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西洋料理・ダイニングバー
GRADATIONS／グラデーションズ
名古屋駅 桜通口 徒歩約5分
41Fから望む名古屋の景色と共に贅沢な上質空間を堪能
名古屋駅直結・ミッドランドスクエア41階に位置する「GRADATIONS」。時間とともに表情を変える空と街並みを一望できる洗練された静謐な空間で、上質なひとときをお過ごしいただけます。お料理は、ヨーロッパをはじめ世界各国の調理法やエッセンスを現代的な解釈で融合させた極上のメニューをご提供。名物のトリュフとエシレバターのサンドをはじめ、季節の美しいアフタヌーンティーや大人の夜パフェなど、五感を刺激する特別な味覚を心ゆくまでご堪能いただけます。
写真（30枚）
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座席
店舗情報
名前
GRADATIONS／グラデーションズ
住所
愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア41F
アクセス
- JR線 名古屋駅 桜通口 徒歩約5分
- 名鉄・近鉄線 名古屋駅 中央改札口 徒歩約3分
- 地下鉄東山・桜通線 名古屋駅 名駅地下街サンロードより直結
電話番号
050-1743-3796
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
ランチ ：11:00～15:30（15:00） ティー ：13:30～15:30（15:00） ディナー：17:30～23:00（22:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：900円/人（ディナーのみ、セットメニューのお客様は除外）
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
スマートカジュアル
座席
50席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
3歳以上のお子様に限らせていただきます。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR線 名古屋駅 桜通口 徒歩約5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.ランチ ：11:00～15:30（15:00） ティー ：13:30～15:30（15:00） ディナー：17:30～23:00（22:30）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
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Seasonal Signature 夏＋スパークリング含むスタンダードフリーフロー
15,300円
100円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
シーズナル・シグネチャーコース （全6品）季節によりメニューが異なります ※夏メニューは9/6(日)まで。9/7(月)より秋メニューに変更となります。 ・アミューズ 鮎のコンフィー 胡瓜とライムのガスパチョ ・冷前菜 玉蜀黍と雲丹のパリソワール オシェトラキャビア ・温前菜 伊勢海老と柑橘のフラン ・焼きたてパン ・本日の鮮魚 鮑のポワレ エストラゴン茗荷のラビゴット ・本日の肉料理 三河牛ロースグリエ シェリービネガーソース ・特製デザート ・コーヒーorKUSMI TEA ※写真はイメージです 当日の仕入状況により変わる場合がございます ※メイン変更 +2,300円（3日前までに要予約・2名以上よりご変更可） 「三河和牛ヒレ肉香草岩塩焼き」 ※三河牛ロースを国産牛ヒレ肉に変更ができます。備考欄にご入力下さいませ。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
季節ごとに内容が変わるシーズナルコースです。 ・コースメインの肉の変更ができます。+2300円 「三河和牛ヒレ肉香草岩塩焼き」（3日前までに要予約・2名以上よりご変更可） 【90分フリードリンク】 スパークリングワイン：ジャラリッジ Jr スパークリング NV 白ワイン：ジャラリッジ クラシックホワイト ロータス 赤ワイン：ジャラリッジ クラシックレッド ロータス ビール：アサヒ プレミアム生ビール熟撰 フィーバーツリーモクテル5種 ソフトドリンク：オレンジ/グレープフルーツ/クランベリー /マスカット/ウーロン茶
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
オプション
メインの肉料理変更
2,300円
コースメインの肉の変更ができます。 「三河和牛ヒレ肉香草岩塩焼き」（3日前までに要予約・2名以上よりご変更可）
来店期間2025年8月12日(火)〜
※当オプションは来店日の3日前まで予約可能です
お祝いホールケーキ
3,850円
約4号サイズのホールケーキをお付けできます。 コースの場合はデザート時に、それ以外の場合はお食事後のご提供となります。ご提供のタイミングのご希望がございましたらご予約時にお知らせくださいませ。
来店期間2026年1月1日(木)〜
※当オプションは来店日の3日前まで予約可能です
お祝いホールケーキ(チョコレートクリーム）
4,350円
約4号サイズのチョコレートクリームのホールケーキをお付けできます。 コースの場合はデザート時に、それ以外の場合はお食事後のご提供となります。ご提供のタイミングのご希望がございましたらご予約時にお知らせくださいませ。
来店期間2026年1月1日(木)〜
※当オプションは来店日の3日前まで予約可能です
バラの花束
9,350円
12本のバラの花束をご用意いたします。意味・・「ダーズンローズ」感謝・誠実・幸福・信頼・希望・愛情・情熱・真実・尊敬・栄光・努力・永遠という12の意味が込められており結婚式でも人気の演出です。※お花の清算は現金またはクレジットカードのみとなります※キャンセルは7日前までとなりますのでご注意くださいませ。
来店期間2026年8月26日(水)〜
※当オプションは来店日の7日前まで予約可能です
バラの花束
17,600円
24本のバラの花束をご用意いたします。 24本・・・「いつの時もあなたが恋しい」 ※お花の清算は現金またはクレジットカードのみとなります ※オプションのご予約後のキャンセルは7日前までとなりますのでご注意くださいませ。
来店期間2026年8月26日(水)〜
※当オプションは来店日の7日前まで予約可能です
バラの花束
35,200円
50本のバラの花束をご用意いたします。 50本・・・「永く変わらない愛（恒久）」 ※お花の清算は現金またはクレジットカードのみとなります ※オプションのご予約後のキャンセルは7日前までとなりますのでご注意くださいませ。
来店期間2026年8月26日(水)〜
※当オプションは来店日の7日前まで予約可能です
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
注意事項
窓側のお席のご希望は承っておりません。あらかじめご了承くださいませ。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：900円/人（ディナーのみ、セットメニューのお客様は除外）
ドレスコード・服装
スマートカジュアル
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
3歳以上のお子様に限らせていただきます。
ペットの同伴
同伴不可