「清水五条ディナー」のおすすめ1 店舗目は、祇園四条駅から徒歩圏内に位置する当店では、京町屋を活かした風情溢れる空間のなか、京の厳選素材を使用した京料理をご堪能いただけます。伝統を重んじつつ、現代に生きる私たちの口に合うように計算されたお料理は驚きの連続です。また、四季の移ろいを感じる京料理の味わいをより引き立てる、全国津々浦々の地酒も常時30種類以上ご用意しております。お料理とお酒のマリアージュを愉しみながら特別な時間をお過ごしくださいませ。
祇園四条駅からほど近い場所にひっそりと佇む京町屋の当店では、京都の繁華街にいることを忘れるようなゆったりとした大人の時間をお過ごしいただけます。1Fはカウンター、2Fは全て個室になっていますので、気心知れた友人とのお食事や接待や会食など、様々なシーンでご利用くださいませ。
当店では、京野菜をはじめとした京都ならではの食材を使用しております。素材や調理法、盛り付けや器まで受け継がれてきた京料理の職人技を目でも舌でもお愉しみいただけます。ぜひ当店で職人の技巧に驚かされる美食体験を味わってみてください。
当店では京の厳選食材を使用した京料理はもちろん、京料理と相性のよい日本酒も全国津々浦々約30種類ご用意しております。お料理とお酒のマリアージュを愉しみながら、ゆったりとした寛ぎの時間をお過ごしください。
■選べる1ドリンク付(一休限定特典) ※以下の内容よりお選びください※ ビール・スパークリングワイン・ソフトドリンク 【温かみあるカウンター席】 おくどさんと料理人の顔が見え、木のぬくもりを感じるお席をご用意しております。 京町屋を活かした風情溢れる空間のなか、京の厳選素材を使用した京料理をご堪能いただけます。 ディナー 18,000円16,500円(8%OFF)
【夜のメニュー】全12品+4名以上でスパークリングボトル特典
■スパークリングボトル付(一休限定特典) ※4名以上で1本プレゼント! 京町屋を活かした風情溢れる空間のなか、京の厳選素材を使用した京料理をご堪能いただけます。 ディナー 18,500円16,500円(10%OFF)
フランス人の友人が初めて日本を訪れるというので、おもてなしをしたくて予約させていただきました。結果、コースもサービスも大満足で友人夫婦もとても喜んでいました。本当にありがとうございました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【夜のメニュー】全8品+選べる1ドリンク」
投稿日 : 2024/01/06手の込んだ料理ばかり。味は最高!接客も最高!量は多く、少食の方は食べきれないかもしれませんね。また行きたい店です。
おすすめなディナープランは「【夜のメニュー】全12品+選べる1ドリンク」 投稿日 : 2023/10/29「清水五条ディナー」のおすすめ2 店舗目は、【一度は訪れたい名店を厳選した「至高のレストラン特集」にも選抜された名店】 京都中心部から少し離れた一角に、宮大工が建てた日本家屋がひっそりと佇んでおります。 店主の杉澤 健氏は、開業僅か半年で一つ星を獲得するなど、京都の老舗の数々で培った匠の技や伝統、ロンドンでのプライべートシェフの経験から得た様々な感性を織り交ぜ、基本を大切に、日々新しい日本料理への挑戦を続けております京都大原の水、京野菜、丹波牛、丹後の黒鮑や間人蟹など、厳選した食材よりお仕立てする四季を映す日本料理店で、皆さまの大切なひと時をおもてなしさせていただきます。
北欧調のモダンなカウンターは、料理人の美しい所作を目で舌でお愉しみいただける特等席です。和を囲む個室は、接待・顔合わせ・冠婚葬祭・記念日など、皆さまの大切なシーンのご利用にもお勧めです。
日本料理は移り変わる四季を巧みに映し出す芸術です。日々修行を重ね、基本を大切に…店主:杉澤氏の感性に料理人の全魂を込めて、他では味わうことのできない御料理をご提供いたします。
【ランチコースをディナーでも】おまかせコース(4席限定・リクエスト予約・5/6まで)
通常はランチ限定のコースをディナータイムでも4席限定でお楽しみいただけます。 是非この機会にお楽しみくださいませ。 ※当プランはリクエスト予約(仮予約)プランです。 ※空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。 ご予約成立・不成立については、予約の確認ページにてご確認ください。 なお、メールでもお知らせしておりますので併せてご確認ください。 ※予約成立後、WEB上での変更・キャンセルは承る事が出来ません。 ※仕入れの都合により金額が変動する場合がございます。予めご了承くださいませ。 ディナー 18,040円18,040円
※当プランはリクエスト予約(仮予約)プランです。 ※空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。 ご予約成立・不成立については、予約の確認ページにてご確認ください。 なお、メールでもお知らせしておりますので併せてご確認ください。 ※予約成立後、WEB上での変更・キャンセルは承る事が出来ません。 ※仕入れの都合により金額が変動する場合がございます。予めご了承くださいませ。 ディナー 44,000円44,000円
法事のあと、姉と二人でいきました。 料理の味、器のセンス、おもてなし、接客態度、すべて満点でした。 また、京都に行ったときには、利用したいと思います。
ぜひ試してほしいディナープランは「おまかせコース(4月〜・リクエスト予約)」
投稿日 : 2023/07/07「清水五条ディナー」のおすすめ3 店舗目は、確かな素材に丁寧な仕事を加えた、奇をてらわぬ正味の料理が当店の身上。「ほんまもの」を知る地元の方にも、永年にわたる格別のご贔屓を頂戴しています。お家での手仕事の合間にちょっと来られたり、時にはお宅へ料理をお届したり、常日頃から身近にご利用いただきながら、私どもは歴史を重ねてきました。
ご会合やご宴会、披露宴・法事など様々な用途に合わせて、「大広間」「新館」「下広」「ハナレ」4つのお部屋をご用意しております。一番大きい「大広間」では、最大40名様程度、一度にご利用いただけます。お座敷形式以外にも椅子席をご用意しております。二階座敷に限りご利用出来ますので、事前にお申し付けください。大部屋で最大35脚までご用意させていただきます。
京焼や京扇子のまちとして知られる清水・五条坂。裏通りへ入ると、ゆるやかな坂道に陶芸家や職人さんのお家が並び、かつて大仏栄えた方広寺が、かすかに昔の名残をとどめ、界隈には今も独特の雰囲気が漂います。当店は、江戸時代に入って間もない万治二年(1659年)、大仏周辺や清水寺、鳥野辺を訪れる客のための小さな茶店としてこの地に始まりました。江戸中期の明和年間には、播磨屋清七と称した投手の名から「播清(はり清)」の屋号を掲げ、以来360年以上、京料理一筋に歩み続けております。
清水・五条坂に店を構えるはり清。江戸時代に入った間もない万治二年に小さな茶店として始まり、永年にわたり多くの「ほんまもの」を知るお客様より格別のご贔屓を頂戴しております。 確かな素材に丁寧な仕事を加えた奇をてらわぬ正味の料理の数々を、京の土地独特の雰囲気漂う店内でごゆっくりとお愉しみください。 ディナー 7,260円
清水・五条坂に店を構えるはり清。江戸時代に入った間もない万治二年に小さな茶店として始まり、永年にわたり多くの「ほんまもの」を知るお客様より格別のご贔屓を頂戴しております。 ご会合やご宴会、披露宴・法事など様々な用途に合わせてご利用いただける4つのお部屋や、お座敷以外にも椅子席をご用意しております。 確かな素材に丁寧な仕事を加えた奇をてらわぬ正味の料理の数々を、京の土地独特の雰囲気漂う店内でごゆっくりとお愉しみください。 ディナー 11,000円
一人での食事。4名が利用できる個室を独り占めしました。ゆっくりとくつろぎながら食事でき、料理を持ってこられるタイミングも絶妙で よかったです。1月2日の利用だったので お正月の食事が少しありました。 どれもおいしくて おなか一杯になりました。 最後まで 礼儀正しく 帰りの交通手段も気にかけてくださり 助かりました。 機会があれば 家族とともに伺いたいと思いました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【おまかせ懐石】全9品(食材グレードアップ・個室確約)」 投稿日 : 2024/01/05全て満足でした
ぜひ試してほしいディナープランは「【創業360年 特選和牛コース】全9品」 投稿日 : 2023/12/25「清水五条ディナー」のおすすめ4 店舗目は、京阪電車 清水五条駅から徒歩4分に位置する「沐 moku」。店主お気に入りのアンティークランプが灯されたら営業スタート。日の明るい内からお酒に合う肴をお愉しみいただける和食居酒屋です。店内にはカウンターを用意し、おひとり様でも複数人でもお気軽にご利用いただけます。そして料理は少しずつ色々なお料理を楽しんで頂きたいという想いから、ほとんどの料理を小皿で提供しております。お好みのお酒と共に、定番メニューから産地にこだわった季節メニューまで存分にお愉しみ下さい。
入口には真鍮製アンティークランプ、キッチン内には深緑色のタイルを使用し、どこか懐かしくレトロで落ち着いた雰囲気の店内。中でも自慢の一枚板のカウンターは肌触りがよく、肩ひじ張らずゆったりと食事をお愉しみいただけます。カウンター越しに会話をしながら、おすすめの料理をご堪能下さい。
様々なジャンルで修業したシェフが作る料理は和食でありながらも、どこか洋食の雰囲気が漂う見た目も美しい一品に。ちょっとしたお酒のアテメニューからご飯物までご用意しております。食事に合わせるお酒は日本酒はもちろん、和食店には珍しくワインの品ぞろえにもこだわっております。ワインに詳しいスタッフがいますので、是非お気軽にご相談下さい。普段使いでも、記念日でもお気軽にお酒と料理のマリアージュをお愉しみ下さいませ。
ほとんどの料理を小皿で提供しているため、少しずつ色々なお料理を楽しんでいただけます。 ディナー
