鮨
すし割烹 悠水
中野坂上駅 出口A1から徒歩0分
規定評価数に達していません
所作と味が響き合う
中野坂上に佇むすし割烹。栃の木一枚板のカウンター越しに、無駄を削ぎ落とした設えと職人の所作が美しく映ります。〆サバや煮はまぐり、旬魚の握りなど、素材の持ち味を丁寧に引き出した一貫は静かな説得力を持つもの。昼は定食で気軽に、夜は割烹らしい流れでゆったりと。酒に精通した店主が最良の一献を選び、食体験をより豊かなものへ導きます。落ち着いた個室も備え、大切な席にもふさわしい一軒です。
写真（23枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
すし割烹 悠水
住所
東京都中野区中央1-38-1 アクロスシティー中野坂上 1F
アクセス
- 都営大江戸線/東京メトロ丸ノ内線 中野坂上駅 出口A1から徒歩0分
- 東京メトロ丸ノ内線 中野坂上駅 出口3から徒歩3分
- 東京メトロ丸ノ内線 西新宿駅 出口１から徒歩12分
電話番号
03-3363-1666
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 11:30 ～ 14:00（13:30） 夜 17:30 ～ 22:00（21:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
祝日休業の場合あり
定休日
日
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：カウンターのみ10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
過度な香水はお控えください。 外食に相応しい服装をお願い致します。 カウンター着席時には金属製腕時計を外して頂く場合があります。
座席
24席 （カウンター6席、ボックス席4名掛け×2つ、個室4名×1つ、個室6名×1つ）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
6歳以上のお子様のみ受け入れ可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキングあり
店舗注意事項
仕入れによっては食材が変更となる場合がございます。 カウンター席のみサービス料10％頂戴しております。 アレルギー食材・苦手な食材などございましたらコメント欄にご記入ください。 7名以上での予約ご希望の場合は、別途店舗まで直接ご連絡ください。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.都営大江戸線/東京メトロ丸ノ内線 中野坂上駅 出口A1から徒歩0分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 11:30 ～ 14:00（13:30） 夜 17:30 ～ 22:00（21:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。祝日休業の場合あり
人数×最大200円分もらえる
鮨×割烹・夏のスペシャリテ ～毛蟹と極上一色うなぎ蒲焼ドック～
18,000円
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
【前菜3点】 ・翡翠茄子 ・岩もずく酢の物 ・蟹と三つ葉餡 胡麻豆腐 【蒸物】 渡蟹と枝豆の銀餡茶碗蒸し 【向付】 旬魚のへぎ造り ～モロヘイヤのソース～ 【鮨】 塩釜 中トロ 下田 赤身柵漬け 女川 煮帆立 輪島 ノドグロ炙り 対馬 煮穴子 【揚物】 万願寺唐辛子 海老真薯射込み揚げ 【鮨】 佐渡 剣先烏賊 仙崎 瀬付アジ 古平 甘海老 室蘭 毛蟹おはぎ 根室 イクラ 三陸 生ウニ 一色うなぎ蒲焼ドック 焼印玉子 【蒸物】 舞鶴 素潜り天然アワビ肝ソース 【御椀】 阿蘇海 育成アサリ汁 【水菓子】 河内晩柑のソルベ、クラッシュゼリー
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
こちらの「鮨 割烹コース」では旬の食材を使用した先付け・前菜・お造りから始まる 季節のお料理楽しみつつ、本格的な江戸前鮨を目の前で提供させて頂きます。 ぜひ栃ノ木一枚板のカウンター越しに職人との会話や所作をお楽しみ下さい。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
注意事項
仕入れによっては食材が変更となる場合がございます。 カウンター席のみサービス料10％頂戴しております。 アレルギー食材・苦手な食材などございましたらコメント欄にご記入ください。 7名以上での予約ご希望の場合は、別途店舗まで直接ご連絡ください。
気象条件や海況により、コース内容が変更になる場合があります。 カウンター席のみサービス料10％頂戴しております。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：カウンターのみ10％
チャージ：なし
ドレスコード・服装
過度な香水はお控えください。 外食に相応しい服装をお願い致します。 カウンター着席時には金属製腕時計を外して頂く場合があります。
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
6歳以上のお子様のみ受け入れ可
ペットの同伴
同伴不可