レストラントップ 飲み物 日本酒 日本酒(製法) 純米酒のレストラン一覧
時間
指定なし
全国
エリアを選択 駅から検索

  • 北海道
  • 青森県
  • 宮城県
  • 秋田県
  • 山形県
  • 福島県
  • 東京都
  • 神奈川県
  • 埼玉県
  • 千葉県
  • 栃木県
  • 群馬県
  • 新潟県
  • 山梨県
  • 長野県
  • 富山県
  • 石川県
  • 福井県
  • 愛知県
  • 岐阜県
  • 静岡県
  • 三重県
  • 大阪府
  • 京都府
  • 兵庫県
  • 滋賀県
  • 奈良県
  • 和歌山県
  • 鳥取県
  • 岡山県
  • 広島県
  • 山口県
  • 徳島県
  • 香川県
  • 愛媛県
  • 福岡県
  • 佐賀県
  • 長崎県
  • 熊本県
  • 大分県
  • 宮崎県
  • 鹿児島県
  • 沖縄県

駅またはエリア名をご入力ください。

(例)銀座駅
1km以内
閉じる
全料理ジャンル
リセット 閉じる
こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

純米酒が飲める グルメ・レストラン

- 全86件(1 - 50 件)

純米酒が飲める グルメ・レストラン 情報を掲載。

飲み物から探す

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン ■日本酒「月桂冠ヌーベル純米吟醸酒」1本付き
華やかでフルーティな香りと、米の旨みを感じながらもすっきりした味わい、キレのある後味が特徴の純米吟醸酒です。

【北海道フェアおすすめメニュー】
・蟹大漁盛り
・栗山町とことんかぼちゃの“シンデレラのスープ”
【ディナー限定メニュー】
・北海道米ゆめぴりかで作るリラッサ丼〜“北海道産いくら”がかけ放題〜
・根室産いかと棹前昆布のパエリア
・当別町高橋農産のカリフラワーを使ったお料理
・八千代牧場のショルダーハムの鉄板焼き
・阿寒湖産わかさぎの南蛮漬け
・愛別産きのことたらこのスパゲッティー
【定番おすすめメニュー】
・ローストビーフ(カービングサービス)
 リラッサ人気No.1!シェフが目の前で切り分けて提供いたします。
・リラッサカレー
・セレクションブレッド
・サラダコーナー 
【デザートメニュー】
・ソフトクリームパフェバー
 ディナー限定「カントリーホーム風景の牛乳ソフトクリーム」
 お好みのソースやトッピングで、フォトジェニックなオリジナルソフトクリームをお楽しみください。
・栗山町日原メロン(日原グループ)
・スフレフロマージュ
・北海道産ハスカップロールケーキ
・かぼちゃのシフォン キャラメルクリーム
・北海道産ミルクのプリン
・アイスクリーム3種
・白玉ぜんざい
その他、合計約50種類のお料理をブッフェスタイルにてご用意しております。
[ドリンクバー付き]
コーヒー、紅茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャエール、メロンソーダ、ピーチジュース、烏龍茶、フレーバーティー(3種)、アイスコーヒー、アイスティー

【北海道フェア2017のご案内】
蟹の大漁盛り、北海道産いくら(ディナー限定)をはじめ、素材そのままの味わいとシェフこだわりのアレンジメニューの数々をお楽しみいただけます。
■期間:第1弾 9月1日(金)〜10月19日(木)
    第2弾 10月20日(金)〜11月30日(木)
    第3弾 12月1日(金)〜12月20日(水)

【日本酒「ヌーベル月桂冠純米吟醸酒」を乾杯ドリンクとしてご用意いたします!】 【北海道フェア2017 第1弾 〜北海道の美味しさがリラッサに大集結〜】 北海道庁後援のもと、2017年9月1日(金)〜12月20日(水)まで「北海道フェア 2017」を開催いたします。 第1弾(9月1日〜10月19日)では、視察で訪れた生産者の方たちの想いがたくさん詰まった北海道食材を中心に、洋食・中華・和食・スイーツのバラエティ豊かなメニューをブッフェスタイルでご用意いたします。 ※ディナー券など各種券のご利用はこのプラン対象外なのでお電話でのご予約をお願い致します。 ※システム上、シニアのお客様のみでのご予約入力(メニュー選択)は出来かねますが、ご予約は承れます。お手数ではございますが、人数のカウントを大人にしていただきコメント欄にご入力ください。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン −献 立−
【先付】南瓜豆腐
【前菜】葉月の口取り
【造り】三種盛り あしらい一式
【温物】枝豆万十
【焼物】鰆柚庵焼
【揚物】鱧天婦羅
【食事】蛸御飯
【止椀】合わせ味噌仕立て
【香の物】二種盛り
【デザート】
 −飲み放題は下記からお選びいただけます−
・瓶ビール
・日本酒
・焼酎
・梅酒
・酎ハイ(レモン・グレープフルーツ・ライム)
・ワイン
・ソフトドリンク(ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ)
※2017/8/1(火)〜2017/8/31(木)の期間中の料理内容です。
※飲み放題は2時間制です。(ラストオーダー1.5時間後)

