広島の誕生日のお祝いに最適なレストラン

料理屋そうびき

西条駅(広島県) 612m

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日本料理

地元や瀬戸内の食材にこだわることで、県外からご来店されたお客様にも印象にのこり、楽しんでいただけるようなお料理を心がけています。

中土

八丁堀駅(広島県) 133m

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フレンチ

「おいしい」に「驚き」をプラスして「感動」を届けます。ここでしか叶えられない特別な体験ができる場所にしたいと思いながら料理をつくっています。

ホテル最上階からの絶景とともに、旬と地産食材を取り入れたモダンフレンチを。他では体験できない美味しさ・驚き・感動を追求した料理を提供します。

落ち着いた雰囲気の店内で、上質なステーキや新鮮な魚介類のコースをおとどけいたします。シェフの手さばきと共に鉄板焼の醍醐味をお楽しみください。

茶懐石の考え方をベースとした昼と夜のコースを提供。旬の食材を用いた薄味ベースの懐石料理は、接待や記念日等、特別な日のお食事にもぴったりです。

東京・白金台にあるフレンチの名店OZAWAの味を広島で。広島の豊かな食材が加わり一段階進化した東京フレンチをお楽しみください。

美しい瀬戸内海を一望できる美空間で、「なだ万」の確かな伝統と時代をとらえた感性で魅せる料亭の味をご堪能ください。

全席個室の当店では、接待やデート、お顔合わせなど、記念日の利用シーンに最適です。もちろん、普段使いにもご利用くださいませ。

「本当に美味しい広島牛と瀬戸内の恵みを味わいたい」そんな想いに寄り添うのが「広島牛 青ひげ本店」です

広島の名産を使用し、広島の旨いをお届け致します。廣島赤鶏、広島ハーブ鶏、広島の肉の恵みをお届けいたします。

最上階の眺めを楽しみながら、目の前で新鮮な魚介類や最上質の牛肉を焼き上げてくれる贅沢なおもてなし。

季節替わりの冷製・温製料理や種類豊富なデザートがビュッフェスタイルでお楽しみいただけるダイニングです。

広島で自分好みの調理法でカニを堪能する新体験

シェフが真心こめて、一つ一つ丁寧に手仕事で仕上げる伝統と新しさを融合した料理をお愉しみいただけます。

地元、広島県産を中心とした旬の食材を使用し、独創的な日本料理でこれまでにない感覚をお楽しみいただけます。

ホテル最上階33階から、眩い星空のようにきらめく夜景を見渡せるレストラン＆バー。大切な方と特別なひとときをぜひお楽しみください。

旬の山海の味覚を、繊細に優美に調理した日本料理。 季節の料理をおいしく食べていただきたい気持ちを大切に、お迎えしております。

旬の広島食材による鉄板料理＆臨場感たっぷりの生け簀料理や寿司も楽しめるお店

広島の食材を贅沢に用いた懐石料理、寿司、鉄板焼を、2つ星シェフ高木一雄氏監修のもとお届けいたします。皆様のご来店をお待ちしております。

山、海、島の文化がある「広島」の郷土料理