富山にある厳選レストラン

富山の新鮮な海の幸と職人技が織りなす鮨を、厳選日本酒と共に堪能

山海の幸に恵まれた富山の食を堪能できる大人の迎賓館。VIPが日常から解放されて、上質な和食と本音の話をゆっくり嗜む時間が流れる。

鮨 大門

魚津駅 104m

／

寿司

江戸前の技を生かした握りをお楽しみいただけます。

富山湾の新鮮な海の幸を心ゆくまで堪能できるひとときをあなたに

富山の四季を感じる料理で、心温まるひと時をお届けします

富山市内の煌く夜景が見渡せる特等席！地上60mからの眺望は圧巻です。ホテルレストランならではの多彩なお料理の数々をお愉しみください。

【冨久屋】ではお客さまの驚きと感動を喜びとし、日々食材と向き合っています。

地産地消をテーマに、厳選された富山の旬の食材を本格的なフレンチの技法で丁寧に仕立てております。薪の香りをまとう逸品をお楽しみください。

鉄板の上で繰り広げられるシェフの技と美味しい料理の数々に心躍るひとときをお約束いたします。特別な日の、素敵な時間の演出をお手伝いいたします。

富山の自然の恵みと共に、異空間で味わう至福のひととき

富山湾の幸と旬を味わう。職人の技が光る、和食の粋を愉しむ大人の隠れ家。

ミシュランガイド北陸2021において1つ星を獲得。富山の食材をふんだんに盛りこんだおまかせのコース料理をお愉しみください。

絶景と炎が彩る、心ときめく鉄板焼の晩餐

富山湾の恵みを極上の握りと肴で満喫。五感に響く美味と楽しい時に憩える隠れ家寿司店

湯葉と豆腐にこだわった、彩りあふれる懐石料理

道楽店主による一日一組5名様週3日のみのとっておきのおもてなし。海・山・野・川の幸を使った店主のおまかせ料理をご堪能ください。

厳選食材で奏でる一皿とワインのハーモニー、富山の隠れ家イタリアン

農場から食卓へ。 南砺の里山を存分に楽しむサステナブルなフランス料理

名水が育む農産物、里山の幸。富山ならではのご馳走様たちに敬意を込め、余すところなく生かし、ご提供いたします。