一休レストラン 兵庫のレストラン 兵庫 チーズ
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

兵庫でチーズが食べられる グルメ・レストラン

- 全95件(1 - 20 件)

兵庫でチーズが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

チーズが食べられるおすすめプラン ■無料アップグレード特典■
乾杯シャンパン or ノンアルコールドリンク

<3月・4月のメニュー例>
■前菜
春の彩り”サラダコキアージュ” 帆立、ムール、ホンビノス、貝類のサラダ仕立て
クレームブランをあわせて
■スープ
新たまねぎのポタージュ 紫玉葱とやわらかいブルーチーズを浮かべて
■魚料理
真鯛のポワレとハリイカのソテー
軽い粒マスタードソースとバジルのピストゥソース ラタトュイユを添えて
■肉料理
イタリア産ドルチェポルコとサルシッチャのシュークルート
エスプレットのアクセントを一緒に又は
※今月の肉料理より一品お選びいただけます。
<今月の肉料理>
・仔羊肩肉のコンフィ 有馬山椒をアクセントに いろいろな豆類の煮込みと一緒に
・丹波地鶏のバロティーヌ トリュフ風味のポレンタを包んで 甲殻類のソースとマリアージュ
シャロレー種仔牛ロース肉のロティ ソースジュランソン ガーデンへの思いを込めて
(2名様のご注文になります)
・厳選牛フィレ肉のステーキ ”春の息吹のイマージュ”旬の有機野菜を添えて
リッチな赤ワインソース(別途+594円頂戴いたします。)
・淡路椚座牛ステーキ トリュフ風味の兵庫県産フレッシュサラダを添えて
(別途¥1,782円でグレードアップできます。)
■本日の小さなデザート

■パティシエ特製デザート ※下記よりお好きな一品をお選びください。
<今月のデザート>
ブルーチーズのベイクドチーズとマスカルポーネのクリーム ラムレーズンのアイスクリーム
・デコポンのジュレとシャンパンムース バニラアイスクリーム
・ガトーショコラとオレリス(黒糖風味のショコラ)のブリュレ ラズベリーのアイスクリーム
・苺のミルクレープ 蜂蜜アイスクリーム
■コーヒーまたは紅茶

当店で人気の「【一休限定】デザートを2皿ご用意!魚料理&選べる肉料理のメインを両方堪能!全6品ランチフルコース!」プランを期間限定で「乾杯シャンパン含む1ドリンク付」へ無料アップグレード! 魚&肉のメインを2皿など全5品のランチコースに、デザートをさらにもう1皿お付けした全6品特別コースをご用意いたしました。   神戸北野の街並みから一歩入ると都会の騒がしさを忘れさせるゆったりとした空間。 約600坪ガーデンを眺め、四季折々の季節を感じながらフレンチをお楽しみいただけます。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

チーズが食べられるおすすめプラン ■前菜5種盛合せ
・桜鯛と花わさびのカルパッチョ
チーズブリュレ
・淡路鶏バーチ ディ ダーマ
・新じゃがいものトルティーノ
・生ハム 苺 バルサミコソース
■パスタ
蛍烏賊 菜の花 イカ墨タリオリーニ
■メイン ※下記よりお選びいただけます
・テルエル豚 日向夏 フォンドヴォー
・タスマニア産仔羊のグリル サルサヴェルデ(+500)
■デザート ※下記よりお選びいただけます
・オリエンタルチーズケーキ
・春苺のエクレール フロマージュブラン
・日向夏 カモミールのパルフェグラッセ
・ティラミス
・アイスクリーム&シャーベット盛り合わせ
■パン・コーヒーまたは紅茶

前菜盛り合わせからパスタ、メインディッシュ、デザートまで、シェフ渾身の料理をお愉しみいただけます。   ORIENTAL HOTEL最上階にて神戸の町並みをご覧いたたきながら 優雅なひとときをお過ごしくださいませ。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

チーズが食べられるおすすめプラン ○【1ドリンクサービス】 ※インターネット経由でのご予約の方限定です
・スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、カクテル、ソフトドリンク
【お値引き】グラスワインセットやシャンパーニュなどが特別価格でお楽しみになれます。
・お料理は季節や仕入れにより内容が替わる場合がございます。

