7月1日～8月31日 アミューズ 　ゴールドラッシュ（冷製スープ） 　姫サザエ，エスカルゴバター 　ミニタルト アペタイザー 　岩手産むらさき雲丹　完熟トマト 魚 　天然スズキのポワレ　アクアパッツァ　万願寺とうがらし ※メインディッシュは下記から1品、お選び頂けます 大海老のフライ 　愛知県産もろみ味噌風味のタルタルソースを添えて 愛知県田原市「渥美プレミアムラスサーモン」のレアグリル 酒粕としば漬けのブールブランソース 紅ズワイガニのクラブケーキ オランデーズソース　愛知県田原カラフルトマトのサラダ 塩麹でマリネした名古屋コーチンのロースト　マスタードとエビスの香り 愛知うまみ豚のロースト、ワイルドライスとリヨネーズポテト 黒毛和牛のハンバーグステーキ　酒粕とトリュフのデミグラスソース ＋￥1,500 黒毛和牛フィレ肉と地場産野菜のロースト静岡県産本山葵 愛知県美浜の塩＋5000 ※デザートは下記から1品、お選び頂けます ホワイトチョコとラズベリーのムース　ヨーグルトソルベ 名古屋コーチン卵を使用したプリン・アラ・モード レモンのパンドジェーヌ フローズンヨーグルトと共に パン コーヒー、紅茶 ※メニュー内容は変更になる場合がございます。 ※ショートコースは、3コースでご用意いたします。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。