ホテルエトワス天神周辺の厳選レストラン

高層階から空を望むフロアで九州産の新鮮野菜をふんだんに使ったモダンウェスタンダイニング

福岡の街を一望できる最上階の空間で、九州の食の魅力を楽しめるレストラン

名古屋の鰻の名店「うな富士」の味をご堪能ください。

ワン・フクオカ・ビルディング最上層。博多の街と博多湾を一望しながら、まるで厨房の中で食事をしているような臨場感を味わえるレストラン。

極上ステーキと至福のデセールを専門に提供。技に目を奪われ会話を楽しみ、香りや音までも味わえる臨場感。厳選された旬の食材をご堪能いただけます。

オープンキッチンとオープングリルが近く、調理の様子がご覧いただける臨場感のあるダイニングでございます。

料理長窪津が九州各地を訪ね見つけた厳選食材を用いて、ここでしか味わえない九州発の繊細なイタリア料理をお届けします

会席、鮨、鉄板焼の3種類の日本料理をご堪能

時を重ねた空間で味わう、至高の一杯と安らぎ

KINTANスタイルの焼肉で、「福岡で一番愛される焼肉レストランになりたい」という想いを大切に、スタッフ一同、日々精進してまいります。

九州産華味鳥の旨みが溶け込む濃厚スープで、本場博多の水たきを存分に味わう特別なひとときを

オープンキッチンのカウンター席で天ぷらができるまでの音や香りを目で見て、耳で聞いてお楽しみいただけます。

お好きなものをお好きなだけ楽しめるバイキングや伝統のカレーなどお子様からご年配の方まで楽しく味わえるメニューをご用意しております。

姪浜の上質魚介で織り成すイタリア料理をご提供。開業以来、愛されるランチ、ディナーに飲み頃のイタリアワインを多数そろえお待ちしております。

「誰がどう育てているか、それが一番大事である。」という考えの下、 日々全国の産地、生産者を訪ね、より吟味し、最高の赤身を取り揃えています。

赤坂駅徒歩3分の新たな味わい、鮨つむぎで心地よい時間をお過ごしください

コの字型のカウンターの中央の焼き台では焚火がたかれており、牛・豚・鶏、話題のジビエなど、さまざまなお肉を薪で焼き上げます。

鹿児島県産「北さつま高崎牛」のすき焼きやしゃぶしゃぶ、牛もつ鍋を、庭園を望む和の空間でゆったりと楽しめる一軒

ブランド和牛と産地厳選の食材を、ホテルならではのフランス料理の要素と融合した、ここでしか味わえない鉄板焼を提供致します。