おもてなしの心を大切にするため、すべて個室のご案内でございます。お部屋は全22室160席、最大32名様まで大小お部屋をご用意しております。熟練板前による旬の本格和食と、着物和服スタッフによる和のおもてなし、都会の喧騒を忘れさせる静謐な空間でゆっくりと優雅なひとときをご堪能ください。ご接待・ご会食、ご宴会・歓送迎会、お顔合わせ・お食い初めなど、大切なシーンにご利用ください。
北大路の会席料理は時々の旬をふんだんに取り入れ、一皿に四季を映します。目利きの職人が旬の食材を厳選し、伝統の技で仕上げた日本料理は、目でも舌でも季節を感じていただけます。 また、美しく盛り付けられた品々は、ご接待やお顔合わせなど大切なおもてなしのお席を華やかに彩ります。趣のある数寄屋造りの完全個室で、どうぞ心行くまでお愉しみくださいませ。
贅をつくした旬の味わいと趣の個室で優雅にお寛ぎください。腕利きの職人が紡ぎだす本格的日本料理は雅やかな和の瞬間を演出いたします。旬の素材に合った銘酒や焼酎もご用意しております。気さくな和服姿の仲居による笑顔のお迎え、お見送り、お車の手配、記念日の演出など様々なシーンに合わせご対応しております。風格漂う和の空間。心ゆくまで味わいつくす会席料理。自然と笑顔が出る心温まるおもてなしで居心地の良いサービスをご提供しております。
【桜茶・記念写真付】お顔合わせ会席プラン(お顔合わせ限定)+桜茶・記念撮影サービス(個室確約)
お顔合わせやお食い初めのお祝いなど、お祝いシーンに相応しい、心温まる料理をご用意しております。形式にこだわらず、気軽な雰囲気で行うお祝い・顔合わせ。板前が心を込めたお料理で和やかな集いのひとときを演出いたします。四季折々の日本の味を、静寂な個室でご堪能ください。 ※北大路ご優待券をご利用の場合はオフィシャルホームページよりご予約下さい。 ランチ 13,310円12,100円(9%OFF)
全国各地より厳選した旬の食材と、黒毛和牛すき焼き会席を特別価格にてご提供いたします。産地直送の旬の食材と黒毛和牛すき焼き、北大路ならではの板前の味をお楽しみください。 ※北大路ご優待券をご利用の場合はオフィシャルホームページよりご予約下さい。 ディナー 10,285円
銀座駅から徒歩6分、落ち着いたフレンチレストラン。メインダイニングは、白を基調にした壁にフローリングの清潔感がある雰囲気。屋久杉の輪切りなど、随所に置かれた木の温もりを感じさせるオブジェが優しくゲストを包みます。落着いた雰囲気の完全個室は接待や大切な会食の席にも安心してご利用できます。また12階は16名様から最大22名様まで貸切可能です(ディタータイムご利用時)。ご予算、お時間に合わせた対応も行っています。お気軽にお問い合わせください。
新鮮な旬の食材の素の味、香り、触感を最大限ご堪能いただけるよう一皿一皿丁寧に調理いたします。使用する食材は有機野菜はじめ砂糖や小麦粉、オリーブオイル、米、ベーキングパウダー等の原材料は有機農法にこだわり、無添加で安全で美味しい料理を追求し続けています。 市川自ら常に調理場に立ち、スタッフ一同フランス料理を通して日本の食文化を向上させられることを願って日々お客様をお迎えしています。
1960年、東京生まれ。日本でのレストラン経験を経て、85年単身渡仏。3つ星レストラン【ジョルジュ・ブラン】【トロワグロ】等で修行、91年帰国。【レザンドール】【ル・マエストロ ポール・ボギューズ・トーキョー】のシェフ、【レストランW】取締役総料理長を経て、2002年【白金シェ・トモ】のオーナーシェフとして独立。05年【ラ・ピッチョリード・ルル】、09年【銀座シェ・トモ】、11年白金に【アトリエ・ド・アイ】を開店。普段とは少し違う空間、心地良い緊張感にわくわくしながら、本物のフランス料理を肩を張らずにお楽しみ下さい。
【昼下がりのごほうびランチ】全5品 ー スペシャリティ2皿付+乾杯ドリンク
■選べる1ドリンク 以下よりお選びください。 白ワイン・赤ワイン・ソフトドリンク シェ・トモ誕生以来人気のスペシャリティ2皿。「ウニの貴婦人風」と「お野菜の一皿」に加え、選べる前菜、選べる人気のイマジネーションデザートの全5皿に乾杯ドリンクが付いたご褒美コース。オーナー市川から日頃の感謝を込めて。 旬の食材のうま味を最大限に引き出し、一皿一皿丁寧に仕上げた季節の前菜とメインはそれぞれお好みの一皿をお選びいただけます。 ※※必ずご確認くださいませ※※ ■アレルギーのある場合はコメント欄にご記入くださいませ。 ■誕生日や記念日をお祝いするメッセージプレートをご希望の方は、コメント欄にご希望のメッセージをご記入くださいませ。 ■値段の表記されていないメニューが必要な場合はお知らせください。 ■オプションは、仕入れ状況によって内容・金額が変更となる可能性がございます。詳細は店舗までご連絡ください。 ※ご予約時には「お電話番号」または「メールアドレス」いずれかの繋がる番号を記載ください。 ご連絡がつかない場合、キャンセルとさせて頂く場合もございますので予めご了承くださいますようお願い致します。 ランチ 6,600円6,000円(9%OFF)
【季節の厳選美食プレミアムディナー】アワビ、牛フィレ全9品+乾杯スパークリング
※※必ずご確認くださいませ※※ ■アレルギーのある場合はコメント欄にご記入くださいませ。 ■誕生日や記念日をお祝いするメッセージプレートをご希望の方は、コメント欄にご希望のメッセージをご記入くださいませ。 ■値段の表記されていないメニューが必要な場合はお知らせください。 ■オプションは、仕入れ状況によって内容・金額が変更となる可能性がございます。詳細は店舗までご連絡ください。 ディナー 13,200円10,000円〜(最大24%OFF)
天井高6mと空間の店内は、気軽に楽しめるダイニングエリアや店内入口に建てられた単独のバーカウンターは椅子席に加えスタンディングバーを併設。さらに16席のテラス席も備えるなど様々なシーンに対応したカジュアルダイニングです。ラヴァロックでは、古きよきヨーロッパのダイニングの設えと都会的なダイニング融合を提供し、お客様にリフレッシュのひとときをおとどけいたします。
グリル機のラヴァロックは、名の通り”溶岩石”を使い遠赤効果と高温になった炉内で加熱し、素材本来のうまみを最大限に引き出すことができます。ボリュームたっぷりのポークのグリルや骨付きチキンのグリル。また、肉料理の定番ビーフグリルなど名機ラヴァロックが焼きあげます。身近で使い勝手がよいこちらのダイニングは、いつでも気軽にワイン片手にグリル料理を楽しめることができます。
【春のディナーコース】肉&魚料理も楽しめるシェアスタイル6品+スパークリングワイン含む3時間飲み放題
【飲み放題】※3時間制(ラストオーダー30分前) スパークリング、赤白ワイン、オーガニック・サングリア赤白、 サントリープレミアムモルツ生、東京クラフト生、 ジンベースカクテル、ウォッカベースカクテル、ラムベースカクテル、テキーラベースカクテル、ビールベースカクテル、ワインベースカクテル、 カンパリ、カシス、ピーチ等リキュールベースカクテル、 ハイボール、 ソフトドリンク(ウーロン茶、オレンジジュース、ペプシ、ジンジャエール、トニックウォーター) 東京駅4分、京橋駅1分、銀座へも徒歩圏内とアクセス良好、企業様の歓送迎会、忘新年会、同窓会、ご家族との会食、女子会やデートなどお客様の幅広いご利用シーンのサポートさせていただきます。 デザートメッセージもご用意できますので、お気兼ねなくご予約時にお申しつけくださいませ。 春の食材をふんだんに使用した全6品のディナーコースに3時間フリーフローがついた充実した内容となっております。天井高6mの開放的な空間で素敵なひと時をお過ごしくださいませ。 ディナー 12,000円6,950円(42%OFF)
