【会席】10品前後 先付 季節の八寸 お椀 お造り 焼物 強肴 土鍋ご飯 デザート

華やかな銀座の街を軽やかに通り抜け、ひっそり佇む料理屋の格子戸をそろりと引けば…そこは静謐な和の別空間。銀座にて十年腕を奮ってきた水野が新店にて四季折々の旬の恵みを活かし、心新たに丹精込めておもてなしさせていただきます。職人の妙技をお愉しみいただける檜造りのカウンターは四名様限定の特別席。大切なお客様へのおもてなしにはごゆっくりお食事頂ける完全個室のお部屋のご用意もございます。水野自ら毎朝市場に赴き仕入れる厳選食材。旬の美味が織り成す季節感溢れる日本料理の真髄をどうぞごゆるりとご堪能ください。 ディナー 24,420円

【特別会席】10品前後 先付 季節の八寸 お椀 お造り 焼物 強肴 土鍋ご飯 デザート

華やかな銀座の街を軽やかに通り抜け、ひっそり佇む料理屋の格子戸をそろりと引けば…そこは静謐な和の別空間。銀座にて十年腕を奮ってきた水野が新店にて四季折々の旬の恵みを活かし、心新たに丹精込めておもてなしさせていただきます。職人の妙技をお愉しみいただける檜造りのカウンターは四名様限定の特別席。大切なお客様へのおもてなしにはごゆっくりお食事頂ける完全個室のお部屋のご用意もございます。水野自ら毎朝市場に赴き仕入れる厳選食材。旬の美味が織り成す季節感溢れる日本料理の真髄をどうぞごゆるりとご堪能ください。 ディナー 32,967円

【特定日限定】×【三宝土鍋飯プラン】＋月ー金　テーブル席限定　（少し軽めの量のコースとなります）

【平日の特定日＆テーブル席限定】量より質を重視する大人に。 豪華「三宝土鍋飯」をメインに愉しむ、少し軽めの限定会席平日の夜、テーブル席限定でお届けする特別なご案内です。上越やすだの新しい看板メニューである、のど黒・紅ずわい蟹・いくらを贅沢に敷き詰めた「三宝土鍋飯」をメインに据えながら、全体のボリュームを心地よく抑えた「少し軽めのショートコース」をご用意いたしました。「品数が多すぎると最後まで食べきれない」「美味しいものを少しずつ、贅沢に味わいたい」という女性グループやシニアのお客様、またお酒（新潟地酒）と会話をメインにゆっくり楽しみたい方に最適な構成となっております。お席はテーブル席（半個室・完全個室以外のオープン席）限定となります。全体の量や品数を抑えている分、一品一品の質には一切妥協せず、職人が丹精込めて仕上げます。銀座の洗練された空間で、お腹にもお財布にも心地よいスマートな美食時間をお過ごしください。 テーブル席限定のプランとなります。コメント欄に個室、半個室希望と記載されてもご対応は致しかねます。ご了承の程、宜しくお願い致します。 ※単品より気になるメニューの追加も可能です。 ディナー 9,856円

【アラカルトお取り置き】名物のど黒塩焼き（半身）＆お造り5種盛り合わせ　 全2品

【人気の看板メニューを確実にキープ】のど黒塩焼き（半身）＆特選お造り5種盛りが付いた席のみ安心プラン 「コースではなく、当日好きなものを自由に注文したい。でも、お店の名物料理は絶対に食べ逃したくない！」というお客様の声にお応えした、スマートなアラカルトお取り置きプランです。ご来店に合わせて、上越やすだの2大看板メニュー「名物のど黒塩焼き（半身）」と、職人が厳選した「旬のお造り5種盛り合わせ」をあらかじめお席に確保いたします。売り切れの心配をすることなく、確実にお召し上がりいただけます。これら2品をスターターとしてお楽しみいただいた後は、当日の気分に合わせて追加のお料理や新潟の銘酒を自由にメニューからご注文ください。ご自分のペースで楽しむ贅沢なディナータイムを演出いたします。 ディナー 6,249円