グループでのご利用にぴったりな飲み放題付きコースをご用意致しました。 さらに当店のオリジナル日本酒「純米大吟醸しずく」を1グループにつき1本プレゼント! 旬の食材を様々な調理法で仕上げた会席コースと一緒にお愉しみください!

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン 茨城産 西瓜のすりながし
浜坂産白イカと巨峰のぬた和え
黒毛和牛うに巻き
トリュフパン
茨城県産白い玉蜀黍の天婦羅
浜坂産さざえ壺焼き
茨城県産からすみ蓮根
三重県産しまあじ寿司
浜坂産 本もずく
海老春巻き
三河産う巻き
ホヤの塩辛、味噌クリームチーズ和え
黒毛和牛A5ステーキ
山形産ミニトマトの甘酢浸し
茨城県美明豚の豚玉
山梨県産桃のコンポート
ペアリング日本酒 5杯
・獺祭スパークリング
・吉田蔵 大吟醸
・写楽 純米吟醸しぼりたて
・天明 純米本生 別誂
・南 中取り純米 無濾過 

※料理、日本酒の内容は一例です。季節・仕入れによって変わります。

ソムリエでもある店長や肉と日本酒のマリアージュを熟知したスタッフが、お料理にベストマッチする日本酒をご用意いたします。普段お酒を嗜まない方も、たまには美味しい鉄板焼きと一緒に日本酒はいかがでしょうか。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン 【ご利用時間】
受付 17:30〜
開始 18:00
【酒 造】
■ 田嶋酒造 ■
銘柄の「福千歳-ふくちとせ-」は「幸せがいつまでも続きますように」
という願いを込めて命名されたお酒。
伝統醸造法「山廃仕込」でこだわりぬいた日本酒を醸造。
「オンリーワン」な酒造りを目指されています。
■ 舟木酒造 ■
福井市の北東部に位置し、近くに白山水系の九頭竜川が流れる。
地元の酒米をはじめ、使用するお米の種類もたいへん豊富。
お米の旨みを重視する純米酒造りも定評のある酒造。
■ 毛利酒造 ■
福井市の南東部に位置する東郷地区は、豊富な地下水と
肥えた土壌で栽培するコシヒカリ米は県内でも有名な産地。
また「食事に合う究極のお酒を造りたい」
との思いで造られているお酒は評判。
【料 理】
隨縁亭 入口料理長がご用意する、お酒に合う「肴」をご用意。
酒と肴をご堪能ください。
【その他】
・気に入られた銘柄のお酒をお買上げ頂くお酒の販売はもちろん、
 お越し下さる酒造様の福井県ゆかりの食材等の物販もございます。
・この度も皆様にお持ち帰り頂くお土産をご用意。
 詳細は決まり次第こちらにて掲載いたします。お楽しみに!
【ご協力】 福井県

今年もホテルモントレ大阪「隨縁亭」では、日本酒の会を開催いたします。 この度は福井県の「田嶋酒造」「舟木酒造」「毛利酒造」3社の酒造様をお招きしてのイベント。各酒造さんのブースをご自由に訪ねて、お酒のお話を交えご交流頂き、お席にはお酒に合う隨縁亭の肴をお持ちしますので、お好みのお酒に合わせて、皆様の「利き酒」をお愉しみください。お土産もご用意! また、ご協力を頂いております福井県様より、福井県の物産展も同時開催して頂きます!内容盛りだくさんの、敬老の日の祝日イベント。ぜひご家族様お誘い合せの上ご参加をお待ち申し上げております。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン <選べる1ドリンク>
生ビール・柚子酒・梅酒・ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ
<選べる特典>
■鱧と松茸の土瓶蒸し
■竹酒 1合 大将おすすめの吟醸のしずく 純米吟醸  
<メニュー例>
※仕入れによって変更いたします。
■先付   自家製くみ上げ湯葉  
■八寸   鱧寿司 う巻 
      中猪口入 小倉土佐煮 生うにのせ
      冷やしとまと 枝豆
■造里   鯛の洗い 炙り鱧 明石蛸 あしらい 梅肉醤油
■鍋物   鱧 松茸 淡路玉葱 京水菜
■焼物   若鮎塩焼き はじかみ 木芽酢
■揚物   車海老 鱧 みょうが アメーラ(トマト) 青と 天汁 
■御飯   ちりめん山椒 
■止め椀  香の物 赤出し
■果物   季節の物2種

