～前菜～ ■ 大和芋と九条ネギのキムチ ■ 季節野菜のチョレギサラダ ■ 和牛たたき【松坂牛ウチヒラ】 ステーキカットでレアに仕上げた和風ローストビーフ ■ 天肉みぞれポン酢【和牛つらみ】 ■ 名物【雲丹ユッケ】 言わずと知れた最高級ユッケ ～焼肉～ ■ 特選【黒毛和牛タン】盛り合わせ ・極薄タン ・薄切りタン ・厚切りタン ・たたみネギタン ■ お任せホルモン ※鮮度の良いホルモンをご提供しているため、内容が日によって変わります。 ■ 松坂牛A5等級【最高級ロース】焼きすき 卵黄だれで ■ 和牛【ハラミ】 磨かれた塊肉のハラミを大胆に焼いてご提供致します。 ■ テールスープ 3日間丁寧にじっくりと煮込まれ至高のスープでお口直し ■ 名物ステーキサンド ■ 宮崎県産ひまわり牛最高級赤身【とうがらし】 ～〆～ ■ 名物【すだち冷麺】 ■ 甘味

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。