【春のディナーコース】肉&魚料理も楽しめるシェアスタイル6品+スパークリングワイン含む2時間飲み放題
【飲み放題】※2時間制(ラストオーダー30分前) スパークリング、赤白ワイン、オーガニック・サングリア赤白、 サントリープレミアムモルツ生、東京クラフト生、 ジンベースカクテル、ウォッカベースカクテル、ラムベースカクテル、テキーラベースカクテル、ビールベースカクテル、ワインベースカクテル、 カンパリ、カシス、ピーチ等リキュールベースカクテル、 ハイボール、 ソフトドリンク(ウーロン茶、オレンジジュース、ペプシ、ジンジャエール、トニックウォーター) 東京駅4分、京橋駅1分、銀座へも徒歩圏内とアクセス良好、企業様の歓送迎会、忘新年会、同窓会、ご家族との会食、女子会やデートなどお客様の幅広いご利用シーンのサポートさせていただきます。 デザートメッセージもご用意できますので、お気兼ねなくご予約時にお申しつけくださいませ。 春の食材をふんだんに使用した全5品のディナーコースに2時間フリーフローがついた充実した内容となっております。天井高6mの開放的な空間で素敵なひと時をお過ごしくださいませ。 ディナー 9,800円6,200円(36%OFF)
銀座の中心でお客様の特別な時間をおもてなしする完全個室の一軒家焼肉レストラン。特別な方との特別な時間を楽しむ完全個室。また2-20名様まで様々なシーンで使えるオープン席もご用意しております。
美味しい肉を見分ける目とそれと同等に必要になる肉の切り方にもこだわり最高の肉を最高の状態でご提供。また厚生労働省の厳しい基準をクリアした安全な生肉で肉の本質の旨味をお楽しみください。
一流ソムリエが厳選したワインリストの数々。ウォークインのワインセラーよりご自身でお選びいただくことも可能です。
当店自慢の厳選牛を様々な食べ方でお召し上がりいただける逸品です ランチ 2,100円
【INOUE Ginza Standard Course】銀座店のスタンダードコース
【銀座店のこだわりが凝縮されたスタンダードコース】肉を中心とした食材は生産者を直接訪れこだわりぬいた食材を厳選、「本当にうまい焼肉」のコンセプトそのままに、コースを一つの物語のようにお楽しみいただけるものをご用意。記念日や誕生日、結婚記念日、デートなどのお祝いのシーンや、接待・会食・食事会など様々なシーンでのご利用をお待ちしております。 ディナー 9,680円
京橋駅より直結、他4駅が徒歩圏内の好立地にある「頤和園 京橋店」。都会の喧騒を忘れさせるスタイリッシュな店内は数々の華やかな装飾品やインテリアで高級感溢れる空間になっております。2名様より完全個室をご用意しており、ご接待やご家族のお祝い事にも最適。色々なタイプのお部屋が11部屋あり、緑に囲まれたテラス席が一望できるダイニングテーブルは最大50名様位まで貸切空間としてご利用可能です。様々な用途に合わせてご利用頂けます。大切な方とゆったりと上質な空間で、素敵なひとときをお過ごしください。
伝統の四川料理を基本とし、季節の食材を取り入れ、総料理長の創作中国料理を織り交ぜた新感覚のコースをご堪能頂けます。おすすめは気仙沼産や世界各国より選りすぐりのフカヒレを独自のルートで仕入れ、コラーゲンたっぷりの「特大フカヒレの姿煮込み」や濃厚なゴマとラー油の辛さが絶妙にマッチした「名物坦々麺」定番の「四川麻婆豆腐」もちろん、広東料理を数十年腕を振るったシェフや点心師・焼き物師を招聘し更にバージョンアップした本格料理を心ゆくまでお愉しみください。
期間限定【デュワーズ12年ハイボール】入り2時間お飲み放題付き 豪華食材満載特別コース+歓送迎会
「フカヒレ醤油煮込み」・「担々麺」は絶品です。随所に散りばめられた広東料理など今までの頤和園とは違った新しい味をお楽しみいただける豪華満載コースです。ハイボールと共にどうぞお楽しみください。 他お飲み放題は約30種類ご用意しております。 ディナー 11,200円8,000円〜(最大28%OFF)
完全個室確約 2時間お飲み放題付 フカヒレ姿煮込み・豪華食材満載特別コース 全8品+完全個室確約
「フカヒレ・自家製干し鮑・干し牡蠣の壺蒸し」・「ズワイ蟹爪のアーモンド揚げ」は絶品です。随所に散りばめられた広東料理など今までの頤和園とは違った新しい味をお楽しみいただける豪華満載コースです。響ハイボールと共にどうぞお楽しみください。他お飲み放題は約30種類ご用意しております。 ディナー 13,000円13,000円
お洒落な落ち着いた雰囲気のインテリアでゆっくりお食事を楽しんでいただけます。一見焼肉店とは思えないモダンな店内には個室も多く、デートやビジネスにも利用できます。
目利きが選ぶ黒毛和牛はA5ランクの雌牛『処女牛』のみを使用。キメが細かく、美しい霜降り。融点が低いため、口の中でさっと溶けて後味がさっぱりです。
牛一頭からほんの僅かしかとることのできない、タンの中でも極上の部位のみを使用した“極みのタン” や、上質な霜降りの部分のみを使用した、他では食べれない希少部位サガリを使用した『幻のうしごろユッケ』 は是非食べていただきたい一品です。また当店は、認定生食用食肉取扱者等設置施設とし、中央区保健所の認可を得て営業しております。
【極みコース】牛ヒレカツサンドなど 全14品+乾杯シャンパン
■乾杯グラスシャンパン付 一休会員様限定で特別に乾杯グラスシャンパンをお付けしたうしごろの、「極み」コースです。 国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクの処女牛のみを使用。 素材を厳選し、繊細さにこだわった上品で深みがある味わいの逸品料理。 心のこもった細やかなサービスとゆったりと落ち着いたシックな空間。 圧倒的な”肉力”で食後の感動をお約束いたします。 ディナー 14,700円12,600円(14%OFF)
【うしごろコース】上ヒレなど 全15品+乾杯スパークリング(個室確約)
■特典 乾杯スパークリング付き 国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクの処女牛のみを使用。 素材を厳選し、繊細さにこだわった上品で深みがある味わいの逸品料理。 心のこもった細やかなサービスとゆったりと落ち着いたシックな空間。 圧倒的な”肉力”で食後の感動をお約束いたします。 ※追加注文の場合も、サービス料10%をいただきます。 ※個室のタイプは複数ございます。 ディナー 10,876円9,900円(8%OFF)
一際存在感のある数奇屋門を潜ると広々とした通路が店の奥へ伸び、その左右に高級旅館の離れのような佇まいの個室が並んでいます。おもてなしの心を大切にするため、堀ごたつ個室・テーブル個室のご案内でございます。各お部屋には、金泊手描き加賀友禅や越前創作和紙をあしらった本格的な数寄屋造りの掘りごたつ個室。4〜8名様用の少人数用のお部屋は14室。10〜12名様用の中規模のお部屋は6室。団体様用のご宴会、ご会合に最適な宴会場は30名様用と36名様用の2室をご用意いたしております。
北大路の会席料理は時々の旬をふんだんに取り入れ、一皿に四季を映します。目利きの職人が旬の食材を厳選し、伝統の技で仕上げた日本料理は、目でも舌でも季節を感じていただけます。 また、美しく盛り付けられた品々は、ご接待やお顔合わせなど大切なおもてなしのお席を華やかに彩ります。趣のある数寄屋造りの完全個室で、どうぞ心行くまでお愉しみくださいませ。
贅をつくした旬の味わいと趣の個室で優雅にお寛ぎください。腕利きの職人が紡ぎだす本格的日本料理は雅やかな和の瞬間を演出いたします。旬の素材に合った銘酒や焼酎もご用意しております。気さくな和服姿の仲居による笑顔のお迎え、お見送り、お車の手配、記念日の演出など様々なシーンに合わせご対応しております。風格漂う和の空間。心ゆくまで味わいつくす会席料理。自然と笑顔が出る心温まるおもてなしで居心地の良いサービスをご提供しております。
