「烏丸駅周辺ディナー」のおすすめ16 店舗目は、夢のある空間・優しい雰囲気・美味しい料理を礎とし、あらゆるお客様のご要望にお応えする最上の京都の料亭です。当店で提供するのは、厳選された旬の食材を惜しげもなく使用し、磨き抜かれたわざと繊細な味付けの調和が何とも言えない風味をもたらす木乃婦のお料理です。贅沢に使われた空間の中で、店主自慢の伝統的な京料理を心行くまでご堪能くださいませ。

通うたび出合える新しいおいしさにも心躍る京料理の名店

夢のある空間・優しい雰囲気・美味しい料理を礎とし、あらゆるお客様のご要望にお応えする最上の京都の料亭です。当店で提供するのは、厳選された旬の食材を惜しげもなく使用し、磨き抜かれたわざと繊細な味付けの調和が何とも言えない風味をもたらす木乃婦のお料理です。贅沢に使われた空間の中で、店主自慢の伝統的な京料理を心行くまでご堪能くださいませ。

あらゆるシーンでご利用頂ける多種多様なお部屋

重厚な門構えから一歩足を踏み入れるとしっとりと落ち着いた趣のある空間が広がっております。座敷やテーブル席、掘りごたつのお部屋まであらゆるお客様のご要望にお応えできるようにお部屋が揃っており、様々なシーンでご利用頂けます。ご家族や友人との集い、ご会合など雅やかの趣のなか京の味覚を心ゆくまでお楽しみ下さいませ。

創作性に富み、伝統と技を愉しめる京料理

厳選された素材をふんだんに使用し、端麗な味付けの調和が奥深さと趣のある風味を生み出している洛中味をご提供しております。また、「京料理には日本酒」の枠にとらわれない、ワイン献立のご用意もあり、ワインと京料理のマリアージュもご堪能頂けます。ぜひ一度当店の伝統あるお料理をご賞味くださいませ。

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「烏丸駅周辺ディナー」のおすすめ17 店舗目は、京都・四条駅から徒歩圏内にある京町家の風情を残したスタイリッシュなレストランで、上質な料理をお楽しみいただけます。京野菜などの京食材をはじめ、旬の食材を使用したお料理をご用意しております。大人数におすすめのパーティーコースや特別な日を彩るアニバーサリーコースなどもございますので、多彩なシーンでご利用いただけます。趣ある空間で、素敵なひと時をお過ごしください。

古き良き伝統の京町家の風情を残したスタイリッシュレストラン

京都・四条駅から徒歩圏内にある京町家の風情を残したスタイリッシュなレストランで、上質な料理をお楽しみいただけます。京野菜などの京食材をはじめ、旬の食材を使用したお料理をご用意しております。大人数におすすめのパーティーコースや特別な日を彩るアニバーサリーコースなどもございますので、多彩なシーンでご利用いただけます。趣ある空間で、素敵なひと時をお過ごしください。

古き良き“和”×お洒落な“洋”が生み出す空間

京町家を改装した当店は、威風堂々の佇まい。中に入れば、古き良き“和”とお洒落な“洋”が融合した空間が広がります。坪庭をはじめ、蔵を改装した完全個室などが“和”を、天井を飾る豪華なシャンデリアが“洋”の雰囲気を醸成し、こだわりが詰まった独特な空間に心ときめくことでしょう。素敵なひと時をお過ごしくださいませ。

京野菜をはじめ、旬の食材を楽しむ

京野菜などの京食材をはじめ、旬の食材を存分に活かしたお料理をご用意しております。自家製パンも当店こだわりの一品です。アラカルトはもちろん、大人数におすすめのパーティーコースや特別な日を彩るアニバーサリーコースなどもございますので、多彩なシーンでご利用いただけます。