■一休限定!特別料金!■ 錦市場で仕入れた新鮮な天然の魚介類と、朝取り京野菜を使ったこだわりの味。自家製の湯葉や、ちりめんじゃこなど、きめ細やかな京料理へのこだわりが光る新和風料理を存分にご堪能くださいませ。

10,000円〜11,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン 【フリーフロー】3時間制(お席は閉店時間まで滞在可)
●ビール
●白ワイン(2種)
●赤ワイン(2種)
●日本酒(10種)
【例】
・田酒 特別純米
・新政 純米
・伯楽星 特別純米
・風の森 純米大吟醸
●焼酎
【例】
・鳥飼
・中々
・海
・三岳
●果実酒
●ソフトドリンク
----------------------------------------------
※ある日の一例※
【先付】
・赤貝/鳥貝/北寄貝とうるいの三宝柑盛り
【お椀】
・油目葛叩きと春の沢煮仕立て
【向付】
・季節のお造り三種盛合せ
【前菜】
・季節の八寸盛合せ
【焼物】
・鰆の扁桃焼
【肉料理】
・鳥取県産 黒毛和牛・万葉牛部位盛合せ
【箸休】
・蕎麦と花山葵の加減出汁
【炊合せ】
・子持槍烏賊と筍/空豆の豆乳仕立て
【食事】
・季節の彩り炊き込みご飯
【甘味】
・水羊羮
・苺のワインゼリー
・抹茶

■□■一休限定×1周年記念コース■□■ 料理・接客・空間で“究極のおもてなし” 本当に大切な人と訪れたい最先端の和食料理店 全国の最高級食材を芸術へと昇華する職人技 雅な店内と真心込めた接客に時を忘れて お楽しみください。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン ■ アルコール飲み放題
  生ビール / 日本酒/グラスワイン (赤・白) / 焼酎 (芋・麦)
  チューハイ /カシスリキュール / ピーチリキュール
  中国酒 (紹興酒・桂花陳酒・杏露酒)
テーブルオーダー制の出来たて料理
<7月18日〜9月3日>
・和風ステーキフリット 
・魚介のブイヤベース
・ジャンボン・ペルシエ 純米吟醸の香り 辛味大根とルッコラのサラダ
・ヴィシソワーズ 雲丹とじゅんさいのすり流し
・サーモンのブールコンポゼ
 プロヴァンスのピュレと鯖へしこのエミュルション
・豚肩ロースのロティ ソシソン添え
 かぼすの香り 大徳寺納豆のカスクート仕立て
シェフおすすめ創作料理
・鶏もも肉と夏野菜のパエリア
・アッシェパルマンティエ
・スープ ドゥ グルマン ※日替りです
野菜たっぷりミネストローネ / スープカレー
・ベーコン・ズッキーニのファルファッレ レモンクリームソース
・茄子とツナのトマトペンネ バジルの香り
・鯖へしこと紫蘇のペペロンチーノ
オードブル
・夏野菜のマリネ ・枝豆のムース マリネサーモン添え
・茸 じゃがいも トマトのボルドー風
・とうもろこしの蒸しパン 2種のクリームチーズディップ
中国料理・和食
・麻婆豆腐
・白身魚の甘酢あん
・点心
・鶏湯豆腐 ※日替りです
・ 冷奴 ※日替りです
・にぎり寿司
おばんざい
・苦瓜の白和え
・茄子の煮浸し
・キュウリの酢の物 中華風
・カツオたたき
・しばひじき
・ごぼうとにんじんのきんぴら
・茄子とインゲンの生姜風味
・冬瓜の鶏あんかけ
シャルキュトリー
パン
・胚芽ロール ・クロワッサン ・ライ麦ロール ・スナックブレッド
・パン オ レザン ※日替わりです ・アップルパイ ※日替わりです
デザート
・お好み最中
・ヴェリーヌ ・プティケーキ ・プティパフェ ・プティシュー
・ブラウニー ・ブリュレ ・クッキー
・ソフトクリーム(バニラ・チョコレート)

