをいただきました。 一休限定で乾杯のスパークリングワインが付いた当店大人気のメニュー構成となっております、フルコースディナーです。 通常5940円のコースに乾杯スパークリングワイン(756円)を付けた一休特別プランを特別価格5,000円でご用意いたしました。 (アルコールが苦手なお客様にはノンアルコールにご変更も可能です) ガラス張りの店内で至福のひとときをお楽しみください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜年末のメニューについてお知らせ〜
12/26〜30の期間は、メニュー内容に関しまして当店におまかせ頂いております。
上記期間以外は、下記の通りその他の項目も選べるメニューの対象です。
予めご了承くださいませ。

<シェフおまかせコース>
※仕入れ状況により内容が変更になるため、メニューは一例となります
■お口取り
 鰯のタルタル ブルスケッタのせ
 イタリア産生ハムとブラッティーナチーズのピアディーナ
 ムール貝のフリッタータ 
■冷前菜
 師崎産 天然平目と季節野菜のサラダ仕立て
■温菜
 カボチャのフラン フォアグラの炙りと葡萄のソース
■パスタ
 イタリア産 フレッシュポルチーニとパルミジャーノチーズのタリアテッレ 黒トリュフ添え
■リゾット
長野県産 香茸と梨のリゾット
■メイン料理
 焼尻島の仔羊ロース肉のロースト 土佐あまみの天日塩と香りのいいスペインの胡椒で
■デザート
 本日のデザート
■パン
■食後のコーヒー
■お茶菓子

イタリアのレストランで修行した夫婦が切り盛りするイタリアンレストラン。 アットホームな雰囲気の中、こだわりの素材を使用したお料理の数々をゆっくりとご堪能くださいませ。

SALE
5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【一休特典】
スパークリングワイン
※ノンアルコールドリンクにもご変更いただけます。
YAGOTO-TEI おもてなしの一品 トマトのフランベ
フォワグラのソテー 八事亭スタイル 
鮮魚のグリル 月替わりのスタイルで
時季の焼き野菜
北海道士幌町 士幌若牛リブロース
ご飯ものは
3種からお選びください。
鉄板で仕上げるガーリックライス または、
かりかり梅の炒めご飯
国産こしひかりの白ご飯
赤出汁 ・ 香の物
アイスクリーム
コーヒー または、紅茶

八事亭 お勧めディナーは盛りだくさん! 乾杯にはスパークリングワインをご用意。 お料理は最初のおもてなし「トマトフランベのファーストディッシュ」 フォワグラソテーや鮮魚のグリル、お肉料理は赤身がヘルシーな 北海道士幌町の士幌若牛リブロースを目の前でお好みの焼き具合でご提供致します。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <9月メニュー例>
■先付
 ・湯松茸 菊菜 翡翠銀杏 ふり柚子
 ・中とろ酒盗和え 長芋 すだち
■椀盛
 清し汁仕立
 ぐじ吸 松茸 車麩 タピオカ 芒隠元 松葉柚子
■造り
 天然白身魚 戻り鰹芽葱添え
 北寄貝 すだち あしらい一式
 天塩 土佐醤油
■焼物
 酒塩生うに焼 みじん三つ葉 レモン はじかみ生姜
 (小皿盛) 黒毛和牛フィレステーキ 山椒あん
■焚合
 千両茄子蟹あんかけ 絹さや 湯葉 栗麩
 鴨ロース治部煮南京茶巾しぼり ふり柚子 
■揚物
 車海老香煎揚げ 頭天ぷら
 秋鱧ゆかり風味揚げ 蛸柔煮天ぷら
 ペコロス 青唐 天つゆ レモン         
■止椀
 赤出し汁
■御飯
 釜炊き 松茸御飯 薄揚げ入
 香の物 べったら 赤柴 野沢菜 芥子小茄子 奈良漬
■水菓子
 グリーンマンゴー
 梨 ミスティアジュレがけ 石榴ちらし
 シャインマスカット