「清水五条ディナー」のおすすめ5 店舗目は、有形文化指定の京町屋。お箸で頂く仏亜心料理。仏亜心料理とはフレンチにアジア各国や和の要素を取り入れたお料理です。 貴匠桜定番のフランス産フォアグラのポアレと貴匠桜名物クリームブリュレは、ご来店の際是非ご賞味下さい。大切な人と過ごす大切な時間に心地よい空間と美味しい料理をご提供致します。 スタッフ一同お客様のご来店を心待ちにしております。是非お気軽にお越し下さい。
登録有形文化財に指定された京町屋は1922年築の醤油問屋さん“伊藤喜商店”の名残が今も残り、坪庭やおくどさんも見応えがあります。 外観は松原通に面しており、通り行く人の足を止めるほど立派な建物で、外からキッチンの様子が伺えます。広いエントランスをくぐると、 京町家の浮乗を感じる開放的な吹き抜け天井や、 おくどさん、生け花などがお出迎えします。
仏亜心料理とはフレンチにアジア各国や和の要素を取り入れたお料理。ランチ・ディナーともに2ヶ月を目途に変更されるコースでは、様々な味と食材が堪能できます。 味はもちろんの事、繊細な盛り付けも料理の魅力を引き立たせる要素のひとつですので、是非、目と口を使ってお食事をお楽しみ下さい。 ワインはフランスのシャンパーニュや自然派ワイン等を取り揃えており、ソムリエがお客様のお好みや料理に合わせてワインをお出し致します。
2部屋ある個室は親しい人との食事会、結納やご両家顔合わせなどの大切な日、年忌法要の 法事やお斎などでもご利用ください。また、2階のテーブル席は20人程度の歓送迎会や忘年会、パーティーなどにも最適です。風情ある京町家で当店自慢の仏亜心料理をご堪能下さい。
【六波羅コース】お魚&お肉のWメインなど全7品+1ドリンク+プレート(メインは“和牛モモ肉のグリエ”)
お気軽にディナーを楽しめるコースです。 お料理は、有形文化指定の京町屋でお箸で頂く仏亜心料理。 仏亜心料理とはフレンチにアジア各国や和の要素を取り入れたお料理です。 大切な人と過ごす大切な時間に心地よい空間と美味しい料理をご提供致します。 スタッフ一同お客様のご来店を心待ちにしております。 是非お気軽にお越し下さい。 〜メインのお肉料理〜 ■和牛土佐あか牛もも肉のグリエ ■1ドリンク付 〇食前酒 (ビール・スパークリングワイン・グラスワイン赤/白) または 〇ソフトドリンク など・・ 全ドリンクメニューよりお選びいただけます。 ■メッセージプレート ※ご予約時にコメント欄へご希望のメッセージ内容20文字以内でご記入ください。 ディナー 8,800円7,500円(14%OFF)
【桜コース】アミューズ前菜Wメインなど全9品+1ドリンク+プレート(メインは“和牛モモ肉のグリエ”)
お料理は、有形文化指定の京町屋でお箸で頂く仏亜心料理。 仏亜心料理とはフレンチにアジア各国や和の要素を取り入れたお料理です。 大切な人と過ごす大切な時間に心地よい空間と美味しい料理をご提供致します。 スタッフ一同お客様のご来店を心待ちにしております。 是非お気軽にお越し下さい。 〜メインのお肉料理〜 ■和牛土佐あか牛もも肉のグリエ ■1ドリンク付 〇食前酒 (ビール・スパークリングワイン・グラスワイン赤/白) または 〇ソフトドリンク など・・ 全ドリンクメニューよりお選びいただけます。 ■メッセージプレート ※ご予約時にコメント欄へご希望のメッセージ内容20文字以内でご記入ください。 ディナー 10,300円8,900円(13%OFF)
4人の女子旅の夕食で利用しました。 どのお料理もセンスよく盛り付けられていて、 楽しみながら創作フレンチをいただきました。 古い民家の個室も清潔感があって、皆満足してました。また機会があればうかがいたいです。
ぜひ試してほしいディナープランは「【六波羅コース】お魚&お肉のWメインなど全7品+1ドリンク+プレート(メインは“和牛モモ肉のグリエ”)」 投稿日 : 2024/03/03店の名前にある仏亜心のとおり日本人にあったフランス料理の味、最高でした!だしのきいたポタージュスープ隠し味のカレー風味、美味しかった。 45周年サファイア婚でチョコ文字も入れていただき感謝です。ありがとうございました。
ディナーにオススメなプランは「【桜コース】アミューズ前菜Wメインなど全9品」 投稿日 : 2024/01/29「清水五条ディナー」のおすすめ6 店舗目は、四季折々に彩りをかえる京都祇園、八坂の街並… ほのかにライトアップされた五重の塔を正面に見る八坂通、建仁寺の広大な境内に抱かれたように京都祇園「天ぷら 八坂 圓堂」はございます。先代迄はお茶屋だったという築80年におよぶ昭和初期の伝統的な京都の数奇屋造りの店構えを今日までまもり続けております。 石段を上がりのれんをくぐると、お客様だけの京都のひととき…。京の四季と京風天ぷらを「圓堂」にてお楽しみください。
京のおもてなし、打ち水に行灯の出された石畳の路地を通って店内へ。 仄かな銘香の香り佇む玄関にてお客様をお迎えいたします。お席に着いていただくと、まず竹ザルに盛られた「旬の京野菜や山菜、瀬戸内や明石・若狭の魚介、奥琵琶湖に注ぐ清流の川魚」など、京の四季と鮮度の良さを感じていただけます。 春には稚あゆや筍、秋にはハゼや松茸・銀杏というように、京都ならではの豊かな食材をご用意しております。
旬のネタの中より吟味を重ねた「美味しさ」ばかりを集めた名代の献立にいたしました。あくまでもお客さま本位に食されるタイミングを見計いながら手際よく揚げてまいります。 天ぷらを引き立てる「塩」「天つゆ」はこだわりぬいた独自の調配合をほどこし、使用する「天ぷら油」は上質な綿の実を贅沢に絞った「最高級綿実油」でございます。素材の味や風味をそこなわず、揚がりはあくまでも軽く、驚くほどあっさりとヘルシーに召し上がっていただけます。
■当店で厳選した天ぷらに合う ワイン・スパークリングをグラスにてサービス致します。 (烏龍茶への代替可) ディナー 37,290円
■当店で厳選した天ぷらに合う ワイン・スパークリングをグラスにてサービス致します。 (烏龍茶への代替可) ディナー 24,860円
本当に何もかも大満足でした! 雰囲気は素晴らしく、とても優雅かな気分を味わえました。 オリジナリティ溢れる天ぷらも本当に美味で感動の味わい。 接客の方もとても素晴らしいもてなしをして下さり、心から楽しめました。 お店が分かれているので、最初にどこに行けばいいのか、わからなかった点だけが、残念だったぐらいです。 ぜひまた伺いたいです。
ぜひ試してほしいディナープランは「【天ぷらづくし「六波羅」】+1ドリンク(個室確約)」
投稿日 : 2022/11/27はじめて利用させて頂きましたが、最高の味と接客でした。また京都に行った際には伺いたいと思います。
ぜひ試してほしいディナープランは「【天ぷらづくし「六波羅」】+1ドリンク(カウンター)」
投稿日 : 2022/11/14「清水五条ディナー」のおすすめ7 店舗目は、しっとりと大人の京風情が漂う渋谷通にある割烹「佳肴岡もと」。オープン1年目にして1ツ星獲得という輝かしい実績を持っております。自身もお酒好きだという主人自らが選りすぐる、全国の銘酒を取り揃えております。酒の肴にも通じる料理を盛り込みんだ全10品ほどの『おまかせ』で、酒党はもちろん、そうでない人のハートも鷲掴みにします。丁寧な仕事が光る至極の一品をご堪能されてはいかがでしょうか。
清水寺へと続く五条坂や祇園から徒歩圏内ながら、静けさ漂う渋谷通に面する京町家を改装した当店「佳肴岡もと」。店内は白い壁や赤いクロスの椅子、どこか女性的な桜の木のカウンターなどを配し、店主の人柄を感じさせる明るく寛いだ雰囲気がお客様をお出迎えいたします。
明石直送の魚介や府内契約農家の野菜がメイン食材のこわだり料理をご提供いたします。また当店自慢は、 五島列島対馬産の鯖を使用した「鯖寿司」です。脂がのり身がキュッと引き締まった最高品質の鯖と相性の良いすぐき(酸茎)を合わせてお作りしております。
タイミングよく出される料理の数々は、すべてを主人自らが説明してくれるのも、カウンタースタイルならではの愉しみです。話し上手、聞き上手も店主の魅力です。おひとり様でも気軽にお楽しみいただけます。また、酒好きの店主が厳選する全国の銘酒も取り揃えておりますので、料理に合うお酒をお探しでしたら、店主までお声がけ下さい。
しっとりと大人の京風情が漂う渋谷通にある割烹「佳肴岡もと」。オープン1年目にして1ツ星獲得という輝かしい実績を持っております。自身もお酒好きだという主人自らが選りすぐる、全国の銘酒を取り揃えております。酒の肴にも通じる料理を盛り込みんだ全10品ほどのおまかせで、酒党はもちろん、そうでない人のハートも鷲掴みにします。丁寧な仕事が光る至極の一品をご堪能されてはいかがでしょうか。 ディナー 16,500円
いつも創意工夫に溢れた素晴らしい料理に驚かされます。日本酒の種類も素晴らしく、料理とのペアリングも最高です。飲み過ぎてしまうことがただ一つに心配です。また訪れます。
ぜひ試してほしいディナープランは「シェフおまかせディナーコース(リクエスト予約)」
投稿日 : 2023/05/21断然オススメです。 お任せコース一択。月替わりメニューは、大胆かつ繊細、大盤振る舞い。席数は、7で、大ぶりの鮑や、10年モノの伊勢海老を惜しげもなく使う。原価を心配してしまう程です。毎月通うのが正解。
ぜひ試してほしいディナープランは「シェフおまかせディナーコース(リクエスト予約)」 投稿日 : 2023/04/13「清水五条ディナー」のおすすめ8 店舗目は、大正時代築の洋館と明治時代に建てられた京町家が融合する空間で北京の家常菜の数々をお楽しみください。
大傳梅梅のおすすめ料理は何と言っても2日間かけて仕込んだ自家窯焼きの北京ダックです。五香粉などのスパイスが染み込み、しつこさのない皮と脂身は絶品です。時には、料理長自ら焼きたて北京ダックを目の前で颯爽とさばく姿も。 焼きたてパリパリ食感の北京ダック。噛むほどに口の中に広がる香ばしさと旨味をお楽しみください。
大正時代築の洋館と明治時代に建てられた京町家の融合による異国情緒あふれるレトロな空間は当店の特徴のひとつ。 北京料理を中心とした中国各地のお料理とともに、落着いた雰囲気の空間でくつろぎのひと時をお過ごしください。
