エピセ

三ツ星レストランで研鑽を積んだシェフが織りなす渾身のフレンチ

千葉駅近く、落ち着いた路地裏に佇むレストラン「エピセ」。フランスの数々の三ツ星レストランで修行後、リーガロイヤルホテル東京「ガーデン」にて料理長など歴任したシェフ阪口が作り出す「旬の食材を使ったスペシャルフルコース」は特別な日にもお勧めでございます。食材には特にこだわり、野菜は地元千葉の香取市より並木自然農園の無農薬野菜。岩手の花巻市より水耕栽培によるミニリーフサラダ。メインは本場フランスは元より、全国から選りすぐりの旬の食材を取り寄せてご提供致します。記念日やお誕生日などの特別な日にはもちろん、ちょっと贅沢したい日のご利用にもぜひ。