出来立てのお料理を味わって頂きたいと思い、他にはないメインをオーダーブッフェと致しました。 出来立てのメインをお好きなだけお愉しみ下さいませ。  その他、お寿司やデザートなど種類豊富なブッフェをご用意しております。JR京都駅正面にあり絶好のロケーションでございます。塩小路通に面した大きな窓があり広々と開放感あふれております。落ち着いた内装ながらもアットホームさを感じさせる雰囲気。

8,000円〜9,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン ■先付
■串揚げ(食べ放題)
■「神戸牛肩ロース」しゃぶしゃぶ(食べ放題)
■蟹しゃぶ(食べ放題)
■野菜(食べ放題)
■寿司(食べ放題)
■〆のごぼう麺
■甘味
■特選飲み放題(2時間制/ラストオーダー30分前)
・プレミアムモルツ
・獺祭 純米大吟醸50(山口)/冷
・不動(千葉)/冷
・守破離(京都)/冷
・一白水成(秋田)/冷
・惣譽 特別純米 (栃木)/冷酒
・仁勇 香神 寒造り辛口(千葉)/燗
・鳳凰美田 ゆず酒(栃木)
・鶯とろにごり梅酒(鹿児島)
・くじら(鹿児島)/芋
・尾鈴山 山ねこ(宮崎)/芋
・中々 (宮崎)/麦
・尾鈴山 山猿(宮崎)/麦
・八海山 よろしく千萬あるべし(新潟)/米
・飛乃流 朝日(鹿児島)/黒糖
・和乃春雨 (沖縄)/泡盛
・ホッピー(白)
・サントリー角
・ジムビーム ライ
・サントリー白州
・ワイン赤・白
・スプマンテグランキュヴェブリュット
・烏龍茶
・林檎ジュース
・オレンジジュース
・コーラ
・ジンジャーエール
※営業時間の都合により、ご来店時間によってはご利用頂けるお時間が短くなる場合がございます。
 ご来店時間にご注意の上、ご予約をお願いいたします。

神戸牛肩しゃぶしゃぶ、すし、串揚げ、蟹しゃぶをお好きなだけお召し上がり頂けるプランに【獺祭 純米大吟醸50】を含む特選飲み放題もお付けしましたお得なプラン!! お肉は厳選した神戸牛肩ロースを使用。お寿司は旬のネタを中心に職人が注文毎に握るスタイルで、串揚げと同様に季節毎にメニューが変ります。 春夏秋冬、日本代表の豪華食材を、思う存分にお楽しみください!

6,000円〜7,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン ■白露(はくろ)コース■
<メニュー例>※8月29日からのメニューです
【八寸】旬の四種盛
【お椀】松茸 胡麻豆富 白木耳
【造里】築地直送三点盛
【蒸物】新いくら茶碗蒸
【強肴】黒毛和牛赤身肉炙り
【逸品】秋芋真丈と秋茄子のべっこう餡掛け
【止肴】蒸しアワビ
【食事】サザエと蟹の海宝土鍋ご飯
【甘味】季節のデザート
■飲み放題ドリンクメニュー■ ※2時間制(L.O.30分前)
■ビール
生:プレミアムモルツ/瓶:サントリーモルツ
■ウィスキー
サントリー角ハイボール/ジンジャーハイボール
■サワー
生絞りサワー7種/焼酎割6種
■グラスワイン
フランス サンヴァンサン(白・赤)/チリ ロスカロス(白・赤)
■焼酎
芋:黒霧島 海 晴耕雨読/麦:一粒の麦 中々/米:よろしく千萬あるべし
■果実酒
紀州南高梅梅酒/小左衛門 かぼす酒/鳳凰美田 ゆず酒/鳳凰美田 完熟もも酒
■厳選日本酒
九頭龍(福井) 逸品/墨廼江(宮城)特別本醸造本辛
〆張鶴(新潟)月 特別本醸造/黒龍(福井)いっちょらい
天明(福島)純米 生/常山(福井)純米超辛/仙禽(栃木)クラッシク仙禽 無垢
■ソフトドリンク
100%オレンジジュース/100%グレープフルーツジュース
ジンジャエール/黒烏龍茶/緑茶/ジャスミン茶/コーン茶
※+500円で【獺祭 純米大吟醸 磨50】飲み放題出来ます。
※+500円で【山崎・白州、サントリープレミアムウイスキー】飲み放題出来ます。

