鉄板焼 燔/京都ブライトンホテル

テッパンヤキ ヒモロギ/京都ブライトンホテル

ランチプラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜2,999円 0%
  • 3,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 16%
  • 5,000円〜5,999円 10%
  • 6,000円〜7,999円 59%
  • 8,000円〜9,999円 10%
  • 10,000円〜11,999円 6%
  • 12,000円〜14,999円 0%
  • 15,000円〜 0%

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 0%
  • 6,000円〜7,999円 0%
  • 8,000円〜9,999円 9%
  • 10,000円〜11,999円 22%
  • 12,000円〜14,999円 30%
  • 15,000円〜19,999円 24%
  • 20,000円〜 15%
絞り込み
利用時間 : すべて  |  ランチ  |  ディナー  |  その他(朝食/ティータイム)
ユーザーの評価 お店の比率
クチコミ点数 4.564.56 クチコミ件数 32
料理・味 4.534.53 お店の雰囲気 4.384.38
接客・サービス 4.524.52  コストパフォーマンス 4.274.27
カジュアル
48%       52%
フォーマル
女性が多い
50%       50%
男性が多い
にぎやか
47%       53%
しずか
個人総合点数4.04.0
料理・味44
接客・サービス44
お店の雰囲気3.53.5
コストパフォーマンス44
ご利用シーン友人・知人との会食
mzoku さんの感想
(投稿日:2019/04/21
利用日・時間帯 2019/04/20 ディナー
利用プラン 【黒毛和牛コース】メインは黒毛和牛フィレorサーロイン&食後はラウンジでゆったりとデザートを!
非常に良かったと思います。満足しました。
店舗からの返信
先日は、京都ブライトンホテル鉄板焼「燔」をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
この度はご満足いただけたとのお言葉を頂戴いたしましたことに、心よりお礼申し上げます。
今回いただきましたお言葉に恥じぬよう、お客様皆様にさらにご満足いただけるサービスとお料理をご提供出来ますように、日々精進して参りたいと思います。
ぜひ、またのご来店を心よりお待ちいたしております。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
個人総合点数4.04.0
料理・味44
接客・サービス44
お店の雰囲気44
コストパフォーマンス44
ご利用シーン-
モコちやん さんの感想
(投稿日:2019/04/08
利用日・時間帯 2019/04/08 ランチ
利用プラン 【米沢牛と黒毛和牛食べ比べ+オマール海老の豪華ランチ】 米沢牛しぐれ煮茶漬けも付いた全7品
お料理、サービス、シェフの説明、お料理の進めるタイミングすべてが気持ちよくうけられたお店でした! このお値段で期待以上の品数に大満足でした
店舗からの返信
先日は、京都ブライトンホテル鉄板焼「燔」をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
この度は多くのお褒めの言葉を頂戴いたしまして、誠にありがとうございます。
今回お召し上がり下さいましたコースは、オマール海老の他、米沢牛いちぼと黒毛和牛を食べ比べいただけるなど、ランチタイム一押しのお薦めメニューでございます。
季節に合わせメニュー内容も変化してまいりますので、ぜひまた新しいメニュー内容もご期待いただければ光栄でございます。
頂戴しましたお褒めの言葉に恥じぬよう、これからも皆様にご満足いただけるメニューやサービスを提供させていただきたく思いますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
次回のご来店を心よりお待ちいたしております。
個人総合点数5.05.0
料理・味55
接客・サービス55
お店の雰囲気55
コストパフォーマンス55
ご利用シーン-
みけゆあ さんの感想
(投稿日:2019/03/25
利用日・時間帯 2019/03/25 ディナー
利用プラン 【黒毛和牛コース】メインは黒毛和牛フィレorサーロイン&食後はラウンジでゆったりとデザートを!
味もパフォーマンスも最高でした!
