友達の誕生日だったので予約しました 麹町駅の3番出口をでたら、徒歩1～2分のお店で、店内はとても広いカウンターで、お子さま連れオーケーなお店 27,500円のコースをお願いしました ・あわび ・千葉のスズキ ・対馬のクエ ・八重津定置網鯵 ・越廼の太刀魚 すだちで ・からすみ餅 ・山口の下関のマグロ ・クエの昆布締め ・シンイカ ・甘エビ ・生漬け赤身 ・下関大トロ ・江戸前のコハダ ・穴子玉子 ・穴子 塩穴子とたれ穴子 ・ウニ ・ネギトロ ・甘エビのお味噌汁 ・ほうじ茶アイス どれも素材が素晴らしく、ストレートに楽しめる美味しいお寿司屋さんでした 友達も非常に喜んでくれました

久兵衛出身のベテラン大将が握る「麹町 鮨大和」。檜の一枚カウンターが美しい店内で、おまかせコースを堪能。鮑やチャイロマルハタ、自家製カラスミと餅、融点超えの熟成鮪など驚きの連続。丁寧な仕事と大将の人柄も魅力。ご馳走様でした！