富山の近隣に住んでいて、以前から高級ホテル、レストランとよく耳にしていて一度行ってみたいと思っているレストランでした。 ただ、一時期ランチは中止になっていて、再開しているとは知らずにネットで検索すると出てきて、予約させていただきました。 建物と雰囲気はまさに高級感とともに品格のある気高さを感じさせるものでした。ただ、料理はというと想像とは違った、首をかしげたくなるような内容でした。それが、自身の好みが故なのかはわかりませんが、素材と味付けがミスマッチのような感じを受けました。 初めてだったので、安いメニューで試して、次に進むつもりでしたが、進む気になりません。 ありきたりでない素敵なものをという意識が強すぎて、かえってミスマッチになっているような気がしたのですが、素人のたわごととして今後のお料理に参考になればと投稿しました。