一休レストラン 長野のレストラン 長野 生ハム 松本・軽井沢 生ハム
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下限なし
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  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
  • 2,000円
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  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
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設備・サービス

松本・軽井沢で生ハムが食べられる おすすめレストラン

- 全4件(1 - 4 件)

松本・軽井沢で生ハムが食べられる おすすめレストラン 情報を掲載。

食材から探す

  • 牛肉
  • 鶏肉
  • ハム
  • グレープフルーツ
4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

生ハムが食べられるおすすめプラン 【4月・5月春のコンセイル】
<3種のアミューズ>
<前菜>
トレビスのサラダ
帆立 キヌア ブルーチーズ
<温前菜>
北寄貝とリゾット
<スープ>
新玉葱と生ハム
オリーブのジュース
<お魚>
本日の白身魚
サフランと蕪
<お肉>
仔牛のロースト
ホワイトアスパラ 椎茸 大葉 
<デザート>
メイヤーレモンのケーキ
<ミニャルディーズ>
食後の小菓子

● コンセール concert ナチュレフレンチコースとは、マクロビオテックの調理法を一部取り入れて信州素材を中心にご用意したヒカリヤニシのオリジナルスタイル。 その日にシェフがおすすめする、旬の地野菜やお魚料理、お肉料理が楽しめる全7品のコース。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

生ハムが食べられるおすすめプラン 〜メニュー例〜
<くつろぎコース>
生ハムと山羊のチーズと野菜のサラダ
■グリーンピースの冷製スープ 貝のサルピコン浮かし
■メバルのポワレ アンチョビ入りブールブランソース               
■オーストラリア産牛フィレ肉のグリル シャスールソース
■本日のデザート
■コーヒー
<グラスワイン3種>
食前酒・グラス白ワイン・グラス赤ワインから各1種お選びください(計3杯)
■食前酒
・グラスシャンパン
・パルフュメ オー ポム
・ベリーニ
■グラス白ワイン
・シャトー レゼムリー
・プイィ フュイッセ
・プイィ フュイッセ
■グラス赤ワイン
・ボルドー ドゥ モーカイユ
・ジュヴレ シャンベルタン
・長野 メルロー

くつろぎコースに選べるワイン3杯付きプランをご用意致しました。 舌鼓を打ちながら、優雅な時代に思いを馳せる。 内装、調度品、その雰囲気に、古き良き社交場時代の面影を残すメインダイニングルーム。 レトロな空間で、伝統のレシピを守りながらも進化を続ける万平ホテル自慢のフレンチをお楽しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

生ハムが食べられるおすすめプラン <メニュー例>
※コールカッツとグリルミートの盛り合せにし、最後の〆に茶漬け提供いたします。
■コールドカッツ
春いちごとマスカルポーネ 地産生ハム巻き バルサミコソース
■信州産のチーズ 苺のジャムと信州はちみつ添え
■春いちごと南信州アルプスサーモンの軽い燻製のタルタル
■グリルミート
US産熟成アンガス牛ストリップロインのグリル 春野菜のスチーム添え
春いちごと黒酢の甘酸っぱいソースと共に
■〆の一品
本日の〆茶漬け

【シャンパンフリーフロー 90分付】
■シャンパン
             G.H.Mumm

■シャンパンフリーフロー付プラン□■ シェフの自慢オードブルと共に今月のシャンパン<G.H.Mumm>を90分飲み放題でお楽しみ頂けます。 シャンパンに合わせたシェフの自慢オードブルと共にご堪能下さい。 ミカド珈琲(カップオンドリップコーヒー2個)のお土産付きプランです。 アールを描く壁面に沿って巡られた大きな窓、開放感溢れるオープンキッチンを設けた店内で、地元食材をダイナミックかつ繊細にアレンジしたお料理の数々をお楽しみください。

4,000円〜4,999円

生ハムが食べられるおすすめプラン ■メニュー
・サラダ
軽井沢産高原サラダ 600円
信州蕎麦揚げサラダ(2〜3人前)800円
厚切りベーコンと高原野菜のシーザーサラダ(2〜3人前) 1,000円
生ハムと高原野菜のサラダ(2〜3人前) 1,000円
エビとアボカドと高原野菜のサラダ(2〜3人前) 1,000円
スティック野菜のプランター仕立て (2〜3人前) 1,200円
地元農家からの一皿 〜温野菜サラダ〜(2人前) 1,600円
農家直送野菜の釜蒸し焼き 1,600円
・肉料理
豚バラ肉の香草パン粉焼き 1,600円
モンテ自家製ハンバーグ 2,000円
信州豚のスペアリブ(BBQ風) 1,600円
牛背肉のローストと農家直送野菜(ニュージーランド産赤身肉170g) 2,800円
牛背肉のローストと農家直送野菜(信州蓼科牛120g) 4,200円
・ピッツァ
マルゲリータ 1,400円
マーレ 1,400円
生ハムとルッコラ 1,500円
クワトロフロマッジョ 1,500円
キノーゴ 1,500円
・デザートピッツァ
ドライフルーツとゴルゴンゾーラ 1,700円
・パスタ
豚肉と季節野菜のペペロンチーノ 1,000円
浅利とドライトマトのアーリオ オーリオ 1,200円
信州野沢菜と豚挽肉の和風ペペロンチーノ 1,400円
しらすとからすみのペペロンチーノ 1,600円
高原レタスの自家製ジェノベーゼ 1,600円
信州クルミとバジルクリーム 1,700円
アンチョビと高原野菜のトマトパスタ 1,600円
自家製パンチェッタとフレッシュ野菜のトマトパスタ 1,700円
海老と野菜のトマトクリームパスタ 1,700円
なすときのこの自家製ボロネーゼ 1,700円
生ハムとアボカドのクリームパスタ 1,600円
自家製パンチェッタときのこのクリームパスタ 1,700円
信州サーモンのクリームパスタ 1,800円
旧軽イタリアンちゃんぽん 1,500円
・リゾット
アメーラトマトとエビアボカドの豆乳リゾット 1,500円
ポルチーニと県産きのこのクリームリゾット 1,600円
たっぷり野菜とブイヨンのさっぱりリゾット 1,600円
浅利と高原野菜のパエリア風リゾット 1,700円
・デザート
アイスクリーム 300円
シャーベット 300円
本日のデザート 600円
パンケーキ 600円 
自家製ティラミス 600円

モンテ(山)・クッチーナ(キッチン)という店名の通り、山脈高原ならではの軽井沢の恵みをふんだんに使ったイタリアン レストランです。高原野菜をメインに、アンティパストを始めパスタやピッツアに有機野菜(オーガニック)を使用しています。モンテシェフが考案する山の幸をふんだんに使ったイタリアンをお楽しみください。

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