〜ディナーB〜
○アミューズグール
・コースの始まりを告げる小前菜
○本日の小前菜
○前菜(2種からいずれか1品)
・有機人参のムース 北海道産生ウニと甘海老添え
・春薫る野菜と魚介のサラダとホワイトアスパラのブランマンジェ
 イチゴのキャビア仕立てとカラスミのパウダー添え
○魚料理
・本日の特別入荷の鮮魚をその日のシェフのスタイルで
○特選 メインディッシュ
・黒毛和牛フィレ肉のロースト トリュフソース
○デザート(2種からいずれか1品) 又は チーズ
・フォンダンショコラ バニラのアイスクリーム添え
・淡路産さちのかイチゴとベリーのムース ラリューヌ
 マカロンのブローチを添えて
・ナチュラルチーズ盛り合わせ
○かわいい小菓子
○パン
○コーヒーor有機紅茶or有機ハーブティー

※誠に恐れ入りますが当店ではお料理の性質や設備上、下記の食材にアレルギーをお持ちの方はご遠慮いただいております。
(大豆・小麦・乳製品・鶏の出汁類)
また他の食材に関しましては、該当の人数と食材の詳細を事前にお伝えいただきますよう重ねてお願い申し上げます。

シェフお任せディナーコース デザートに簡単なサプライズメッセージを添える事が出来ます 「Happy birthday ○○」、「結婚記念日 祝○周年」「いつも、ありがとう」など。 サプライズアニバーサリーなど特別な空間で過ごしませんか?

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

チーズが食べられるおすすめプラン 〜乾杯スパークリング付〜
お食事内容は当日ご注文ください。

■前菜
・瀬戸内産 海の幸のサラダ仕立て バルサミコヴィネガー風味 3,445円
・フォアグラのソテー キノコの軽い煮込みを添えて 4,039円
・本日のスープ 1,782円〜
・瀬戸内産 魚介のスープ 2,139円
■魚料理
・紅葉鯛のポワレ アリゴソース 4,158円
・オマールブルーのポワレ ココナッツとカレー風味のアメリケーヌソース 4,989円
・瀬戸内直送 鮮魚のお料理 3,564円
■肉料理
・但馬鴨 胸肉のロースト ごぼうとビーツのソースで 6,534円
・特選黒毛和牛フィレ肉のポワレ マスタードソース ポテトのグラタン添え (80g)10,692円
・神戸牛ロース肉のグリエ 赤ワインソース (80g)17,820円
・柔らかく煮込んだ国産牛ホホ肉の赤ワイン風味 季節野菜添え 6,652円
■ナチュラルチーズ
チーズ3種盛り合わせ 2,376円
チーズ5種盛り合わせ 3,207円
※メニューに関しましては、メニュー一覧画面よりお料理(コース)内容をご確認下さい。

“地元の産物でおもてなし”ホテルコンセプトのキュイジーヌ・テロワール(地産地消)をテーマに、兵庫ならではの旬の味わいを尊重しながら最高の料理に仕上げるべくシェフが腕を振るい、伝統的な調理法を継承しつつもそれぞれの食材の持つ個性を生かした料理が生み出されています。 ここでしか味わうことのできない洗練された本格派フランス料理をお愉しみください。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

チーズが食べられるおすすめプラン ■ドリンク2杯付
・スパークリングワイン
・グラスワイン(赤or白)
 
〜ある日のメニュー例〜 
■アミューズ
サヨリの昆布〆
■季節の小鉢一品
■前菜
ホワイトアスパラガスと筍のブレゼ
菜の花 小海老 春貝のポッシェを木の芽味噌とヨーグルトのソースで
 
■スープ
季節野菜のムースに温かいコンソメスープを流して
 
■魚料理
真鯛のポワレ 桜色のクリームソース
 
■肉料理
パートブリックで包んだ若鶏もも肉と牛すじ肉のラグー ソースヴァンルージュ
■御飯物
手鞠寿司2種(サーモン・烏賊)と小さな鯛めし俵結び
※お米は兵庫県産こしひかりを使用しております
■留椀
海老と若芽の御吸物
 
■デザート
チーズケーキ
ガトーショコラ
木苺のムース
オレンジのムース
洋梨のタルト
 
■食後のお飲み物
コーヒー・紅茶・
本日のフレーバーティ(キャラメル・ピーチ・マンゴー)
本日のハーブティ(カモミールorローズヒップ&ハイビスカス)