店舗からの返信
この度は「京都ブライトンホテル 鉄板焼 燔」のご利用、誠にありがとうございます。
ご満足いただけたとのお言葉を頂戴いたしましたことに、心よりお礼申し上げます。
そのお言葉に恥じぬよう、皆様にご満足いただけるレストランを目指してまいりたいと思います。
ぜひまたのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちいたしております。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
個人総合点数5.05.0
料理・味55
接客・サービス55
お店の雰囲気44
コストパフォーマンス44
ご利用シーン-
(投稿日:2018/12/30
利用日・時間帯 2018/12/29 ディナー
利用プラン 【人気プラン最安値】乾杯ドリンク付!メインはA5宮崎牛食べ比べ!鮑またはオマール海老など人気のディナー
よかったです。
スタッフの方たち全体がよいのですが、焼き担当の伊勢さん(個人名を出すことの了承は得ました)のトークと焼きにほだされ、ついお肉を追加してしまいました。
料理内容もなかなかのものでした。
店舗からの返信
先日は京都ブライトンホテル 鉄板焼「燔」をご利用下さいまして、誠にありがとうございます。
当店でお食事いただいた際に、ご満足いただけたとのお言葉を頂戴いたしましたことに、心よりお礼申し上げます。特にスタッフの対応についてのお褒めの言葉をいただき、大変光栄に感じております。そのお言葉に恥じぬよう、皆様にご満足いただけるレストランを目指してまいりたいと思います。
お料理に関しましても、1月から一部コースのメニュー内容を変更しております。
次回ご来店いただける際には、前回とはまた違ったお料理をお楽しみいただければ幸いでございます。
ぜひまたのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちいたしております。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
個人総合点数5.05.0
料理・味55
接客・サービス44
お店の雰囲気55
コストパフォーマンス55
ご利用シーンデート
とんす! さんの感想
(投稿日:2018/12/26
利用日・時間帯 2018/12/25 ランチ
利用プラン 【人気プラン最安値】乾杯用ノンアルコールドリンク付!米沢牛+オマール海老の豪華ランチ全8品
クリスマスにランチで利用させていただきました。お料理は前菜からすごくこだわりを感じました。ステーキもとても上手に焼いていただいて、とても美味しくいただけました。お料理すべてが美味しかったです。お店の雰囲気、接客も申し分なく、特にお料理を担当して頂いたあらいさんは写真撮りましょうか?など焼きながらもすごく気を配っていただき、少しおしゃべりもできて楽しかったです。
本当に強いて言うならば、食べ終わって間もなくお皿を下げられるので少し焦りました。でもランチだからなのかなと思っています。
ランチにしては奮発しましたが、値段以上の価値を感じました。
店舗からの返信
この度は、京都ブライトンホテル 鉄板焼「燔」をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
お料理からお店の雰囲気や接客等に多くのお褒めの言葉を頂戴し、心よりお礼申し上げます。
お料理は鉄板焼ならではの演出も含め、一番美味しい状態でお客様にお料理が提供出来るように心掛けております。今回、クリスマスランチを当店でお楽しみいただけたことを、大変嬉しく思っております。しかしながら、接客の中でお食事中にもかかわらず、急かしているかのようなサービスとなってしまいましたことをお詫び申し上げますとともに、ご指摘いただきましたことに心よりお礼申し上げます。
ご来店くださいましたすべてのお客様にご満足いただけるサービスがご提供出来ますよう、改善してまいりたいと思います。
ぜひ、次回のご来店をお待ちいたしております。
今後とも何卒よろしくお願いいたします。
個人総合点数5.05.0
料理・味55
接客・サービス55
お店の雰囲気55
コストパフォーマンス33
ご利用シーン-
zijnobu さんの感想
(投稿日:2018/12/18
利用日・時間帯 2018/12/17 ディナー
利用プラン 【記念日プラン】乾杯シャンパン付!メインは黒毛和牛 食後のデザートにはお好きなメッセージを添えて!
京都のホテルの鉄板焼では最高峰のひとつだと思います。大満足 また行きたいと思います。
店舗からの返信
先日は京都ブライトンホテル、鉄板焼「燔」をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
今回、我々レストランにお褒めの言葉をいただきました事を、心よりお礼申し上げます。
お食事等にもご満足いただけましたようで、何よりに思っております。
お褒めいただいた言葉に恥じないよう、これからも皆様にご満足いただけるお料理とサービスを提供させていただけるよう、精進してまいりたいと思います。
ぜひ次回のご来店を心よりお待ちいたしております。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
個人総合点数5.05.0
料理・味55
接客・サービス55
お店の雰囲気44
コストパフォーマンス55
ご利用シーン-
チビ祐 さんの感想
(投稿日:2018/11/29
利用日・時間帯 2018/11/22 ランチ
利用プラン 【アップグレード】〆を“ガーリックライス”へ変更!1ドリンク付!米沢牛+オマール海老をメインに全8品
2か月半前に初めて利用し大変気に入ったので、今回は結婚記念日で利用させてもらいました。デザートプレートへのお祝いメッセージとバラの花の気遣いが嬉しかったですが、それ以上に感激したのは、接客係の女性が私達夫婦のことだけでなく会話の内容(愛犬の話etc.)をちゃんと覚えていてくれたことです。
料理は、もちろん味・ボリューム共に大満足でした。2ケ月毎にコースの一部が変更されるようなので、新年にはまた行こうねと妻と話しています。
店舗からの返信
先日は、京都ブライトンホテル 鉄板焼「燔」をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。
まずは、お料理だけでなくスタッフの接客にもお褒めの言葉をいただきましたことを、心よりお礼申し上げます。
素敵な結婚記念日のお食事を、私ども燔でお楽しみいただけましたようで、何よりに感じております。
お料理に関しても、次回はお正月明けにメニュー内容の変更をさせていただきます。
冬の素材を鉄板で仕上げていく様子を、目でもお楽しみいただきながら、ぜひご堪能いただければと思っております。内容変更したメニューにもご期待ください。
スタッフ一同またのご来店を心よりお待ちいたしております。
個人総合点数5.05.0
料理・味55
接客・サービス55
お店の雰囲気55
コストパフォーマンス55
ご利用シーン記念日
おらご さんの感想
(投稿日:2018/11/24
利用日・時間帯 2018/11/24 ランチ
利用プラン 【人気プラン最安値】乾杯用ノンアルコールドリンク付!米沢牛+オマール海老の豪華ランチ全8品
夫の誕生日に利用しました。おいしくてたいへん満足でした。
店舗からの返信
先日は京都ブライトンホテル 鉄板焼「燔」をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
今回はご主人様のお誕生日でのご利用に、当店「燔」をお選びいただけましたことを、心よりお礼申し上げます。
お料理にもご満足いただけたとのことで、大変嬉しく思っております。
お料理のメニューも、季節に合わせて内容を変更させていただいております。
ぜひまたのご利用をスタッフ一同、心よりお待ちいたしております。
ありがとうございました。
個人総合点数5.05.0
料理・味55
接客・サービス55
お店の雰囲気55
コストパフォーマンス55
ご利用シーン家族との会食
ひさくみ さんの感想
(投稿日:2018/11/24
利用日・時間帯 2018/11/20 ディナー
利用プラン 【京の四季】乾杯ドリンク付!鉄板で仕上げる天ぷら、サーロイン焼しゃぶ、京の肉or九州産和牛など全8品!
