【ある日のメニュー】 ※メニュー内容やお品数は仕入状況等により変更となる場合がございます。 ■山形産なんでしょ？農家さんから届く新鮮野菜たっぷりのバーニャ・カウダ風 ～庄内産「魚醤」とカリフラワーピューレの冷たいソースで～ ■山形県の季節を楽しめる旬食材のアンティ・パスト ■選べる「ゆで論」パスタ ※下記より旬のパスタをお選びください。 1,山形県の香る夏野菜“つるむらさき”と“庄内豚ベーコン”のシンプルな夏の香りのオイルパスタ「ペペロンチーノ」～スパゲッティーニ～ 2,山形県産の旬野菜“水なす”と“バジル”のトマトソースパスタに、“リコッタチーズ”を合わせて。～スパゲッティーニ～ 3,山形県産舟形町産“舟形マッシュルーム”のクリームソースパスタ。少し“生ハム”を添えて。 ～スパゲッティーニ～ 4,山形県の旬果実。“さくらんぼ”と“プチトマト”と“モッツァレラチーズ”で作る温かいオイルパスタ。色の法則。～フェデリーニ～（+800円） 5,庄内産の筍“月山筍”と“ベーコン”と“玉葱”で作るクリームソース「アルフレード風(チーズ、赤ワイン、クリーム)」～平たいロングの生パスタ「タリアテッレ」～（+300円） ■選べるメインディッシュ ※旬のメインディッシュを下記よりお選びください。 ・庄内浜のお魚の一皿 ・山形県産のお肉の一皿 ・山形県産黒毛和牛”山形牛”の一皿（+2,000円） ■本日のドルチェ ■食後のお飲み物 ※お苦手な食材や、食物アレルギーがある場合は、要望・コメント欄にご記入ください。 ●【無料・お祝いメッセージサービス】● バースデーや記念日、お祝い事でご利用のお客様には！ デザートのお皿にチョコペンでメッセージを書いてご提供する事が可能です。 メッセージ内容はご予約時コメント欄へご記入くださいませ（20文字程度）。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。