大傳梅梅では大小さまざまなタイプの個室を計8室ご用意しております。 京情緒あふれる坪庭を眺めながら御食事が楽しめるお部屋にアンティークな家具と雑貨で落ち着いた雰囲気の個室… いつもの御食事はもちろん、特別な日や各種ご会合、ご宴会にぜひご利用くださいませ。
大正時代築の洋館と明治時代に建てられた京町家が融合する空間で北京の家常菜の数々をお楽しみください。 ディナー 15,000円14,500円(3%OFF)
大正時代築の洋館と明治時代に建てられた京町家が融合する空間で北京の家常菜の数々をお楽しみください。 ディナー 10,000円9,500円(5%OFF)
料理も美味しく、店員さんの対応も大変感じ良かったです。お店も、レトロな雰囲気でとても良かったです。結婚記念日ということで、デザートも一品余計に出して頂けました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【北京ダックコース】前菜盛り合わせや名物北京ダックなど」 投稿日 : 2024/03/10お正月用コース料理で一番安いものだったので 隣の北京ダックやフカヒレを羨ましく見る羽目になりましたが^^こちらも味は良かったです。
ディナーにオススメなプランは「【季節のコース】豚肉小籠包、季節の素材など」 投稿日 : 2024/01/03「清水五条ディナー」のおすすめ9 店舗目は、多くの観光客で賑わう清水五条のあじき路地。そのすぐ近くに位置する「鮮樽(せんだる)」は海鮮を中心に幅広いメニューを取り揃えています。お席にはカウンター席・テーブル席・完全個室を用意し、お仕事帰りやご友人同士のお食事、二次会などにも利用可能です。地元はもちろん、海外のお客様にもご利用いただいております。様々なシーンでご利用下さいませ。
店内にはテーブル席・カウンター席・完全個室を2部屋用意しております。1階には中庭があり、まさに京町屋ならではの空間が広がります。広々とした空間で京の趣を感じられる京町屋。精一杯のおもてなしをご提供いたします。記念日、誕生日等のお祝い事、接待や会食にもオススメです。
当店のこだわりは新鮮な魚介を使用した料理の数々です。京都の祇園という地で長年職人として腕を磨いていた料理長が全ての食材を目利き・仕入れをしているため新鮮な海鮮料理をお愉しみいただけます。お造りやにぎりなど海鮮メニューを多数ご用意しておりますので、当日のお好みに合わせて料理をお選び下さいませ。
【都コース】季節のお造里三種盛、海鮮茶碗蒸し、丹波牛ローストビーフ等7品
季節のお造里三種盛、海鮮茶碗蒸し、鰆西京焼き等が楽しめる全7品のコースです。 ディナー 5,000円5,000円
【鮮樽コース】蒸し蟹、丹波牛サーロインステーキ、車海老天ぷら等9品
蒸し蟹、丹波牛サーロインステーキ、車海老天ぷら等全9品を楽しめるコースです。 ディナー 16,000円
コースを予約したら個室を用意していただけました。家族とゆっくり話すことができてありがたかったです。 町屋を改装した店舗とのことで、内装は風情があり、写真の通り綺麗でした。 席の間隔が広かったので、個室以外のテーブル席でもゆっくり過ごせそうです。 食事はどれも美味しかったですが、特に土瓶蒸し、お刺身が美味しくて記憶に残っています。席で焼くタイプのステーキはお肉が柔らかくて感動しました。エビも身が詰まっていて美味しかったです。 日本酒は色々な種類があり、色々飲み比べができて楽しかったです。 家族も満足してくれて、いい夜を過ごせました。 これからも様々な機会に利用したいです。
ぜひ試してほしいディナープランは「【華コース】季節の土瓶蒸し、丹波牛うちひらステーキ、鯖寿司等9品」 投稿日 : 2023/12/03「清水五条ディナー」のおすすめ10 店舗目は、創業25年の実績から自信もっておすすめできるメニューを日替りでご用意しています。一見さんお断りの街並みの中で、カジュアルに普段使いできる敷居の低いお店としてお気軽にお越しください。日常的に芸舞妓さんも行き交う花街で、外観は当店も京町屋の趣き。でも、料理はカジュアルにお愉しみいただけます。
2階は扉仕切りの部屋がふたつ、座敷(5〜8名可)とテーブル(最大10名可)がございます。町家の風情たっぷりのプライベート空間でお食事を。デート・京都観光などにもご利用ください。
「ヒレ肉の牛カツサンド」1日3食のみ販売。オーストラリア産ヒレ肉の最も美味しい箇所を使用します。アポロと言えば牛カツ。美味しくなければ販売致しません。リーズナブルにヒレ肉(分厚く140g)を提供できることは私達の喜びでもあります。
超希少種で幻の豚肉と言われる「富士幻豚」通常豚の脂肪融点が38度前後なのに対し、富士幻豚は32.6度と格段に低く、口の中に入れた瞬間、旨味と甘みがとろけます。豚本来の肉の旨味と香り高さが熟成されるため、旨味が多品種と比べ、圧倒的に高いのも特徴です。写真は、富士幻豚の蒸し豚です。
創業25年の実績から自信もっておすすめできるメニューを日替りでご用意しています。一見さんお断りの街並みの中で、カジュアルに普段使いできる敷居の低いお店としてお気軽にお越しください。 ディナー 8,800円8,800円
この度は、ありがとうございました。 全体的にとても良かったです。 生憎、私の体調がすぐれず一緒に来ていた方に食べていただくことが多かったのですが、どれも美味しく盛り付けも綺麗で目と舌で料理を楽しむことができました。誕生日プレートを出して頂くよう無理を言ってお願いしたのですが、とても綺麗にして下さり、相手にも喜んで貰えたので本当に感謝しています。食べ切ることができず、容器に綺麗に詰めていただき、何から何までありがとうございました。
ぜひ試してほしいディナープランは「「料理長におまかせコース全9品」飲み放題120分含む」 投稿日 : 2024/02/16大変美味しく、期待通りのお店でした。是非、また利用したいと思います。
ぜひ試してほしいディナープランは「「料理長におまかせコース全9品」飲み放題120分含む」 投稿日 : 2023/11/19「清水五条ディナー」のおすすめ11 店舗目は、料理家・細川亜衣氏が監修するレストラン「carta.(カルタ)」。日本古来の調味料・薬味・発酵食品を隠し味に、四季の移ろいを感じる身も心も喜ぶ優しい洋食料理。味や香りを工夫し、メニューの名前からは想像できないようなうれしい驚きをお届けします。 旬の食材で彩られた素材の旨味が詰まった逸品と厳選されたこだわりのお飲み物で、心温まる口福なひとときを。
陶芸家のタイルで彩られた壁、ガラス作家が手掛けた照明、京都の希少な泰山タイルを配した外壁など、温もりを感じる空間が広がります。朝は自然光が降り注ぎ、夜は温もりある照明に照らされて、カウンター越しに生まれる愉快な会話を楽しみながら、料理、器、空間と五感を通して細川亜衣氏の世界観をご堪能ください。
日本ならではの調味料を隠し味にした新しい洋食料理を前菜からメイン、デザートまで、季節を感じる多彩なラインナップでお届け。京都・西陣のビールや国内産のワインなど、食事と合わせたドリンクも揃えています。好きなものを好きなだけ味わう美味しい時間をどうぞ。
日本ならではの発酵食品を隠し味として生かしております。 しょうゆや味噌などの定番の調味料はもちろん、塩麹、しょうゆ麹、甘酒、乳酸発酵漬けなど発酵の知恵を取り入れております。
細川亜衣氏監修のレストラン「carta.(カルタ)」にて、毎月お日にち限定でごレストランのみのご予約を受け付けます。 味や香りを工夫し、メニューの名前からは想像できないようなうれしい驚きをお届けします。 日本古来の調味料や発酵食品を隠し味に使用した、心と体に優しい新しい「洋食」料理をぜひご賞味ください。 ディナー 9,500円9,500円
【季節の洋食コース】前菜やスープ、メイン料理など 全7品+ペアリング5種
■ペアリング5種 ・スパークリングワイン ・リキュール ・日本酒 ・赤ワイン ・白ワイン ※ノンアルコールドリンクのご準備は出来かねます。予めご了承ください。 細川亜衣氏監修のレストラン「carta.(カルタ)」にて、毎月お日にち限定でごレストランのみのご予約を受け付けます。 味や香りを工夫し、メニューの名前からは想像できないようなうれしい驚きをお届けします。 日本古来の調味料や発酵食品を隠し味に使用した、心と体に優しい新しい「洋食」料理をぜひご賞味ください。 ディナー 13,000円13,000円
「清水五条ディナー」のおすすめ12 店舗目は、京都ホテルオークラで25年の経験を積んだシェフ川野隆夫が、祇園宮川町に念願のビストロをオープン。大原や京北から直接仕入れた野菜や京都産もち豚など、地元の食材を使った季節感ある創作フレンチが楽しめます。ビストロらしく前菜もメインもしっかりとしたボリュームで、価格もリーズナブルなのも魅力。夫婦ふたりで切り盛りする家庭的なお店ならではの、心からのおもてなしでお客様をお迎えいたします。
五花街のひとつ宮川町。芸舞妓さんが行き交う風情ある町。店の前は見事な桜並木。入り口は宮川筋と宮川町に2つあるので探してみてください。一歩店内に入ると、お客様のご来店を笑顔でお出迎えいたします。静かで落ち着いた雰囲気でアットホームな居心地の良さを感じる・・また行きたくなる、そんな空間を提供しております。大事な人とのデートや、おじいさん、おばあさんからお孫さんまでご家族の記念日等に是非ご利用ください。
長年京都ホテルオークラで腕を振るったシェフ川野隆夫が独立。「仕入れからソースの仕込み、デザート作りまですべてひとりでこなしています」と晴れやかな表情で厨房に立ちます。大原や京北の農家から直接仕入れた拘りの京野菜をふんだんに使用。カルパッチョを昆布で締める、白味噌や木の芽といった和食材を隠し味に使うなど、その手法には正統派フレンチを知り尽くしたシェフならではの柔軟さを感じられます。色美しく季節感あふれる一皿一皿をゆったりとお楽しみください。
【Bコース】魚&国産牛フィレステーキのWメインなど全5品+2ドリンク
