広島県にある平日でおすすめレストラン

旬の山海の味覚を、繊細に優美に調理した日本料理。 季節の料理をおいしく食べていただきたい気持ちを大切に、お迎えしております。

「銀山町駅」より徒歩2分。 広島・流川に店を構える「村上水軍 本店」では、旬の味覚を用いた職人謹製の日本料理をコースでご提供しております。

コンセプトは調和と融合。ダイナミックでかつ繊細に調理する中国料理の神髄を披露。コースはもちろん、アラカルトも多彩にご用意しております。

恵まれた立地ながらも、静謐な玄関と檜で作られた扉が街の喧騒を忘れさせる凛とした雰囲気を演出。江戸前寿司をお楽しみいただけます。

広島の食材を贅沢に用いた懐石料理、寿司、鉄板焼を、2つ星シェフ高木一雄氏監修のもとお届けいたします。皆様のご来店をお待ちしております。

広島の名店仕込みの本格鮨を、家族でも楽しめる一軒。明るく上品な空間で、地酒と鮨コースを堪能できます。

地元、広島県産を中心とした旬の食材を使用し、独創的な日本料理でこれまでにない感覚をお楽しみいただけます。

「本当に美味しい広島牛と瀬戸内の恵みを味わいたい」そんな想いに寄り添うのが「広島牛 青ひげ本店」です

使用するシャリやネタなど素材にこだわりを持ち、握ったときにすべてが調和する鮨を目指しています。

テーマは「モダンチャイニーズ」。中国4大料理である広東料理の伝統と、ヌーベルシノワが融合した洗練されたお料理を提供いたします。

囲炉裏の香りに包まれた和洋折衷の空間で、素材の旨味を堪能するひとときを

ミシュランガイド掲載店の姉妹店で、職人が手掛ける本格江戸前鮨と天ぷらを楽しめるお店です。落ち着いた空間で、特別なひとときをお過ごしください。

ホテル最上階33階から、眩い星空のようにきらめく夜景を見渡せるレストラン＆バー。大切な方と特別なひとときをぜひお楽しみください。

落ち着いた雰囲気の店内で、上質なステーキや新鮮な魚介類のコースをおとどけいたします。シェフの手さばきと共に鉄板焼の醍醐味をお楽しみください。

山、海、島の文化がある「広島」の郷土料理

関東の名店で修業をした店主が握る寿司は全国の旬の食材を丁寧に仕込み、ひと手間加えることで素材の旨味を引き出す江戸前寿司。

愛宕の料理、飲み物、サービス、空間のすべてで「心から満たされる美味しく楽しい至福のとき」をご提供できるように日々努力してまいります。

広島で自分好みの調理法でカニを堪能する新体験

全席個室の当店では、接待やデート、お顔合わせなど、記念日の利用シーンに最適です。もちろん、普段使いにもご利用くださいませ。

熟成魚、炭火焼、藁焼を織り交ぜた唯一無二のコース。18時一斉開始、最大10席の贅沢で落ち着いた空間。