和牛赤身肉専門 QUNIOMI（クニオミ）

知られざる“極上”和牛赤身肉（あか牛）をご賞味いただけます。

脂の少ない和牛肉はご存知ですか？ぜひ当店の赤身肉を食べてみて下さい。きっと和牛に対する印象がガラッと変わると思います。当店では熊本県や高知県から仕入れたあか牛を独自のテクニックを使い、美味しく仕上げております。脂っこい和牛肉が食べられない方に特にご支持をいただいております。あか牛は、国内の和牛市場のわずか5パーセントしか存在しない数少ない和牛肉です。当店では都内でも取り扱いが限られている熊本県産のあか牛をご用意しております。繊細でシットリした肉質で、余分な脂が少なくヘルシー。旨味成分が豊富に含まれています。広大な牧場での放牧や厳選された飼料によって育てられ、豊かな味わいとジューシーさが特長です。風味豊かで、噛むごとに肉汁が溢れ肉本来の美味しさをご堪能いただけます。自然と共に育まれたあか牛の魅力をご賞味いただき、贅沢なひとときをお楽しみください。