福井県にあるラグジュアリーダイニングでカウンター席がある厳選レストラン

福井の伝統工芸品と本物の建材に包まれた空間で福井の美味しい米と酢と魚、酒をお楽しみいただけます。

店主の素朴で温かな人柄が感じられる空間で、気持ちを穏やかにやわらげ、新鮮で上質なお寿司をゆっくりとお召し上がりいただけます。

福井の海が育んだ海の幸を新鮮なままご提供。福井ならでは地魚や「はだて」の雲丹など上物のみを使用。接待や会食、デート、福井観光に最適の一軒。

当店だからできる独創的なお料理にしてシンプルにご用意させて頂きます。当店のお任せお寿司も一番の食べごろです！！

越前の工芸と旬の食材が響き合う。薪と炎が織りなす、福井でしか味わえないガストロノミー。

料理屋 みや崎

福井駅前駅 211m

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日本料理

北陸の恵みと滋賀の逸品が織り成す、ここでしか味わえない和の懐石

地元福井の旬を味わう贅沢なひととき、新鮮な食材で彩るお寿司とお料理

旬の食材と職人の技が織りなす日本料理を、和の空間でゆったりとご堪能いただけます。

福井越山若水、春夏秋冬の食材を素直に生かした「おまかせ懐石」の流れに始まり、カウンターでの揚げたての天ぷらをお愉しみくださいませ。