クチコミ情報

「烏丸駅周辺ディナー」のおすすめ18 店舗目は、築80年余の京町家を改装し、落ち着きのある空間で美味しい料理とワインを楽しんでいただく小さなレストランです。高級レストランを目指すのではなく、シェフと食べ手の距離が近い、楽しくてコストパフォーマンスの良いお店を目指します。料理はコースのみで、フレンチの垣根を越えて京都の旬をシェフ森永の感性で自由に表現いたします。

上質でナチュラルなものをシンプルに

築80年余の京町家を改装し、落ち着きのある空間で美味しい料理とワインを楽しんでいただく小さなレストランです。高級レストランを目指すのではなく、シェフと食べ手の距離が近い、楽しくてコストパフォーマンスの良いお店を目指します。料理はコースのみで、フレンチの垣根を越えて京都の旬をシェフ森永の感性で自由に表現いたします。

築80年余の歳月を経て味わいを増す親しみの一軒家

店名の『La famille Morinaga』はフランス語で森永ファミリー。いわば家族で営むレストラン。フランスで出会った素敵なトロワグロファミリーの店のように親から子へと大切に受け継がれてゆく、温かく心のこもったレストランにしたいと思い名付けました。京町家を改装し、色彩を抑えピンポイントに照明を絞った店内。白砂利の坪庭が風情を伝える。当時の土間を厨房に据え、調理の臨場感を静かに広げ、無垢のミモザを用いた床面は歳月を経て味わいを増すという。これまでの時間とこれからを繋ぐ、真価溢れる空間です。

シンプルな料理に味覚の濃淡を重ねる、森永シェフの技術と創意

「スペシャリテは持たない」と語るフレンチシェフ森永正宏。365日移り変わる恵みを一皿に投じてゆく。香りと塩味、そして酸味の強弱を調和させ、食材同士の個性を対峙させる絶妙な一皿。機械に頼らず、六感を漲らせ火入れの段階に綿密な計算を施し、針の一点を貫くような見極めで、旨みを高めながらレア感も残す。温度という僅かな計りを見事に操る妙技が、森永シェフの真骨頂。昆布出汁を駆使するメニューにも、定石を越える創意が漲り、特別な日に驚きと歓喜を満たしてくれます。

シェフ 森永 正宏　MASAHIRO MORINAGA

1967年1月8日生まれ。 京都市出身。東京、パリ、そしてロアンヌやスイスなど、各地の名店で研鑽を積んだ森永シェフ。神戸のグランメゾンで一躍その名を馳せる中、ロアンヌ時代に垣間見た親から子へと受け継がれてゆく食と文化が、いつしか氏の憧憬となる。2013年の春、地元の京都に戻り、家族と『ラ・ファミーユ　モリナガ』を独立開業する。解き放たれた感性を自由に躍らせ、珠玉の一皿を紡いでいる。二男一女の父である。

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「烏丸駅周辺ディナー」のおすすめ19 店舗目は、京都・四条烏丸でおいしいステーキと鉄板焼きを楽しめる「GRIDDLE FORCE. 逸楽」。最寄駅から徒歩5分と駅近で、カップルでのデート利用や、店内奥にある秘密の隠れ家（完全個室）で顔合わせや接待利用も可能です。特別な空間で愉しいディナーをぜひ。ワインは、グラスでもボトルでもご用意しておりますので、人気の京野菜や肉料理とのマリアージュをお楽しみ下さい。

烏丸蛸薬師にひっそりと佇む隠れ家

京都・四条烏丸でおいしいステーキと鉄板焼きを楽しめる「GRIDDLE FORCE. 逸楽」。最寄駅から徒歩5分と駅近で、カップルでのデート利用や、店内奥にある秘密の隠れ家（完全個室）で顔合わせや接待利用も可能です。特別な空間で愉しいディナーをぜひ。ワインは、グラスでもボトルでもご用意しておりますので、人気の京野菜や肉料理とのマリアージュをお楽しみ下さい。

