～ある日の一例～ ※メニュー内容は月替わりで変更となりますので、内容が変わることがありますのでご了承くださいませ。 【前　菜】　　・かんべえの酢もつ　～柚子の香～　 ・博多明太子　 ・おきゅうと 【造　り】　　玄海一本槍イカの活造り 【向　付】　　五島の胡麻サバ 【逸　品】　　特選馬刺し 【蒸　物】　　自家製いかしゅうまい 【揚　物】　　有田鶏のチキン南蛮　～自家製タルタルソース添え～ 【後造り】　　槍イカ後造り天婦羅 or 塩焼き 【主　菜】　　鹿児島県産　和牛赤身の炙り　 【　鍋　】　　博多かんべえの自家製塩もつ鍋 ～南九州産黒毛和牛もつ使用～ 　　　　　　　（※味噌・醤油も可） 【　〆　】　　〆のちゃんぽん （雑炊も可） 【甘　味】　　季節のデザート ※天候等の状況により活イカの入荷が難しい場合もございます。 旬のお刺身盛り合わせ等にてご対応いたします。 -------------------------------------------------------------------------------------- 上記のご要望は、ご予約時にお伝えください。 お食事のみは、7500円（税込）となります。応いたします。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。