GORI 西麻布

西麻布の隠れ家的レストラン。本物の絶品料理をご堪能ください

西麻布交差点近く、住宅街の路地裏に位置する店内は、オープンキッチンでゆったりとした時間が流れる隠れ家的レストランです。本当に安心、安全な食材のみを扱うと言うオーナーの強い意志のもと、人の体にも良い、漢方ハーブの肥料で飼育された漢方和牛をご提供しております。赤身を中心に程良い食べ応えがあり、口の中でとろける美味しさです。もちろんお肉以外の食材にもこだわっております。魚は九州を中心に、野菜は他では味わえないような本物の美味しさを追求しオーナー自ら日本各地の畑まで足を運び仕入れ先を選んでおります。こだわりの食材で作りだす本物の絶品料理をご堪能ください。