肉庵 小滝野 横浜馬車道店／プロスタイル旅館

旨みを究極まで引き出した「タン」の多彩な料理を味わえる

当店では1頭の牛からほんの少ししか取れない貴重部位「タン元」を炙り刺・焼き・しゃぶしゃぶといった、多様な食べ方でお愉しみいただけます。しっかり熟成させて旨みを究極まで引き出したタンは、口の中に入れた瞬間美味しさが溢れだす至福の味わい。看板メニュー牛たんしゃぶをはじめ、人気メニュー満載のコースも多数ご用意しております。お酒はお肉に良く合うワインや焼酎、日本酒を取り揃えております。