清水五条駅より徒歩5分。 祇園からも程近い風情ある京都のお洒落ビストロ店です。 夫婦二人で営む小さなお店ながらお料理に対するこだわりはひとしお。大原や京北の農家から直接仕入れる京野菜や季節の旬の食材を、目で見て、味わって美味しい料理に仕上げます。 メニューはオードブルやスープ、メイン料理2種にデザートなどボリュームも質も満点の内容です。 静かな落ち着いた雰囲気の店内ですので、特別な方とのお食事にも最適。 ぜひ本格フレンチのコースをお愉しみください。 ディナー 7,600円7,300円(3%OFF)
清水五条駅より徒歩5分。 祇園からも程近い風情ある京都のお洒落ビストロ店です。 夫婦二人で営む小さなお店ながらお料理に対するこだわりはひとしお。大原や京北の農家から直接仕入れる京野菜や季節の旬の食材を、目で見て、味わって美味しい料理に仕上げます。 静かな落ち着いた雰囲気の店内ですので、特別な方とのお食事にも最適。 ぜひ本格フレンチのコースをお愉しみください。 ディナー 4,800円4,800円
雰囲気の良いお店で美味しいお料理を楽しませていただきました。 ありがとうございました。 また伺いたいと思います。
ぜひ試してほしいディナープランは「【Bコース】魚&国産牛フィレステーキのWメインなど全5品+2ドリンク」 投稿日 : 2024/02/17コロナ前は毎年、正月には京都に夫婦で宿泊していました。今回やっと京都に行けたのでいつもの嵐山ではなく河原町のホテルにしてみました。ホテルではなく外で食事をするのでどこにするか探していて、KAWANOを見つけました。 結果としては夫婦共に大満足でした。来年も予約したいと考えています。
ぜひ試してほしいディナープランは「【年末年始】フォアグラ、アワビ等&国産牛フィレ肉Wメインなど全6品+乾杯ドリンク(12/31〜1/1)」
投稿日 : 2024/01/07「清水五条ディナー」のおすすめ13 店舗目は、1624年創業のわらじやは、国産うなぎを使った雑炊「うぞふすい」が名物のうなぎ料理専門店。うぞふすいは、輪切りのうなぎや九条ネギなどが入った吸い物風の鍋「うなべ」のスープに、ご飯や餅、野菜、卵、白焼きのうなぎを入れた雑炊。香ばしいうなぎの旨味と濃い目の出汁が効いたスープは、あっさりとした優しい味わいをご堪能いただけます。メインメニューは「うぞふすい」のコースのみで、先附・うなべ・香物・水物・抹茶が付いてきます。また、蒲焼を卵でくるんだ「う巻き」などの一品物も楽しめます。ぜひご賞味ください。
お店の暖簾をくぐって、中庭を眺めながら靴を脱いで2階へ上がると、いかにも昔の日本が感じられる座敷席があります。大通りに面しているとは思えないほど静かで、時々ししおどしの音が部屋の中に響き渡ります。寛ぎの空間で、ゆったりとした時間をお過ごしください。
国産うなぎを使った雑炊「うぞふすい」が名物のうなぎ料理専門店。うぞふすいは、輪切りのうなぎや九条ネギなどが入った吸い物風の鍋「うなべ」のスープに、ご飯や餅、野菜、卵、白焼きのうなぎを入れた雑炊。香ばしいうなぎの旨味と濃い目の出汁が効いたスープは、あっさりとした優しい味わいをご堪能いただけます。
1624年創業のわらじやは、国産うなぎを使った雑炊「うぞふすい」が名物のうなぎ料理専門店。香ばしいうなぎの旨味と濃い目の出汁が効いたスープは、あっさりとした優しい味わいをご堪能いただけます。 ディナー 7,500円7,500円
1624年創業のわらじやは、国産うなぎを使った雑炊「うぞふすい」が名物のうなぎ料理専門店。香ばしいうなぎの旨味と濃い目の出汁が効いたスープは、あっさりとした優しい味わいをご堪能いただけます。 ディナー
う鍋からう雑炊どれをとってもお出汁が抜群に美味しくて且つうなぎも大変美味しくて大満足でした。 今回は素敵な食事をありがとうございました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【名物 うなべとうぞふすい】季節の先附、水もの付」 投稿日 : 2024/01/21品のある個室で温かく手の込んだ美味しい鰻を頂き、久しぶりに友人との語らいが弾みました。 この京都でしか味わえない雰囲気と鰻のお雑炊だと思います。 鰻のコース料理ですが、できればもう一品、例えば京野菜の和物か、もしくは胡麻豆腐などあれば嬉しいかも。 また、是非利用させて頂きます。
ディナーに利用したプランは「【名物 うなべとうぞふすい】抹茶 落雁、季節の先附、水もの付」
投稿日 : 2022/12/11「清水五条ディナー」のおすすめ14 店舗目は、板張りの広間に腰を落ち着けると、ガラス戸の向こうは、しっとりと趣深い坪庭。庭の向こうにも広間が見え、元料亭の雰囲気を色濃く残します。贅を極めた書院造りは、昭和2年に財界人の邸宅として建てられたもの。坪庭を眺められる広間の席が8席、落ち着ける個室は4室ございます。当店で味わっていただくのは、厳選した黒毛和牛の炭火焼き肉、多彩な一品ものやデザートの数々。こだわって仕入れたお肉は、口に入れると、とろける美味しさです。食後は雰囲気をかえて、2階のサロンでデザートや食後酒をお楽しみいただけます。1回で2度楽しめるところも当店の魅力の一つです。趣溢れる空間で、上質な時間とともに、最高級の黒毛和牛を存分にご堪能ください。
厳選された黒毛和牛を中心とした素材を炭火焼にてお召し上がり頂きます。肉料理をはじめ、一品料理やデザートなどサイドオーダーも充実しており、また、ビールやカクテルはもちろんのこと、契約ソムリエのプロデュースによるワインセレクションも充実しております。
お食事の後にはキャンドルライトに照らされた2階のデザートルームにご案内いたします。食後酒やワイン、こだわりのデザートをこころゆくまでお楽しみ下さい。
【鹿六コース】黒毛和牛の上タンや厳選部位など6種、前菜3種、シャーベットなど+1ドリンク
■創業からご好評いただいている「かろくサラダ」と前菜2種、和牛の上タンや厳選部位5種類をお召し上がりいただけるコースです。 ■一休からご予約のお客様限定で、選べる乾杯ドリンク付きのお得なコースをご用意いたしました。 ■下記より、お好きな乾杯ドリンクをお一人1杯お選びいただけます。 ・生ビール ・ハイボール ・白ワイン ・赤ワイン ・京都青谷の梅酒 ・烏龍茶 ・ジンジャエール ■当日は、単品メニューの中から追加注文をしていただくことも可能です。 従業員までお気軽にお声掛けください。 ディナー 11,175円10,400円〜(最大6%OFF)
〜誕生日・記念日におすすめのプラン〜 ■デザートはメッセージ付デザートプレートにてご用意いたします。 (ご予約時にご希望のメッセ―ジを20文字以内でコメント欄にご記入ください) 厳選して仕入れた黒毛和牛の中から、料理長が選び抜いた本日のスペシャルメニューでございます。食後には、ご希望のお祝いメッセージを添えたデザートプレートをご用意いたします。 大切な記念日やお誕生日のお祝いに、当店厳選の黒毛和牛とともに、ごゆっくりと贅沢な時間をお過ごしください。 ディナー 17,850円17,850円
久しぶりに行きました。このお値段で 接客の距離感も心地好くて 良い時間を過ごさせてもらいました。 年に1度は 通いたいと 同行者と話をしています。
ぜひ試してほしいディナープランは「【鹿六コース】前菜3種、黒毛和牛6種、選べるご飯など+1ドリンク」 投稿日 : 2023/10/24安定の美味しさと定員さんのサービス
ぜひ試してほしいディナープランは「【料理長おまかせコース】特選ねぎタン塩、特選サーロイン焼きすき等+1ドリンク」 投稿日 : 2023/10/15「清水五条ディナー」のおすすめ15 店舗目は、『ごだん』とは、正式なお茶会のあとの少し寛いだ一席、というような後段の茶事から店名に使用しました。2014年に主人が、かの名店【じき 宮ざわ】を弟子に託し、【ごだん 宮ざわ】を開店しました。当店は「おまかせ」でその日その日の旬をお愉しみいただけます。茶懐石の出張料理店などでみっちり修業した店主のお料理は、素材の風味を素直に生かすことを追求しながら、素材と素材の採り合わせや料理方などに独自の工夫が施されているのが特色でございます。茶室を思わせる空間はほど良い緊張感と上質の快さを併せ持ち、窯炊きのご飯や店主自らのお点前によるお抹茶とお菓子まで、静かな感動が続くひと時をお愉しみいただけます。
信楽焼きの陶板が敷き詰められた床、土壁に竹材、なめらかな肌触りの栗の木のカウンターなど、自然素材にこだわた空間の居心地の良さは抜群でございます。L字系のカウンター式の個室は、足元の小窓に外の緑が揺れる茶室を思わせる造りになっており、ゆったりとお食事をお愉しみいただけます。
「おまかせ」は月ごとを目安に、食材によって日々少しずつ内容を変えております。魚介は店主の目利きで、お野菜は京丹後の契約農家数軒から毎朝届けられ、お米は滋賀県長浜の契約農家より仕入れております。素材の味を最大限に引き出した逸品の数々をご堪能ください。
器にもこだわりを持つ店主は、古染付などの骨董やアンティークのバカラ、現代の作家物などお料理に合わせ、季節の移ろいとともに変わる器使いもお愉しみいただけます。
当店は「おまかせ」でその日その日の旬をお愉しみいただけます。茶懐石の出張料理店などでみっちり修業した店主のお料理は、素材の風味を素直に生かすことを追求しながら、素材と素材の採り合わせや料理方などに独自の工夫が施されているのが特色でございます。 ※お席は2時間制となっております。予めご了承くださいませ。 ※当プランはリクエスト予約(仮予約)プランです。 ※空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。 ご予約成立・不成立については、予約の確認ページにてご確認ください。 なお、メールでもお知らせしておりますので併せてご確認ください。 ※予約成立後、WEB上での変更・キャンセルは承る事が出来ません。 ディナー 24,200円
ここはオススメです是非行くべし、と知人に勧められて初めて伺いました。 お客様は外国の方が三組、日本人女性と私たち夫婦でした。外国の方が多く最初は気になりましたが、全く杞憂でした。皆さん静かで料理長さんとの英語のやり取りでも良く内容を理解されているご様子でした。 お料理は期待以上で、次々に見た目も味も斬新なお料理が味の有る器に載って出て来ます、凄かったです。 お隣にいらした数年間毎月通って居られるという常連さんの女性が、毎回同じ料理が出て来ないのです、と言われていました。 実は十月に新規開店した獨歩に宮澤店主が行かれ、ごだん宮ざわの料理長さんはじき宮ざわからメンバーごと移って来られたそうです。 料理長さんは発酵を極めたいと様々なトライをされていて、お料理も味わい深いものばかりでした。料理長さんは厳しい雰囲気に見えましたがとても優しく丁寧なご説明で素敵なお人柄でした。 是非もう一度伺いたいお店です。ハマってしまいそうです。