※献立はご接待・ご会食のお客様向けの内容です。 お祝い・お顔合わせのご利用は【お祝い・お顔合わせ会席】からお選びください。 全国各地より厳選した旬の食材と、黒毛和牛すき焼き会席を特別価格にてご提供いたします。産地直送の旬の食材と黒毛和牛すき焼き、北大路ならではの板前の味を完全個室でゆったりとお楽しみください。 ※北大路ご優待券をご利用の場合はオフィシャルホームページよりご予約下さい。 ディナー 12,100円12,100円
【桜茶・記念写真付】お顔合わせ会席プラン(お顔合わせ限定)+桜茶・記念撮影サービス(個室確約)
※上記献立はご用途がお祝い・顔合わせのお客様向けの内容です ご接待、ご会食のお客様にはご用途に見合った内容でご提供させて頂いております ご両家の顔合せや記念日など様々なご用途に最適な全席完全個室のご案内でございます。贅をつくした和の寛ぎと旬の味わい、都会の喧騒を忘れさせる静謐な空間でゆっくりとお過ごしください。会席料理は全国各地より厳選した素材を基に、四季の恵みを生かしたお料理でございます。 ※北大路ご優待券をご利用の場合はオフィシャルホームページよりご予約下さい。 ランチ 11,495円10,285円(10%OFF)
銀座一丁目駅から徒歩1分の場所に立地する「レイ家菜 銀座」。中国・北京の胡同(路地)にひっそりと佇む民家を改築して造られた本店の持つ、素朴で隠れ家的な雰囲気をそのままに、レイ家がつくる清王朝時代の宮廷家常菜(宮廷の家庭料理)ここ東京で再現致しております。2つの個室もご用意しておりますので、大切な方のご接待や記念日に優雅なひとときをお過ごし頂けます。
オーナーのレイシャンリン氏の祖父は、かつての清王朝の高級官僚で、美食家としても名高い皇族・西太后の日常の食事(家常菜)を管理する責任者でした。その祖父から受け継がれたレイ家のみが管理する門外不出のレシピにより、今蘇る西太后の愛したお料理の数々。素材を厳選し、化学調味料を一切使わず、季節感を重視し、栄養バランスを考え丁寧にお料理を作ります。いずれも一見、飾り気のないごくシンプルな日本料理と見間違わんばかりのお料理でありながら、素材の持ち味が生かされており、非常に深い格調ある上品な味わいです。
初代が、西太后が大好きな翡翠を取り入れて発案した料理が翡翠豆腐です。そら豆と帆立の甘い香りが食欲をそそります。西太后が愛した当時と同じ料理が味わえます。レイ家菜のシグネチャーディッシュを是非ご堪能ください。
翡翠色で、プライバシーにも配慮したユニークなソファの形状は、中国 桂林の山々をイメージし、霧をイメージした半透明のカーテンで柔らかく仕切られたソフトで洗練された印象のインテリアの中で、代々伝わる宮廷料理をお楽しみください。 ティー 5,500円5,500円
\ 平日限定・乾杯スパークリング付き / 【アフタヌーンティプラン】
翡翠色で、プライバシーにも配慮したユニークなソファの形状は、中国 桂林の山々をイメージし、霧をイメージした半透明のカーテンで柔らかく仕切られたソフトで洗練された印象のインテリアの中で、代々伝わる宮廷料理をお楽しみください。 ティー 7,700円5,500円(28%OFF)
各線銀座駅、有楽町駅から徒歩5分、銀座一丁目駅から徒歩1分。電車でもタクシーでもお越しいただきやすい便利な立地にある当店。個室は6部屋あり、2名様から最大26名様まで、人数に合わせてご対応致します。またカウンター席では、目の前の寿司職人がその日おすすめの料理と寿司をお客様のおこのみに合わせてご提供いたします。
北海道の朝獲れ食材を新鮮な状態で味わっていただきたいという思いから、仕入れは「自社空輸」を採用。その魚介類の新鮮さは、まさに“小樽の味”そのものです。北海道でも貴重なプリプリ食感の『生ぼたんえび』や、保存料を使っていないため後味に苦味のない『海水ばふんうに』など、北海道の豊かさと奥深さを感じていただける食材を揃えてお待ちしております。
小樽で寿司屋の3代目として生まれ育ち、老舗の伝統を受け継ぐことを幼心に決心。鍛錬を重ね、北全調主催「2007年度北海道寿司技術大会」で最優秀賞受賞、2008年には寿司の世界大会である「SUSHIAWARD2008」の日本代表になるなど、着実に腕を磨いた寿司職人が、本物の味をお届けしています。愛のある心を込めたおもてなしと共に、珠玉の握りに舌鼓を打つひとときを。
【腕を磨いた寿司職人が本物の味をお届け】 ご接待などにも人気のコースです。 ディナー 16,500円
【こだわりの食材を使用した握りに舌鼓】 腕を磨いた寿司職人が、本物の味をお届け。 愛のある心を込めたおもてなしと共に、珠玉の握りに舌鼓を打つひとときを。 ※ご滞在時間はご予約のお時間より90分とさせて頂きます。 遅れて来た場合でも終了のお時間に変更はございませんので ご注意下さい。 ランチ 4,400円
ドミニクが自宅へ友人を招くように、お客様をレストランへ迎えたいとの思いからイメージされた内装はパリの”アパルトマン”。フランスでは、家族が代々いつくしんできた思い出の品、家庭の味が受け継がれてきたのも、暮らしの場であるアパルトマンです。お席のプライベート感を大切に、木製の柔らかなテクスチャーと色調が、大理石のモダンで凛とした雰囲気と相まって、洗練された心地よさを生み出しています。壁には、ドミニクの長年の友人である画家、ピエール-マリ・ブリッソンの「ダンサー」が、空間に躍動感をお届けしています。
素材の幸せを一番に考え、ランチ・ディナー共にその日の最上の食材を提供するコース料理とアラカルト。さらに「トゥール・ダルジャン」や「ホテル・ド・クリヨン」時代の料理にインスピレーションを得た”復刻メニュー”をご用意しています。伝統と未来をしっかり見据えつつ、ドミニクの「エリタージュ・ガストロノミック」、口福を奏でる味わいを、ぜひ、お楽しみください。
贅沢な時間に彩りを添えてくれるシャンパーニュ。ドミニクはシャンパーニュをこよなく愛し、自らブレンドしたシャンパーニュを4種類ご用意しています。レストラン中央にあるレンガ造りのワインカーヴではテーブルを備え、約800本のワインに囲まれながらアペリティフや食前酒をはじめ、ご希望でお食事もお楽しみいただけます。また、キッチン付きのプライベートダイニングルームもご用意。ご家族との大切なお食事会等、お客様ひとりひとりが、まるでご自分の”アパルトマン”でおもてなしするような感覚でご利用いただけます。
シェフ ドミニクの日本への愛と感謝を 日仏の旬の食材を使ってお皿の上に表現。 次世代の感性を交えて織り成す季節のコースです。 ランチ 12,320円
【D Generations】全7品+アペリティフ+記念日ケーキ(数量限定)
シェフ ドミニクの日本への愛と感謝を 日仏の旬の食材を使ってお皿の上に表現。 次世代の感性を交えて織り成す季節のコースです。 ディナー 25,200円
ブナ林をイメージした店内は、ホワイトと木調で統一。木の温もりを感じながら、お食事をお楽しみいただけます。木々に囲まれているような、のんびりとした時間が流れる空間は、まるで山形を訪れたかのよう。一歩店内に足を踏み入れれば銀座に居ながら、山形を体感していただけます。体においしい料理に舌鼓をうちつつ、心身共に癒される場をご提供いたします。
山形県鶴岡市で生まれ、育まれた地場イタリアンの名店「アル・ケッチァーノ」 名店の味とスペシャリテ、そして、オーナーシェフ奥田政行の独自の料理哲学・理論と感性、その人柄は地元山形だけでなく日本国内外のファンをも魅了しています。 ここヤマガタサンダンデロでも奥田イズムを継承し、更なる進化・発展の歴史を拓こうとしています。
