＜メニュー例＞ ■アミューズ ・富士山サーモンと桜海老とラタトゥイユ 黒猫急須のビシソワーズと一緒に ■パレットオードブル　 ・淡路産鱧の和風和え　梅肉ジュレと漆黒のおせんべい添え ・長崎県産かんぱちのカルパッチョ　生姜と粒マスタードソース ・黒猫のずんだ餅 ・愛媛の鶏の炭焼き風　泉州水茄子とパルメザンチーズ和え ・家庭“彩”園　グリッシーニを木の枝に見立てて ・天使海老の“エビチリ”風冷製マリネ　ライスペーパーのフリット添え ・広島県産牡蠣フライ　自家製タルタルソース ・愛媛産砂ずりのカレー風味のトマトチーズグラタン ■魚料理 ・淡路の鯛とアボカド、岩のり、大葉のカダイフ巻き揚げ トマトとバジルのクリームソース ■肉料理（下記から一つお選びください） ・福岡県産もち豚の酢豚仕立て ・ハンガリー産鴨と焼き茄子のステーキ 豆板醤ソース ・黒毛和牛と大根おろし ・黒毛和牛とウニといくらと… ※上記4種のメニューにはオプションでフォワグラステーキのトッピングもできます。 ・黒毛和牛とフォワグラステーキのロッシーニ風　トリュフとマディラ酒の濃厚ソース ・流行にのって麻辣湯始めました ■デザート盛り合わせ ・ブランマンジェとトロピカルフルーツ ・宇治抹茶のクリームブリュレ ・豆乳プリン ・苺とヨーグルトのジェラート ・スイカのカクテル ・バスクチーズケーキ ※ご希望であれば、デザートに記入するメッセージを20文字以内でコメント欄へご記入ください ■コーヒー 又は 紅茶 ■パン ※6月～9月のメニューとなります ※お選びのメニューによっては追加料金がかかる場合がございます ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。