ぜひ試してほしいディナープランは「店主おまかせコース(リクエスト予約)」 投稿日 : 2023/11/06「清水五条ディナー」のおすすめ16 店舗目は、有名ホテル出身のシェフが、「ホテルの中華をリーズナブルに提供したい」という想いで独立。現在は有名グルメガイドにも掲載されており、京料理のテイストを取り入れた新感覚の中華料理をご提供しております。独創性が豊かながらも絶妙な美味しさをご堪能いただけます。おしゃれなバーのような大人空間で、カジュアル利用からデートや記念日等、幅広い用途でご利用頂けます。楽しいひと時をお過ごしください。
清水五条駅や七条駅エリアに佇む当店。店内はおしゃれなバーのような大人の隠れ家的空間。カウンター7席、テーブル4席完備。グループでのお食事はもちろん、デートやお一人様もお気軽にご来店ください。
京料理を取り入れた新感覚の中華をご提供。シェフの独創性豊かなセンスを生かしつつ、辛味・旨味・甘味などのバランスが絶妙な美味しさが評判。新鮮な驚きを味わえる料理の数々をぜひ一度ご堪能ください。
シーンやご予算に合わせてお召し上がりいただけるコース料理をご用意。旬の食材をはじめ、さまざまな食材を使用した当店自慢の料理を盛り込んでおります。
【玄武 GENBU】前菜4種盛合せ、点心2種、肉料理、麻婆豆腐御飯など全8品(リクエスト予約)
京料理のテイストを取り入れた新感覚の中華料理をご提供。独創性が豊かながらも絶妙な美味しさをご堪能いただけます。当店自慢の中華メニューをお楽しみください。 ディナー 4,500円4,500円
【白虎 BYAKKO】カニ味噌入りフカヒレスープ、揚げ物、点心など全8品(リクエスト予約)
京料理のテイストを取り入れた新感覚の中華料理をご提供。独創性が豊かながらも絶妙な美味しさをご堪能いただけます。当店自慢の中華メニューをお楽しみください。 ディナー 6,500円6,500円
頂いた全ての料理がとても美味しかったです。 好き嫌いが多いため、結局気に入っている同じメニューを注文してしまいますが、何回食べても飽きません。 麻婆豆腐、春巻きが特に美味しいです。春巻きは唯一無二です。 麻婆豆腐には希望を聞いて下さりご飯を出して下さるのでかけて食べると最高です。 XO醤の焼飯はお腹いっぱいでも食べられるくらい美味しいです。 数えられるくらいしか来店していないのですがオーナーシェフが覚えていて下さって嬉しかったです。 また伺いたいお店です。
ぜひ試してほしいディナープランは「席のみ予約(リクエスト予約)」 投稿日 : 2024/03/10お料理は丁寧に作りこまれていて本当に美味しかったです。 前菜から見た目以上美味しくて、くらげ最高でした。唐揚げも普段食べている物のイメージとは違った工夫がされているし、具沢山の蒸しスープは身体に優しい。 点心もプリプリでした。 そして念願の麻婆豆腐!花椒が利いてて美味しかったから「また食べたい」って思ったので、今度はランチでがっつり頂きたいです。 デザートまで堪能できました。 ただ、雰囲気を1にしたのは理由があって、お店自体の雰囲気は何も悪くなかったのですが… 今回4人で伺ったのでテーブル席に座らせて貰いましたが、お店がそんなに広くないので仕方ないのかもしれませんが 調理の煙がどんどん私たちの席を覆って行きました。 目の前は大げさに言うと霧の中、佳境に入ると辛み成分が混ざり目が痛かったです。 カウンターだとそんな事もないかもしれませんが、ちょっと辛かったです。 コートを掛ける位置が煙ドンピシャだったので、がっつり臭いが付きました。 でも、リーピートしたい程美味しかったのは事実なので、煙問題解決したら良いのになぁって思っています。
ディナーに利用したプランは「【玄武 GENBU】前菜4種盛合せ、点心2種、肉料理、麻婆豆腐御飯など全8品(リクエスト予約)」 投稿日 : 2024/02/13「清水五条ディナー」のおすすめ17 店舗目は、1718年(享保3年)創業以来、数多くの文人墨客に愛された京都の老舗料理屋・京料理ちもと。 鴨川の流れを傍らに、代々伝わる伝統の味を守りつつ、常に新しい感覚を取り入れた京懐石をご賞味いただけます。お献立は毎月変わり、四季折々の恵みを大切にした旬の食材や京野菜で膳を彩ります。また、当店は木造三階建ての数寄屋造り。すべてのお部屋が鴨川側に面しており、東山を借景にして四季のうつろいをお楽しみいただいております。慶事・ご披露宴・ご法事・同窓会・ご接待、そしてご家族でのお食事会等々さまざまなシーンに合わせてご利用頂けます。
当店は木造三階建ての数寄屋造り。すべてのお部屋が鴨川側に面しており、東山を借景にして四季のうつろいをお楽しみいただいております。お二人様からご利用いただけるお部屋から約80名様までお入り頂ける88畳の大広間までございます。また正座が苦手なお客様には掘り炬燵のお部屋やお椅子をご用意させていただいていておりますのでご予約の際、お申し付け下さいませ。
当店の献立は月替わりで四季折々の旬の食材や京野菜を用いており、拘りの器、盛り付けなど目でもご堪能いただけます。伝統の味を守りつつ、常に新しい感覚を取り入れるべく心がけております。それぞれの味を生かす、京料理の良さが味わえる一皿をご堪能下さい。
お座敷タイプのお部屋は2名様〜最大80名様までご利用いただける日本の美意識を感じられるお部屋となっております。慶事・ご披露宴・ご法事・同窓会・ご接待、そしてご家族でのお食事会等々さまざまなシーンに合わせて椅子とテーブルでのご用意も承ります。
享保3年創業。京都ならではの雰囲気に溢れた「京料理ちもと」。代々伝わる伝統の味を守りつつ、常に新しい感覚を取り入れるべく心がけております。お献立は毎月変わり、四季折々の恵みを大切にした旬の食材や京野菜で膳を彩ります。 ディナー 50,600円50,600円
享保3年創業。京都ならではの雰囲気に溢れた「京料理ちもと」。代々伝わる伝統の味を守りつつ、常に新しい感覚を取り入れるべく心がけております。お献立は毎月変わり、四季折々の恵みを大切にした旬の食材や京野菜で膳を彩ります。 ディナー 29,150円29,150円
初めてのちもとの旗艦店を納涼床プランで予約して、否が応でも期待に胸は高まりますが、無情にも予報通りに日没を前に雨が落ち始めました。三条寄りには床に客を入れているお店もありましたが、ちもとは判断が早く、まだ雨足が強くなかった到着時に、用意の整った2階の客室に案内されました。床だったら階段はなかったので、足の弱い連れには2階は厳しかったのですが、そのあたりの完璧なフォローも含めて対応はさすが京都の老舗の大店でした。お料理はおいしく美しく、明るい室内で食べてこそ目にも楽しい感じで、「床でないこと」に特に悔いを感じることはありませんでした。大変満足いたしました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【納涼床懐石】涼み懐石(リクエスト予約)」
投稿日 : 2023/09/17「清水五条ディナー」のおすすめ18 店舗目は、「宮川町さか」は、京都市東山区宮川筋にあるイタリアン・フレンチを基調にした洋風割烹のお店です。店頭を舞妓さんが行き来する、京都風情が漂う宮川町。歌舞練場近くの路地裏にございます。アラカルト主体のメニュー構成にて、季節の近海物の魚介類・国内産にこだわったメインの肉・ ジビエ類と野菜類をイタリア料理とフランス料理の技法で調理いたします。締めにはパスタ料理も充実しておりますので、ぜひ一度、ご賞味ください。その日のTPOに応じて、または、お客様のお好みに応じたコース料理もご用意しております。
1Fはフルオープンのカウンター席、2Fは畳部屋のテーブル席と掘りごたつの和室をご用意。様々なシーンでごゆっくりとお楽しみ下さい。
「割烹」とは本来、食べ手であるお客様が旬の素材に対して、好みの調理法を料理人に伝え、調理した料理を楽しんで頂くスタイルです。そのスタイルを常に念頭に置き、お客様にお料理とお酒を通してほっこりと楽しい時間をご提供させて頂く事が、当店の商品。季節一番の旨いを感じる近海の魚介、国内産の食材を単品メインに伊・仏割烹料理に仕上げます。召し上がりながら、そのとき、その時のご気分で次の食されたいメニューとワインを思い描く・・・。締めにはパスタ料理。気の向くままに、旬感料理とワインをごゆっくりとお楽しみ下さい。
日本の食材の本来持つ良さをイタリアン×フレンチの割烹料理という手法で表現しました。 豪華な旬の食材を使って、その時が一番美味しいと思える料理をシェフのお任せで味わって頂くコースです。 ディナー 28,798円28,798円
日本の食材の本来持つ良さをイタリアン×フレンチの割烹料理という手法で表現しました。 最上級の旬の食材を使って、その時が一番美味しいと思える料理をシェフのお任せで味わって頂くコースです。 ディナー 22,748円22,748円
宮川町も、最近はお茶屋の造りのまま改装して、カフェやレストランにして営業している店舗が増えました。 私が子供の頃は、子供相手の駄菓子屋やパン屋さん、お好み焼き屋さん、そして純喫茶と呼ばれる喫茶店などが結構ありましたが、今は、モダンなレストランなどに変わっています。 このお店もそうしたレストランの一つです。 一階はカウンター席で、かなり奥行があります。メニューには、〇〇様とお客様の名前が印刷されてあり、お客様を大切にしている気遣いを感じました。 この日は、フグの白子など贅沢な食材を使ったお料理でしたが、素材の良さがよく引き出されており、とても美味しかったです。 ウドのサラダ、そら豆のパンナコッタ添えは、春らしい香りと味でよかったです。 日頃、ホワイトアスパラを食す機会はあまりないのですが、大きくて歯応えのあるホワイトアスパラを一本まるごと使ってある温野菜サラダがでてきて、アスパラ大好きな私には嬉しい一品でした。 琵琶ますのパリパリ焼きは、本当にパリパリして香ばしくて、いくらでも食べられるくらい美味しかったです。 私は羊はちょっと苦手なのですが、こちらの子羊のロティは、くせがなく、ソースもいい感じで美味しくいただきました。 給仕の方たちもとても気遣いしてくださって、楽しい時間でした。 ただ一つ、気になることが。 この日は寒くて私も友人もコートを着ており、預かっていただいていました。 帰りにコートを返してもらいましたが、従業員の人が、それぞれ片手でひょいと、渡して寄こしました。 結構な値段設定の店なのに、こんな雑なことをするのかと驚きました。 高級店であれば、一人ずつの客に丁寧にコートを着せかけるのが普通です。 これがなければ、星は一つ多かったです。