鉄板焼の醍醐味であるライブ感を愉しむカウンターと秘密の個室も魅力

一番人気のカウンターはカップルのデートに最適なお席です。鉄板焼きの醍醐味であるライブ感や調理風景、見て楽しく、食べておいしいを一番に感じて頂ける人気のお席。席も少しゆったり座って頂けるように配置しております。また、店内には他のお客様と接触せずに入れる隠れ家があります。入口から入らず、お店横の通路から裏口に向かってもらい、インターフォンを押して頂ければ入れる秘密の部屋（完全個室）。6名様迄対応の個室空間で、大事な集まりや顔合わせ、接待にもおすすめです。一度お問い合わせください。

京都和牛限定の仕入れ 和牛の旨味と甘みを堪能

京都で信頼する業者様から、その日一番におすすめの京都牛のフィレとサーロインを仕入れております。鉄板の上で丁寧に焼かれる地元・京都産和牛の香ばしい香りと極上の旨みをご堪能いただけます。そして、お肉にはやはりワインがおすすめ。グラスは赤ワイン、白ワイン共に常時3種類、ボトルワインは赤・白で20種以上、スパークリングワインは4種以上と多数取り揃えております。京都和牛とワインの魅惑のマリアージュをお愉しみください。

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「烏丸駅周辺ディナー」のおすすめ20 店舗目は、四条駅から徒歩圏内に位置する当店では、日本料理の名店の味をご堪能いただけます。天然でこだわりの食材を手を加えすぎずに調理してご提供する、そんな京料理の新しい芽吹きをご堪能いただけます。上品な藍色の暖簾が目印の店外から中に入ると、店内は緑を望めるカウンター席がございます。目の前で丁寧に仕上げられていくお料理を五感で愉しみながら至福のひと時をお過ごしくださいませ。

こだわりの食材だから決して手を抜かない決して手を加えすぎない

四条駅から徒歩圏内に位置する当店では、日本料理の名店の味をご堪能いただけます。天然でこだわりの食材を手を加えすぎずに調理してご提供する、そんな京料理の新しい芽吹きをご堪能いただけます。上品な藍色の暖簾が目印の店外から中に入ると、店内は緑を望めるカウンター席がございます。目の前で丁寧に仕上げられていくお料理を五感で愉しみながら至福のひと時をお過ごしくださいませ。

上品で洗練された店内

カウンター10席のみの店内は、開放感がありゆったりと寛ぎながらお食事をお召し上がりいただけます。席の目の前には大きな窓があり、緑を眺めながら味わうお料理は絶品です。店主の手さばきを愉しみながら心ゆくまで贅沢な時間をお過ごしください。

厳選食材を使用した季節を感じるお料理

当店で使用する食材はなるべく天然のものにこだわっており、旬を感じる逸品をご用意しております。使用する調味料は塩とはちみつのみという名物「焼胡麻豆腐」などの、丁寧に作られる本格京料理からは、京料理の新しい芽吹きをご堪能いただけます。大人なの隠れ家空間でゆったりと心地よく味わい下さいませ。

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「烏丸駅周辺ディナー」のおすすめ21 店舗目は、京都で豚しゃぶと言えば瓢斗。2013年にリニューアルし、おかげさまで創業10周年を迎えさせて頂きました。料理は京都で大人気のオリジナル料理「出汁しゃぶ」や、日本三大和牛の一つ近江牛の「しゃぶしゃぶ」や「すき焼き」、熟練の職人による「本格会席料理」をお楽しみいただけます。接客は着物を着た仲居による、行き届いたおもてなしを目指しております。都会の喧騒を忘れ、ごゆっくりおくつろぎください。