日本海に面し、山々に囲まれ、母なる川・最上川が流れる山形県は様々な食物が育つ“食材の宝庫”。そんな山形県の滋味豊かな食材を新鮮なままシンプルにそしてスピーディーにお届けしたい。ヤマガタサンダンデロでは、素材料理と言われるイタリア料理をベースに、山形県のすぐれた食材をふんだんに使いながら、その食材が最も活きる調理法で、多彩なメニューを展開いたします。食を通して山形県の素晴らしさをお伝えしていきます。
【選べるメインと「ゆで論」パスタのスタンダードランチ】 生産者さんの新鮮なお野菜や自慢の「ゆで論」パスタ、そしてメインディッシュもお楽しみいただける、おすすめのイタリアンコースです。 東京・銀座にて山形県の旬を提供し続けるヤマガタサンダンデロのランチタイムでは その「ゆで論」の美味しいパスタや「山形県の新鮮なお野菜」そしてアル・ケッチァーノ伝統の「奥田流イタリアン」をシンプルにお楽しみいただけます。 まさに”山形×イタリア”。素材を活かした独創的なイタリアンをお楽しみください。 ■「奥田シェフ」が本店アル・ケッチァーノで説き明かした「小麦のなぞなぞ」の答え。その答えが「ゆで論」です。「しょっぱいお湯」で茹でてから「ただのお湯」でゆすぐ。そうすると【つるっ!プリッ!ポン!】とても弾力があり滑らかな舌触りのパスタが出来上がります。 ランチ 4,900円
【平日限定!「ゆで論」パスタと野菜のランチ】 選べる「ゆで論」パスタと生産者さんの新鮮なお野菜を気軽に楽しめる、平日限定のlコースです。 東京・銀座にて山形県の旬を提供し続けるヤマガタサンダンデロのランチタイムでは その「ゆで論」の美味しいパスタや「山形県の新鮮なお野菜」そしてアル・ケッチァーノ伝統の「奥田流イタリアン」をシンプルにお楽しみいただけます。 まさに”山形×イタリア”。素材を活かした独創的なイタリアンをお楽しみください。 ■「奥田シェフ」が本店アル・ケッチァーノで説き明かした「小麦のなぞなぞ」の答え。その答えが「ゆで論」です。「しょっぱいお湯」で茹でてから「ただのお湯」でゆすぐ。そうすると【つるっ!プリッ!ポン!】とても弾力があり滑らかな舌触りのパスタが出来上がります。 ランチ 2,500円
コンセプトは「鉄板で楽しむ、ウルフギャング・ステーキハウスの“品質、熟成、焼き”にこだわった極上ステーキ」。米国農務省が最上級品質“プライムグレード“に格付けした希少な牛肉を専用熟成庫で長期乾燥熟成、お客様の目前で、臨場感たっぷりに鉄板で焼き上げて提供します。
店舗の設計・デザインはDRAFTの山下泰樹氏が手掛け、インテリアには「禅 -Zen-」の精神をテーマに和の要素を取り入れ、ゴージャスながら洗練された空間に鉄板を配置。
さらに4部屋を有する個室では、接待やプライベートなお食事にも対応します。
・ジャンボシュリンプカクテルとクラブミートの盛り合わせ ・ロブスタービスク ・ウルフギャングサラダ ・USプライムサーロイン100g&フィレミニオン50g ・クリームスピナッチ&マッシュポテト ・ガーリックステーキライス ディナー 16,940円
【食前酒付き:グラスシャンパーニュ】Exeperince Lunch Course
人気のランチ「EXEPERINCE」コースに乾杯用のグラスシャンパンをお付けしたスペシャルコースとなります。 ランチ 14,520円
銀座の路地裏に文字通り溶け込む【銀座 よし澤】。初見では入口を見過ごしてしまいそうですが、そんな思いもよらぬ立地こそ、銀座を知る大人達からすれば名店のサイン。店内は著名作家による壁画、有田焼の器などは食事の妨げにならぬようさりげなく配置。気鋭の職人として名を馳せる吉澤氏による一皿が紡がれる過程を、直近で楽しめるカウンター席や、4名様、6名様用の2部屋の個室をご用意いたしております。
まずは食材ありきという考えを体現し、素材の持ち味を最大限に引き出すよう余計な手は加えない【銀座 よし澤】の料理。滋味溢れる旬ものを中心に地力の強い食材を生かした、その潔き味わいに思わず背筋が伸びます。全国から集めた食材の走り・旬・名残を描き出した季節感あるコース料理をぜひご堪能ください。
食材は、店主自ら足を運び厳選したものか、産地から直送したものばかりを使用しております。「どの食材も良いものを使って丁寧に仕上げてる」という言葉どおりカウンター越しのゲストの前で繊細な一皿に仕上げております。
まずは食材ありきという考えを体現し、素材の持ち味を最大限に引き出すよう余計な手は加えない【銀座 よし澤】の料理。銀座で本格懐石をお楽しみください。 ディナー 20,328円
星獲得店舗で和食ランチを楽しむコース よし澤での懐石ランチをお楽しみください。 ランチ 10,395円
京都つゆしゃぶCHIRIRI銀座京橋店は、銀座線京橋駅6番口すぐとアクセスの便がよく、大切な接待や宴席、会食、歓送迎会などに最適です。しゃぶしゃぶ、極上近江牛しゃぶしゃぶ、すき焼き、四季の会席料理を落ち着いた和室でお召し上がりください。 人数に合わせて個室もご用意いたしますので、大切な接待や宴席、会食、歓送迎会などにぜひご利用くださいませ。4名様のお部屋から、最大60名様までの各種ご宴会を承ります。
当店自慢の「つゆしゃぶ」は、薄く切られた豚肉を程よくつゆに絡ませ召し上がると「とろろっ」と、口中に広がるとろけた食感をご堪能いただけます。豚バラ肉をお湯に浸すと「ちりちりっ」と白い花が咲くように見えます。「ちりちりっ」となるのは高品質の豚肉を0.8ミリに薄切りスライスした特別製法によるものです。つゆしゃぶは美味しいことはもちろん、余分な脂肪を溶かし出すので、ダイエットにも効果的。ビタミンB1やビタミンB2など豊富な栄養素や効果も含まれており身体にも美味しい料理を是非ご賞味ください。
当店では地元である近江より厳選した近江牛のみを使用。本家を滋賀に置く当店ならではの独自ルートによる驚きの安さを現実に。きめの細かい肉質と、甘みのある脂身、そして口の中でとろけるほどのおいしさが特徴の近江牛は、約400年の日本で最も歴史のあるブランド和牛です。日本三大銘柄の近江牛をぜひ大切な方々とご堪能ください。
■白金豚バラ&ロースに変更 「つゆしゃぶ」とは、0.8ミリの薄切りの豚肉をお湯に通し、白ネギ、柚子唐辛子をいれたひょうたんや特製五段仕込みの和風のつゆで食していただく当店自慢の新しい料理。また、日本三大銘柄の極上近江牛のしゃぶしゃぶや、すき焼きもご用意しております。 ランチ 3,800円
「つゆしゃぶ」とは、0.8ミリの薄切りの豚肉をお湯に通し、白ネギ、柚子唐辛子をいれたひょうたんや特製五段仕込みの和風のつゆで食していただく当店自慢の新しい料理。また、日本三大銘柄の極上近江牛のしゃぶしゃぶや、すき焼きもご用意しております。 ランチ 3,300円
店主自らが毎日市場に足を運び、厳選した旬のものをご提供します。炊き加減にまでこだわったシャリは江戸前鮨ならではの赤酢を使い、ネタの旨味を引き立てます。お客様が口にするすべてに店主のこだわりがつまったコースを是非ご堪能ください。
ランチ、ディナー共にどんな用途でもご利用いただけるよう、種類豊富なプランをご用意しております。会社の接待や大切な記念日、お祝いなどどんな一日にも最適です。お気軽にお問い合わせください。
一番美味しい状態でご提供できるよう、名店で職人として腕を磨いた大将の自慢の逸品、ぜひご賞味ください。
お昼限定の特別プランをご用意いたしました。 ランチ 5,280円
当店が誇る極みコース。 厳選された食材や洗練された逸品を織り交ぜたご満足いただける内容となっております。 ディナー 7,480円7,480円
レストランウエディングにも二次会にもご利用いただける明るい店内。アットホームに楽しいひとときをお過ごしくださいませ。
その日一番の旬の食材を使った季節感溢れるイタリア料理の数々…。贅沢食材をたっぷり使ったコースは女性にも大好評。開放的な店内で贅沢気分を味わって!
