【平日限定】 　北海道直送　茹で紅ズワイ蟹　お好みのソースで 【ファーストディシュ】 　コラーゲンたっぷり ベーコンとチーズの香るコーンスープ 【シャカシャカサラダ】 　・スモークサーモンとアボカドのサラダ　ハニーレモンドレッシング 　・スモーク鴨生ハムとフルーツのサラダ　マスタードドレッシング 　・ベーコンと半熟卵のリヨン風サラダ 　・ガーデニング風　夏野菜のスティックサラダ　お好みのソースで 　・ブルドポークのトルティーヤサンド 【冷前菜】 　・カラフルな冷製スープ　チーズのエスプーマ添え 　・パテドカンパーニュとチーズのマリネ　マンゴーソース 　・シーフードのセビーチェ　フィンガーライム添え 　・フォアグラとナッツ＆ドライフルーツのサンド　エピスの香り 　・ヘルシーなソイミートのタコス　お好みのトッピングで 【寿司】 　・鮪、烏賊、サーモン、エビ、季節魚2種 【ご飯】 　・炙りうなぎをのせた炊き込みご飯 お好みの薬味とともに 【温製】 　・夏野菜とラビオリのミートグラタン 　・数種のチーズのキッシュ 　・チキンとトマトのパエリア 　・ハーブでマリネした鴨胸肉のグリル　お好みのソースで 　・海の幸と夏野菜のジェノベーゼ風アヒージョ　フォッカチャのガーリックトースト添え 　・四万十ポークのトマト煮込み　プロヴァンス風 　・BBQポークスペアリブ　お好みのソースで 　・マリネチキンのグリル　お好みのソースで 【カッティング】 　・特選国産牛のローストビーフ 【天ぷら】 　・海老、烏賊、季節魚、季節野菜 【ハーゲンダッツ アイスクリーム】 　バニラ 　ストロベリー 　クッキー＆クリーム 【ソフトクリーム】 　北海道ミルク 　 【シャーベット】 　白桃 　フランボワーズ 【ベリーヌ】 　ピーチジュレ 　メロンソーダ風ゼリー 　桃のパンナコッタ 　マンゴーミルクプリン 【ガトー】 　桃のタルト 　カッサータ 　マンゴームース 　ピーチロールケーキ 　　 【カスタマイズデザート】 　メロンかき氷パフェ 　ピーチかき氷パフェ 　コーヒーゼリーパフェ 　絞りたてモンブラン ■ドリンクバー■ 「アレンジフレーバー炭酸水」 オレンジジュース、アップルジュース、ウーロン茶 コーヒー、カプチーノ、エスプレッソ、カフェラテ アイスコーヒー、アイスティー　

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。