ゆめや周辺の厳選レストラン

京都産とイタリア産の食材を中心に、薪窯で焼き上げるピッツァから本格的なグリル料理まで、幅広いイタリア料理をご提供いたします。

選ぶ楽しさを優先するために豊富な単品メニューを用意し、季節ごとに移り変わる旬の料理・和食と中華を合わせた料理をお愉しみいただけます。

フランス料理と日本料理それぞれの食材と調理法を融合・昇華させ、素材の力を存分に引き出した、新たな鉄板料理をご提供いたします。

京都の街中にて、季節の食材をふんだんに使った会席料理をカウンターのお席で

気取らないお店、飾らないサービス、真心いっぱいの料理でおもてなしいたします。

La Biographie...

ゆめや 1076m

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フレンチ

平安宮中和院跡という歴史的な場所にて、滝本将博が織りなすガストロノミーを世界に向けて発信していきます。

京料理 藤本

ゆめや 1132m

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割烹・小料理

洗練された上品な空間で、その時美味しい旬の素材を使用した見目美しい一皿を。

店構え、内装、器、素材、料理、細部に店主のこだわりが光る特別な空間で、手鞠鮨と日本茶が楽しみください。

和とフレンチを融合した新感覚かつ、愛のこもったお料理を提供いたします。

二条城のほとりにある隠れ家的な本格中国料理。テイスト・アットホーム、リーズナブルが自慢の蜀江で、会食、集いなど自分流にお楽しみください。

茶懐石のもてなしの精神を基本に、食材本来の味を五感で味わう、他では味わった事の無い季節感溢れる御料理をご堪能ください。

京都 烏丸御池の駅から徒歩5分。1877年に建てられた京町家で、京野菜や日本国内の新鮮な食材で彩るテーブルを愉しむレストラン

国産大豆のみの特製豆乳で作る自家製ゆば。京ゆば懐石「ゆば尽くし」をご賞味下さい。カウンター席ばかりですから1名様もお気軽にどうぞ。

落ち着いた雰囲気の中、吟味した素材を長年の経験で焼き上げます。シェフの技と厳選された素材が織りなす絶妙なハーモニー。

厳選した新鮮で旬な食材を使用し、フランス料理の伝統技法と和食材を独創的に進化させたイノベーティブ・フレンチをご堪能ください。

古来の熱源、炭火と薪火で調理し、香りと旨味が詰まった比内地鶏の串 が楽しめる焼き鳥店です。

二条城ふる田

ゆめや 897m

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懐石・会席料理

厳選素材を使用した極上の日本料理をお召し上がりいただけます。贅沢な時間をお過ごしくださいませ。

素材の力を活かした創作料理が自慢。京丹後産猪肉やジビエ、毎朝市場にて買い付ける旬の鮮魚、利き酒師が厳選した日本酒など“旨い”逸品をご提供。

京都の地野菜を中心に、季節の新鮮素材を伝統的な方法で調理した、現代風でヘルシーなフランス料理を提供いたします。

堀川丸太町交差点からすぐにありながら閑静で、京都の伝統的な作りは隠れ家的な佇まい。京野菜や有機野菜を厳選し、季節感を大切にした料理を提供。