<10月メニュー例>
■先付
 ・毛蟹 かにみそかけ もろ胡 唐草大根 生姜酢
 ・ぐし入栗蒸し 汲み上げ湯葉 翡翠銀杏
  椎茸 百合根入り 本山葵 銀あんかけ
■椀盛
 清し汁仕立
 秋鱧白蒸し 胡桃胡麻餅
 松茸 鶴菜 人参 松葉柚子
■造り
 天然白身魚 とろ炙り白髪葱
 赤貝鹿の子 すだち あしらい一式
■焼物
 喜知次酒塩焼 レモン 酢取り茗荷
 小皿盛 鰻八幡巻 粉山椒
■焚合
 小蕪フォアグラ味噌かけ 絹さや 湯葉
 六方小芋 穴子煮 紅葉パプリカ(赤・黄二色)
 ふり柚子
■揚物
 松茸ふらい 沙魚天ぷら
 貝柱しそ巻揚げ 蓮根 青唐 天つゆ レモン
          
■止椀
 赤出し汁
■御飯
 釜炊き 秋刀魚
 占地御飯 青葱
■香の物
 赤蕪 白柴 奈良漬 べったら 野沢菜
■水菓子
 メロン コアントロー 石榴ちらし
 柿 マスカルポーネクリームかけ

時の流れを忘れさせるような極上の空間がお客様をお出迎え致します。 昭和3年、京都・高瀬川に創業した京料理の老舗「たん熊 北店」。四季の風趣を凝らした繊細な味わいで文豪谷崎潤一郎をはじめ、多くの文人墨客に愛される味を是非ご堪能下さいませ。

2017年08月掲載開始
2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■乾杯モエシャンドン
<メニュー内容>
■食前のお付きだし
■選べる前菜 ※下記より1品お選びください。
・天然鮮魚カルパッチョに北海道日高産昆布塩のフレーバー 季節のフレッシュ野菜添え
・ずわい蟹のクラブケーキ 甲殻類のクリームにコリアンダー風味のメキシカントマトサルサを添えて
・三河 秀麗豚とフォアグラのパテ 蜂蜜とエストラゴン入りハニーマスタード
■本日のスープ
■本日の鮮魚料理
■通常税サ込2376円活けオマールエビのグリル(半身)に無料グレードUP
※全てのメイン料理に料理長が厳選したソースと付け合わせ野菜をご用意しております。
■デザート
 パティシエより本日のおすすめデザート
■パン
■コーヒー または 紅茶

【オープン記念特別価格!】 一休限定で乾杯スパークリングワインをお付けしたお得なコースを、オープン記念としてご提供いたします!厳選食材を使用したお料理で、選べる前菜&メインなどをご用意しております。ぜひこの機会にご利用くださいませ。   当店は、劇団四季の劇場に隣接し、恵まれたアクセスと都市機能、文化性がとけこむ絶好のロケーションです。一歩足を踏み入れた瞬間から街の喧噪が遠のくほど、緑あふれる居心地のいいダイニングで、全国各地の旬の素材でお作りするお料理をお楽しみ下さい。

6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 聖夜を彩るクリスマスディナーコース 2017
御一人様12960円(税込み) 食前酒付き
〜食前酒〜
聖なる夜のウェルカムシャンパン 又は ノンアルコールドリンク
〜お口取り〜
ハンガリー産 フォアグラとアーモンド・ビスキュイのサンド
冬トリュフの香りを添えて
〜冷製前菜〜
カナダ産オマール海老と根セロリのムースのアスピック
ロシア産キャビアと供に
〜温製前菜〜
セップ茸のヴルーテと七面鳥のクネル
彩り野菜のマセドワーヌ添え
〜お魚料理〜
三河一色産 天然平目のムニエル ウニと蟹のソース
アスパラガスの香る泡
〜お肉料理〜
近江牛ロース肉のグリエ 緑胡椒のソース
トピナンブールのピュレ添え
又は
ケベック産 鴨胸肉のローストと里芋のカラメリゼ
スパイスを効かせた赤ワインソース
〜デザート〜
クリスマスの特製デザート Joyeux Noel
〜食後のお飲物〜
コーヒー又は紅茶を小菓子と共に
※メニューは10月時点のものです。
入荷状況により変更する場合がございます。

【Xmas2017】 力強く、ダイナミックに見えながら、 その素材を活かすために様々な工夫が凝らされ、口に入れると味のハーモニーを感じるフレンチの真髄。 フランス料理でありながら、和のテイストを感じる心にしみわたる料理 。そんなDINING六区のフレンチを、クリスマスだけの特別メニューでお楽しみ下さい。 <12/22〜25は2部制でのご案内となります> 1部:18:00〜20:00 2部:20:30〜22:30 ※写真はイメージです