【個室限定プラン】PRIVATE ROOM コース 19360

個室限定のコースとなります。 ※ステーキはシズリングスタイルとなります。 ディナー 19,360円

【8月限定！平日食前酒付き】Lite Lunch コース

8月平日限定のWEB予約特典乾杯用グラスシャンパン又はノンアルコールスパークリング付きランチコースとなります。 ディナー 10,890円

【カップルシート2名確約プラン】上タン塩、上ロース、選べるお食事 全10品＋2時間飲み放題（月〜木限定）

お客様よりご要望が多かった、カジュアルコースをご用意しました。 お席は、カップルシート限定とさせていただきます。 ご利用可能日は平日(月〜木)限定となります。 2時間飲み放題となります。 〜飲み放題メニュー〜 ・生ビール　サントリープレミアムモルツ　香るエール ・ハイボール(角or ジムビーム) ・酎ハイサワー(レモンサワー、ウーロンハイ、緑茶ハイ、ジャスミンハイ) ・Wine(赤・白・がぶ飲み) ・マッコリ ・焼酎(芋・麦・米) ・果実酒(梅酒) ・カクテル(翠ジン、カシス) ・ソフトドリンク　各種 ディナー 8,000円

【王道コース】上タン塩、上ハラミ、上カルビ等 全12品（個室選択可）

お料理のみのスタンダードプラン。王道の各部位をお楽しみ下さい。 ディナー 6,500円

【匠】大車海老の握り含む14貫、他4品

＜匠コース＞ 握りをしっかり楽しみたい方におすすめのコースです。握り14貫には、大車海老や雲丹などの贅沢食材を使用した一品となっております。 *Please note Please provide your accommodation and a phone number where you can be reached reliably in the 【ご要望・コメント】 section. Our restaurant is by reservation only. In the event of cancellation, a cancellation fee (see below) will be charged. Please understand this beforehand before making a reservation. Cancellation Policy： Cancellation on the day：100％ of the reservation fee Cancellation the day before：50％ of the reservation fee ディナー 16,940円

【おまかせ】大車海老の姿寿司含む握り9貫、他8品＋1ドリンク

■選べる乾杯酒付！　 ※下記より1杯お選びいただけます。 　ビール、ウイスキー 　日本酒、グラス白ワイン 　烏龍茶、ノンアルコールビール ＜おまかせコース＞ 旬な食材をふんだんに使用した、店主おまかせコースです。当店の一番人気のコースに、一休限定で選べる乾杯酒のついた特典付となっております。ぜひこの機会にご利用くださいませ。 *Please note Please provide your accommodation and a phone number where you can be reached reliably in the 【ご要望・コメント】 section. Our restaurant is by reservation only. In the event of cancellation, a cancellation fee (see below) will be charged. Please understand this beforehand before making a reservation. Cancellation Policy： Cancellation on the day：100％ of the reservation fee Cancellation the day before：50％ of the reservation fee ディナー 25,850円24,200円(6%OFF)

【PREZZO FISSO PREFIX・SET MENU 】全5皿 選べる4品プリフィクス

当日メニューの中からお好みのお料理を4品お選びくださいませ。追加で単品をご注文頂き、コースをアレンジすることも可能です。 ※7名様以上の利用はプリフィックスではなく、シェフお任せコースのご提供となります(お電話のみご予約可) ※お子様ご同伴は小学生以上からのご案内となります(大人のお客様同様のコースをお召し上がり頂いております) ※別途サービス料を10％を頂戴致します（コース金額は税サ込みの金額です）。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございますので予めご了承ください ディナー 12,100円

【Anniversary・記念日】選べる黒毛和牛 全5皿 ＋選べるお好みの乾杯酒付（個室ソファ確約 　2名様限定）

お祝いに相応しい大切な人の記念日の為にお薦め【完全個室席・確約専用プラン】アニバーサリープラン。選べるお好みの乾杯酒から始まり一口のお愉しみから前菜、生パスタ、選べる自慢の黒毛和牛のメインディッシュ、ドルチェまで。食後に四季を彩る生花を飾るガラス皿に可愛い小菓子を数種類散りばめたパティシエ拘りアニバーサリープレートで特別な一夜を演出。 ※お部屋の個室(8階)からメインダイニング9階のワインセラーご鑑賞になれません。 ※小菓子や生花は日替わりとなり内容のご指定は頂けませんので予めご了承ください。 ※お持ち帰り出来ませんので予めご了承ください。 ※要事前ご予約当日予約はお承り致しかねます。 ※ご利用時間は2時間とさせて頂いております。 ※写真はイメージです。 ディナー 16,500円

至福の晩餐

シェフが厳選した旬の食材を 広東料理の匠の技で仕上げた 特別コースをご用意しております。食材には生産者の顔が見えるこだわりのアイテムを直接仕入れ、その時期に最も美味しい食材を提供。カウンター越しにシェフとの会話を楽しみながら、身体の中から美しくなる医食同源体験 をお楽しみ頂けます。 ディナー 24,200円