※季節の食材を使用する為、時期によりお料理は変更させて頂きます。

ディナーコースにドリンク2杯をお付けいたしました。 さらにデザートはお選び頂けます! レストランウェディングの会場としても人気の「アンクィール」 日本料理とフレンチ、二人のシェフが織りなす和洋折衷のスタイルが多くの方の御支持をいただいております。 地元兵庫の山海の幸、自家菜園や契約農家の野菜など、地産地消にもこだわった大変お得なコースです。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

チーズが食べられるおすすめプラン 〜乾杯グラスシャンパン付き〜
(ノンアルコールにも変更承ります。当日スタッフにお申し付け下さい。)
※こちらのプランはホテルが発行している割引・特典・クーポンのご利用はお断りさせて頂いております。
※メニュー内容は食材の入荷状況により予告なく変更させて頂く場合がございます。

〜 メニュー 一例 〜
【アミューズ1皿目】
食前のお愉しみ
【アミューズ2皿目】
小さな前菜
【前菜】
アーティチョークとフォアグラのドーム仕立て
【お魚料理】
香ばしく焼き上げた白身魚のムース オマール海老と小さな野菜添え
【お肉料理】
ヴォロヴァン 〜アランシャペルへのオマージュ〜
または
リ・ド・ヴォー・のロティ ヨーロッパ産 栗のアクセント
※お肉料理は2,376円追加で黒毛和牛に変更承ります
チーズ
ヨーロッパや国産のナチュラルチーズ
【デザート1皿目】
トランテアン特製マドレーヌ
【デザート2皿目】下記から1品お選びください
●グランマルニエ風味のスフレ
●蕎麦の香るパリブレスト プラリネと蕎麦のアイスクリーム添え
【カフェ】
コーヒーまたは紅茶

トランテアンはミシュランガイド2つ星「ラ メール ブラジィエ」初の提携店でございます。 本場「フランス」の伝統と文化を継承しながら、地元「兵庫」の厳選食材を用いて 更なる進化したオリジナルメニューを提供いたします。 こちらのメニューはフランス、リヨンの名店 「ラ メール ブラジィエ」から届いたクラッシックな料理をご用意致しました。   さらに乾杯にはグラスシャンパンをご用意しております。 神戸ポートピアホテル31階 最上階から眺める神戸の美しい景観とともに優雅なひとときをお過ごしくだいませ。  

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

チーズが食べられるおすすめプラン 〜ソフトドリンク飲み放題〜
オレンジジュース、烏龍茶、リンゴジュース、
グレープジュースorピンクグレープフルーツジュース
コーヒー、ティーバッグ(神戸紅茶、煎茶、ほうじ茶、カモミール、レッドジンガー)

<3/1〜4/30 メニュー例>
・石窯で焼き上げた骨付ブラックアンガス牛ローストビーフ
・石窯で焼き上げた神戸ポーク腿肉の串焼き
・播磨の古代米甘酒でマリネしたチキンステーキ
・神戸ビーフミンチのスパニッシュオムレツ
・兵庫県産新鮮野菜のロースト
(淡路の玉葱&丹波の椎茸、兼田のカブとベーコン、春キャベツと浅利)
・淡路の玉葱と自家製パンチェッタのジャーマンポテト
・神戸ビーフミンチとじゃが芋のクロケット
・瀬戸内真鯛のチーズ焼き 兵庫県産トマトのサルサソース
・兵庫県産蕪のガレット 有馬山椒の香るキャベツクリームソース
・蛤 筍 アスパラガスの香草バター蒸し
・桜海老と蕪 コウノトリ育む赤米のクリームリゾット
・香住のホタルイカと春野菜 ペペロンチーノ
・アスパラガスのムース 鴨の自家製生ハム添え
・自家製サーモンマリネ 桜海老とじゃが芋のガレット添え
・夢前七福卵のスクランブル 酢を効かせた出汁のゼリーで
・但馬どりのエスカベッシュ
・丹波の椎茸とイタヤ貝のソテー ドライトマトと梅肉ソース
・五国の野菜とマグロ サラダ・ニソワーズ
・三田うど 海老 胡瓜の胡麻味噌和え
・国産もち豚ロースのトンナートソース
・海鮮ちらし寿司
・スーププランタニエール(春野菜のスープ)
・コーンクリームスープ
・ビーフカレー
・サラダコーナー
・ホテル特製パン
<平成の時代に流行ったデザート各種>
・苺のシフォンケーキ
・季節のタルト
・ガトーショコラ
・ポップコーン(フレーバー付き)
・エッグタルト
・マカロン
・ティラミス
・古代米甘酒パンナコッタ
・タピオカミルクティーのプリン
・クリームブリュレ
・ナタデココ入りマチェドニア
・生チョコ
・パンケーキ(トッピング各種)

