＜メニュー例＞ 【 旬の味覚入り前菜5種盛合せ 】 ・ホタルイカ 菜の花ソース ・蒸し鶏 怪味醤 ・台湾松花ピータン クリーミー2層ゼリー ・干し豆腐 春野菜和え ・鮑の冷菜 【 小籠包 】 ・JOE’S 特製蟹肉入り小龍包 ・豚肉小龍包 【 鶏 】 ・北京ダックと紅茶香る四川スモークダック 【 フカヒレ 】 ・フカヒレの姿煮込み シェフこだわりの濃厚白湯仕立て 【 海老 】 ・ロブスター2種の仕立て 龍井茶香る季節野菜炒めと砂金パウダーの香り 【 和牛 】 ・A5ランク黒毛和牛のグリル チンジャオロース風 【 〆 】 ・桜海老香る XO醤炒飯 【 デザート 】 ・NYチーズケーキ 山椒の香りを纏わせて ※フカヒレについて 原材料となる鮫の漁獲量減少により、フカヒレ姿煮は大きなフカヒレをカットしてサイズを揃えたものをご提供させて頂く場合がございます。 ご理解のほどをお願い致します。 ※アレルギーにつきまして 重篤なアレルギーをお持ちのお客様は、必ず事前にご申告下さいます様お願いいたします。当日のお申し出には対応が難しく、コースのご提供をお断りする場合がございます。安全確保の為、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。 【　飲み放題　】一例　(L.O. 120分) ※ +1,000円で種類豊富なプレミアム飲み放題へ変更可能です ・ワイン スパークリングワイン 本日の白ワイン 本日の赤ワイン ・ビール アサヒ スーパードライ (瓶) ・カクテル 紹興酒ハイボール ハイボール シャンディガフ Joesホワイトサングリア Joesレッドサングリア 鉄観音ハイ ・紹興酒 貴酒3年　 ・ソフトドリンク 本日のジュース ウーロン茶 オレンジ ジンジャーエール コーラ サラトガクーラー ※飲み放題の内容は変更となる場合がございます

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。