都で大人気のオリジナル料理「出汁しゃぶ」をご堪能

京都で豚しゃぶと言えば瓢斗。2013年にリニューアルし、おかげさまで創業10周年を迎えさせて頂きました。料理は京都で大人気のオリジナル料理「出汁しゃぶ」や、日本三大和牛の一つ近江牛の「しゃぶしゃぶ」や「すき焼き」、熟練の職人による「本格会席料理」をお楽しみいただけます。接客は着物を着た仲居による、行き届いたおもてなしを目指しております。都会の喧騒を忘れ、ごゆっくりおくつろぎください。

ゆったりとした空間でモダンな日本料理店をイメージしました

著名建築家による設計で和モダンでゆったりした店内。全席足を延ばしていただけるよう、掘りごたつ席とテーブル席をご用意しております。日本人にはもちろんですが、海外からのお客様をもてなす時に大変お喜びになられること請け合いです。外観は暖簾がかかり、ちょっと敷居が高そうに見えますが、リーズナブルな価格でリピーターのお客様が多く、お客様に良く「紹介したくなる店」と言われます。冬場はもちろんですが、夏場でもしゃぶしゃぶをお楽しみいただけるよう、しっかりとした空調設備で快適にお召し上がりいただけます。

出汁しゃぶ　近江牛しゃぶしゃぶ・すき焼き　本格会席料理

京都で食通達をうならせた「出汁しゃぶ」は、厳選された豚肉をオリジナルのお出汁につけて召し上がっていただく、是非一度お試しいただきたいしゃぶしゃぶです。日本三大和牛の一つ「近江牛」は、香りが良く、旨みがとても良いお肉です。さっとお湯に通し、薄桃色でお召し上がりください。会席料理は、ミシュランで星を獲得した職人による本格会席料理をご用意、しゃぶしゃぶのコース料理すべてに、日本料理の会席のコース料理を入れております。

美味しい料理とおもてなし

著名建築家が手掛けたモダンな店内、ゆったりした空間です。料理はミシュランで星を獲得した職人が調理、お客様のご満足をお約束いたします。瓢斗で生まれたオリジナル料理「出汁しゃぶ」は是非お召し上がりいただきたいお料理です。接客は着物を着た仲居による行き届いたおもてなしで、大切なお席を演出いたします。10名様から最大70名様までお入りいただける宴会場をご用意しております。歓送迎会や忘年会・新年会等様々なシーンでご利用いただけます。

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「烏丸駅周辺ディナー」のおすすめ22 店舗目は、京都は烏丸駅から徒歩4分の好立地にございます当店「 El Rincon （エルリンコン）」。店名の「エルリンコン」はスペイン語で「片隅、隠れ家」という意味です。その名の通り、東洞院を下った綾小路にひっそりと佇むお店です。落ち着いた店内は40席ほどの広さで、自慢のスペイン料理や炭火焼き料理、ワインをお楽しみ頂けます。皆様の居心地の良い空間にすべく、スタッフ一同お待ちしております。

木を基調とした温かみのある空間で本格的スペイン料理を

京都は烏丸駅から徒歩4分の好立地にございます当店「 El Rincon （エルリンコン）」。店名の「エルリンコン」はスペイン語で「片隅、隠れ家」という意味です。その名の通り、東洞院を下った綾小路にひっそりと佇むお店です。落ち着いた店内は40席ほどの広さで、自慢のスペイン料理や炭火焼き料理、ワインをお楽しみ頂けます。皆様の居心地の良い空間にすべく、スタッフ一同お待ちしております。

綾小路にひっそりと佇む隠れ家レストラン

京町家をフルリノベーションし、新しく生まれ変わった当店。古き良き京町家の風情をも感じていただけるよう店内は木を基調とし、木の優しい香りに包まれております。 檜の大きな一枚板や、赤松などを贅沢に使用した落ち着いた店内で、本場さながらの本格的スペイン料理とワインを片手に、大切な方と素敵なひと時をお過ごしくださいませ。