至福の乾貨譚　香港銘品三陸乾し鮑コース

シェフが厳選した旬の食材を 広東料理の匠の技で仕上げた 特別コースをご用意しております。食材には生産者の顔が見えるこだわりのアイテムを直接仕入れ、その時期に最も美味しい食材を提供。カウンター越しにシェフとの会話を楽しみながら、身体の中から美しくなる医食同源体験 をお楽しみ頂けます。 ディナー 33,000円

【シェフズコース】タイ王道料理が集結　特製ガイヤーン登場＋2時間飲み放題（個室確約）

【シェフズコース＆2時間飲み放題】タイ本場シェフがつくる、生春巻きからタイ料理王道、若鶏のグリル 「特製ガイヤーン」や海老のタイ風焼きそばパッタイクンなど構成のシェアコース ※カーテンで仕切られた個室風スペースをご利用いただけます。 ※苦手な食材やアレルギーなどがございましたら事前にお知らせください。 ※パクチーなど香味の強いハーブは個別にアレンジ出来ます。お気軽にご相談ください。 ※税・サービス料込みの価格となります。 フリードリンクメニュー ワイン ■赤ワイン ■白ワイン ■スパークリングワイン ノンアルコールカクテル：アジアンリゾートならではのラッシーカクテルからフルーツカクテルまで。 ■ライチグレープフルーツ／ライチオレンジ／ライチジンジャーエール／カシスソーダ／カシスオレンジ／カシスウーロン／サングリアオレンジ／サングリアソーダ／サングリアアイスティー ■リゾートカクテル：マンゴーラッシー／ライチラッシー／グアバラッシー／オレンジラッシー カクテル（アルコール） ■フルーティーカクテル：カシスソーダ／ヨーグルトパイン／マリブパイン／ファジーネーブルetc ウィスキー ■ハイボール ■ジンジャーハイボール ビール ■ザ・プレミアム・モルツ ソフトドリンク こちらもアジアンリゾートならではの巣類の豊富さ。トロピカルもたくさんご用意。 ■ジュース：マンゴー／グアバ／ライチ／パッションフルーツ／クランベリー／パイナップルetc ■炭酸飲料：ペプシコーラ／ジンジャーエール ディナー 6,500円

【セレクトコース】お好きな料理を選べるプリフィックスコース＋3時間飲み放題（LOは30分前）

美食の夜会プラン【注目のセレクトプリフィクスコース＆3時間飲み放題＆食後のTea】タイ宮廷料理ごちそう晩餐会/お好きな料理を選べる正餐コースはおひとり様一皿ずつ提供 ※苦手な食材やアレルギーなどがございましたら事前にお知らせください。 ※パクチーなど香味の強いハーブは個別にアレンジ出来ます。お気軽にご相談ください。 ※税・サービス料込みの価格となります。 フリードリンクメニュー ワイン ■赤ワイン ■白ワイン ■スパークリングワイン ノンアルコールカクテル：アジアンリゾートならではのラッシーカクテルからフルーツカクテルまで。 ■ライチグレープフルーツ／ライチオレンジ／ライチジンジャーエール／カシスソーダ／カシスオレンジ／カシスウーロン／サングリアオレンジ／サングリアソーダ／サングリアアイスティー ■リゾートカクテル：マンゴーラッシー／ライチラッシー／グアバラッシー／オレンジラッシー カクテル（アルコール） ■フルーティーカクテル：カシスソーダ／ヨーグルトパイン／マリブパイン／ファジーネーブルetc ウィスキー ■ハイボール ■ジンジャーハイボール ビール ■ザ・プレミアム・モルツ ソフトドリンク こちらもアジアンリゾートならではの巣類の豊富さ。トロピカルもたくさんご用意。 ■ジュース：マンゴー／グアバ／ライチ／パッションフルーツ／クランベリー／パイナップルetc ■炭酸飲料：ペプシコーラ／ジンジャーエール ディナー 8,500円

【祝の宴】一流食材を気軽に楽しめるコース＆飲み放題　全7品

「俺のイタリアン」の人気メニューをバランスよく楽しめる、2時間飲み放題付きの全7品コースです。 シェフ自慢の前菜盛り合わせから、俺のシーザーサラダ、本日のアヒージョ、バケット、マルゲリータ、森林鶏のグリル アラビアータソース、本日のおすすめパスタまで、本格イタリアンをご堪能いただけます。一部のお料理はシェアスタイル、前菜盛り合わせとメインはお一人様ずつのご提供となるため、お集まりやご会食にもおすすめです。飲み放題には、生ビールやソムリエ厳選のスパークリングワイン、ハウスワイン、ハイボール、カクテル、ソフトドリンクなど豊富なドリンクをご用意。ご友人とのお食事や会社でのご宴会、各種お祝いの席など、さまざまなシーンでご利用いただけます。 ディナー 5,500円

