兵庫県豊岡市にある厳選レストラン

但馬地方の有機野菜をはじめ、但馬牛の熟成肉、日本海の魚介類、果物と厳選されれた食材をお楽しみください。

温泉でお寛ぎいただき、やわらかな囲炉裏の火に彩られた特別な空間で但馬の味覚をご堪能ください。

漁師町にある料理人兼漁師の店主が営む小さなお食事処です。竹野漁港直送の魚介や、但馬地方のジビエを使った優しい和食をコースでご用意致します。

地方の宝とも言える食材を、フレンチという形で表現する「非時香果」。 ここでしか味わえない、特別な食体験をぜひご堪能ください。

飼料、環境、飼育方法、全てにおいて愛情注いで育てた但馬牛は他の牛とは一線を画す味わいです。

創業60年の歴史と伝統を味わう、香住蟹と松葉蟹の絶品料理を心ゆくまで堪能ください。