【厳選日本酒含む2時間飲み放題付】 お造り3点盛りや八寸、土鍋飯など季節ごとに変わる旬食材を使った飲み放題付ディナーコースです。メインは黒毛和牛をお楽しみいただけます。お料理は全て個人盛りでご提供いたします。接待や大切な日のお食事に最適なコース内容です。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン 御献立の例
江戸前3品(仕入れによりかわります)
御造り高台
  鮪 本日の白身魚 甘海老 
焼物
  鰆の西京焼き
   鶯餡と紅白はじかみ
煮物
  野菜炊き合わせ
   江戸前穴子 桜麩
揚物
  車海老の天麩羅
   舞茸としし唐
温物
  茶碗蒸し
   蟹 帆立 柚子 銀餡
お食事
  握り五貫
   中とろ 縞鯵 牡丹海老 小肌 雲丹
  吸物
   京湯葉と蒸海老
デザート
  メロン
【飲み放題メニュー】2時間半制(LO30分前)
地酒(仕入れ状況により変更になります)
 〜北から南へ〜 
 田酒 特別純米(青森)
 南部美人 純米吟醸(岩手)
 日高見弥助 純米吟醸(宮城)
 湊屋藤助 純米大吟醸(新潟)
 八海山 特別本醸造(新潟)
 五凛 山田錦純米(石川)
 尾瀬の雪どけ(群馬)
 獺祭 純米大吟醸(山口)
 庭のうぐいす 特別純米(福岡)
生ビール エビス
ワイン
 ベリンジャー シャルドネ カリフォルニア
 ベリンジャー カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア
 ジェイコブスクリーク「わ」赤・白 オーストラリア
 
ウィスキー
 オーシャンラッキー(静岡)
 デュワーズ(スコットランド)
 シーバスリーガル(スコットランド)
焼酎
 芋各種 麦各種 黒糖 泡盛 サワー各種
梅酒
 鶴梅完熟 鶴梅完熟にごり 鶴梅すっぱい 庭のうぐいす鶯とろ
ソフトドリンク
 烏龍茶 オレンジジュース グレープフルーツジュース コーラ ジンジャーエール

【特選飲み放題付プラン】 獺祭や田酒等の全国の地酒やスコッチウィスキーやワイン等含む特選飲み放題がついた特別プランをお届けします。 魚河岸次郎松の厳選コース料理です。前菜から甘味まで全9皿、2時間程度のお食事内容となります。 様々なシーンでご利用いただけますので、是非ご利用くださいませ。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン 〜ワインペアリング8種付き〜
ひと皿のためにそれぞれ厳選した一杯を…
最良のマリアージュをお楽しみください。
メニュー一例
〜想い〜
 
■始まりの淡路
猪豚 夢蕎麦 しらす 生海苔 鯵
※毎日の仕入れで変更になります。
【ワイン:Villa Alta Franciacorta DOCG Extra Dry】
■大地の一皿
淡路島「柴山さんの畑野菜」と「坊勢島の魚介」
【ワイン:Oppida Aminea CARACENA Flangia del Sannio DOC 2013】
■神の島「沼島」から
シェフ厳選食材
【日本酒:福寿 純米吟醸
■播磨の誇り
丹波篠山「猪」
【ワイン:CARPANTE-Isola Dei Nuraghi I.G.T 2012】
■SYUN〜迎旬〜
シェフ厳選食材
【ワイン:GENERAI Roero Arneis Quindicilune2013】
■海峡の恵み
鳴門海峡産「タイラギ貝」
【ワイン:Oppida Aminea PELIKE Fiano del Sannio DOC 2013】
■大地の力
淡路 椚座牛ロースト
【ワイン:MIZZON VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE RIPASO 2011】
■〆の一品
夢前セトレ米
■アヴァンデセール
淡路苺
【ワイン:RINALDINI Lieto Evento】
■辿り着いた流木
ミニャルディーズ三種
■丹波の黒豆茶 夢前ハーブティ
※シェフが日々厳選した食材を扱うためコース内容が変更になる場合がございます。

淡路島や播磨の本当に美味しい食材の粋を集めたフルコースに合ったワインペアリングワインコース。 ソムリエ厳選の、こだわりの想いを持ったワイン生産者のワインと、ペアリングの中にもつながりを持ったの日本酒、料理とのマリアージュをお楽しみください。   豊穣の島、淡路島で生産者の方々が「想い」を持って、作り続ける大地や海の恵み、兵庫県播磨の地産や旬をお客様の心へと届けて、幸せを感じていただける料理の数々… つながりつなぐ ホテルセトレは生産者と料理人の「想い」をお客様の心にお届けします。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン ※メニューは一例となります。料理内容詳細はお問い合わせください

