京都の鉄板焼きを目の前で愉しむ贅沢なひととき

目の前で焼き上げる厳選された牛肉や新鮮な魚介の数々を、和洋のアレンジをきかせたお料理とともにお楽しみ頂けるハイグレードな鉄板焼レストラン。

地上60mから、京都の四季折々の西山を一望できる鉄板カウンターで、旬の食材や、熟成された黒毛和牛を大胆且つ、繊細にご提供致します。

上質な雰囲気の店内で、和風の味覚と本格フレンチを融合したお料理をお愉しみいただけます。

【嵐野亭】は渡月橋を一望できる抜群のロケーションにて、四季折々の嵐山の風景を楽しみながら、京料理をお愉しみ頂けます。

ホテルオークラ京都、17階最上階「トップラウンジ　オリゾンテ」。地上60メートルからの四季折々な京都のパノラミックな景観をお愉しみ下さい。

カウンターと完全個室で鉄板焼きをお愉しみ頂ける当店は、隠れ家的な立地にあり、京町屋をリノベーションし、ゆっくりとくつろげる雰囲気です。

水暉／ザ・リッツ・カールトン京都

京都市役所前駅 372m

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和食／その他和食

料理長のアイディアが冴えわたるアーティスティックな美食の世界をお楽しみください。会席、鮨、天麩羅、鉄板焼からお選びいただけます。

広々とした落ち着いた空間で「神戸牛」や「京野菜」など、関西の食材を鉄板焼でお愉しみいただけます。

大人の社交場に相応しい空間で、目の前で繰り広げられる調理に会話も弾みます。

鉄板という舞台の上で、シェフによる調理工程やテクニックを目の前でご覧いただきつつ、京都市街の眺望を眼下に望みながらお食事を堪能いただけます。

旬の京野菜やA5ランクの国産黒毛和牛はもちろん、シーフードも目の前の厚さ6cmの鉄板でダイナミックに焼き上げます。増税後も値上がり無し！

日本が世界に誇る和牛ブランド「神戸ビーフ」。神戸牛専門へのこだわりを調和した新しい神戸牛鉄板焼きをお楽しみいただけます。

鴨川のせせらぎと共に味わう、関西旬食材の和食と鉄板焼きの贅沢時間

テーブルに特別にしつらえたローストビーフ専用の鉄板で、お客様の目の前で焼き上げます。今まで味わったことのない感動をご堪能ください。

フランス料理と日本料理それぞれの食材と調理法を融合・昇華させ、素材の力を存分に引き出した、新たな鉄板料理をご提供いたします。

鴨川と祇園白川を望む祇園らしい風情と共に、神戸牛と和食の鉄板焼ビストロを堪能。デートや記念日、京都観光のお食事にもぴったりです。

京都産最高級黒毛和牛ヒレステーキが看板。都内某有名ホテルで修業を積んだシェフがおもてなしします。

先斗町に佇む「草風土うしのほね」。お茶屋の風情を残した町屋の店内でお楽しみ頂けますのは、厳選し拘りぬいた旬の野菜と魚を使用した料理の数々。

京都の食材をふんだんに使用したフレンチをベースに、メインディッシュの黒毛和牛ステーキは鉄板で焼き上げるコースを楽しめます。

趣ある祇園の街の風情漂う空間で、良質な米沢牛、活の海鮮など厳選素材をふんだんに使用した鉄板焼を贅沢にお愉しみください。