芳醇な香りとキメ細かい泡のスパークリングや厳選された上質なワイン、ビール、ウイスキー、焼酎などバラエティー豊富にドリンクがお楽しみいただけます。 ホテルならではの隅々まで行き届いたおもてなしをご提供いたします。
【アニバーサリー/スタンダード】前菜盛合せ・Wメインディッシュ・ケーキ含む6品+乾杯1ドリンク付き
■□■記念日ランチにおすすめ■□■ 大切な方の“大切なひととき”を銀座の隠れ家レストランで過ごしませんか。 彩りの旬食材と洗練された技術で織りなす本格イタリアンコースに、 当店オリジナルのアニバーサリーケーキが付いた特別ランチコース。 ご家族、ご友人、カップルのお祝いにおすすめです。 【アニバーサリー特典】 ・乾杯のスパークリングワイン1杯付き ・希望のメッセージを添えたアニバーサリーケーキ付き ランチ 7,100円5,850円(17%OFF)
【Cena B】小前菜・前菜・パスタ・魚&肉料理のWメイン7品+クラフトビール含む120分飲み放題
【季節の旬と取り入れたイタリアンフルコース】 贅沢食材をあしらった二皿の前菜料理に続き、旨味たっぷりのパスタ料理、鮮魚を使った肉厚な魚料理、メインのお肉料理と続きます。繊細な盛り付けと確かな味わいに舌鼓。大切な方とお寛ぎのひとときをお過ごしください。 【プラン特典】120分飲み放題付き ※30分前ラストオーダー ■ビール <期間限定クラフトビール2種提供中!> ■スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン ■ウィスキー・ハイボール ■カクテル(カシス・ジン・ウォッカ・カンパリ) ■ミモザ・ホワイトミモザ ■ソフトドリンク(オレンジ・グレープフルーツ・クランベリー・ウーロン茶) ■ノンアルコールカクテル各種(カシス・パッションフルーツ・青りんご) ※クラフトビール以外のビールをご希望の場合は瓶ビールになります。 ※入荷状況により、クラフトビールをご用意出来ない場合がございます。予めご了承ください。 ディナー 12,500円10,000円〜(最大20%OFF)
風鈴の音色が響く店内では、竹の天井が和の雰囲気を更に醸しだしています。和テイストの中に季節を感じさせる生花は、亭主の作品。風鈴に生花で、和を感じる店内です。寛ぎの空間で、ゆったりとした時間をお過ごしください。
シャリは赤酢で。バランスを重要視して、シャリとネタが同時になくなるように寿司を握っています。お客様の満足度を高めるために、非日常を意識した寿司を提供。石島ならではの寿司をご賞味下さい。
細部までこだわり盛りつけた、目でも味わえる刺身。ご注文の際は、お客様のお好きなネタをお選び頂けます。時期のものにこだわり、季節感を味わえる一品となっております。
シャリは赤酢で。バランスを重要視して、シャリとネタが同時になくなるように寿司を握っています。お客様の満足度を高めるために、非日常を意識した寿司を提供。石島ならではの寿司をご賞味下さい。 ランチ 6,600円
シャリは赤酢で。バランスを重要視して、シャリとネタが同時になくなるように寿司を握っています。お客様の満足度を高めるために、非日常を意識した寿司を提供。石島ならではの寿司をご賞味下さい。 ランチ 8,800円
重厚感のあるシックな内装にシャンデリアが飾られた開放的な店内。随所に欄間や米内則子氏のステンドグラスをあしらうなど、日仏が融合した空間に。
オーナーシェフ井上旭の30余年のスペシャリテです。井上の下から巣立った、諸先輩方のお店でも味わえますが、マリアカラスに捧げる、井上の心を、ご賞味下さい。
スズキを塩とオリーブオイルで焼いた、単純な調理です。が、ソースはゴッホの他、フランスの文筆家・芸術家から労働者に至るまで、様々な人々が愛したペルノー酒をふんだんに煮詰めた、井上のスペシャリテの一つです。
銀座一丁目徒歩一分。扉を開けて一歩踏み入れると、都会の喧騒を忘れさせるような美麗空間が広がります。4名〜8名様までご利用可能なご会食、ご接待にオススメの落ち着いた雰囲気のお席をはじめ、人気の円卓の個室は6〜50名様まで対応しております。他にも、シックで洗練されたパーティールームや、料理の色彩を一層引き立てる大理石テーブルのある個室など大小様々な個室も完備。また、二人の空間を演出するソファーシートはカップルにも最適です。品のある贅沢な空間でゆったりとお食事をお召し上がりください。
各種メディアにも取り上げられており、数多くの芸能人や食通の方々の舌を唸らせてきた過門香総料理長・中野雅之。 四川料理の伝統的辛味料理を過門香に伝承した特級料理師と、中国全土の様々な点心に精通し本場の味にこだわり続ける特級点心師・王小徳。三人の匠により受け継がれ、こだわり続けた本場の味を、皆様でご堪能ください。 また、当店で1日100食以上ご注文が入るほど人気の『重慶麻婆豆腐』は、中国4大料理の中でも重要な四川料理の代表です。複雑に絡み合うスパイスとエッジの効いた辛さがコクのある旨みと相まった素晴らしい味わいの過門香の名物もじっくりとお愉しみください。
フカヒレ、点心、麻婆豆腐など、旬の食材を中心に旬の味覚を堪能できる当店1番人気のコースや、安心・安全と鮮度にこだわった国産食材を使用したコース、北京ダックなど大人気の定番メニューを満喫して3時間飲み放題付の銀座店限定コースなど多数。フカヒレ・北京ダック・麻婆豆腐を中心に素材にこだわった本格中華をご提供いたします。広東・四川・上海・北京料理を全て網羅した、四大陸を味わいつくすメニューの数々をご堪能ください。
歓送迎会ロゼスパークリング含飲み放題付周コース大海老料理、手作り点心更に麻婆豆腐付全8品(個別盛り)
過門香の人気料理をお楽しみいただけるスタンダードコースです。 ロゼスパークリング含む約30種類のドリンクが2時間飲み放題です。 更に麻婆豆腐付 ディナー 11,500円10,000円(13%OFF)
【フカヒレスープ付き】 過門香ランチコース 海老のチリソースなど全7品+乾杯ドリンク付き
過門香オリジナルランチコースです。期間限定でフカヒレスープ付きの特別プランです。 フカヒレスープや小皿飲茶、海老のチリソースなどゆっくりご堪能いただけます。 お料理は個別盛りでご提供です。 ご接待やご会食にご利用くださいませ。 ランチ 6,300円4,500円(28%OFF)
イタリアの窯職人によってつくられた薪窯とお店のコンセプトでもある「サルヴァトーレのキッチン」をイメージしたオープンキッチンが印象的なメインダイニング。バーカウンターでは種類豊富なカクテルやドリンクがバーテンダー&バリスタによって提供。銀座という都会の中心にいることをしっかりと感じつつも、オープンエアーでとても心地のいいテラス席も人気。目的別で使い分けできる空間はデート、会社の宴会など幅広いシーンにご利用頂けます。個室も1室ございますのでご接待にも最適。お早目のご予約がおすすめです。
ナポリピッツァを日本に広めた第一人者、サルヴァトーレ・クオモがプロデュースする「The Kitchen Salvatore Cuomo」 こだわりが詰まったピザ窯で焼き上げた、焼き立てのピッツァや、こだわり食材のメニューなど、本場イタリアでのお食事がお楽しみいただけます。
Salvatoreでは、専属のパティシエ特製のデザートをお楽しみいただけます。 コースのデザートやお誕生日・記念日の大切な日のメッセージプレートまでご用意しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
【春のイタリアンランチブッフェ】旬野菜やデリ、薪窯ピッツァにパスタ等40種(平日限定)
【イタリアンランチブッフェ】 産地直送の有機野菜に選べるドレッシング、イタリアン前菜をはじめ、自慢の薪窯ピッツァや季節のパスタ、ローストポークなど全40種! お好きなだけお召し上がりいただけます。 【おすすめ利用シーン】 ビジネスランチ、女子会、ご家族やご友人とのお食事など ランチ 2,400円
【スプリングストロベリーデザートブッフェ】有機野菜やデリ、ピッツァ等(土日祝限定)