みなと神戸の絶景とともに楽しむブッフェレストラン! 兵庫の食材を活かしたシェフこだわりのお料理を存分にご堪能下さい。 大人【平日】3,200円 小学生【平日】2,000円 幼児(4才以上)【平日】1,300円 ※3歳以下のお子様は無料でございます。 ※お子様のご利用がある場合はご予約時にお子様の人数をご入力ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

チーズが食べられるおすすめプラン 〜仲間と囲む楽しい時間を和洋折衷のお料理で〜
【前菜】 鱧の天婦羅、抹茶塩とレモンで
     ポテトのロンデルに乗せたパストラミカナール、バルサミコソース
【サラダ】スモークサーモンとホワイトアスパラ、 契約農家のベビーリーフ、サラダ仕立て
     トリュフドレッシングと山葵醤油ドレッシング
【パスタ】”フジッリ”すずきと帆立、さやえんどうのトマトソース
【魚料理】鰆のポワレとモッツァレラチーズ 彩野菜とソースピストゥ
【口直し】カシスソルベ
【肉料理】スペイン産豚肩ロースのグリル 三色豆を散らして
     赤ワインソース
【御飯物】真鯛炊き込みご飯 牛蒡の梅漬け
【デザート】本日のプチガトー

【フリードリンク】 ※2時間制、15分前ラストオーダー
ビール:アサヒスーパードライ
焼酎:麦・芋     ウィスキー:バーボン
梅酒         ワイン:赤白グラスワイン
カクテル:カシス・ヨギ・ウォッカ・ジン・ライチ・ピーチ・パッソア
ソフトドリンク:オレンジジュース・グレープフルーツジュース
        ウーロン茶・コーラ・ジンジャーエール
※メニューは一例です。
食材は旬の物、より新鮮な物を使うため、ほぼ日々変更しておりますので、予めご了承くださいませ。
なお、アレルギーや苦手な食材がございます場合は、事前にお申し付けくださいませ。

2時間飲み放題付の大皿料理コースをご用意致しました。 季節ならではの素材を活かしたお野菜からおさかな・お肉料理まで、多彩なコースをお楽しみいただけます!職場の仲間で、お友達で、ご家族での集まりに…さまざまなシーンでご利用頂けるプランをご用意しています! 神戸・居留地ならではの雰囲気と、建物の重厚感と伝統を感じる雰囲気で、和と洋を融合させた和洋折衷スタイルをお楽しみください。  

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

チーズが食べられるおすすめプラン ●乾杯グラススパークリングワイン
(アルコールが苦手なお客様はノンアルコールドリンクにご変更いただけます)
●アップグレード特典● 下記よりお一つお選びいただけます
生ビール、グラスワイン(白or赤)、グラススパークリングワイン、
ノンアルコールスパークリング、ソフトドリンク

〜メニュー例〜
〇海老と帆立ムースのパイ包み焼き
〇人参とオレンジのポタージュ
〇イトヨリとアサリのブレゼ
〇牛サーロインのロースト 
チーズ盛合せ
〇デザート10種盛り
〇コーヒーまたは紅茶

当店で人気の「【四季の食材を】乾杯スパークリング付!お魚&お肉のWメイン、デザート10種盛など おまかせディナー全6品」プランを期間限定で「選べる1ドリンク付き」へ無料アップグレード! ドリンク2杯付きですので、ごゆっくりとお食事をお楽しみください。 旬の厳選食材のみを使用し、フォン(出汁)やソースから丁寧に仕上げた本格フレンチが自慢の当店。 気軽においしいお料理を楽しんでほしい、というシェフの想いが込められたお店で素敵なひと時をお過ごしください。

〜1,999円
5,000円〜5,999円

チーズが食べられるおすすめプラン 〜選べる1ドリンク付き〜 ※下記よりお選びいただけます。
ビール、カクテル、グラスワイン(赤or白)、ソフトドリンクなど全80品より1つ。
 
