■シェフサービス 佐賀牛（A5）のローストビーフ 宮崎県しまうら真鯛の塩釜焼き 甘夏のシトラスハーブソース 鹿児島やごろう黒豚の低温ロースト ヒマラヤ岩塩炙り焼き ■サラダバー 季節の野菜10品目&リーフサラダ ■冷前菜 明太子とマスカルポーネのムース ブルスケッタ添え 嬉野温泉豆腐のブランマンジェ EXVオイルと岩塩 日向夏とブラッティーナチーズのカプレーゼ 紅はるか芋のムース 栗とハチミツ 炙り〆鯖とビーツのミルフィーユ ポン酢ジュレ 平兵衛酢と橙のキャロット ラぺ 神奈川県三浦青木農園野菜 バーニャ フレイダ 神奈川県三浦青木農園野菜 季節のピクルス ■丼もの 大村寿司 ■カレー ローズホテル特製カレー ■温菜 三浦佐島漁港より 本日の鮮魚のブイヤベース ミリー ラフォーレスタイル はかた地どりのコンフィ 佐賀県自然栽培 柚子胡椒のラビゴットソース やごろう黒豚のシェリー酒煮込み ペポーゾ風 鹿児島田中水産 直送鮮魚のハーブグリル 蓮根饅頭のフリット ラルド添え 門司港焼きカレー風 ラザニア アル フォルノ 神奈川県湘南しらす×福岡明太子クリームのフラムクーヘン しまうら真鯛とアスパラの甘夏クリームパスタ 三浦青木農園季節野菜のフリット 嬉野温泉湯豆腐 かぼすと燻製バターのブールバチュー ■中華温菜 海老のチリソース 麻婆豆腐 茸入り広東風醤油焼きそば 重慶飯店の油琳鶏 重慶叉焼入り炒飯 鶏団子と根菜の黒酢餡 重慶飯店汁なし坦坦麺 ■点心 本日の点心3種 （肉焼売・ミニ肉まん・海老蒸し餃子） ■パン各種 パン・惣菜デニッシュ 各種 ※お日にちや時間帯により異なります。 ■スープ 本日のスープ 中華スープ ■デザートコーナー 熟成紅はるか芋とマスカルポーネのイタリアンプリン 甘夏キャラメル 宮崎県産完熟マンゴーとココナッツプディング 佐賀県呉豆腐と桃のヴェリーヌ 蜂蜜と黒糖のガストリック 長崎カステラ ザバイオーネソース 安納芋のモンブラン ラム酒の香り 苺のムース カシス ショコラ 福岡あまおういちごのプチクッキーシュー ■ドリンク ソフトドリンク各種・コーヒー・紅茶等

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。