おきむら家

飛騨高山で100年の寿司処で修行を積んだ職人の鮨を堪能

栄駅よりほど近くに店を構える【おきむら家】カウンターのみの静かで落ち着いた空間でお食事をお楽しみいただけます。職人の手で丁寧に作られる鮨と逸品料理で極上のひとときを演出します。素材の持ち味を最大限に引き出し、食材の持つ本来の味わいをご堪能頂けます。日本酒をはじめ、厳選したお酒も取り揃えておりますのでお食事とご一緒にお楽しみ下さい。本当に良いと思える食材を包丁の入れ方一つまでこだわり、大切にお作りした料理をお客様へお届けいたします。