〜お料理〜
※内容は季節の食材、当日入荷の食材にてお作りいたしますので日替わりです。
※お席のご利用は90分とさせていただきます。
■ブッフェ(食べ放題)
(生野菜)
・サニーレタス ・小野産わさび菜 ・兵庫県産赤軸水菜
・淡路産オニオンスライス
・スウィートコーン ・三田きゅうり ・小カブラ
・オクラ ・枝豆 ・大根 ・オルツォ ・レッドビーンズ ・ブロッコリー
・トレヴィス ・天然クレソン ・カボチャのロースト ・サツマイモのロースト etc
  
(ドレッシング)3種類
・シラチャー ・バッファロー ・黒胡椒をきかせたシーザー ・ニョクマ
・本日のスープ

(パン)
・バケット  ・くるみパン ・フォカッチャ

(PIZZA)日替わり
(プティフール)
■メイン
(内容は日替わりです)
A、トラスティ特製カツカレー
B、ベーコンと玉葱、キノコのアマトリチャーナ
C、旨味をギュッと閉じ込めたロールキャベツ
D、合挽きミンチのチーズインハンバーグ、デミグラスソース
E、海の幸のブイヤベース仕立て、サフラン風味
F、奥丹波鶏もも肉のインボルティーニ、サルサベルデ

<週末限定> 充実のサラダ(25品)パン、スープ、ピッツァ、ソフトドリンク、プティフールがブッフェスタイルで お楽しみいただけるランチでございます。 メインのお料理は別皿でご用意いたします。 (メイン料理はチョイスいただけます)

2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

チーズが食べられるおすすめプラン 3/23(土)〜4/7(日)の春休み期間中、お子様(6〜12歳)は無料でご利用いただけます。
※大人1名様につきお子様1名 無料とさせていただきます

■アップグレード特典■
〜選べる1ドリンク付〜 ※下記よりお選びいただけます。
ビール、ワイン(赤or白)、カクテル(カシス、ピーチ、マンゴー、カンパリ)
■インターナショナルブッフェ
<2019/4/1(月)〜26(金)まで>
・白身魚の白ワイン蒸し トマトと神戸ワインマスタードのケッカソース
・手羽元のバーベキューチキン
・ソーセージとキャベツの和風パスタ
・豚モモ肉のスパイス&ハーブ煮込み
・トムヤムクン
・じゃがいもとホウレンソウのポタージュスープ
または
・具沢山豚汁
・グリルチキンとグリーンパパイヤサラダ&ココナッツライス
・白身魚のスチーム タイスタイルカレー
・烏賊のスパイシーサラダ ローストライスパウダーとチリフレーク
・新玉葱と菜の花のお浸し 鱒イクラ和え
・香味野菜とシーフードのイタリアンマリネ 柚子風味
・鯵の冷製トマト煮込み 香ばしいガーリックパン粉
・ハムとチキンのとろとろオムライス
・サラダ コーナー
チーズ・パンデニッシュ コーナー
・パティシエおすすめデザート コーナー
・ジュース・コーヒー コーナー


※記載内容は、予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

当店で人気の「【一休限定】平日限定!ホテル内ランチブッフェ×時間無制限!SoftDrink付」プランを、期間限定で「1ドリンク付」へ無料アップグレード! 一歩店内に入ると そこは、開放的なダイニングレストラン。明るい陽射しの降り注ぐ店内は、ホワイトベースにクリーン&モダンなインテリア。そして、席数は200席もありゆとりある広さ。グループも大歓迎です。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

チーズが食べられるおすすめプラン ■期間限定アップグレード特典
飲み放題30分延長
〜メニュー内容〜
チーズ豆腐
・大人のポテトサラダ
・生ハムのカルパッチョ仕立て
・焼きごま豆腐
・雷こんにゃく
・牛すじキャベツ
・【海のもん】本日の海鮮焼き
・【お肉】黒毛和牛ステーキ
・鉄板うに飯 牡蠣醤油
・デザート
(+1,000円でデザートを卓上ワゴン型ビュッフェに変更可)
〜飲み放題内容〜150分制(LO.30分前)
・アサヒスーパードライ
・ワイン赤
・ワイン白
・ハイボール・ジンジャーハイボール・コークハイボール
・サワー(レモン・グレープフルーツ・ウーロンハイ)
・焼酎(芋)舞芋 (麦)常楽
・梅酒(濃醇梅酒・黒糖梅酒)
・ソフトドリンク(ウーロン茶・コカコーラ・ジンジャーエール・グレープフルーツジュース・オレンジジュース)