ディナーにオススメなプランは「【旬感おまかせコースB】全7品」
投稿日 : 2023/03/25「清水五条ディナー」のおすすめ19 店舗目は、祇園は京都の中でも殊のほか季節のうつろいを感じる事の出来る場所で主人丸山嘉桜が祇園丸山を開店後1998年(平成10年)に建仁寺南側八坂通りに建仁寺祇園丸山を開店。華やかな祇園町の近くにあり、数奇屋造りの門をくぐり寄り付きに一歩足を踏み入れると、京都の伝統を重んじつつ新しい物への融合を考えた心地よく凛とした空気が招き入れてくれます。非日常でありながら敷居の高さを感じさせない、祇園ならではの細やかなおもてなしの心で京料理をご堪能下さいませ。
門をくぐり寄り付きへと続くのれん路地に清めの為の打ち水がなされ、お客様を今宵のお席へといざないます。冬は寄付きにて、手あぶりに青々とした松葉が敷かれその香に心が清められる。また夏は玄関に設えた氷柱が一時の空気感で、えも言われる心配りでお迎えいたします。すべて個室、ご接待でも他を気にすることなくお使い頂けます。椅子の席にも対応、その時の目的に応じての使い分けも一興です。お部屋の設え、軸や花のあしらいに至るまでお客様に心地好い空間をご提供し、日本の四季を感じて頂けますよう精進いたしております。
京都ならではの旬の食材を使っております事はもとより、素材の味わいを最も大切に、五感(リズム・光・音・香・味)を通じて表現しております。お客様のお席の目的に応じてお料理をご提供できますよう、日本古来よりの『け』と『はれ』、また四季を通じての節会の考え方を大切に伝承しながら進化し続ける京料理・京懐石をご堪能頂けます。四季を通じて、春は筍・もろこ、夏は鱧・鮎、秋は鮑・松茸、冬は松葉蟹・河豚などをお席で炭火で焼かせていただくおまかせのお料理は大変お勧めでございます。
京都千二百年の都で日本の四季を彩る食空間。祇園丸山同様季節の移ろいを五感を通して感じ、料理はもちろん細部にまでもてなしの心で表現させていただき、きめ細やかなサービスを心がけております。お昼の女性同士のお集まりに、夜はご接待でのお席にと、幅広くご利用頂けます。海外からのお客様にも大変喜ばれております。京都祇園ならではお席でのおもむきとして芸妓さん舞妓さんのお手配などもさせていただいております。姉妹店祇園丸山でも同様のサービスをさせて頂いております。
【旬のおまかせ料理】焼物、焚合せなど全10品(個室確約・リクエスト予約)
<申込のSTEP> 1)希望プランをWeb上からお申込下さい 2)お店が空席状況確認を行います 3)空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。 ご予約成立・不成立については、予約の確認ページにてご確認ください。 なお、メールでもお知らせしておりますので併せてご確認ください。 ■件名:予約成立の場合「予約成立のお知らせ」/予約不成立の場合「予約不成立のお詫びとお知らせ」 ※本予約の成立後、WEB上での変更・キャンセルは承ることが出来かねます。あらかじめご了承ください。 ディナー 63,250円
【旬のおまかせ料理】焼物など全10品(個室確約・リクエスト予約)
<申込のSTEP> 1)希望プランをWeb上からお申込下さい 2)お店が空席状況確認を行います 3)空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。 ご予約成立・不成立については、予約の確認ページにてご確認ください。 なお、メールでもお知らせしておりますので併せてご確認ください。 ■件名:予約成立の場合「予約成立のお知らせ」/予約不成立の場合「予約不成立のお詫びとお知らせ」 ※本予約の成立後、WEB上での変更・キャンセルは承ることが出来かねます。あらかじめご了承ください。 ディナー 50,600円
お料理、しつらえ、お部屋での板前さんのパーフォーマンス全て最高でしたが、給仕の方は気が利かず、シャンパンも手酌です。食事後は余韻を楽しむ間もなく、会計を持参され、タクシーを呼ばれました。お会計は周りに気を遣い金額が見えない心遣いができない、、私がいくら払ったか丸見えです。お酒を含め一人ほぼ5万円払って女将や板前さんのお見送りの無い京都の有名店は初めてでした。祇園の丸山さんは何度も行っていますが、建仁寺は初めてなので、何度も確認の電話が入るのも、あまり良い気はしませんでした。
ディナーに利用したプランは「【旬のおまかせ料理】焚合せなど全10品(個室確約・リクエスト予約)」
投稿日 : 2023/11/03「清水五条ディナー」のおすすめ20 店舗目は、南座横の大和大路を少し下ったこの地で明治年間から営業しております。京の野菜に鶏を添え、金のなべを用いましたところから屋号を「きんなべ」といいました。京都風情を残した和風建築で、中庭を通っての奥座敷。そこには竹のトクサ板張の天井や二枚羽根の扇風機などがそのまま往年の風格を伝え、お客様に落ちついた雰囲気でお食事をしていただけます。また事前にご予約いただければ、舞妓さんや芸子さんと花街情緒を楽しむことも可能です。
明治時代の威風堂々とした門構えの和風建築。木戸から奥へ奥へと延びる石畳の通り庭には水打ちをし、清めてお客様をお迎え致します。趣向が異なるお部屋には、日本の伝統技法である網代天井や網代戸・壁などさまざまな意匠が凝らされ、創業当時の風格を色濃く残し、歴史の長さを感じて頂けます。和紙の素晴らしさや、船底板を使用した天井、畳、床の間、中庭など京都のよさを心ゆくまでご堪能ください。
初めての人が驚く和紙なべ。和紙をなべがわりにして炊きますので、紙が余分な油やあくを吸い取ってくれます。和紙なべ用の和紙は、この店のためだけに漉かれおり、旨みだけが残るよう、独自の細工が施されています。締めの雑炊までおいしく、あっさりと味わえるヒミツは、この和紙に隠されています。水炊き・牛肉しゃぶ・すきやき・沖すきをはじめ、季節限定の鱧しゃぶ・鴨しゃぶもお愉しみいただけます。
「水だき」の主役である鶏肉は、有機飼料を与え、自然の中でしっかり運動させる鶏を使用。身が柔らかく甘みがあり、脂身がさっぱりとしているのが特徴です。豆腐は老舗の豆腐店より毎朝作りたてが運ばれ、大豆の香りが濃く、さすが京都の豆腐と感激させられます。これに湯葉、白菜、きく菜、しいたけなどの野菜、餅などが入ります。いただくときは酸味が控えめでまろやかな風味の自家製ぽん酢で。そのやさしい味わいに食がすすむことでしょう。
「水だき」の主役である鶏肉は、有機飼料を与え、自然の中でしっかり運動させる鶏を使用。身が柔らかく甘みがあり、脂身がさっぱりとしているのが特徴です。きんなべのために特別に漉かれた和紙で、和紙が余分な脂やアクを吸い取り、あっさりとした味わいに仕上がります。 ディナー 7,700円
■お造りを追加でご用意! ・新鮮な3種盛り ※以下一例※ (まぐろ・たい・ぶり・いか・はなちなど) 「水だき」の主役である鶏肉は、有機飼料を与え、自然の中でしっかり運動させる鶏を使用。身が柔らかく甘みがあり、脂身がさっぱりとしているのが特徴です。きんなべのために特別に漉かれた和紙で、和紙が余分な脂やアクを吸い取り、あっさりとした味わいに仕上がります。 ディナー 9,900円
京都らしくて良いお店
おすすめなディナープランは「水炊き かしわ 全8品」 投稿日 : 2023/12/05前回は家族で水炊きを、今回は両親とともにすき焼きをいただきました。 すき焼きは、都度都度、たいへん丁寧に取り分けてくださり、上質なお肉はもちろん九条ねぎなど京野菜もとてもおいしく、前菜から水物まで堪能しました。 由緒ある個室でゆっくりとお料理とお酒とお話も楽しむことができ、両親もとても満足していました。 ぜひまた、訪れたいと思います。
ぜひ試してほしいディナープランは「すき焼き 全6品」 投稿日 : 2023/04/02「清水五条ディナー」のおすすめ21 店舗目は、祇園四条駅から徒歩圏内、京都ならではの街並みが広がる新宮川町通から一本入った路地に佇む日本料理店【京 味和】。素材本来の味を活かした日本料理の数々をご堪能いただけます。旬を楽しむ「おまかせコース」はもちろん、ご要望に合わせた特別な食材などもご用意が可能。カウンター席や個室席もご用意しておりますので、普段利用から接待や顔合わせなどの大切な日の利用まで、幅広い用途でお使い頂けます。芸舞妓の手配も承りますので、お気軽にご相談ください。
新宮川町通から一本入った路地に佇む日本料理店。落ち着いた和空間となっております。芸舞妓の手配も承りますので、お気軽にご相談ください。
当店では、素材本来の味を活かした日本料理の数々をご堪能いただけます。使用するのは、地元京都のみならず、日本全国から仕入れた厳選食材たち。枠にとらわれない多彩な技法で、料理長・能戸秀弘が真心込めて調理いたします。
特選コース 【ちょっと贅沢に特別な日・記念日・接待などにどうぞ!】
当店は新宮川町通から一本入った路地に佇む日本料理店です。素材本来の味を活かした日本料理の数々をご堪能いただけます。使用するのは、地元京都のみならず、日本全国から仕入れた厳選食材たち。枠にとらわれない多彩な技法で、店主が真心込めて調理いたします。 ディナー 26,250円
当店は新宮川町通から一本入った路地に佇む日本料理店です。素材本来の味を活かした日本料理の数々をご堪能いただけます。使用するのは、地元京都のみならず、日本全国から仕入れた厳選食材たち。枠にとらわれない多彩な技法で、店主が真心込めて調理いたします ディナー 24,150円
