Menu Dejeuner 週末限定季節のランチコース ※御二人様より、テーブル単位のご注文でお願い致しております 5,000 Hors-d’oeuvre 完熟トマトのガスパチョと冬瓜の冷製　バイヨンヌ産生ハム添え 又は あいち鴨・恵那鶏・みかわ姫豚・フォアグラのパテ・アンクルート Soupe（＋￥500） 自然栽培　バターナッツかぼちゃの冷製ポタージュ　クミン風味 Poisson 柳橋市場直送　黒鯛のポワレ　緑オリーブのクーリ Viande お肉料理を下記より1品をお選びください 【 1テーブルで1種類 】 チェリバレー鴨むね肉のハニーロースト　緑胡椒のマデラソース 渥美うまみ豚肩ロースのヴィエノワーズ仕立て　シェリービネガーのソース 知多牛ヒレ肉のグリエ　サマートリュフのソース(+1600) Dessert スイカのジュレとココナッツのブランマンジェ 又は スパイスを効かせた巨峰のコンポートとヨーグルトのソルベ ※ワインをお楽しみの方はチーズの盛り合わせにも変更できます Cafe ou The et mignardise エスプレッソ又は紅茶を小菓子と供に ※メニューは一例です。詳細は公式HPをご覧ください。 ※バターをご希望の方はフランス・イズニー社の発酵バター（￥300）をご用意致します ※仕入れ状況によりメニューは変更になる場合がございます。 ※お召し上がりになれない食材がある場合はご予約の際にお申し出ください。 ※御二人様よりのご注文でお願いします。 ※ランチタイムはチャージ・サービス料・お口取りはありません。税込価格です。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。