【休日イタリアンランチブッフェ】 サルヴァトーレ専属のパティシエ特製! 旬のフルーツデザートをたっぷりご用意した90分制ブッフェ。 産地直送の有機野菜に選べるドレッシング、イタリアン前菜をはじめ、自慢の薪窯ピッツァや季節のパスタ、ローストポークなど40種! お好きなだけお召し上がりください。 【おすすめ利用シーン】 ビジネスランチ、女子会、ご家族やご友人とのお食事など ランチ 4,000円
大人の時間が流れる上質な和テイストの店内。檜造りのカウンターは四名様限定の特別席。特別なおもてなしや会食などにはゆっくりとお食事ができる個室もご用意。都会にありながら喧騒から隔離された和の隠れ家で、ごゆっくりと旬の味をお楽しみください。
水野自ら毎朝市場に赴き仕入れる厳選食材。旬の美味が織り成す季節感溢れる日本料理の真髄をどうぞごゆるりとご堪能ください。
【お昼の特別会席】10品前後 先付け 煮物 季節の八寸 お椀 お造り 揚物 強肴 焼物 お食事 デザートなど
名物鯛茶漬けがついた人気の会席コースでございます。 消費税、サービス料込 ランチ 9,768円
【夜の会席】10品前後 先付 季節の八寸 煮物 お椀 お造り 揚物 焼物 強肴 土鍋ご飯 デザート
華やかな銀座の街を軽やかに通り抜け、ひっそり佇む料理屋の格子戸をそろりと引けば…そこは静謐な和の別空間。銀座にて十年腕を奮ってきた水野が新店にて四季折々の旬の恵みを活かし、心新たに丹精込めておもてなしさせていただきます。職人の妙技をお愉しみいただける檜造りのカウンターは四名様限定の特別席。大切なお客様へのおもてなしにはごゆっくりお食事頂ける完全個室のお部屋のご用意もございます。水野自ら毎朝市場に赴き仕入れる厳選食材。旬の美味が織り成す季節感溢れる日本料理の真髄をどうぞごゆるりとご堪能ください。 ディナー 21,978円
赤と木目を基調とし、黒板に書かれたメニュー、アンドレ・ロジェ氏のパートナーのステファン・ロジェ氏が描かれた絵画が飾られ、棚にはシャンパンやワインなどが並ぶガラス張りの店内。高い天井の中央には優雅な半円形のソファーテーブル。用途にあわせたお席をご案内致します。ランチタイムにはあたたかい光がたっぷり注ぎ、ディナータイムには外の景色を見ながらお食事ができます。そこはまるでオーセンティックなパリを彷彿させるフレンチビストロを再現。トラディショナルな空間を演出しております。
2007年、フランスでは人間国宝とも称されるフランス最優秀職人国家認定『M.O.F』を若干27歳にして、女性で初めて受賞した天才シェフ『アンドレ・ロジェ』。そんな彼女の手がける料理は素材の味を繊細に生かした上品な料理。既に銀座三越12Fに現代フランス料理『レ ロジェ エギュスキロール』を開店し、2013年4月に京橋『東京スクエアガーデン』の1階路面にてオーセンティックなパリのビストロを再現。彼女ならではの正統派ビストロ料理を堪能できます。
フランス史上初の女性M,O,Fシェフが京橋の地に、オーセンティックなパリのビストロを再現。店名にも入っている名物『フォアグラ』料理(ロワイヤル・コンフィー・テリーヌ・ソテー・ロースト)をはじめ、バスク料理や、正統派ビストロ料理を堪能できる。『銀座三越』のフレンチレストランと京橋『東京スクエアガーデン』のフレンチビストロを用途にあわせて、ご来店いただき彼女の思い描く料理を皆様にお召し上がりいただき、日本に居ながらパリのビストロにいる雰囲気で楽しい時間を過ごしていただければと思います。
土日祝日限定ランチ 前菜、メイン、デザート共にお好きなものをお選びください。 ランチ 2,800円
【平日限定 2200円】前菜、肉or魚選べるメインなど全3品+乾杯スパークリング
■選べる1ドリンク付 スパークリングワイン・赤or白ワイン・ソフトドリンク ■ 1ドリンク付き 1ドリンクが付いた3品のお得なランチコースをご用意しました。 パリの街角にいるようなビストロで、ゆっくりランチタイムをお楽しみください。 京橋駅からも直結しておりますので、アクセスにも便利です。 ランチ 2,800円2,200円(21%OFF)
2009年、東京・銀座中央通りにオープンした和菓子店「HIGASHIYA GINZA」。席数40席ほどの茶房では、現代の“日本のティーサロン”をコンセプトに、30種類を超えるお茶の他、四季折々の食材を使用した季節膳やアフタヌーンティーをご用意しております。日本人が育んできた美しい伝統や文化、その美意識を散りばめた静謐な空間で、こだわりぬいた食とおもてなしをどうぞお愉しみください。
併設の茶房では季節を感じていただけるお食事、和菓子をメインとしたアフタヌーンティーセットをご用意しております。日本に古くから伝わる発酵の文化、伝統食を身近に感じていただける、体にも優しいお食事です。また、「茶食会」(さじきえ)では厳選された茶葉とお料理を合わせた新しい形の会席をご用意いたしました。日本全国の様々な茶葉、玉露、抹茶、お茶の魅力を再発見するお食事となっております。四季の移ろいを感じながらお料理、お茶、和菓子をお愉しみください。
入口のショップでは季節の生菓子をはじめ、厳選した茶葉やオリジナルの器などを販売しております。大福のサイズをひと回り小さくすること。餡の甘さを少しだけ控え目にすること。誰かに贈りたくなるような、包みに包むこと。そうして出来上がったものは、決して簡易すぎず、けれど仰々しくもなく、HIGASHIYAの考える“ちょうどよい”バランスに整えられた菓子たち。定番の豆大福や本蕨、季節ごとに変わる20数種の朝生菓子など、どれもHIGASHIYA自慢の仕上がりです。
【和のアフタヌーンティー「茶間食」】季節のお茶3種・和菓子他+3/5以降の予約
【和のアフタヌーンティー「茶間食」】 アフタヌーンティーをHIGASHIYAならではの内容、器で。 特製のいなり寿司、自慢の甘味と軽食。 美味しい日本茶とお菓子で、午後のひとときをお愉しみください。 【おすすめ利用シーン】 ご家族やご友人、気の合うお仲間や女子会などのお集まり、デートなど様々なシーンに合わせてお気軽にご利用いただけます。 ティー 6,000円
【一汁三菜】+棗バター&抹茶付(主菜一種(肉料理または魚料理)・11時台限定)
【おすすめ利用シーン】 ご家族やご友人、気の合うお仲間や女子会などのお集まり、デートなど様々なシーンにお気軽にご利用いただけます。 ランチ 6,000円
大通りを避けて路地に入り込み、ビルの隙間を抜けると落ち着いた静かな風景…木陰に寄り添う小さな3階建てのビルが雪園です。石畳をあがり重い扉をあけて、エントランスです。エントランスでお客様のお席へ案内係りが貴方をご案内いたします。お部屋のバリーションも豊富にご用意しておりますので、さまざまな用途でご利用いただけます。
歴史ある湖南料理店、趣と匠の技。湖南料理とは、中国の内陸・湖南省を舞台に、温暖な気候と豊かな水によって育つ豊富な農産物を素材にして発展した独自の料理です。“中国料理でもっとも辛い”と言われる湖南料理は、コク深く香り高い辛さが特徴です。専門店ならではの本場の味わいをご堪能ください。
「気仙沼産フカヒレの姿煮込み」古くから高級食材として珍重される“フカヒレ”。宮廷の女性や上流階級の人など、ごく限られた人たちが若さを保つために好んで食したと伝えられています。コラーゲンが豊富でお肌にも滋養強壮にも最適です。「活アワビの二味料理 活鮑の肝ソースと鮑のパイ包み焼き」各国でも最高級とされる鮑。独特の食感と風味豊かな味わいをご堪能ください。
【平日限定】雪園ランチコース 湖南名菜とフカヒレスープなど+1ドリンクとコーヒー付き
※表示料金には消費税とサービス料が含まれております。 ※4名様以上でご予約の場合、個室を無料でご利用いただけます。個室ご希望の方は電話(お問い合わせ番号)にて個室をご予約ください。 ※個室は先着順のため予約状況等によりご希望に添えない場合がございます。予めご了承ください。 フカヒレスープ、湖南料理が入ったとってもお得な【平日限定】ランチコースです!税金・サービス料すべて込み。ランチミーティングにもおすすめです。 一休限定1ドリンク+コーヒーサービス付き ・グラスビール ・ワイン(赤/白) ・杏露酒 ・烏龍茶 ・オレンジジュース ・アップルジュース ランチ 5,307円3,850円(27%OFF)