今回、初めてです。お料理も美味しく、焼いてくださる方も、こちらに入り込むでもなく、かと言って無口でもなく丁度いい感じでお話も楽しかったです。 目の前でのパフォーマンスも楽しく見せて頂きました。お肉が冷めないようにと、お肉の下にパンを敷いてあり、そのパンが変身するのがとても良かったです。 鉄板での天ぷら・しゃぶしゃぶも美味しかったです。お肉の焼き具合もお願いした通りでした。 最後のデザートはラウンジで、ケーキを頂きました。 ラウンジに案内してくださったスタッフの方まではよかったのですが、ラウンジでは、少々気になりました。
店舗からの返信
先日はご利用いただきまして、誠にありがとうございました。
燔に初めてのご来店ということで、ご満足いただけた内容のコメントを
いただきまして感謝申し上げます。
目の前で調理工程をご覧いただくにあたり、焼き手も丁寧にお料理提供に
取り組んでおります。丁度いい距離感で接客ができたことは、今後の自信となります。
ありがとうございました。
ただ、ラウンジでの接客に対しては、ご期待に添えない対応であったように読み取れ
ます。
最後のデザートは、ゆっくりとくつろいでもらう空間が提供できるようにと
ラウンジでデザートを提供させてもらっております。
ラウンジでの接客やタイミングといったところでしょうか?
内容は詳しくはわかりませんが、是非またブライトンでお食事にお越しいただけるとき
お聞かせいただき、また挽回できればと思っております。
今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます。
個人総合点数4.04.0
料理・味44
接客・サービス44
お店の雰囲気44
コストパフォーマンス44
ご利用シーン-
カルメン牧 さんの感想
(投稿日:2018/11/19
利用日・時間帯 2018/11/18 ランチ
利用プラン 【人気プラン最安値】乾杯用ノンアルコールドリンク付!米沢牛+オマール海老の豪華ランチ全8品
叔父と叔母に、誕生日を祝ってもらったのですが、高齢の為。
結局私が予約をしたのですが、人をお祝いする場合は、いろいろと考えて予約するのですが、
自分のことなので あまりリクエスト等はしていなかったのですが、
さすがホテルですね。
デザートプレートにお祝いのメッセージを入れてくださったり、バラの花をプレゼントしてくださったり。
思いがけなかったので、すごく嬉しかったです。
叔父は好き嫌いが多いのですが、お肉が美味しいし、柔らかいと大満足でした。
私は、オマールエビがとても美味しかったです。
目の前で調理してもらう時間がごちそうですね。
高齢の叔父と叔母でしたが、親切にしてくださいまして、ありがとうございます。
また、寄せてもらいたいと思います。
店舗からの返信
先日は、京都ブライトンホテル 鉄板焼「燔」をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
この度は、お誕生日のお祝いでのご利用として、私共レストランをお選びいただきました事に、心よりお礼申し上げます。
また私共スタッフが、お誕生日のお祝いが素敵な思い出となりますようにお手伝いさせていただけた事を、一同大変嬉しく感じております。
今回お召し上がりくださいました「いろどり」のコースは、オマール海老と米沢牛いちぼを定番としてコースに入れながら、季節のお薦めの一品をプラスした、お昼の人気メニューでございます。
お料理で季節の変化を感じていただけるよう、旬の食材を取り入れながらも、鉄板焼としての醍醐味もお楽しみいただけるように、日々メニューの考案に取り組んでおります。
頂戴したお褒めの言葉に恥じぬよう、今後もご満足いただけるお食事とサービスを提供できるように精進してまいりたいと思います。
またのお越しを心よりお待ちいたしております。

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