モダンインターナショナル
JR逗子駅東口を出て、3番バス停より葉山一色行き(海岸まわり)森戸海岸下車後、森戸橋を渡り、一つ目の三叉路を左に曲がり徒歩1分
葉山の土地の色を五感で愉しむフルコース。 三浦半島の旬の食材を使い、四季折々の「葉山の土地の色」をテーマにしたお料理をオープンキッチンからお届けします。窓一面に広がる、雄大な水平線と柔らかなさざなみ。仕入れから食材に向き合うシェフが、調理法で様々な表情を見せてくれる葉山食材の魅力を引き出し、色味、香り、味、温度……五感で感じる料理に仕上げます。地元食材の味を生かした料理を味わい、山や海に想いを馳せる。生産者の想いを紡ぐフルコースをお楽しみください。
神奈川県三浦郡葉山町堀内922-2
SCAPES THE SUITEの宿泊予約はこちら046-877-5730
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
ランチ 11:30~15:00(L.O.13:30) カフェ 14:00~17:00(L.O.16:00) ディナー 17:30~21:00(フルコースL.O.19:00、アラカルトL.O.20:00) テイクアウト 11:30~20:00
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
【夏季特別営業時間のご案内】 7月・8月は、ランチタイムを11:00よりご利用いただけます。 ※休館日・ご婚礼等での貸切日を除く
なし※婚礼によりレストラン貸切の場合がございます。
会計方法:テーブル / レジ 現金可
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC
QRコード決済:PayPay
サービス料:ディナータイムは10%いただきます。
チャージ:ディナータイムはアラカルトのみご注文の場合、席料、パン代としておひとり様800円のチャージ料を頂戴いたします。
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
30席
全面禁煙 1Fのテラスでは喫煙可
¥1500でワンプレートのご用意です。当日では対応が難しい場合がございますのでアレルギーをお持ちでしたら必ず事前にお伝え願います。
同伴不可
利用可
駐車場あり 6台 当店の駐車場は「1.8M」の車高制限があります。満車の際はお客様ご負担にて近隣コインパーキングのご利用をお願いする場合があります。当店に面した公道は一方通行となっておりますのでご注意ください。
【夏季特別営業時間のご案内】 7月・8月は、ランチタイムを11:00よりご利用いただけます。 ※休館日・ご婚礼等での貸切日を除く
A.ランチ 11:30~15:00(L.O.13:30) カフェ 14:00~17:00(L.O.16:00) ディナー 17:30~21:00(フルコースL.O.19:00、アラカルトL.O.20:00) テイクアウト 11:30~20:00※()内の時間はラストオーダーの時間です。【夏季特別営業時間のご案内】 7月・8月は、ランチタイムを11:00よりご利用いただけます。 ※休館日・ご婚礼等での貸切日を除く
人数×最大200円分もらえる
100円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
タイムセール期間:2026年08月20日23:00まで
<料理内容> ■8月の葉山の色:何処も賑やか カラフルに浮かれる(黄色/オレンジ/紅色/緑) Amuse 葉山日の出園煎茶サブレ 鮎のリエット Appetizer 鰍のカルパッチョ メロン Soup 本日のポタージュ Fish 平兵衛酢でマリネした鰤の低温調理 ゴーヤと青パパイヤ、セルバチコのサラダ Meat 国産牛イチボ 葉山のズッキーニ パッションフルーツ ※国産牛ロースに変更(+2,000円) Dessert 桃とドライフルーツのヌガーグラッセ 食後のコーヒーまたは紅茶 ・自家栽培のローズマリーを練りこんだフォカッチャを 一組ごとに焼きたてでご用意させていただきます。 ■9月の葉山の色:森戸神社例大祭 鳥居や神輿の朱色に金 法被の藍色(朱色/金/藍色) Amuse 三崎マグロ 大葉 燻製ラードパイ Appetizer 勘八 金糸瓜 鎌倉麹style黒白米塩麹と檸檬のピュレ Soup 本日のポタージュ Fish 真カレイのムニエル 紫バジルと紅玉ソース パプリカオイル Meat 国産牛イチボの炭火焼 三浦の芋 発酵プラム ※国産牛ロースに変更(+2,000円) Dessert 葉山日の出園の焙じ茶ブリュレ 梨のソルベ 食後のコーヒーまたは紅茶 ・自家栽培のローズマリーを練りこんだフォカッチャを 一組ごとに焼きたてでご用意させていただきます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
【選べる1ドリンク付き】 季節を感じる前菜や、肉と魚のダブルメインをお楽しみいただける全6品のスタンダードコースです。 三浦半島の旬の食材を使い、四季折々の”葉山の土地の色”をテーマにお届けするお料理をお楽しみください。 ■下記より当日お好きなドリンクをお選びください。 ・スパークリングワイン ・ノンアルコールスパークリング ・白ワイン ・赤ワイン ・ビール ・オレンジジュース ・グレープフルーツジュース ・ジンジャーエール
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
料理
4,800円
ドリンク
1,500円
合計
6,300円
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
【夏季特別営業時間のご案内】 7月・8月は、ランチタイムを11:00よりご利用いただけます。 ※休館日・ご婚礼等での貸切日を除く
※写真はイメージです。 ※仕入れ状況等によりメニュー内容が変更となる場合がございます。 ※アレルギー食材がございましたら、コメント欄にご記入ください。 ※13:30ご入店の場合は15:00までのお席(90分制)でのご案内となります。 ※混雑状況やご予約状況により、2時間制でのご案内となる場合がございます。予めご了承ください。 ※当ホテルの駐車場の高さは1.8Mです。入庫できない車高や満車の際、近隣コインパーキングへお客様ご負担での駐車をお願いする場合がございます。
※タイムセールの期間や割引率は予告なく変更となる場合があります。
※最大割引適用時の割引率を表示しています。
会計方法:テーブル / レジ 現金可
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC
QRコード決済:PayPay
サービス料:ディナータイムは10%いただきます。
チャージ:ディナータイムはアラカルトのみご注文の場合、席料、パン代としておひとり様800円のチャージ料を頂戴いたします。
なし
全面禁煙 1Fのテラスでは喫煙可
¥1500でワンプレートのご用意です。当日では対応が難しい場合がございますのでアレルギーをお持ちでしたら必ず事前にお伝え願います。
同伴不可
利用可