鉄板焼
銀座 和縁
新橋駅 徒歩5分
「熟成和牛の達人」は肉だけではなく、野菜、魚介にもこだわる
銀座の隠れ家で、至福のひとときを。 「熟成和牛の達人」シェフ こだわりの熟成和牛「ドライエイジング」。 オードブルからデザートまで、シェフオリジナルのコースでご堪能下さい。 お客様の和が広がり、皆様とのご縁を大切に…
写真（19枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
銀座 和縁
ギンザ ワエン
住所
東京都中央区銀座7-5-12 ニューギンザビル8号館3階
アクセス
- JR線 新橋駅 徒歩5分
- 東京メトロ（銀座・丸ノ内・日比谷）線 銀座駅 徒歩10分
電話番号
03-3571-3132
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 12:00 ～ 15:00（14:00） 夜 17:30 ～ 23:00（21:30） ※都からの自粛要請を受け、当面の間ディナー営業時間を20時閉店(19時ラストオーダー）とさせていただいております。
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 80%
- 当日連絡なし 100%
※※お席のみのご予約であってもキャンセルの場合、お1人様当たり前日は5,000円 、当日は10,000円のキャンセル料を頂戴します。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
【カウンター席】9席 ※貸切可 応相談 【個室】1室 4～6名様で利用可
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用ください。
店舗注意事項
発熱や咳などの症状により体調がすぐれない場合はご来店をお控えください。 ご来店時に風邪症状が見られた場合、来店をお断りさせていただきます。なおお断りさせていただきました場合においてもキャンセルポリシーのとおりキャンセル料が発生致しますのでご判断はお早めにお願い致します。 15歳以下のお子様のご利用については、平日のディナータイムは個室のみとさせていただきます。
衛生対策
当店では新型コロナウイルスの感染防止の為以下の対策を行っております。 ・マスクを着用しての接客 ・ご来店人数の制限 ・定期的な換気、消毒 ・手洗いうがいの徹底、検温 ・入口に消毒液の設置、また来店時消毒へのご協力 ・隣客との距離確保または間仕切り ・手指消毒液の用意 ＜お客様へお願い＞ ・店内に設置しておりますアルコール消毒液をご利用下さい。 ・マスクを着用してのご来店を推奨致します。 ・発熱や咳などの症状により体調がすぐれない場合はご来店をお控え下さい。ご来店時に風邪症状が見られた場合、来店をお断りさせていただきます。なおお断りさせて頂きました場合においてもキャンセルポリシーのとおりキャンセル料が発生致しますのでご判断はお早めにお願い致します。 皆様が安心してお食事ができますよう対策を万全に営業しております。 ご迷惑をおかけしますが、どうぞご理解ご協力の程よろしくお願い致します
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR線 新橋駅 徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 12:00 ～ 15:00（14:00） 夜 17:30 ～ 23:00（21:30） ※都からの自粛要請を受け、当面の間ディナー営業時間を20時閉店(19時ラストオーダー）とさせていただいております。※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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【記念日プラン】厳選エイジングビーフステーキ・炎のデザートプレート＋1ドリンク（タラバ蟹含む全7品）
100円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
※メニュー詳細は紹介文にて記載がございます※
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
■スパークリング含む選べる1ドリンク付 ～当日ドリンクメニューからお選びください～ ＜メニュー内容＞ ■本日の先付け ■季節の冷たい前菜 ■タラバ蟹の鉄板蒸し焼き ■シェフ厳選 熟成国産牛 エイジングビーフステーキ 80g 100g (+1,815円) 120g (+3,630円) ■産地直送季節の焼野菜 ■ガーリックライス 香の物 味噌汁 ■【誕生日や結婚記念日に！】炎のデザートプレート ------------------------------------------------------------------------------------ 「熟成和牛の達人」宮地が厳選したエイジングビーフのステーキとタラバ蟹の鉄板蒸し焼きを楽しむ。オードブル、ソース類に至るまですべてがシェフのオリジナル全7品のステーキコースです。お肉の増量、オプションメニューなどで お客様やご自分のお好みコースにアレンジしてお楽しみ下さい！
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
料理
14,980円
ドリンク
1,600円
その他
2,500円
合計
19,080円
オプション
エイジングビーフ ハンバーグステーキ 100g
3,000円
30日の間、熟成庫でじっくりとエイジングを施した 国産牛の粗挽きのミンチを鉄板に乗せ、 調理直前に淡路島の甘い玉葱を混ぜ合わせる。 鉄板でじっくり焼き上げたそのハンバーグは 例えるならば 「肉よりも美味しい肉」 是非ご賞味ください。 消費税サービス料込
活車海老 鉄板焼き
3,000円
※当オプションは来店日の4日前まで予約可能です
北海道羅臼産 活け蝦夷鮑 踊り焼きステーキ
3,800円
90～100g前後のご提供となります。
※当オプションは来店日の1日前まで予約可能です
タラバ蟹 鉄板蒸し焼き
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活黒鮑 鉄板焼
22,000円
250g前後のご提供となります。
※当オプションは来店日の4日前まで予約可能です
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 80%
- 当日連絡なし 100%
※※お席のみのご予約であってもキャンセルの場合、お1人様当たり前日は5,000円 、当日は10,000円のキャンセル料を頂戴します。
注意事項
発熱や咳などの症状により体調がすぐれない場合はご来店をお控えください。 ご来店時に風邪症状が見られた場合、来店をお断りさせていただきます。なおお断りさせていただきました場合においてもキャンセルポリシーのとおりキャンセル料が発生致しますのでご判断はお早めにお願い致します。 15歳以下のお子様のご利用については、平日のディナータイムは個室のみとさせていただきます。
※上記、メニューは季節と仕入れ状況によって変更される場合があります。 ※画像はイメージとなります。 ※個室ご選択のお客様につきましては、「炎のデザート」の炎の演出がございません。
※最大割引適用時の割引率を表示しています。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
ドレスコード・服装
なし
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
衛生対策
当店では新型コロナウイルスの感染防止の為以下の対策を行っております。 ・マスクを着用しての接客 ・ご来店人数の制限 ・定期的な換気、消毒 ・手洗いうがいの徹底、検温 ・入口に消毒液の設置、また来店時消毒へのご協力 ・隣客との距離確保または間仕切り ・手指消毒液の用意 ＜お客様へお願い＞ ・店内に設置しておりますアルコール消毒液をご利用下さい。 ・マスクを着用してのご来店を推奨致します。 ・発熱や咳などの症状により体調がすぐれない場合はご来店をお控え下さい。ご来店時に風邪症状が見られた場合、来店をお断りさせていただきます。なおお断りさせて頂きました場合においてもキャンセルポリシーのとおりキャンセル料が発生致しますのでご判断はお早めにお願い致します。 皆様が安心してお食事ができますよう対策を万全に営業しております。 ご迷惑をおかけしますが、どうぞご理解ご協力の程よろしくお願い致します