友人4名、ディナーでの利用です。年に数回訪れていますが、いつも料理は美味しいものばかり。外れがありません。野菜類もしっかり摂れて健康にも良いメニューだと思います。お肉は羊を、パスタは定番の舟形産マッシュルームのクリームソースを頂きました。いつ食べても絶品です。今回は友人のワイン（イタリアワインの至宝サッシカイア）持ち込みにも快く対応して頂き、有り難うございました。ホールスタッフの方のサービスも素晴らしいです。また、近いうちに利用したいです。

適度な説明と接客で　心地よく　お食事ができました。 フォカッチャのサイズ　もう少し　大きくして下さい。

素材の味を活かしたシンプルで美味しいお料理を楽しみに伺いました。お味自体は満足のいくものでしたが、いくつかの点で残念な思いをしました。 猛暑日にもかかわらず最初のドリンクの提供にかなり時間がかかり、喉が渇いた状態で長く待つことになりました。また、前菜に添えられた飾りの水分が飛んでおり、事前作り置きを疑ってしまう状態だったのも気になります。 何よりショックだったのは、友人が選んだラム肉(プラス料金)です。身の半分ほどが筋で占められておりました。 せっかくのお味やお店の雰囲気が良いだけに、サービスのオペレーションや食材の提供前の確認など、基本的な部分の見直しを切に願います。

料理は美味しい 食材も新鮮、稚鮎と胡瓜のオイルパスタは初めて。 前回食べた鰯と胡瓜のペペロンチーノも美味しかった。 バーニャカウダー風もメインのポークも、そしてデザートも美味。 だけどスタッフの対応は見劣り。 予約したコースの内容を把握していなかったし、追加で頼んだグラスの白ワインはなかなか来ない。冷やしていなかったらしい。 加えて店内に入った時は気づかなかったが席に通されて、唖然！ 凄い臭気、シンナー？吐きそう。 外装の工事中で塗装の臭いが入ってくるとのこと。 入り口近くの方へ席移動したが 他の客は大丈夫なのか？ 塗装の臭いは慣れてしまうらしく、だんだん感じなくなってしまった。これまた不安。 次回は楽しく食事ができますように。

パートナーの誕生日のランチに、美味しい山形野菜を食べたくて伺いました。バーニャカウダは期待通り。ウニのパスタはソースが美味しかったです。お魚もお肉も美味しかったのですが治療中のため脂身を残してしまい申し訳なかったです。またリピします。

銀座という立地で、サラダ、スープ、メインのパスタに加え、食後のデザートとコーヒーまで付いて、ゆっくり1時間ほど食事をして2500円というランチは、とてもお得だと思います。最初に提供されたサラダは、単品でもメインになり得るほど種類が豊富でボリュームもあり、この一皿だけで「1000円台後半でも納得だな」と感じる満足度でした。メインのパスタは確かに美味しく、ゆで方の“理論的な良さ”までは私の舌では判断できませんでしたが、能書き抜きで素直に「美味しいパスタだな」と思える一品でした。 13時から予定があり、ゆっくり味わえなかったのが心残りですが、ランチとして非常におすすめできるお店だと思います。

時間通りにしかお店開かないです。また、90分制で食べたらお喋り出来ないです（コーヒーは出ますが） 野菜は硬くフォークが刺さらず。。。 美味しいのですが少しづつ残念です。

山形の食材オンリーで彩られたサラダであったり、プラス料金の岩牡蠣もとても美味しかったです。 パスタも山形県産の食材をチョイスしました。 なんでもっと早く伺わなかったのかと思い季節が変わったらすぐ予約します。

旬の食材、工夫を凝らした料理と味付けで、何度も足を運びたくなる テーブルウォッチがしっかりしてるので、ゆっくりと食事を楽しむ事が出来る 自分にとって大切なレストラン

さすがにお料理は見た目も味付けも本当に素晴らしいお料理です。 品数も多く、コスパも良かったです。 席に着いた際にカトラリーがたくさん並んでいるのはいいですね～ これからどんなお料理が出てるのだろうかとワクワクします。 お店に雰囲気はめちゃ高級店というほどではないのですが、 もう少しこざっぱりとした雰囲気が欲しいところでした。 サービスもいいのですが、あごマスクはいただけません。 しない方がましです。コロナ過以降マスクをつけてのサービスが 当たり前になっていますが、サービスマンの表情が読み取れないし アゴマスクはかえって印象を悪くします。 ましてや客前でマスクを上げる行為もいただけません。 お料理が素晴らしいのでもうひとつそのあたりを気を付けてほしいですね～ ご馳走さまでした

山形産直の野菜がとても美味しかったです。パスタはもう少し、コクと濃厚さがあると良かったです。

どれもとても美味しく大満足でした。 席も広く、サービスも素晴らしかったと思います。季節を変えてまた伺います。

食材が新鮮で、とても美味しかったです。 また伺いたいです。

何度も利用させていただいております。銀座のど真ん中、とてもアクアスのいい場所です。お料理も美しく美味しくボリュームもあってとてもリーズナブルだと思います。また利用させていただきます！

サービスが良くて、食材が新鮮でよかったです。

素材の良さを十分感じることができるお料理に大満足です。特に野菜。そのままでもおいしいだろうなと思えるお野菜を、プロの技で洗練されたお料理に仕上げていて、どれを食べてもおいしかったです。メインは羊にしましたが、きめが細かく、癖がないながらも、羊らしいおいしさを感じることができ、見た目も美しい一皿を堪能しました。デザートは季節のフルーツを贅沢に使ったスイーツとして、そのキラキラ感まで味わいました。心身ともに健康になれそうなお料理だったと思います。

野菜がとっても美味しいランチでした！ また他のメンバーと行きたいと思います。

友人と土曜日のランチで利用しましたが、コースはバランスよくかつお店が力を入れてる「野菜」を使った料理はおいしかった。ポークのローストもこれは絶品で魚料理選んだ友人も美味しいと。内容、料金いずれもお進めのお店です。

先日は家族8名でお世話になりました。 奥のお部屋をご用意いただきありがとうございました。時々子供の声が大きくなってしまい申し訳ありませんでした。 前回は11月にディナーで四人で伺いまして今回は2回目でしたがお料理はどれも流石の味わいでした。私はメインに羊をいただきました説明にあったように匂いもなくこれまでいただいた羊では一番の美味しさでした。また伺いたいと思います。ありがとうございました。

友人のリクエストで訪問。 食事のサラダからデザート迄美味しくボリューミーに頂きました。会も盛り上がり嬉しく思います。ありがとうございます。