当店で人気の「【おすすめ】飲み放題付!黒毛和牛ステーキ、海鮮焼き、鉄板ウニ飯など全10品コース!」プランの飲み放題を30分延長させていただきます。150分制(LO.30分前) 是非この機会にご利用ください。 阪急三宮駅西口から徒歩0分。ステーキ&お好み焼き「鉄板キッチン GIN」。牧場・漁港直送の厳選食材の鉄板焼きを気軽にお楽しみいただけます。

チーズが食べられるおすすめプラン 〜飲み放題〜 ※2時間制(ラストオーダー90分)
 生ビール、グラスワイン(赤・白)、ウイスキー、焼酎、カクテル、ソフトドリンク

〜メニュー例〜 ※メニューは日替わりとなります。
■生ハム・チーズ・ローストビーフ盛り合わせ
■淡路鷄のカルパッチョ サラダ仕立て 
■魚介のアヒージョ
■蔵尾ポーク 淡路オニオンバターソース
■国産牛サーロインステーキ
■〆のハッシュドビーフ
■本日のデザート

シェフの作る絶品のお料理は、味付けのこだわりに加え、繊細でお洒落な盛り付けが目を引きます。一品一品見て愉しみ、味わって愉しむ。至福のひと時をお過ごしください。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

チーズが食べられるおすすめプラン 〜乾杯スパークリングワイン付き〜
 
〜メニュー〜 今月の生産者様プリフィックスコース「プロドゥットーレ」
■食前の一皿
 
■前菜
■スープ
 
■パスタorピッツァorリゾット よりお好きなものをお選びください。
パスタ
・帆立と小エビのオイルソース “カラスミ”
・魚介のトマトソース “ペスカトーレ”
・猪豚ベーコンともみじ卵のソース “カルボナーラ”
リゾット
・猪豚ベーコンと春キャベツのトマト焼きリゾット
・パルマ産生ハムともみじ卵のリゾットカルボナーラ
ピッツァ
・牛イチボと春キャベツのピッツァ もみじ卵を添えて“ビスマルク”
・パルマ産生ハムと新じゃが芋のトマトクリームピッツァ”プロシュート”
・4種のチーズのクリームピッツァ”フォルマッジョ” など
■メイン
魚料理 or 肉料理(当月の生産者様のこだわりの食材を使ったお薦めメニューとなります)
 
■自家製フォカッチャ
 
■本日のデザート
特製デザート
 
■コーヒーor紅茶

人気のランチコースに、乾杯スパークリングワインをお付けして、通常5,000円のところを、3,000円にてご提供いたします。 世界一の長さを誇る、ダイナミックな明石海峡大橋と海を至近距離で眺める事の出来るレストラン内では、ランチタイムには澄み渡る青空と壮大な海もお楽しみいただけます。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

チーズが食べられるおすすめプラン ビュッフェお料理数12品
【冷菜】
・3種のウエルカムアミューズ
・チップで燻したお肉の冷製
・真鯛のマリネ
・シーザーサラダ
【温菜】
・但馬地鶏のミ・キュイ
・ショートパスタと鴨肉のトマト煮込み
・キャベツで包んだ豚フィレ肉
・ビールで香りをつけた白身魚のベニエ
・コンフィにした新じゃがとチーズのオーブン焼き
【デザート】
・マカロン
・フルーツコンポート
・ガトークラシック
【飲み放題メニュー】
・ビール
・白ワイン
・赤ワイン
・カクテル20種
・日本酒
・ソフトドリンク5種
・ウィスキー

一休限定で、ビュッフェプランに飲み放題(ビール、白ワイン、赤ワイン、カクテル20種、日本酒、ソフトドリンク5種)が付いた特別コースをご用意いたしました! 30名様〜99名様でご利用いただけるプランとなっております。 ライトアップされたジェームス邸で、歴史にふれながらビュッフェをご堪能くださいませ。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

