【ランチ】広島県にある厳選レストラン

ホテル最上階からの絶景とともに、旬と地産食材を取り入れたモダンフレンチを。他では体験できない美味しさ・驚き・感動を追求した料理を提供します。

落ち着いた雰囲気の店内で、上質なステーキや新鮮な魚介類のコースをおとどけいたします。シェフの手さばきと共に鉄板焼の醍醐味をお楽しみください。

コンセプトは調和と融合。ダイナミックでかつ繊細に調理する中国料理の神髄を披露。コースはもちろん、アラカルトも多彩にご用意しております。

季節替わりの冷製・温製料理や種類豊富なデザートがビュッフェスタイルでお楽しみいただけるダイニングです。

庭園を眺めながら木の温かみを感じる癒しの空間で、一流の素材を積み重ねた技で絶品の料理に仕上げる本格広東料理をご堪能下さい。

シェフが真心こめて、一つ一つ丁寧に手仕事で仕上げる伝統と新しさを融合した料理をお愉しみいただけます。

日本家屋特有の温かみを感じる空間で、地元のブランド食材をはじめ、瀬戸内の滋味豊かな自然の恵みをご賞味いただけます。

絶品黒毛和牛肉まぶしと伝統の味で贅沢なひとときを

昼は優雅にアフタヌーンティー　夜は美酒に酔いしれる大人の時間を。

地元食材や季節の食材を大切に四季折々のメニューが楽しめるお料理をご提供いたします。

お昼は1日1組のみ、夜は1日2組限定の受付のため街中の喧騒を忘れてゆったりとお食事を愉しめる和食店

瀬戸内の旬の食材と本場イタリアンの融合

「本当に美味しい広島牛と瀬戸内の恵みを味わいたい」そんな想いに寄り添うのが「広島牛 青ひげ本店」です

広島の食材はもちろんのこと、全国から厳選した良質な肉の旨みを堪能

熟成魚、炭火焼、藁焼を織り交ぜた唯一無二のコース。18時一斉開始、最大10席の贅沢で落ち着いた空間。

引き上げ湯葉と豆腐が紡ぐ、粋な創作懐石料理にあたたまる

シェラトンブランドのカフェバー カフェメニューからアフタヌーンティ、カクテルまでお楽しみいただけます。

テーマは「モダンチャイニーズ」。中国4大料理である広東料理の伝統と、ヌーベルシノワが融合した洗練されたお料理を提供いたします。

【広島駅直結】老舗の目利きで選ぶ自慢の一本うなぎやひつまぶしを熟練の職人が最良の状態で提供。接待や会食などに最適なコースや個室もございます。

広島の食材を贅沢に用いた懐石料理、寿司、鉄板焼を、2つ星シェフ高木一雄氏監修のもとお届けいたします。皆様のご来店をお待ちしております。