フランス料理
国際センター駅 2番出口より 徒歩5分
国際センター駅から徒歩3分。木の温もりに包まれた落ち着いた空間で、本格的なフランス料理をお楽しみいただける【ペルージュ】。 大切にしているのは、手間を惜しまない仕込みと素材選び。フォン・ド・ボーやコンソメといった基礎の出汁は、すべて一から丁寧に作り上げています。 全国各地から届く無農薬の野菜や果実、北陸・五島列島・瀬戸内の天然魚介、抗生物質を使わず健康に育てられた食肉や野生のジビエ。すべての素材に、作り手の思いと確かな背景があります。 料理に寄り添うのは、自然な造りで体にすっと馴染む自然派ワイン。 本当の美味しさを、まっすぐにお届けします。
ペルージュ
052-583-9222
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
■昼 11:30 ~ 13:30(LO) ■夜 18:00 ~ 21:00(LO)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
毎週火曜日・水曜日
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※5名様以上のお客様は3日前以降のキャンセルの場合、キャンセル料50%を頂きます。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
1F、フロア10名様から貸し切りできます。(最大18名様まで) 2F、4名様までの半個室有り
全面禁煙
周りのお客様への配慮をお願いいたします。 配慮の無いお客様には退店頂く場合がございます。
同伴不可
要相談
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
・お客様のご案内人数を制限 ・入り口及びテーブルにもアルコールを設置 ・トイレにうがいができるよう使い捨てのコップを設置 ・テーブル、 椅子、 扉の取手などアルコールで除菌 ・スタッフの健康管理、手洗いの徹底。
A.地下鉄桜通線 国際センター駅 2番出口より 徒歩5分
A.■昼 11:30 ~ 13:30(LO) ■夜 18:00 ~ 21:00(LO)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
季節の食材を生かした、当店1番お勧めのコース メニューの一例 ・“南フランス伝統料理”茄子の冷たいパプトン 手長海老と銀杏、オリーブ添え クーリ・ド・トマト ・北寄貝のソテーと数種類のキノコのマリネ コリアンダー風味 貝のジュのムースリーヌと赤ワインソース ・“淡路島西洋野菜園”バターナッツナポリと活けオマール海老のテリーヌ コライユのクリーム ・長良川・天然鮎と胡瓜のリゾット ブールブランソース ・山口県・真魚鰹のポワレ 自家製ドライトマト入り、焦がしバター風味のシェリービネガーソース ・シストロン産 仔羊背肉のロースト ローズマリー風味 セップのボルドー風添え ジュ・ダニョー ・ココナッツのブランマンジェ メロンのスープ ・佐賀県産 ヴィオレソリレス(黒無花果)の温かいタルト 黒ビールのアイス添え ・食後のお飲み物 ・小菓子
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
平日限定で1ドリンク(グラスワイン赤or白、もしくはソフトドリンク)付きのプランをご用意いたしました。この機会に是非ご利用くださいませ。 当店のメインコース 有機・無農薬野菜、北陸の魚介、日本各地・ヨーロッパの食肉等、旬の食材を大切に、丁寧に・・・ フランス料理らしいフランス料理を目指して・・・
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
料理
12,000円
ドリンク
900円
合計
12,900円
メッセージプレート
無料
コメント欄にご希望のメッセージを記載ください
※当オプションは来店日の1日前まで予約可能です
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※5名様以上のお客様は3日前以降のキャンセルの場合、キャンセル料50%を頂きます。
※苦手な食材やアレルギーがある場合は、コメント欄にご記入下さい。
※最大割引適用時の割引率を表示しています。
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex
サービス料:なし
チャージ:なし
なし
全面禁煙
周りのお客様への配慮をお願いいたします。 配慮の無いお客様には退店頂く場合がございます。
同伴不可
要相談
・お客様のご案内人数を制限 ・入り口及びテーブルにもアルコールを設置 ・トイレにうがいができるよう使い捨てのコップを設置 ・テーブル、 椅子、 扉の取手などアルコールで除菌 ・スタッフの健康管理、手洗いの徹底。