昼飲みも愉しめる吉祥寺の本格江戸前鮨

吉祥寺駅より徒歩2分。毎朝豊洲市場で仕入れる鮮魚を用いた江戸前鮨と、四季折々の逸品料理を気軽に楽しめる「こばやし」。伝統の技で握る鮨はもちろん、焼物や煮物、揚物など多彩な和食を取り揃え、鮨屋ならではの粋なひとときをご提供しております。 12時から22時半までの通し営業も大きな魅力。昼飲みや遅めのランチ、早めのディナーなど、さまざまなシーンでご利用いただけます。開店から全メニューをご注文いただけるため、お好みの酒肴を味わいながら、最後は鮨で締める贅沢な過ごし方もおすすめです。 鮨に寄り添う日本酒は、季節の銘柄を含め常時豊富にご用意。旬の魚介との組み合わせが、より一層食事の時間を彩ります。 木の温もりに包まれた店内には、臨場感あるカウンター席をはじめ、テーブル席やお座敷席を完備。少人数でのお食事から接待、ご会食、ご家族でのお集まりまで幅広く対応いたします。吉祥寺で気軽に本格鮨を愉しむなら、ぜひ足をお運びください。