＜メニュー例＞ 名物ハラミステーキ 当店自慢のハラミを厚切りステーキでお召し上がり頂きます。 ■北新地はらみのステーキ ・特上ハラミ ・稀少　黒毛和牛のハラミ ・黒毛和牛・特上ハラミの食べ比べ ■おすすめ一品 新鮮な生ハラミを使ったおすすめの一品 ・ハラミのユッケ風 当店名物メニュー！炙った新鮮なハラミをユッケ風でお召し上がりください ・黒毛和牛はらみ炙り握り ・ハラミとキャビアのスプーン ・数量限定　熊本県産 特選馬ハラミ刺し ■焼きもの ・特上厚切りタン 贅沢に厚切りに、タン本来の旨味をお楽しみください ・味噌タン 自家製味噌で味付のタンシタ ・特上厚切り・味噌タン盛り合わせ 特上厚切りタンと自家製味噌で味付のタンシタの盛り合わ ・特上タンの焼きシャブ 薄くスライスしたタンをさっと炙ってお召し上がりください ・塩タン先 数量限定　タン独特の歯ごたえをお楽しみください ・味噌ハラミ　サンチュ添え ハラミを特製の西京味噌で味付けしサンチュを巻いてどうぞ ・旨辛！唐辛子ハラミ クセになる辛さ！唐辛子をたっぷりと使用したハラミです。 ・厳選希少 黒毛和牛フィレ こだわりのA4等級、赤身の旨味をご賞味ください ・特上カルビ(塩・タレ） 極上の味と舌触りをご堪能ください ・黒毛和牛の厳選赤身（タレ） 北新地はらみこだわりの赤身 仕入れによって内容が変わります。 ・和牛の焼きシャブ 薄切りロース肉を軽く炙り、濃厚卵を絡めお召し上がりください。 ■野菜・スープ ・単品ナムル（もやし・人参・季節の野菜） ・ナムルの3種盛り合わせ ・単品キムチ（白菜・大根・ゴボウ） ・キムチの盛り合わせ ・サンチュ ・北新地はらみ特製サラダ ・ワカタマスープ ・牛肉吸い ■ご飯・麺類 ・白ごはん ・濃厚卵の卵かけご飯 ・ハラミユッケビビンバ ・和牛の焼きシャブ丼 ・特製冷麺 ■デザート ・本日のジェラートのソルベ ・ほうじ茶のパンナコッタ

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。