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「烏丸駅周辺ディナー」のおすすめ23 店舗目は、2018年3月。風情ある京町家の佇まいで隠れ家のような、旬の和食を堪能いただける「團斗」が誕生いたしました。地下鉄「四条駅」、阪急線「烏丸駅」より徒歩約5分の好立地。京都ならではの食材や、当店でしか味わうことのできないお料理の数々を、心ゆくまでお愉しみください。

團斗でしか味わえないお料理の品々で旬を感じる。

2018年3月。風情ある京町家の佇まいで隠れ家のような、旬の和食を堪能いただける「團斗」が誕生いたしました。地下鉄「四条駅」、阪急線「烏丸駅」より徒歩約5分の好立地。京都ならではの食材や、当店でしか味わうことのできないお料理の数々を、心ゆくまでお愉しみください。

1階は少人数利用の個室とカウンター、2階は団体利用もできる座敷空間

阪急線「烏丸駅」より徒歩約5分。都会の喧騒から少し離れた高倉通り沿いに当店はございます。昔ながらの京町家を使用した、情緒溢れる・隠れ家のような店構え。玄関奥は少人数用完全個室、左手には厨房の様子がよく見えるカウンター席を配置。2階は左右それぞれ10名様までご利用いただけるお座敷のお部屋もご用意しております。和食デートや会社のお集り、もちろんご接待からお顔合わせまで、幅広いシーンでご利用いただけます。

旬を感じていただける食材を多様な料理でご提供いたします

京都ならではの食材と季節の訪れを感じさせる食材との融合。当店ではその時期、その食材に合わせた、旨味を最大限に引き出だしたお料理をご提供しております。当店でしか味わうことのできない味覚を是非、ご堪能ください。

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「烏丸駅周辺ディナー」のおすすめ24 店舗目は、和の情趣ある空間で、リーズナブルにお楽しみいただける「和食 入舟」。お手軽なランチから会席、個室プランなど多彩なメニューをご用意し、1名様でもお楽しみいただけるカウンター席のほか、グループ向けの個室もございます。ご家族での会食や女子会、接待など幅広くご利用いただけます。また、ご結納やご法要等も承りますので、どうぞお気軽にご相談くださいませ。

白木を活かした空間、ひとりでも気軽に寄れて本格和食を味わえる

和の情趣ある空間で、リーズナブルにお楽しみいただける「和食 入舟」。お手軽なランチから会席、個室プランなど多彩なメニューをご用意し、1名様でもお楽しみいただけるカウンター席のほか、グループ向けの個室もございます。ご家族での会食や女子会、接待など幅広くご利用いただけます。また、ご結納やご法要等も承りますので、どうぞお気軽にご相談くださいませ。

からすま京都ホテル内の上質な和空間で寛ぎのひとときを…

千二百年の伝統と文化、そして新しい感覚が調和する町、京都。からすま京都ホテルは、市バス地下鉄と直結だから観光名所へのアクセスはもちろんのこと、 大通から一本路地に入っただけでもお寺、旧跡、町家など京の風情に出会える― それが四条烏丸の魅力です。ホテルの地下1階に佇む入船は、木を基調とした洗練された和空間。しっとりと落ち着いた店内で、ゆったりとお寛ぎ頂けます。個室のご用意もございますので、大切な方のご接待や、ご家族のお祝い事にも最適です。上質な空間とまごころのサービスでおもてなしいたします。

四条烏丸でリーズナブルに本格料理を愉しむ

市内観光に恵まれた、からすま京都ホテル内という立地と、まごころのサービスが魅力の「和食 入舟」で、職人が丁寧に仕上げる京料理をお楽しみ頂けます。四季折々を味わう、艶やかな逸品の数々をリーズナブルな価格でご提供致します。観光のほっと安まるひとときに、ゆったりとランチを。ディナーは、ご接待やご宴会に幅広くご利用下さい。

様々なシーンでご利用ください

お手軽なランチから会席、個室プランなど多彩なメニューをご用意し、1名様でもお楽しみいただけるカウンター席のほか、グループ向けの個室もございますので、ご家族での会食や女子会、接待、ご結納やご法要など幅広くご利用いただけます。