【注目のセレクトプリフィクスコース】スパークリング＆生ビール2h飲み放題付き全6品

シェフこだわりのイタリアンを、お好みに合わせて選べるプリフィクススタイルと2時間飲み放題で楽しめる全6品コースです。 自家製パン、シェフ自慢の前菜盛り合わせに続き、温菜・パスタ・メインはお好きな一品をお選びいただけます。ワタリガニのトマトクリームパスタや黒毛和牛ラザニア ボローニャ風、特選豚の煮込み ナポリ風、メカジキのグリルなど、多彩なメニューをご用意。さらに、追加料金で人気メニュー「牛肉とフォアグラの王道ロッシーニ」への変更も可能です。コース料理はすべてお一人様ずつ盛り付けてご提供いたします。飲み放題には、生ビールやソムリエ厳選のスパークリングワイン、ハウスワイン、ハイボール、カクテル、ソフトドリンクなど豊富なドリンクをご用意。 ディナー 6,500円

【地魚コース】お造り盛合せ、揚げ物、焼き魚など

三浦半島の松輪で獲れた鮮魚を、お造り盛合せ、焼き魚、煮魚など様々なお料理でお愉しみいただけるコースです。 皆様のご来店をお待ちしております。 　 ■おすすめ利用シーン ご友人や家族との食事会 ディナー 8,800円

特別お料理コース＋毎月変わる激選地酒20種付2.5hフリードリンクプラン

三浦半島の松輪で獲れた鮮魚を、お造り盛合せ、焼き魚、煮魚など様々なお料理でお愉しみいただけるコースです。 皆様のご来店をお待ちしております。 地酒20種付2.5hフリードリンクプラン (2hラストオーダー) 　 ■おすすめ利用シーン ご友人や家族との食事会 ディナー 12,000円

俺の割烹「新宴会」コース　全9品＋飲み放題付き（利き酒師ペアリング日本酒含む）

全9品の新宴会コースです。 また飲み放題に含まれる「利き酒師が選んだ日本酒」はコースのお料理とのペアリングを表記しておりますので、日本酒とお料理とのペアリングもお楽しみ頂けます！ ※コース料金にサービス料500円は含まれます。 ※お席のお時間は基本1時間50分制となります。 ディナー 7,000円

俺の割烹 名物スペシャルコース（飲み放題90分付き）全10品

全10品の新宴会コースです。 また飲み放題に含まれる「利き酒師が選んだ日本酒」はコースのお料理とのペアリングを表記しておりますので、日本酒とお料理とのペアリングもお楽しみ頂けます！ ※コース料金にサービス料500円は含まれます。 ※お席のお時間は基本1時間50分制となります。 ディナー 11,880円11,800円

【ぎんざコース】四季を映す、厳選食材の懐石と握り

旬の食材を中心に厳選した新鮮な海の幸をふんだんに使用し、伝統的な手法で職人が丁寧に握り上げた寿司をご提供いたします。お米やネタの質にこだわり、素材本来の旨味を最大限に引き出す調理法を駆使しています。コース全体を通じて、味わい深い前菜から繊細な握り、香り豊かな一品まで、季節感を大切にしたバランスの取れた内容をお楽しみいただけます。 ディナー 23,100円

【きたむらコース】厳選高級食材が彩る、満遍なくネタが味わえる鮨懐石

すし処 銀座きたむら大将その日のこだわりを凝縮し、コースでご案内。 極上の江戸前寿司をご堪能ください。 ディナー 29,700円

【La Saison（ラ セゾン）】8皿　四季への感謝

季節や風土を敬い「旬」の素材をシェフ杉原の感性により「素材の本物のおいしさ」を追求することをコンセプトとしているレストランオザミ。開放的でありながら心地よい空間でその時々の「旬」を五感で感じてみてください。 ディナー 9,680円

【La Terre（ラ テール）】10皿　大地の恩恵

季節や風土を敬い「旬」の素材をシェフ杉原の感性により「素材の本物のおいしさ」を追求することをコンセプトとしているレストランオザミ。開放的でありながら心地よい空間でその時々の「旬」を五感で感じてみてください。 ディナー 13,310円