【土祝限定】京橋40周年究極コース 旬の味覚と豪華食材!フカヒレ、鮑、北京ダックなど+薔薇花茶サービス
旬の味覚と高級食材が多彩に味わえるフカヒレやアワビ、北京ダックが入った【土曜・祝日限定】40周年記念のスペシャルプランです。 この機会に是非お召し上がりください。 ランチ 10,150円4,800円(52%OFF)
白木が美しい檜のカウンター席をご用意しております。カウンターならではの醍醐味が満喫できるカウンター席で包丁捌きや立ち上る芳香を楽しみながら、心置きなく会席料理をお愉しみください。
当店のお品書きは季節の味覚を味わい尽くす、季節のおまかせコースのみ。老舗の名店で修業を積んだ店主が、毎日仕入れる食材を中心に「走り・旬・名残」を織り交ぜた、おまかせの内容で振る舞わせていただきます。先付・お椀から始まり、焼物から握りと起伏に富んだ献立となっております。
2名様から8名のお客様までこだわりの和個室空間にご案内いたします。落ち着きのある和個室空間は大切なご宴会やご接待などに最適です。
厳選された四季折々の天婦羅と海鮮ちらし鮨のプラン。 個室限定で、気軽に楽しんでいただける、旬の贅沢を盛り込んだ17品のお食事となっております。 ランチ 6,600円6,600円
厳選された四季折々の天婦羅と江戸前鮨を一度に味わえるおまかせ会席。 色々なお集まりや大事な方とのお食事に気軽に会席を楽しんでいただける、 旬の贅沢を盛り込んだ25品のお食事となっております。 ディナー 14,300円14,300円
高級旅館や有名割烹等を手掛けた設計士が提案する、木や石など自然素材を活かし、時代を超えて愛され続ける、趣と心地良さが同居する洗練された空間。 明るく、落ち着いた店内は、木目調のカウンターでゆったりとお食事を楽しんでいただけます。
「由」の字には、伝統を尊重しながらも、既成概念に捉われない自“由”な発想で味づくりに精進し、日本が誇る鮨文化を更に進化させ、日本全国だけでなく世界中に伝えたいという想い。 「う」には、古典日本語で「可能性がある」という意味があり、自由で大きな、未来への可能性を持った店づくりを常に心がけるという思い。 私たちの「志」をこめて名付けました。
※香水の使用は不可となりますのでお連れ様にもお伝えください。 ご状況によってご退店頂く場合もございますが、その際はコース料金を頂戴致します。 Please note that the use of perfume is not allowed in our restaurant. Please inform your companions as well. Depending on the situation, we may ask you to leave the restaurant, and in such cases, the course meal fee will still apply. ※英語でのコミュニケーションがとれない為、外国籍のみのグループに関しましては、ご同伴のお客様どなたかが通訳ができるようにお願いしております。 As we may not be able to communicate in English, for groups consisting only of foreign nationals, we kindly request that someone among the accompanying customers can act as an interpreter. ※15歳以下のお子様連れの場合はお問い合わせください。 For customers with children under the age of 15, please contact us. ディナー 27,500円27,500円
※香水の使用は不可となりますのでお連れ様にもお伝えください。 ご状況によってご退店頂く場合もございますが、その際はコース料金を頂戴致します。 Please note that the use of perfume is not allowed in our restaurant. Please inform your companions as well. Depending on the situation, we may ask you to leave the restaurant, and in such cases, the course meal fee will still apply. ※英語でのコミュニケーションがとれない為、外国籍のみのグループに関しましては、ご同伴のお客様どなたかが通訳ができるようにお願いしております。 As we may not be able to communicate in English, for groups consisting only of foreign nationals, we kindly request that someone among the accompanying customers can act as an interpreter. ※15歳以下のお子様連れの場合はお問い合わせください。 For customers with children under the age of 15, please contact us. ディナー 27,500円27,500円
京橋駅より徒歩1分、銀座一丁目駅・宝町駅より徒歩2分とアクセス抜群の東京スクエアガーデン1Fに当店はございます。お酒を片手に大切な方と過ごす大人の時間を。目の前で職人技を愉しむカウンターはもちろん、4〜8名様対応の個室もございますので、接待や会食などにも最適です。
瀬戸内海、日本海、玄海灘、豊後水道と海に囲まれ、獲れる魚の種類が豊富な下関。その下関で早朝に競り落とした食材を空輸し、その日にいただけるのが「下関 寿し 仁」です。スッキリとしたさわやかな甘みが特徴の、下関の赤ウニがおすすめ。海流にもまれ肉厚で身が締まっている穴子は、じっくりと手をかけて丁寧に仕込むので、ふんわりとしております。下関の味にこだわった 新鮮ネタを味わう至福のひとときを。
選べる1ドリンクが付いた特別プランです。 種類は以下のような種類からお選びいただけます。 日本酒・生ビール・焼酎・ウイスキー・ソフトドリンク 各界の著名人が遠方からこの味を求めて訪れる、下関・唐戸の名店が京橋に進出。下関直送の地魚を使用し、店主であり職人の大堀寿仁氏が自ら上京し、板場で握ります。 ディナー 13,960円12,000円(14%OFF)
【おまかせコース】寿司8貫・お造り・焼き物・揚げ物含む全7品+選べる乾杯ドリンク
選べる1ドリンクが付いた特別プランです。 種類は以下のような種類からお選びいただけます。 日本酒・生ビール・焼酎・ウイスキー・ソフトドリンク 各界の著名人が遠方からこの味を求めて訪れる、下関・唐戸の名店が京橋に進出。下関直送の地魚を使用し、店主であり職人の大堀寿仁氏が自ら上京し、板場で握ります。 ディナー 19,960円18,000円(9%OFF)
フレンチ出身の釜谷シェフが、名店で研鑽してきた技術で山海の豪華食材の旨味を最大限に引き出します。加藤牛肉店に小川のうにのエッセンスが加わった至高のガストロノミーをご堪能ください。
「加藤牛肉店」が扱う最高級の山形牛雌と、うにの最高峰「小川のうに」をはじめとした新鮮な魚介類を組み合わせた至高の美味。昼は、こだわりの米沢豚一番育ちで作る「とんかつランチ」等。夜は、山の幸・「山形の和牛」に海の幸・「小川のうに」を組み合わせた究極の美食を味わうディナーに。 ディナー 36,300円36,300円
「加藤牛肉店」が扱う最高級の山形牛雌と、うにの最高峰「小川のうに」を組み合わせた至高の美味をご堪能下さい。 ランチ 8,000円8,000円