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「烏丸駅周辺ディナー」のおすすめ25 店舗目は、TrattoriaLaVoce-トラットリア ラ ヴォーチェ-は2004年に樟葉でオープンし、2009年に現在の四条烏丸に移転しました。当店の名前「La Voce（ラ ヴォーチェ）」はイタリア語で「声、意見」などを表します。お客様にわいわい「声」を発しながら心からお料理を楽しんでいただきたいという思いと、お客様の「声」に耳を傾け「意見」を大切にしたいという2つの思いを込めています。これからも、お客様に心から満足していただけるお店であり続けるため、この2つの思いを大切にしていきます。

北海道産いけだ牛等の拘り食材を使った本格イタリアンをお気軽に

TrattoriaLaVoce-トラットリア ラ ヴォーチェ-は2004年に樟葉でオープンし、2009年に現在の四条烏丸に移転しました。当店の名前「La Voce（ラ ヴォーチェ）」はイタリア語で「声、意見」などを表します。お客様にわいわい「声」を発しながら心からお料理を楽しんでいただきたいという思いと、お客様の「声」に耳を傾け「意見」を大切にしたいという2つの思いを込めています。これからも、お客様に心から満足していただけるお店であり続けるため、この2つの思いを大切にしていきます。

大人のカジュアルレストラン

シックで落ち着いた雰囲気の店内。ゆったりとしたテーブル配置で、ゆったりと落ち着いてお食事をお楽しみいただけます。大人のカップルのデートや女子会にもぴったりです。6名までの個室もあり、グループでのご利用も可能です。上品でありながらカジュアルな雰囲気で、肩肘はらずに本格的なイタリアンを楽しめます。

La Voce のこだわり

種類も豊富な自家製の手打ちパスタや、契約農家の新鮮京野菜をふんだんに使ってイタリアンにアレンジ。もちろんメイン料理は北海道の日高牧場より直送されるホエー豚をはじめ選びぬいた食材が、毎日入荷いたしております。大自然で放牧され、酵母等のエサにこだわった肉牛や豚は肉質が良く、ミルキーな脂で口の中でとろけるような美味しさがあるホエー豚やいけだ牛を是非ご賞味ください。

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「烏丸駅周辺ディナー」のおすすめ26 店舗目は、烏丸駅より徒歩5分の好立地に佇む、落ち着き溢れる寛ぎの空間。季節の京野菜や旬の食材を使用した四季折々の味わいをお楽しみいただけます。隠れ家的割烹「逸品 はし長」で、至福のひと時を心ゆくまでご堪能ください。ご予算に合わせた宴会も承っております。

やわらかな心安らぐ空間で、ほっこり、美味しい。

烏丸駅より徒歩5分の好立地に佇む、落ち着き溢れる寛ぎの空間。季節の京野菜や旬の食材を使用した四季折々の味わいをお楽しみいただけます。隠れ家的割烹「逸品 はし長」で、至福のひと時を心ゆくまでご堪能ください。ご予算に合わせた宴会も承っております。

烏丸駅より徒歩5分。好立地に佇む隠れ家的割烹

阪急京都線　烏丸駅より徒歩5分。季節ごとの旬食材を取り入れた京料理を存分にご堪能いただける隠れ家的割割烹です。店内は落ち着いて寛いでいただけるよう、テーブル席と半個室席をご用意しております。肩肘張らずに気軽に日本料理の醍醐味を楽しんで頂ければと思い、本格的な割烹料理をお手頃価格でご用意していますので、お気軽にご利用くださいませ。大事な会食の場はもちろん、ご友人との気軽なランチやご宴会の場としても重宝頂いております。