【プレミアム】フィレステーキと旬の逸品を愉しむ会席コース＋2時間半プレミアム飲み放題（個室確約）

黒毛和牛のフィレステーキや握り寿司をはじめ、厳選した旬の味覚を贅沢にお楽しみいただける最上位のプレミアム会席コースに希少焼酎や全国各地の厳選した日本酒等が20種類以上含んだプレミアム飲み放題が付いたプランになります。素材の持ち味を活かし、一品一品丁寧に仕上げております。接待・会食をはじめ、記念日などの特別なお席にもおすすめです。 ディナー 21,000円

【優雅】天然鮮魚と旬の逸品を愉しむ会席コース（個室確約｜2時間半制）

名物の手造り豆富や天然鮮魚のお刺身、旬菜の天ぷらなどをお楽しみいただける全9品の会席コース。旬の食材を使用し、素材の持ち味を活かして一品一品丁寧に仕上げております。接待・会食をはじめ、大切なお席にもおすすめです。 ディナー 9,000円

【エスニックコース】前菜4種や手包み点心,ガパオなど全8品＋2時間飲み放題

8Fから眺める銀座の街並み、本場アジア各所から取り揃えた家具を散りばめたメインダイニング、気軽に使えるバーなど様々な場面で使える個性的な各エリアをご用意。ベトナム、タイ料理の特徴である辛味・酸味・甘味に加え、激辛唐辛子の旨辛のエッセンスを加えたお料理をご提供いたします。銀座の景色と共にモダンアジアンをご堪能ください。 飲み放題はスパークリングワインやカクテルなど種類豊富に取り揃えております。 前菜からデザートまで素材にこだわったシーナの料理を楽しめるコースです。 大切な時をくつろぎ、心行くまで食をお愉しみください。 ＜飲み放題メニュー＞　※2時間制（ラストオーダー1.5時間） ※温かいお飲み物のご用意はございませんので予めご了承下さい ■Beer ・プレミアムモルツ ■Wine ・スパークリングワイン ・白ワイン・赤ワイン・キール・キティ ■Gin ・ジンソーダ・ジントニック ■Vodaka ・ウォッカソーダ・モスコミュール ■Cassis ・カシスソーダ・カシスオレンジ ■Peach ・レゲエパンチ・ファジーネーブル ■Whisky ・ハイボール ■Chu-Hai ・レモンサワー・ウーロンハイ・ジャスミンハイ ■Softdrink ジンジャーエール・コーラ・トニック・オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン茶 ディナー 5,500円5,000円(9%OFF)

【ボリュームコース】前菜6種や手包パオ、タイ風ローストチキンなど＋2時間プレミアム飲み放題にUPグレード

8Fから眺める銀座の街並み、本場アジア各所から取り揃えた家具を散りばめたメインダイニング、気軽に使えるバーなど様々な場面で使える個性的な各エリアをご用意。 ※こちらのコースは空席に限りチャージなしで個室へのご案内が可能です(6名様以上)※ ベトナム、タイ料理の特徴である辛味・酸味・甘味に加え、激辛唐辛子の旨辛のエッセンスを加えたお料理をご提供いたします。銀座の景色と共にモダンアジアンをご堪能ください。 飲み放題はスパークリングワインやカクテルなど種類を豊富にご用意。 前菜からデザートまで素材にこだわったシーナの料理を楽しめるコースです。 大切な時をくつろぎ、心行くまで食をお愉しみください。 ＜飲み放題メニュー＞　※2時間制（ラストオーダー1.5時間） ※温かいお飲み物のご用意はございませんので予めご了承下さい （プレミアム飲み放題） 「季節限定プレミアムドリンク」 京都　季の美ドライジン ■木の美ジャスミン ■木の美バック ■木の美ソニック ■アペロールソーダ ■アペロールスプリッツ ■アペロールモヒート ■Beer ・プレミアムモルツ ■Wine ・スパークリングワイン ・白ワイン・赤ワイン・キール・キティ ■Gin ・ジンソーダ・ジントニック ■Vodaka ・ウォッカソーダ・モスコミュール ■Cassis ・カシスソーダ・カシスオレンジ ■Peach ・レゲエパンチ・ファジーネーブル ■Whisky ・ハイボール ■Chu-Hai ・レモンサワー・ウーロンハイ・ジャスミンハイ ■Softdrink ジンジャーエール・コーラ・トニック・オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン茶 ディナー 7,500円6,000円(20%OFF)