京橋駅直結の新スポット「東京スクエアガーデン」一階にしっとりと佇む店内に足を一歩踏み入れると、まず目に飛び込んでくるのが厨房をぐるっと取り囲む24席のカウンター。ネタケースの前に座って料理人と今日の献立を相談する楽しさや、匠の腕前を眺めながら盃を傾けることも出来る。3〜4名様でお掛けいただけるテーブル席や奥まったエリアのブース席は落ち着いて会食を希望される方には最適、そして、最大12名様まで入れる個室では接待や記念日などの特別なお集りにご利用いただける等、幅広い用途に柔軟に対応可能です。
食材は青柳の原点ともいえる徳島、鳴門直送のお魚から、フランス産ひな鶏まで、「滋味涵養=食べて美味しく、体にも優しく」を下地にご用意。調理法も、匠の技の冴える懐石料理から、鉄板やロティサリーマシンで豪快に焼き上げるお肉料理、はたまた人気の「トマトすき焼き」にいたる新しい楽しみ方まで、季節感と彩りを重視しつつ各地の美味しいものを素直に味わっていただきます。
食事の席を彩るお酒も徳島産の日本酒「鳴門鯛」、焼酎「鳴門金時」を中心にご用意。決して主張しすぎず、料理と寄り添うアイテムを取り揃えております。また、鉄板焼きやトマトすき焼きに合わせてお楽しみいただけるワインもフランスを中心に50種取りそろえております。
●一番人気のランチコース 前菜2種と主菜(5種の中からお選びいただけます)、お食事後のデザートもついた お得感たっぷりな、昼のおすすめ膳です お食事前には乾杯のスパークリングワインがつきます アルコールが苦手な方はノンアルコールドリンクにお取り替え可能です (ウーロン茶、、オレンジジュース、食後のコーヒーなど) ランチ 4,070円3,410円(16%OFF)
すき焼きはスタッフがお作りいたします ●婆娑羅の一押しメニュー「トマトすき焼き」と色とりどりの一口前菜を詰め合わせた「文箱八寸」を組み合わせた大変お得なプランです トマトすき焼きはトマトの酸味とほんのりニンニクの香りが割り下の甘みと絶妙に絡み合います。〆のパスタも絶品です。 ディナー 9,075円8,000円(11%OFF)
店内は京都の竹材で四方囲い、更に店舗中央の柱を囲い天井へと伸びる壮大な竹細工のオブジェが印象的な癒し空間となっております。プライベート感たっぷりの個室と大人数のお客様のご案内出来る開放感のあるテーブル席は幅広いシチュエーションでご利用いただけます。和テイストを意識した清潔感あふれるリラクゼーション空間で、トラジこだわりの厚切り焼肉や食べて美しく、健康になる韓国惣菜をお楽しみ下さい。
生産からお客様にご賞味いただくまでを一貫して自社で取り扱うことにより、安心安全と美味しさを追求した自社ブランド牛をご提供いたします。噛めば噛むほどお肉本来が持つ旨味が口の中に広がるトラジこだわりの厚切りのタン塩やダイヤモンドcutカルビなど、トラジこだわりの厚切り焼き肉の醍醐味が詰まった数々をお楽しみください。
【ランチ限定】焼肉御膳(M サイズ)カルビ、ヒレ、トントロ、漬け込み和牛など
中落カルビ、ヒレロース、トントロ、熟成漬け込み和牛がお愉しみいただけるランチタイム限定「焼肉御膳」をご用意いたしました! ごゆっくりとランチタイムをお過ごしくださいませ。 京橋駅直結。また、宝町駅・銀座一丁目駅・有楽町駅・東京駅からも徒歩数分の東京スクエアガーデン2階にございます。良い状態のお肉を 全国各地より仕入れておりますので、噛めば噛むほどお肉本来が持つ旨味が口の中に広がります。 店名の通り通常の焼肉メニュー以外にも、韓国料理メニューを豊富に取り揃えておりますので色々なシーンに合わせたお料理をお楽しみ頂けます。 落ち着いた雰囲気の和空間で、大切な方々と素敵な時間をお過ごしください。 ランチ 2,500円
【ランチ限定】焼肉御膳(S サイズ)カルビ、ヒレ、トントロ、漬け込み和牛など
【ランチタイム限定のお得プラン】【焼肉御膳S】 中落カルビ、ヒレロース、トントロ、熟成漬け込み和牛がお愉しみいただけるランチタイム限定「焼肉御膳」をご用意いたしました! ごゆっくりとランチタイムをお過ごしくださいませ。 京橋駅直結。また、宝町駅・銀座一丁目駅・有楽町駅・東京駅からも徒歩数分の東京スクエアガーデン2階にございます。良い状態のお肉を 全国各地より仕入れておりますので、噛めば噛むほどお肉本来が持つ旨味が口の中に広がります。 店名の通り通常の焼肉メニュー以外にも、韓国料理メニューを豊富に取り揃えておりますので色々なシーンに合わせたお料理をお楽しみ頂けます。 落ち着いた雰囲気の和空間で、大切な方々と素敵な時間をお過ごしください。 ランチ 2,000円
【お席のみのご予約】
席のみ
【春のイタリアンランチブッフェ】旬野菜やデリ、薪窯ピッツァにパスタ等40種(平日限定)
2,400円(税・サ込)
【昼下がりのごほうびランチ】全5品 ー スペシャリティ2皿付+乾杯ドリンク
6,000円(税・サ込)
【和のアフタヌーンティー「茶間食」】季節のお茶3種・和菓子他+3/5以降の予約
6,000円(税・サ込)
【乾杯グラス スパークリングとパスタランチ&サラダブッフェ】+ドリンクバー
1,800円(税・サ込)
東京宝くじドリーム館周辺周辺のおすすめするレストランは、京橋エドグランで和のおもてなしを受け、本格和食を堪能する「北大路 京橋茶寮 東京駅店」、心に残るフレンチと上質な環境を、より身近に感じさせてくれる「GINZA chez tomo」、東京駅から徒歩4分、専用グリルで焼き上げる極上肉にありつく「Dining&Bar LAVAROCK/コートヤード・バイ・マリオット 東京ステーション」などがおすすめレストランになります。
東京宝くじドリーム館周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、心に残るフレンチと上質な環境を、より身近に感じさせてくれる「GINZA chez tomo」、グランシェフによる次世代への継承をテーマにしたレストラン「ドミニク・ブシェ トーキョー」、名物『ガチョウのフォアグラ』を気取らず味わう口福のひととき「レ ロジェ ビストロ ド ロア」などがおすすめレストランになります。
東京宝くじドリーム館周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、山形の四季を堪能。名店アルケッチァーノを銀座で楽しむ。「ヤマガタ サンダンデロ」、銀座にありながらパリのアパルトマンを彷彿とさせるイタリアン「サン・ミケーレ ホテルモントレ ラ・スール ギンザ店」、3種の素材を使った人気ピッツァ“D.O.C”〜ドック〜に舌鼓「The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA/ダイワロイネットホテル銀座」などがおすすめレストランになります。
東京宝くじドリーム館周辺周辺の中華におすすめするレストランは、愛され続けて60年、モダンな店内で本格中華をカジュアルに「頤和園 京橋店」、中国清王朝時代の宮廷料理を今に伝え、真に贅沢な美食を体感「REIKASAI GINZA」、世紀を超え、国境を越え、中国大陸の美味を味わい尽くす「過門香 銀座本店」などがおすすめレストランになります。
東京駅周辺 有楽町 日比谷 東銀座 日本橋 赤坂 溜池山王 八重洲 西新宿 永田町 新橋 三越前 汐留 西麻布 表参道 恵比寿 乃木坂 神田 北品川 広尾 渋谷 京橋 東京タワー周辺 代官山 築地 神泉 飯田橋 大門 外苑前 神楽坂 池袋 浜松町 新宿御苑前 芝公園 竹芝 青山一丁目 お台場 水道橋 後楽園 麻布十番 代々木 中目黒 原宿 護国寺 白金 虎ノ門 スカイツリー周辺 茅場町 浅草 初台 人形町 押上 四ツ谷 上野 四谷三丁目 神谷町 目黒 半蔵門 御茶ノ水 東京西部 市ケ谷 神保町 大崎 吉祥寺 五反田 二子玉川 自由が丘 有明 月島 田町 三田 錦糸町 秋葉原 天王洲 代々木公園 両国 立川 中野 都立大学 三軒茶屋 高田馬場 住吉 目白 亀戸 大井町 巣鴨 荻窪 北千住 羽田空港 駒込 豊洲 国立 大森 東陽町 千駄木 西荻窪 学芸大学 世田谷 門前仲町 経堂 三鷹 下北沢