四季折々の旬素材を繊細に調理。こだわりの日本酒もございます

しっかりとした目利きで仕入れる、旬の京都のお野菜や瀬戸内を中心とした新鮮な魚介類など、こだわりの素材を贅沢に使用。素材の持ち味を活かす為、味付け、火の入れ加減、食材同士のハーモニー等々、一品一品丁寧に調理しております。”温故知新”をモットーに伝統を重んじる味わい、そして新しいアイデアをどんどん取り入れた味わい。心温まる”逸品”の数々をお楽しみください。またお料理と良く合う厳選した日本酒もご用意しておりますので、素材の旨味と絶妙に調和する魅惑のハーモニーもお楽しみ頂けます。

様々な場面でご利用ください

店主が腕を振るい、前菜から〆まで自信をもってご提供するお料理は、大切な接待や会食の席でも大変喜ばれております。カウンターもございますので、デートでも、仲間同士の宴会でも、様々なシーンで気軽にご利用頂けます。

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「烏丸駅周辺ディナー」のおすすめ27 店舗目は、京都・四条烏丸の『祇園京料理 花咲 錦店』は、京都ビジネスの中心地にありながら、京都らしい落ち着いた空間で季節の京野菜など新鮮な食材を使った京料理をお楽しみいただけます。和食の基本を大切に、季節の食材の魅力を存分に引き出したお料理を提供いたします。一品一品職人が手間暇かけた京料理会席は、旬に合わせて月毎にコースが変わります。 ビジネスランチや接待、記念日・ご両家顔合わせなどの大切なお席にも安心してご利用いただける個室もご用意しております。

京都・四条烏丸にひっそり佇む落ち着いた空間で会席料理を堪能

京都・四条烏丸の『祇園京料理 花咲 錦店』は、京都ビジネスの中心地にありながら、京都らしい落ち着いた空間で季節の京野菜など新鮮な食材を使った京料理をお楽しみいただけます。和食の基本を大切に、季節の食材の魅力を存分に引き出したお料理を提供いたします。一品一品職人が手間暇かけた京料理会席は、旬に合わせて月毎にコースが変わります。 ビジネスランチや接待、記念日・ご両家顔合わせなどの大切なお席にも安心してご利用いただける個室もご用意しております。

巡る季節を感じる空間 坪庭を眺めながら和の趣が息づく個室でごゆるりと

地下鉄四条駅・阪急烏丸駅から徒歩1分、錦市場からも徒歩1分と便利な立地です。町屋の風情漂う『京料理 花咲 錦店』。格子扉越しに見える路地は、入り口から京都を感じていただけます。隠れ家さながらの落ち着いた雰囲気の中で、ゆったり過ごせる上質な空間も魅力です。

京都産を中心に、新鮮な食材を毎日市場で直接目で見て仕入れ

【京野菜】賀茂茄子、万願寺唐辛子、丹波しめじ、伏見とうがらし、壬生菜など季節に応じてご用意しております。京野菜とは、海から遠く独特な食文化が発展した京都ならではの野菜品種です。1987年には「京の伝統野菜」として指定されました。独特の形や味わいを、伝統の京料理でお楽しみいただけます。【京都牛】丹波牛の流れを組む京都牛は繊細で上品な味わいで知られています。厳しい審査を受け、それをクリアした牛のみが『京都牛』と認定されます。京都の美味しい水で美しい自然の中育まれてきたブランド和牛、是非一度ご賞味ください。

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「烏丸駅周辺ディナー」のおすすめ28 店舗目は、令和元年11月1日京都にオープン致します。味にこだわり、素材にこだわり、職人の技にこだわったおもてなしこまつの味を是非ご賞味ください。