チーズが食べられるおすすめプラン 【特典1ドリンク】
・プチ生ビール
・グラス赤ワイン
・グラス白ワイン
・梅酒(ロック、水割り、お湯割り)
・ウーロン茶
・オレンジジュース
【お土産プレゼント】
・プリン/おひとり様

〜4月 献立例〜
【旬 菜】 
 ・筍木の芽和え
 ・桜豆腐 雲丹
   旨ゼリー
 ・青菜浸し
【吸 物】
 空豆しんじょ
 白魚黄味揚げ 椎茸 青のり
  花弁人参 木の芽
【造 り】
 本日の造り四種盛り合せ
  あしらい一式
【焼八寸】
 ・鮭 蕗味噌焼き
 ・うすい豆チーズ白和え
 ・蛍烏賊 うるい 
   梅酢ゼリー
 ・アスパラ生ハム巻き
 ・春野菜田楽
 ・桜長芋
【合 肴】
 桜海老掻き揚げ
 筍挟み揚げ
  煎りだし 桜塩
【煮 物】  
 春野菜と牛肉玉〆
  筍 独活 蕗 芹 木の芽
【御食事】
 季節の釜炊き御飯
【香の物】
 盛り合わせ
【止 椀】
 赤だし
【デザート】  
  
※一部内容を変更させて頂く場合がございます。
 予めご了承くださいませ。
※メニューは月替わりになります。

旬の食材を盛り込んだ逸品の数々 調理長中山が代々引き継がれてきた伝統と現在との融合を旬の食材を使った逸品の数々でおもてなし致します。 通常:懐石 匠(9,504円)+1ドリンク最大(950円)税サ込+お土産(324円)=10,778円

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

チーズが食べられるおすすめプラン 〜ある日の一例〜
■はじまり(小さな前菜たち)
■1皿目の前菜
■2皿目の前菜
■魚料理
■肉料理
チーズの1皿 又は お米の1皿
■デセール
■ミニャルディーズ
■コーヒー 又は 紅茶 又は フレーバーティー


〜Pairing Wine〜
ソムリエ吉間がセレクトするお料理に逢わせたワインもご用意しております。(別途料金)
 4種類・・・5,670円
 5種類・・・6,804円

〜Pairing Non alc Style〜
・お料理に逢わせたノン・アルコールのペアリング
 3種類・・・2,835円

フランス語でらせんを意味するSpirale(スピラル)と、空間を表すEspace(エスパス)をあわせた造語です。らせんとは基本的には繰り返しの構造でありながら同じ位置をたどらず無限に上昇する構造。私達は、日々お客様へ美味しい料理とサービスを繰り返しながら常に進化し続けていく考えとオープンキッチンやシェフズカウンター、日本ならではの坪庭などお客様を感じながら料理を作り、お客様にもより料理、そして空間を感じて楽しんで頂きたい。そんな思いを込めました。日常とは少し違う時間をお過ごしください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

チーズが食べられるおすすめプラン <選べる1ドリンク付>(下記よりお選びいただけます)
スパークリングワイン、ワイン(赤・白)、ソフトドリンク
ある日のメニュー例
■冷前菜
 ・季節の前菜5種盛合わせ
■温前菜
 ・シャンポニオンポタージュスープ
■選べるパスタ4種 ※お好きなものを1品お選びください
 ・香住産ホタルイカのプッタネスカ 大葉風味
 ・豆乳の甘みを加えたペンネゴルゴンゾーラ 春野菜と共に
 ・本日のパスタ
 ・北海道産生ウニのスパゲッティ +950円
■メイン〜魚or肉〜 ※お好きなものを1品お選びください
 ・魚介のフリットミスト サルサウェルデ レモン添え
 ・イベリコ豚の低温ロースト マルシャンドヴァン
■本日のドルチェ&コーヒー
 ・苺のパフェ

野菜、魚介類は出来るだけ地場のこだわった生産者との連携で仕入を行い、その他の食材も美味しさに定評のある生産者との取り組み、イタリアからの輸入食材も質の良いものにこだわって創る料理をアルポルトの精神と技術、おもてなし伝統を大切に受け継ぎ、心を込めてお料理をご提供いたします。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