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜Amuse〜
・聖夜の扉を開くシェフからの一皿


〜1゜Antipasto〜
キャビアと北海道産 生雲丹のカッペリーニ

〜2゜Antipasto〜
伊勢海老 天然鮃 帆立貝 黒トリュフのサラダ

〜Pasta〜
イタリア産 白トリュフを堪能する手打ちタリオリーニ
 
〜Pecse〜
国産 天然鮑のポワレ 肝のリゾット 根セロリのカプチーノ

〜Carne〜
“厳選食材”を用いた、深谷シェフのスペシャリテ
より、メインディッシュをお選び頂きます
1)近江牛ロースとフォアグラのソテー 
2)北海道産 鴨のロティ
3)イタリアより幻の豚 チンタセネーゼのグリエ

〜Dolce〜
・今宵の為の特別デザート 

〜Caffe〜
・小菓子と食後のお飲物

イタリア語で“特別”を意味するメニュー。 シェフ深谷が世界三大食材(フォアグラ、白トリュフ、キャビア、鮑、近江牛、)などと 旬の厳選素材を組み合わせた至高のコースです。 □■ 寛ぎの空間で過ごす特別な一日を ■□ 【アンティキ】では、大切な人と特別な時間を彩る極上の限定ディナーコースをご用意。 より寛ぎのある時間をお過ごし頂けるよう時間制限はございません。 明治の面影そのままに シェフの想いの詰まったフルコースと ほのかなランプセードの灯りの中、柔らかな空間での一時をゆっくりとお寛ぎくださいませ。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン クリスマス特別コース<29,700円>
三大珍味の他に、鮑、キャビア、オマールエビ、フォアグラ等を
大胆に使用したShinji Koga究極のコース!
全10品を時間を気にせずゆっくりとご賞味ください。
尚、お客様にはクリスマスの夜をゆっくり過ごして頂く為、退席時間は設けておりませんので、ごゆっくりと素晴らしい時間をお過ごしください。
【アミューズ1】
【アミューズ2】
【前菜1】
【前菜2】
【魚料理】
【グラニテ】
【肉料理】
【チーズ】
【小さなデザート】
【大きなデザート】
食後のコーヒー、紅茶、ハーブティーと小菓子  

Shinji Koga流のクリスマスディナープラン。 お席に時間は設けておりませんので、ゆっくりとお食事をお愉しみ頂けます。 伏見駅徒歩4分のアクセス抜群の立地。 ヨーロピアンモダンな落ち着いた雰囲気の上質空間で食べるShinji Koga流の絶品フレンチ。 贅沢ディナーをどうぞ心ゆくまでご堪能くださいませ。

8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■スッポンの温かいロワイヤル
■赤座エビのタルタル
■パン2種
■欧州産木の子とフォワグラのソテー
■柳橋で仕入れた鮮魚の鉄板焼き
■こだわり卵のオムレツ・渡り蟹のソース
■国産牛イチボ肉ステーキと焼き野菜
■デザート
■食後のお飲み物と小菓子

鉄板焼きが最も美味しい季節がやってまいりました。とても綺麗な味わいのスッポンの洋風茶碗蒸し、世界遺産済州島の甘い赤座エビのタルタル、欧州産木の子とフォワグラの絶妙なコンビなど【秋の味覚】が堪能できて品数とボリュームも満載です。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■お1人様1つ:お土産付
第24回神奈川県名菓展菓子コンクール優秀賞受賞
香港のデザイナーアランチャンによるNEWパッケージで登場!
定番の豆沙餡を充分に楽しんで頂くために作りました。
表面にはローストした胡桃をいちめんにのせ香り良く仕上がりました。

■匠コース 13000円 
・旬の前菜盛り合せ
・コラーゲンと生ハム入り上湯スープ
・鮑、ホタテ、イカの炒め
・ふかひれの姿煮込み
フォアグラと牛フィレ肉の黒醋 ロッシーニ風
・ロブスターの四川風蒸しもの
・下記の中からの中から一品チョイス
担担麺
チャーシューと葱の細切り麺
X.O醤炒飯
お粥
・中華風エッグタルト
・料理長お薦めデザート
※メッセージプレートをご希望のお客様はご予約時コメント欄に、ご希望のメッセージ内容を必ずご記載下さいませ。

