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寿司
寿司赤酢 遊 バルチカ03
大阪駅 うめきた地下口から徒歩2分
新鮮な魚介と赤酢の調和が生む至福の一貫
イノゲート大阪4Fに店を構える当店は、大阪・北新地の人気店「寿司赤酢」の姉妹店です。青森から1本買いした天然本まぐろなど、新鮮な旬の魚介を使用した寿司をご提供。大将による門外不出の独自ブレンドの赤酢と厳選した大粒のお米の舎利が、ネタの美味しさをより一層引き立たせています。木を基調とした和の趣が漂う上質な空間。カウンター前はオープンキッチンとなっており、目の前で握りのライブ感をお楽しみいただけます。
写真（15枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
寿司赤酢 遊 バルチカ03
住所
大阪府大阪市北区梅田3-2-123 イノゲート大阪 4F
アクセス
- JR大阪環状線 大阪駅 うめきた地下口から徒歩2分
- OsakaMetro御堂筋線 梅田駅 徒歩7分
- 阪急電鉄神戸線 大阪梅田駅 徒歩7分
- 大阪メトロ四ツ橋線 西梅田駅 徒歩5分
電話番号
06-6454-2224
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
平日・祝前日・祝後日 昼 11:30 ～ 15:00 夜 17:00 ～ 22:00 土・日・祝日 11:00 ～ 22:00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月曜日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners / UnionPay
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
19席 （カウンター11席、テーブル8席）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキング有り
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR大阪環状線 大阪駅 うめきた地下口から徒歩2分
Q.この店舗の営業時間は？
A.平日・祝前日・祝後日 昼 11:30 ～ 15:00 夜 17:00 ～ 22:00 土・日・祝日 11:00 ～ 22:00※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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【月コース】握り鮨12貫と先付八寸、お造り、しゃぶしゃぶ、焼き魚など10品
15,000円
100円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
・先付八寸 ・握り12貫 ・茶碗蒸し ・しゃぶしゃぶ ・お造り ・蓮根饅頭 ・若竹煮 ・鮑の肝ソース ・焼き魚 ・酒蒸し ・甘味 ■鮨12貫の内訳 ・本マグロ赤身 ・鯛の塩すだち ・間八 ・本マグロの中トロ ・伝助穴子 ・貝 ・トロタク巻き ・サワラ ・コウイカ ・イクラ ・車海老 ・無添加雲丹
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
【青森産本まぐろ使用】 握り12貫・一品10品付 厳選された酒粕から10年以上熟成させ、アミノ酸や有機酸の旨みが詰まった赤酢を採用。大将による門外不出の独自ブレンドの酢は酸味が強めながらも甘みとコクが感じられます。舎利のお米は大粒のものを厳選し、コクのある赤酢に負けないよう、パスタでいうアルデンテのような、若干芯を残した炊き方。ネタの旨みや甘みを一層引き立て、旨みと混ぜ合わさり、上質で贅沢な味わいに変化します。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners / UnionPay
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
ドレスコード・服装
なし
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可