チーズが食べられるおすすめプラン 〜お茶 Afternoontea Plan〜
2019.5.1〜2019.6.17
■Dessert
・粉茶パウンド
・甘夏と粉茶のジュレ
・煎茶ラングドシャ
・完熟マンゴー「天華の雫」のタルト
・完熟マンゴー「天華の雫」のレアチーズケーキ
・オレンジスコーン・ココナッツスコーン
・アニスとパイナップルのジャム・自家製バター
■Food
・神戸ポークロースハム サンドウィッチ
・カルピオーネ
・丹波鶏むね肉のヴァポーレ ハーブのサルサ
・オリーブマリネ
〜Drink〜
■Tea&Flavored Tea
・キャメロニアン ゴールドブレンド
・アールグレイウィズタンジェリンフレーバー
・ライムアンドジンジャー
・レモンウィズマンダリン
・ライチウィズローズフレーバー
・パッションフルーツフレーバー
・マンゴーフレーバー
・アイスティー
■Coffee
・コーヒー(ホット / アイス)
・カフェオレ(ホット / アイス)
・カフェラテ
・カプチーノ
・エスプレッソ
■Soft Drinks
・オレンジ
・グレープフルーツ
・マンゴー
・グァバ
・クランベリー

※当日の仕入れ状況により、料理内容に変更が生じる場合がございます。ご了承下さいませ。

神戸唯一の茶畑、「静香園」とコラボレーションした「アフタヌーンティー」が登場。 粉茶パウンド、煎茶ラングドシャ、甘夏と粉茶のジュレなどお茶を使用したデザートをはじめ、兵庫県産マンゴー「天華の雫」を使用したタルトやレアチーズケーキ、神戸ポークロースハムのサンドウィッチ、丹波鶏むね肉のヴァポーレなどが並び幻のアジアンティーとも呼ばれるマレーシアの紅茶「BOH TEA」と一緒に味わっていただけます。 築80余年の純和風建築が織りなす重厚な空間の中で、贅沢なひと時をお過ごしください。

〜1,999円
6,000円〜7,999円

チーズが食べられるおすすめプラン ※窓側のお席はお席代として300円(1名様)頂戴いたします。
【月替わりのメインディッシュ】
■セレクトメインディッシュ
筍と新じゃがとボッタルガのオイルパスタ
春キャベツとベーコン浅利のクリームペンネ
焼穴子と胡瓜のオイルパスタ
イカとアスパラガスのトマトパスタルッコラ添え
【メインディッシュ】プラス料金
六穀豚のグリル ラビゴットソース (+500円)
鮮魚のグリル イカ墨のクリームソース (+700円)
豪州産牛フィレグリル アグロドルチェ〜甘酸っぱいソース〜 (+1000円)
【グラス&ピンチョス】
桜海老のキッシュ
4種豆とインカの目覚めのサラダ クミンの香り
ワカサギのエスカベッシュ わさびの香り
新ジャガイモのリヨネーズ風
カツオのカルパッチョ トマトとガーリックのソース
オマールビスクのクロケット
三田ポークのアニスをきかせたオイスターマリネ
小松菜と林檎のスムージー
神戸マスタードを使ったローストビーフのピンチョス
地中海風春野菜のパエリア
淡路島産オニオンロースト ローズマリーの香り
うすい豆のギモーブ
【スープ】
ミネストローネ
【サラダ】
大根と人参,トマト,コーン,兵庫産きゅうり,兵庫産かいわれ,はるさめ,わかめ,ブロッコリ,枝豆
【トッピング】
ライスクリスピー,クルトン,ドライフルーツとシリアル
【焼きたてパン】
胚芽
バケット
コーンパン
フォカッチャ
【デザート10品目】
兵庫県産卵を使った紅茶ケーキ
龍野醤油のみたらしプリン
トルタ ディ リモーネ
カプチーノ
ミルクティーのレアチーズケーキ
塩チョコサブレ
オレンジとライムのジュレ
フルーツ盛り合わせ 等

曜日限定のお得なランチプランをご用意致しました。ホテル最上階の開放的ダイニングでお楽しみいただく豪華ブッフェ約40種以上にお月替わりでお届けする選べるメインディッシュをお付けした贅沢ランチを曜日限定の特別価格で。 旬の野菜のサラダバー、季節のデザートコーナー、月替わりでお届けする水や牛乳、厳選したオリーブオイル、米、岩塩など素材にこだわり抜いたブッフェ約40種をご用意致します。 4月は「春野菜」をテーマにご用意致します。

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