「清水五条ディナー」のおすすめ22 店舗目は、「純心庵」はステーキハウスではありながらも、牛肉のクオリティーだけで無く、料理のジャンルにとらわれず、海・山の恵みの「ほんまもん」の素材にもこだわり、又、厳選されたワインや地酒 等、多種の美酒も楽しんでいただける美酒食楽の世界へと誘うレストランです。小鳥が餌を啄ばむよう…では無く!奥歯でしっかり咀嚼して味わう、醍醐味がある、そんな料理を純心庵は目指し提供いたしております。
京都 花街近く…町屋をリノベーション…静かに佇んだ格子の奥…暖簾をくぐると魅惑的な空間がお出迎え。天然木や竹を基調に造られたノスタルジックな彩の中、旬のほんまもんを御堪能くださいませ。ゆったり、はんなりした特別個室(1階:6名様・各掘り炬燵式)は、ビジネスやプライベート、様々なシーンで御利用いただけ、大変好評でございます。又、カウンターは創作の粋を感じながら会話もはずみます。
「変わらずに 変えていく」を基盤に42年。京都御所南から岡崎へ。そして祇園花街宮川町近くへと…いつもお客様の満足な笑顔を見たくて、美味しいものを創りたい、ほんまもんの感動を分かち合いたいそんな気持ちで人との信頼関係を大切に温めてきた人一倍熱き料理人が、これからも変わらずに変えていきます。「正直」を「料理」に…。
御予約いただいた瞬間(とき)から、そのお客様の“美味しい”を考え、北は北海道、オホーツクの漁師町・枝幸から、春には毛蟹を、南は沖縄・伊是名島からモズクを。日本各地より素材を吟味するのは当然乍ら、長崎・五島の自然海塩。今だに土壁の醤油蔵を所有する小豆島の再仕込醤油等を使用させていただき、こだわりの逸品をプロデュースいたしております。炭火にこだわり42年。炭火焙焼における炭が放つパワー も純心庵の醍醐味でございます。
【The純心庵コース】活オマール海老、選べるメインなど全9品+ピッコロサイズ スパークリング1本
純心庵自慢の人気の定番逸品料理をコースでプロデュース! 食べたい逸品が集まって 御満足いただける事、間違い無し! ■2名様につき・ピッコロサイズ スパークリング1本サービス (3名様で1本、4名様で2本) ディナー 27,225円
【特選黒毛和牛 炭焼きステーキコースA】牛肉逸品なども付いた全6品+グラス冷酒orグラスワイン
一休.comからの御予約いただいた方だけの特典!グラス冷酒orグラスワインのサービス付! 特撰黒毛和牛を炭火焼ステーキとして お召し上がりいただく前に 美味なる小粋なプチ逸品を数品 お召し上がりいただけるコースです。 ディナー 12,100円
コロナ禍以後久しぶりに寄せていただきました。とてもコスパが良く満足いたしました。また帰りにお気遣いにお土産を頂戴しとても嬉しかったです。 ありがとうございました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【おまかせコース】選べるメインなど全8品+1ドリンク」
投稿日 : 2023/10/20マレーシアの友人Familyがお世話になりました。美味な味に満足し、加えておもてなしの心、 特に仕事に対する熱意に感動した様です。来日の際には再び楽しみたいと言っていました。 サイトから予約をしましたが、早々に予約のThanks Male が送られてくる等きめ細かい対応に私も感心しています。 有難うございました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【特選黒毛和牛 炭焼きステーキコースA】牛肉逸品なども付いた全6品+グラス冷酒orグラスワイン」
投稿日 : 2023/01/02「清水五条ディナー」のおすすめ23 店舗目は、お茶屋が立ち並び、舞妓はんを見かけることもちらほら…時の流れが止まったかのような静けさ漂う京都随一の花街「宮川町」に佇む当店。創業100有余年の伝統を大切に、一切の妥協を許さず、純粋に美味しいものを。当店では“その時期一番美味しい日本各地の異なる山海の幸 と お客様の出逢い”を大切に、基本に忠実且つ奇を衒った“斬新な京料理”で、お客様の固定概念を美しく覆します。 店内に入ると木の暖かさが皆さまを包みます。長さ約6mの総檜の一枚板のカウンター席は、料理人の美しい所作や箸の流れをお愉しみいただける特別なお席です。皆さまのお越しをお待ちしております。
京風情を色濃く残す京都随一の花町「宮川町」にひっそり佇む当店。洗練されたしつらいの中、ゆったりお寛ぎいただきながら、最上の京料理をお召し上がりいただけます。“丁寧な職人技”が織り成す御料理は芸術です。 1階は、板場とお客様との間に敷居が無い長さ約6mの総檜一枚板のカウンター、2階には、舞妓はんを招いての宴席などにもお勧めの個室をご用意し、大切な方々と思い出に残る素敵なひと時をおもてなしさせていただきます。
日本料理は四季を感じられる唯一無二の御料理です。当店では“その時期一番美味しい日本各地の異なる山海の幸 と お客様の出逢い”を大切に、基本に忠実且つ奇を衒った“斬新な京料理”で、お客様の固定概念を美しく覆します。 食材の旬は日本人共通の感性です。例えば、春は【筍とわかめ】夏は【鱧と梅肉】秋は【鱧と松茸】冬は【鯛と蕪】…京料理では当たり前の“旨いもん”に遊び心を一つまみ…「いつもの京料理なのにどこか新しい」「この食材ってこんな美味しかったっけ?」そんな感動体験を是非「宮川町 わた亀」で。
当店では、洗練されたしつらいの中、ゆったりお寛ぎいただきながら、最上の京料理をお召し上がりいただけます。手間暇を惜しまず旬菜そのものの旨味を活かしお仕立てする、シンプルながら、どこかほっこりする御料理は「丁寧な職人技」が織り成す芸術です。長さ約6mの総檜一枚板のカウンターで、大切な方々と思い出に残る素敵なひと時をおもてなしさせていただきます。 ディナー 24,200円24,200円
「清水五条ディナー」のおすすめ24 店舗目は、京都祇園・花見小路より西に入った路地…京都ならではのアプローチを進むと、伝統色づく京町家が立ち並びます。暖簾をくぐると、そっと一輪のお花が生けられた、温かみ溢れる奥ゆかしい空間が皆さまをお出迎えいたします。職人の技を愛でることのできるカウンター席、2階には接待やお祝いの御宴席にもお使いいただける個室をご用意。京都で三十余年研鑽を積んだ店主が綴る御料理は、食材に一切の妥協を許さず、四季を感じる「本当に良いものをリーズナブルに」お楽しみいただけます。
京都ならではの奥ゆかしい雰囲気の店内。カウンター席では、職人の技を目で楽しみながらお食事いただけます。職人とのコミュニケーションもお食事の調味料にしていただきたく思います。季節の食材がお客様の元に行くまでの料理過程も楽しみの一つ。お一人でもごゆっくりお食事を愉しんでいただけます。
日本の伝統である「寿司」の魅力を多くの方に伝えるため、四季を感じることのできる旬の素材にとことんこだわり、日々精進しております。新しい試みにもチャレンジし、一期一会の精神で御料理の提供はもちろん、「おもてなしの心」を大切にしております。職人技と厳選素材が綴る季節の料理と、素材の味が丁寧に活かされた渾身の寿司をごゆっくりお愉しみください。
京都祇園・花見小路より一つ南の通りへ…京都ならではのアプローチを進むと、伝統色づく京町家が立ち並びます。暖簾をくぐると、そっと一輪のお花が生けられた、温かみ溢れる奥ゆかしい空間が皆さまをお出迎えいたします。職人の技を愛でることのできるカウンター席、2階には接待やお祝いの御宴席にもお使いいただける個室をご用意。京都で三十余年研鑽を積んだ店主が綴る御料理は、食材に一切の妥協を許さず、四季を感じる「本当に良いものをリーズナブルに」お楽しみいただけます。 ディナー 22,000円
京都祇園・花見小路より一つ南の通りへ…京都ならではのアプローチを進むと、伝統色づく京町家が立ち並びます。暖簾をくぐると、そっと一輪のお花が生けられた、温かみ溢れる奥ゆかしい空間が皆さまをお出迎えいたします。職人の技を愛でることのできるカウンター席、2階には接待やお祝いの御宴席にもお使いいただける個室をご用意。京都で三十余年研鑽を積んだ店主が綴る御料理は、食材に一切の妥協を許さず、四季を感じる「本当に良いものをリーズナブルに」お楽しみいただけます。 ディナー
コースでお願いしましたが、旬の珍しいお料理も出していただき堪能しました。食べきれない量でした。お酒も種類豊富でお料理に合うものを選んでいただき、納得でした!お寿司は、ひとつひとつ丹精こめて握っていただき、2回目でしたが、相変わらずの美味しさでした。
ぜひ試してほしいディナープランは「【席のみご予約】お料理内容は当日に」 投稿日 : 2023/09/11「清水五条ディナー」のおすすめ25 店舗目は、お茶屋が並ぶ細い路地にしっとりと佇む「路地との本」は、古き良き和食の基本と新しき和食のスタイルを御料理や器からも楽しんでいただけるお店です。最高級の旬の食材を使用した御寿司とコース料理がございます。日本酒はもちろんワインと共にお楽しみください。
店内に設けられている細長い通路を通り、それぞれの席へと進みます。足元の灯篭が雰囲気を作り出し肩が触れ合うほどの距離がふたりには心地よく、ついつい会話も弾みます。カウンターはけやきの木で、温もりを演出。路地の先には坪庭があり、草花たちが季節の訪れを感じさせてくれるでしょう。是非当店の様々な部分を見てみてください。きっと“こだわり”を感じていただけると思います。
「寿司を楽しんでもらいたい」その思いからゲストが訪れてからお米を釜炊きし始め、握る直前に寿司飯を合わせ、旬の鮮魚と共に楽しんでいただきます。千鳥酢の柔らかな酸味と藻塩のまろやかな塩味が、素材の味を引立たせます。又、料理には明石の鯛や北海道の雲丹をはじめ各地から取り寄せる厳選素材に、お米も時期に合わせて厳選したものを多く取り入れています。
当店で使用する器は清水焼をはじめ、織部焼のおくどさんや歪んだ形の茶碗や市松模様や幾何学模様の絵付けなど、具象的なものが多くあります。独特な形や絵付けとお料理の組み合わせは、見た目も楽しんでいただけます。又、土瓶は「土」ではなく「銅」で作られた珍しい「銅瓶」を使用。器もお料理の一部であり楽しんでいただける要素だと考えます。
