とても九州愛と、それ以上に人間愛をもお腹いっぱいになるまで堪能出来るレストランだと思います。心まで満腹になりました、ご馳走様でした。

11時半3人の予約、5分前に着きました。時間まで入り口横の椅子で待つようにいわれましたが、椅子は2脚しかなく、1人立ったままで待ちました。その横をスタッフが何度もバタバタと通り、いらしゃいませの言葉もなく、落ち着きませんでした。実際にテーブルに案内されたのは、11時35分。時間厳守で案内はしてほしいものです。おまけに、入り口から入ると、テーブル席に入る前に、ロビーのような場所があり、ソファが何脚もありました。ここで待たせてくれたら良いのにと思いました。 ランチコースは事前に予約してました。飲み物注文時に、魚料理に使われている魚を確認しましたが、実際に使用された魚とは違う魚を言われました。料理を持ってこられた時、説明と違うと言うと、確認してきますと言われ、そのまま放置。デザートの時にもう一度お聞きしたら、確認しますとまた言われました。その後、最初に説明した方が来られて、魚の種類を間違えて伝えましたと言われました。 お料理はおいしかったのですが、サービスなども含めて期待が高いため、非常に残念でした。

8月10日のランチに予約で伺いましたが、当日急病か何かでシェフが休んだのでしょうか、驚くほど美味しくありませんでした。 レシピ通りにも作れていないような味でした。しかし、料理の見た目は何とか保っていました。 接客は大変素晴らしく問題もなく、店内も綺麗なままでした。 シェフが急に休んだ際のバックアップ体制を考えられた方が良いのではないでしょうか。

1回目ほどはありませんでしたが、相変わらず美味しく頂きました。デザートが豪華で美味しかったと家内が申しております。 またいつか伺いたいと思います。

格調高い雰囲気で、非日常感が味わえました。スタッフの方もどなたも丁寧で行き届いており、気持ちよく過ごせました。 お料理はどれも美味しかったです。特に蕪を使ったお料理がとても美味しく印象的でした。 アルコールがあまり飲めないので、ノンアルコールカクテルなどあると嬉しいです。 ありがとうございました。

前菜からデザートまで美味しく頂きました。 特にフォアグラのモンブランはフォアグラがくどくなく最高に美味しかったし、白子も本当にいいお味でした。そして白トリュフの香りはすごかったです。 ワインのペアリングも食事にあって良かったです。 女性スタッフの方がこちらが写真を撮ってるとお二人でお撮りしましょうかと声をかけ、逆光にならないように配慮され撮って頂きました。 ワインボトルも写真のために置いてもらったりと気遣いがありがたかったです。

お料理はどれも趣向が凝らされており、他とは一味違うおしゃれな体験をさせていただきました。 味付けや食材のチョイスから体にも優しいお料理を考えられているのだなと感じました。 また機会があれば伺いたいです。

最悪です。もう行きません。 お料理を予約していましたが、高額な料理への変更をしつこく勧められました。苦手な食材についても、高額な料理への変更を勧められ、食事開始前からウンザリしました。 ラストオーダーの時間もお知らせなく、突然、閉店の時間ですと退出を迫られました。 接客サービスが酷すぎます。

平日限定の初秋を愉しむパスタとメインのランチコースをいただきました。 どのお料理も美しく、美味しかったです。 ゆっくりお話ししながらいただくことが出来、良い時間を過ごせました。

寛いだ雰囲気で安心して良質のディナーがいただける貴重な店。秋に再訪を計画しています。

味はすばらしい。ただ、このグループは追加のオプションメニューを同行者の前で選ばせる。これは非常にやり方がセコイと思う。最初からそのオプションを組み込んだ料理にすべきだと考える。また、料理の回転が速すぎる。（コースが1時間半で終わる）これはひらまつにも言えることであるが、客の回転を速くして収益を上げようと思っているのかもしれないが、これはやめて欲しい。 オプションの件もこの料理の提供スピードももう少し客の事を考えるべき。天下のひらまつが泣くと思います。 料理は素晴らしいだけに残念です。

イタリアン。フレンチ。月イチ行きます。 その中で　正直サービスが1番悪かったです。 まず入店してすぐに　窓側に座ったカップルの 人が　お店スタッフの知人らしく　ずっと話を していて　耳障り。お料理の際パンのお代わりを　他のテーブルの人には回って行ってるのに こちらのテーブルには来ない。こちらから　その度に呼ぶ。 写真撮影頼むと　女性スタッフの人が1枚だけ撮って　はい！と。普通　2、3枚撮りますねー。撮った後　確認してくださいね。の流れですが　1枚撮って　はい。は本当嫌々してるのが　伝わり過ぎて不愉快でした。 ランチで4万以上出してるのだから　もう少し笑顔のサービスをするべきだと思います。 先月行った　近くのホテルランチが何倍も良かったです。お料理も肉料理が　小さなチキン。もう行きません。

出迎え方、座席までのエスコート、料理の説明、子供への対応など接客は素晴らしかったと思います。料理には拘りをとても感じましたが、何分素人ですので、もっと普通の味でも良かった様な感じを受けました。お肉料理は最高に美味しかったです

妻のために用意したKubotsuでの昼食会は驚きそのものでした。 格調高い雰囲気と数多くの真心が込められた料理一つ一つを味わう時間は本当に幸せでした。 もう一度素敵な料理を準備してくださったシェフたちに心から感謝いたします。 ただ一つ、私たち夫婦の気持ちを台無しにしたことがありました。 シャンパンを注文したのですが、持ってきたボトルはシャンパンが少し残っている状態でした。 普通このような場合、新しいボトルをオープンしてサービングするのが正しいのではないですか？ 案の定、サービングされたシャンパンの量は、小さなシャンパングラスの半分にも満たない量でした。さらに気分が悪かったのは、担当するサーバーの態度でした。 他の親切な応対をしてくれたスタッフたちと違って、若干の高圧的な姿勢で食事時間中にそのサーバーの対応に耐えるのは大変な時間でした。Hiramatsuという屈指の旅館をいつかはぜひ訪れたいと思っていましたが、こんなサービスを受けるなら決して訪れたくありません。