お客様のご要望に合わせて、コースをご用意いたします。

令和元年11月1日京都にオープン致します。味にこだわり、素材にこだわり、職人の技にこだわったおもてなしこまつの味を是非ご賞味ください。

様々なコース料理をご用意

食材は魚、牛肉、米、野菜、お茶など全てこだわりの産地直送を使用いたしております。お昼のランチ御膳や昼会席、夜のコース会席と各種お献立をご用意いたしております。

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「烏丸駅周辺ディナー」のおすすめ29 店舗目は、店名の研覃（けんたん）とは、「物事を深く深く研究する。探求する。自分自身を耕し研鑽を積む。」という意味です。お客様の“美味しい”のために、伝統と真摯に向き合い心を込めた御料理でおもてなしいたします。千利休も愛したといわれる名水“柳水の水”で出汁を取った、繊細な京料理らしい味わいをお楽しみください。その日の食材を吟味した献立をご用意しております。料理を彩る器、季節によって顔を変える設えなど、細部まで張り巡らせた趣向もお楽しみください。

千利休も愛した名水で出汁を取った、繊細な京料理をご堪能。

店名の研覃（けんたん）とは、「物事を深く深く研究する。探求する。自分自身を耕し研鑽を積む。」という意味です。お客様の“美味しい”のために、伝統と真摯に向き合い心を込めた御料理でおもてなしいたします。千利休も愛したといわれる名水“柳水の水”で出汁を取った、繊細な京料理らしい味わいをお楽しみください。その日の食材を吟味した献立をご用意しております。料理を彩る器、季節によって顔を変える設えなど、細部まで張り巡らせた趣向もお楽しみください。

京都の伝統を感じる贅沢なひと時

京都市内でも最も人で賑わう繁華街のひとつ、烏丸に佇む「研覃 ほりべ 」。繁華街烏丸に位置しながら、京都の伝統を感じるひと時をお過ごしいただけます。町家を改装し風情溢れる和の空間で、その日その時に生み出される逸品を堪能する贅沢なひと時をお過ごしください。ご家族でのお食事やハレの日などにも最適です。

心を込めた御料理で大切な時間に彩を

その日の食材を吟味した献立をご用意しております。千利休も愛したといわれる名水“柳水の水”で出汁を取った、繊細な京料理らしい味わいをお楽しみください。ご家族や友人、大切な人との特別な食事どきにぜひご利用ください。伝統と真摯に向き合い心を込めた京料理でおもてなしいたします。

店構え、器、設え、全てに現れる風情

お店に入る前から期待が膨らむ佇まい、季節ごとに顔を変える設え、料理を彩る器など、全てにこだわりが詰まった「研覃 ほりべ」。カウンターは、店主自ら素材を選ぶこだわりです。細部まで張り巡らせた趣向もお楽しみください。

「烏丸駅周辺ディナー」のおすすめ30 店舗目は、2フロアの広々としたイタリアンバル。 1階はカウンター席とフレッシュな野菜をお選びいただけるスペースを設け、2階は半個室としてご利用いただけます。 ウォールアートを施した明るい店内で料理とワインを気軽に楽しんでいただけるバルです。2階フロアは全面貸切も可能です。 グラスワインを豊富に揃え、皆様のご来店をお待ちしております。

地野菜にこだわった身体に優しい野菜イタリアンをカジュアルに

2フロアの広々としたイタリアンバル。 1階はカウンター席とフレッシュな野菜をお選びいただけるスペースを設け、2階は半個室としてご利用いただけます。 ウォールアートを施した明るい店内で料理とワインを気軽に楽しんでいただけるバルです。2階フロアは全面貸切も可能です。 グラスワインを豊富に揃え、皆様のご来店をお待ちしております。

地野菜を取り入れたイタリアの本場の味を楽しめるバル。 ワインはグラスで色々楽しむのがおすすめ

京都・静原　滋賀・草津から直送の地野菜を中心に、野菜を取り入れたメニューを気軽にお楽しみ頂けます。パスタも日替わりで10種類以上と種類が豊富。ワインを常時7種類以上（￥400〜）ご用意しております。イタリアにこだわらず、世界のワインをラインナップ。 お仕事帰りやご家族連れでお越しくださいませ。

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