3回目の利用でしたが、関西に行く機会がある際には必ず利用したいと思っている店舗です。 お料理の味・盛り付けが素晴らしく、利用頻度が半年に1度程度であるため毎回季節に合った 異なるメニューを楽しませていただいています。 場所柄日曜日は比較的空いているかと思いきや、常連の方が家族連れで利用され賑わっており、 人気の高さを感じさせられました。
ぜひ試してほしいディナープランは「お寿司10貫&お料理全5品」 投稿日 : 2022/07/13「清水五条ディナー」のおすすめ26 店舗目は、「祇園 末友」は、名料亭で腕を磨いた末友久史が、自身の名を店の冠とし2009年にオープン。名店ひしめく祇園界隈で、“構えも料理の一つ”と捉え、日本の建築美にこだわり自ら設計した店舗で、歳時を重々に感じることのできる料理を供しています。京都・祇園で、四季のうつろいを料理から感じ取る…贅沢な時間をお過ごしください。
東山の八坂の塔から、西に向かって坂を降り、東大路を横切ると、そこが数々の名料亭が軒を連ねる八坂通り。そのまま西に進み、建仁寺の南門をやり過ごし、どん突きの大和大路に突き当る少し手前に「祇園 末友」はございます。玄関を入った待合の左には、畳敷きのカウンター席があり、奥には離れのような8畳の座敷と、その奥には縁側と坪庭もあります。お客様にゆっくり落ち着いてお食事をしてほしく、虚飾を取り去ったこんな空間こそが日本建築の粋の造りとなっております。
名料亭「祇園丸山」で修行を積み、「祇園花霞」の初代料理長に就任。「祇園花霞」退店後、1年間強の準備期間を経て、祇園の中でも落ち着いた界隈に、自身の名を冠した店を開店しました。歳時を重んじる季節のおまかせ料理に、名料亭の修行で培った技術と、そして料理への真摯な想いを注ぎ、お店に足を運ばれるお客様に、ゆったりと贅沢な時間をお過ごしいただけるよう心がけております。
和食の基本となる「水」。ここでは、地下40mから汲み上げる「八坂の水」を礎に繊細な料理を仕立てます。“現代の日本で失われつつある良き文化を伝えたい”という想いが込められた唯一無二の京料理。和の神髄に触れることができる極上のひとときを心ゆくまでご堪能ください。
【山と海の幸を贅沢に味わうコース】先付、向付、焼物、飯物など全9品
名店ひしめく祇園界隈で、“構えも料理の一つ”と捉え、日本の建築美にこだわり自ら設計した店舗で、歳時を重々に感じることのできる料理を供しています。 ディナー 72,600円
【季節を味わうコース】先付、八寸、焼物、焚き合わせなど全9品
名店ひしめく祇園界隈で、“構えも料理の一つ”と捉え、日本の建築美にこだわり自ら設計した店舗で、歳時を重々に感じることのできる料理を供しています。 ディナー 36,300円
「清水五条ディナー」のおすすめ27 店舗目は、閑静な京の景色と育まれた美味。五感で味わう優しい時間。風情溢れる東山の山並み、清らかな鴨川のせせらぎ。ゆっくりと流れる時間に身をゆだね京の恵みに舌鼓を。京野菜や京都の伝統食材を取り入れた京フレンチがあなたの身も心も優しく解き放ちます。
鴨川の畔で東山を望む絶好のロケーション。高瀬川や、歴史ある木屋町の街並みなど、京都の風情を感じることができます。また、店名の由来になっている「アトール(ATOLL)」はフランスの伝統色で、温かみのあるオレンジピンクの色合い。夕日に染まる東山・鴨川の景観をイメージしています。京都旅のディナーにぴったりです。
京野菜や京都の伝統食材を取り入れた、和の要素が融合した京フレンチをご提供。シェフの繊細な技が光る、美しい盛付けも必見です。旬の野菜をふんだんに使った、食材を生かす優しく華やかな料理の数々。ぜひ、お楽しご堪能ください。
窓から見える京都の四季を楽しめる、贅沢で優雅な空間。テーブル席はもちろん、ゆっくり過ごせる寛ぎのソファー席や、ライブ感を楽しめるカウンター席もご用意。特別な日のディナーや会食・接待など、幅広いシーンでご利用いただけます。
シェフ自ら市場に赴き、その日に入荷するいちばんの素材を厳選。食材の状態やポテンシャルを見て、ベストな調理法でご提供いたします。ご希望の食材などがあればお申し付けください。 ディナー 19,800円19,800円
京都の旬魚「丹後ぐじ」や近江牛、たっぷりの京野菜はもちろん、旬の味わいも楽しめるフルコース。特別な日のディナーにぴったりです。 ディナー 14,850円14,850円
「清水五条ディナー」のおすすめ28 店舗目は、一度、長年愛されたビストロの看板をおろし、新たに二店目となるシェフの遊び心を大切にしたフレンチレストランでございます。シェフの実家であった酒屋の建物を、古くからある天井や柱の風合いを活かしながらリノベーションいたしました。ビストロとしての基本は残しつつ、テーブルにお箸を備えたり、様々な国の素材を取り入れたなど、ここでしか味わえない逸品をご用意しております。落ち着いたオシャレな寛ぎ空間で、ワインを片手に普段フレンチをお愉しみください。
シェフの実家の町屋を改装し、昔ながらの柱と梁が特徴の建物にモダンなデザインを組み合わせた店内でございます。本棚をイメージしたオシャレな店内で、ゆったりとした寛ぎのひと時をお過ごしください。
ビストロとしての基本を大切にしつつ、フレンチとはいえども肩肘張らずにお箸でも召し上がれるお料理をご提供いたします。「こだわり」がないのが「こだわり」ですが、お料理の塩加減は本場ヨーロッパの味付けを意識してお作りしています。
シェフが実際に飲んで美味しかったもの、お料理に合うものなど、シェフ好みのワインを多数取り揃えております。フランスを中心としながらも、オーストラリア産やスペイン産のものまでご用意しております。
【ディナーコース】オードブル・パスタ・お魚&お肉のWメイン料理・デザート 全5品
ビストロとしての基本は残しつつ、テーブルにお箸を備えたり、様々な国の素材を取り入れたなど、ここでしか味わえない逸品をご用意しております。落ち着いたオシャレな寛ぎ空間で、ゆったりと至福のひと時をお過ごしくださいませ。 ディナー 6,000円
女子会で利用させて頂きました。お店はこじんまりとして、とてもよかったです。お料理も、全て美味しく頂きました。個人的にはもう少しボリュームがあったらさらに嬉しかったです。沢山食べるもので。また別のメニューも食べてみたいと思いました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【ディナーコース】オードブル・パスタ・お魚&お肉のWメイン料理・デザート 全5品」 投稿日 : 2023/03/31Emba Kyoto Chophouse/フォーシーズンズホテル京都の詳細を見る
「清水五条ディナー」のおすすめ29 店舗目は、高さ9メートルの窓から美しい積翠園をのぞむ「Emba Kyoto Chophouse」では、四季のうつろいを間近でお楽しみいただけるテラスをはじめ、大切な記念日やご家族やご友人とのお集まりなどさまざまなシーンでご利用いただけるお席をご用意しております。自然の光にあふれる洗練された空間で、旬の食材をふんだんに使ったオリジナリティあふれるグリル料理の数々をご堪能ください。
京都―それは、日本とその文化を愛するすべての人にとって特別な響きをもつ場所。1200年にわたって四季を重ねてきたこの古き都に佇むフォーシーズンズホテル京都。1階のメインダイニング「ブラッスリー」は、雅やかな四季折々の美意識とモダンな感性が融和する、新たなラグジュアリー空間。高さ9mの大きな窓の外に日本庭園を望み、テラス席、バーカウンターなども用意しております。
自家熟成のステーキや旬のシーフード、地元産の野菜を用いた炭火焼のグリル料理をご提供いたします。ジャンルにとらわれないバラエティ豊かなビバレッジセレクションとともにお料理とのペアリングをお楽しみください。
SAKURAディナーは旬の海の恵みと山野恵を使用。ディナーの前菜「桜トリオ」では、桜の花びらの塩漬けでマリネした桜鯛を桜の木でスモーク。桜にちなんだ3つの食材をパズルのように1ピースずつ重ね、梅のクリームと桜の花とチェリーのゼリーを合わせました。 ※メニュー詳細は予告なく変更となる可能性がございます。あらかじめご了承くださいませ。 ディナー 17,000円17,000円
「清水五条ディナー」のおすすめ30 店舗目は、2023年6月にオープンした「宮川町ほった」は、和食を味わう大人向けのレストランです。カウンター席にて、職人の技を間近で感じながら食事を楽しむことができます。京阪清水五条駅からわずか5分の便利な立地に位置しています。当店の料理は、伝統的な和食の魅力を大切にしながらも、現代のテイストを取り入れています。厳選された食材を使用し、丁寧に仕上げられた料理は、美しい盛り付けと共に楽しめます。また、お酒にもこだわり、和食との相性を追求したセレクションを取り揃えています。特別な日のデートや大切な集まりにぴったりの、和食の最高峰をご堪能ください。
料理人 /堀田 功雄 辻調理師専門学校へ通い、その後京都の名店【祇園さゝ木】【食ばぁー楽味】などで修行を重ね、38歳で独立。 京都と言えば「和食」というイメージから修行を重ねてきた京都で独立することを決め【宮川町ほった】を開店。
当店のカウンターは、樹高40メートルにもなるアフリカ中部に生育しているコンゴ民主共和国(旧ザイール)産のもの、「アサメラ」を取り入れてます。 耐久性が高く、使用経過による色合いの変化をお楽しみいただけます。 このカウンターと共にたくさんの人たちに喜んでもらえるお店づくりをしていきたいと思います。
清水五条周辺のディナーでフランス料理におすすめするレストランは、町家の名残が薫る空間で、アジアと和を融合した仏亜心料理を堪能「仏亜心料理 貴匠桜」、夫婦で営む温かく家庭的なお店で、正統派フレンチをカジュアルに「Bistro KAWANO」、鴨川沿いの京フレンチレストラン「アトールテラスカモガワ」などがおすすめレストランになります。
清水五条周辺のディナーでイタリア料理におすすめするレストランは、京風情が漂う宮川町で頂くイタリアンフレンチを基にした洋風割烹「宮川町さか」などがおすすめレストランになります。