旬の食材を生かし、四川ならではの伝統と改新を融合した深みある味わいを多彩にお楽しみください。  

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <住吉会席 メニュー例>
■先 付
 赤茄子養老豆腐
 剥き海老 睦蓮根
 白煮蓮根 鈴南瓜
 蛇の目胡瓜 とろみ旨露
■御 椀       
 海老枝豆按平
 団扇茄子 鉋青瓜 柚子             
■造 里
 本日の二種盛り        
 あしらい一式 
 芽物 山葵 土佐醤油    
■蓋 物
 彩野菜しんじょう
 湯葉巻揚げ
 赤播椒 隠元豆
 みぞれ餡
■焼 肴
鱸芋田楽挟み焼き
 炙り蛸はんぺん
 若もろこし利休揚げ
 金時はじかみ
■止 肴
冷製
 鴨フォアグラ茶碗蒸し
 叩き網麻 黄韮
 夏鴨ロース 赤茄子
 鶏コンソメじゅれ
■食 事
■水 物
 グレープフルーツぷりん
 共じゅれ 黄粉
 黒密 山桃 パイン 香草
■名物わらび餅
■2時間飲み放題(LO:120分)
ビール・ワイン・焼酎・ウィスキー・日本酒
オレンジ・ウーロン・コーラ・ジンジャエール

10名様以上にてご利用頂ける団体様プランです。 水物+わらび餅もお楽しみ頂けるお得なプランです。

SALE
3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜Xmasメニュー〜
■早割特典
乾杯グラススパークリングワインをサービス致します

■Amuse
 スペシャリテ 冷たいロッシーニ 
 トリュフのタルティーヌ フォアグラの粉雪
■Entree
 静岡県産金目鯛の炙り ビーツと木苺のヴィネガー
 サラダメランジェ
■Soupe
 岐阜県産モッツァレラチーズの温かいカプレーゼ
 アワビとトマトのコンソメ 生ハム
■Poisson
 鱈白子の黒いパネ ちりめんキャベツのブレゼ
 カリフラワーのクーリー 柑橘の香るヴィネガーソース
■Viande
 蝦夷鹿のロティ ソースポワブラード
 ポルチーニのデュクセル 菊芋のピュレ 冬野菜
■Dessert
 緑茶のクレームダンジュ 自家製練乳 イチゴのミントマリネ
 オリーブオイルのソルベ
■Mignardises
 小さなイチゴ畑

■パン
■コーヒー 又は 紅茶
( お米は国産米を使用しております。天災による材料の変更もございます。)

2017年Xmasディナープランが新登場! 早割特典として、乾杯グラススパークリングワインをサービス致します! メインの蝦夷鹿のロティや、高級なトリュフやフォアグラを使用した贅沢な前菜、Xmas特製デザートなど豪華なディナーとなっております。是非今年のクリスマスはレストランオペラで優雅なお時間をお過ごしください。

8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■自然派スパークリングワイン
■キャビアと最中
■イタリア産ブラッターチーズといいトマト
■グルマンパリスエッテ
■自家製シャルキュトリーの盛り合わせ
■有機ベビーリーフのサラダ
■岡山県 ミツクラ農林手摘みマッシュルームサラダ
■ハンガリー産 鴨のフォアグラポアレ
■伊勢エビのロースト 北海道産塩水ウニ
■厳選塊肉のステーキ 2種
■本日のデザート
■食後のコーヒー
□スパークリングワインはノンアルコールもご用意しております

ウェルカムドリンクは、口当たりまろやかな自然派スパークリングワインをご用意しております。 創業130円の由緒ある老舗最中とキャビアの前菜から始まり、 クリーミーさが群を抜いているイタリア空輸のブッラターチーズ フォアグラや伊勢エビなど、上質続きのコース仕立て。 メインには厳選した旨みを味わえるステーキ2種類食べ比べをお楽しみください。 接待や会食にお勧めの晴れを彩るコースです。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 一休限定訳ありプラン!
ご予約の入りが少ない平日月曜日だからこそ…10%OFF!!
通常メニューには掲載していない、ソムリエ厳選ロゼスパークリングワインをご提供!
聖夜を彩るロゼスパークリングワインで特別な空間を演出致します。
料理メニュー名は決まり次第掲載致します。

植田の名所桜並木沿いにひっそりとたたずむLIBERTAは、大人の隠れ家です。 席の間をカーテンで仕切るなど、心地よくリラックスできるようゆとりの空間で 最高のお食事と共にごゆっくりとお楽しみ下さいませ。

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