■大切な日の乾杯酒1杯付 グラスシャンパンorノンアルコールスパークリングワイン ＜料理内容＞ ■8月の葉山の色：何処も賑やか　カラフルに浮かれる(黄色/オレンジ/紅色/緑) Amuse 葉山日の出園煎茶サブレ　鮎のリエット Appetizer 鰍のカルパッチョ　メロン Soup 本日のポタージュ Fish 平兵衛酢でマリネした鰤の低温調理　ゴーヤと青パパイヤ、セルバチコのサラダ Meat 国産牛イチボ　葉山のズッキーニ　パッションフルーツ ※国産牛ロースに変更（＋2,000円） Cake アニバーサリーケーキ～大切な方へのメッセージを添えて～ 食後のコーヒーまたは紅茶 ・自家栽培のローズマリーを練りこんだフォカッチャを 一組ごとに焼きたてでご用意させていただきます。 ■大切な日の乾杯酒1杯付 グラスシャンパンorノンアルコールスパークリングワイン ■9月の葉山の色：森戸神社例大祭　鳥居や神輿の朱色に金　法被の藍色(朱色/金/藍色) Amuse 三崎マグロ　大葉　燻製ラードパイ Appetizer 勘八　金糸瓜　鎌倉麹style黒白米塩麹と檸檬のピュレ Soup 本日のポタージュ Fish 真カレイのムニエル　紫バジルと紅玉ソース　パプリカオイル Meat 国産牛イチボの炭火焼　三浦の芋　発酵プラム ※国産牛ロースに変更（＋2,000円） Cake アニバーサリーケーキ～大切な方へのメッセージを添えて～ 食後のコーヒーまたは紅茶 ・自家栽培のローズマリーを練りこんだフォカッチャを 一組ごとに焼きたてでご用意させていただきます。 ■10月の葉山の色：開かれた茜空　鱗雲　羊雲　鰯雲(茜色/赤/薄い雲の白) Amuse 自家製鴨のパストラミ　アピオス　落花生 Appetizer 戻り鰹の藁焼き　ビーツ　モッツァレラチーズ Soup 本日のポタージュ Fish 糸縒鯛　芹と茗荷のソテー　ハイビスカスと生姜のソース Meat 国産牛イチボの炭火焼き　三浦の蕪　香茸 ※国産牛ロースに変更（＋2,000円） Cake アニバーサリーケーキ～大切な方へのメッセージを添えて～ 食後のコーヒーまたは紅茶 ・自家栽培のローズマリーを練りこんだフォカッチャを 一組ごとに焼きたてでご用意させていただきます。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。