スパークリングワイン(お一人様/1杯)
8/10〜メニュー内容
【花籠前彩】
黒豆南瓜絞り 新丸十 パンプキンシード
翡翠茄子氷室仕立て 旨出汁餡 生姜 小葱
無花果の甲州煮 ずんだ掛け 
夏野菜塩檸檬おろし和え オクラ 長芋 滑子 酢橘
冷やし小芋 酒盗餡 ミニアスパラ
【椀物】
清汁仕立て 鱧菊花真薯 蓮芋 占地 隠元 柚子
【御造り】
旬の鮮魚と鮪の三種盛り合わせ
静岡県産本山葵 季節のあしらい
【蒸し物】
黒トリュフと若鶏の茶碗蒸し シブレット
【焼物八寸】
夏野菜の炊き合わせ 海老出汁そぼろ餡掛け 夕顔 揚げ茄子 パプリカ 碓氷豆
牛フィレ肉の炙り 若菜 酢橘 西原村柚子胡椒 天然塩
小鯵とズッキーニの二見揚げ 青海苔 玉蜀黍 天出汁
【食事】
いわて純情プレミアム【ひとめぼれ】 季節の炊き込み御飯
香の物 
赤出汁合せ味噌仕立て
【甘味】
讃岐和三盆のなめらかプリン
珈琲

<フリードリンク>
・瓶ビール・ワイン(赤・白)・焼酎(麦・芋・泡盛)・日本酒(清酒・純米酒・本醸造)・ウィスキー・サワー・カクテル・ソフトドリンク

・お昼間の会食会におすすめのプランです。 ・乾杯スパークリング付きなのでお食事スタートがスムーズです。 ・フリードリンク付きなので幹事様も楽々。 ・シェフ拘りの食材を使いコース仕立てでご提供いたします。 ・イスとテーブルの個室利用なので靴を脱がずに、お食事をお愉しみ頂けます。 ・素材の味を生かした旬の厳選料理。和食懐石は会食に最適なコースです。 ・2時間30分制になります

8,000円〜9,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン ■特典
新潟地酒5種の利き酒セットを1人1セットor日本酒スパークリング(発泡純米酒)「あわっしゅ」1人1杯付き
【前 菜】5種盛り
【造 り】本日の鮮魚2種盛り
【焼き物】佐渡 紅ズワイガニ甲羅焼き
【揚げ物】季節の揚げ物
【食 事】季節の土鍋飯
【止 椀】赤出汁、香の物
【甘 味】本日の甘味
新橋・銀座・有楽町にお越しの際は是非ご利用下さい。

【土曜日限定】 プリッと弾む日本海鮮魚のお造り2種、ユズや木の芽といった季節味噌が香る紅ズワイガニの甲羅焼きなど、贅を尽くした和食7皿が並ぶ土曜限定プラン。 日本酒スパークリングor新潟の地酒5種を少しずつ味わえる利き酒セットを特典としてお選びいただけます。料亭で培われた繊細な調理で食材の宝庫・新潟の美味を堪能して。

6,000円〜7,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン ・乾杯スパークリングワイン
【先付】うにの茶碗蒸し
【前菜】山菜ふき味噌ピザ
【碗盛】モロコシの和すうぷ
【造里】季節の鮮魚3点盛り合わせ
【魚料理1】鱧(ハモ)の唐揚げ
【魚料理2】伊勢海老 ウニ焼き
【食事】かにといくらの釜炊きご飯
【甘味】 甘味盛り合わせ
●飲み放題メニュー※2時間制(LO30分前)
・生ビール  ハイボール
・日本酒 常温でもおいしい純米酒など厳選した日本酒をご用意しております
・焼酎(芋・麦)
・梅酒
・ウーロンハイ、レモンサワー、グレープフルーツサワー
・カクテル(カシス、ライチ、カンパリ)
・ワイン(赤・白)
・ソフトドリンク各種

季節の釜炊きご飯・伊勢海老のうに焼きと鱧の唐揚げWメインがついた全8品に乾杯スパークリング+飲み放題をお付けして15300円→7500円でご提供いたします。 豪華食材を使用した贅沢ディナーをお楽しみください。 コース10800円+飲み放題3000円+乾杯スパークリング1500円=(合計)15,300円→7500円

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン 個室確約。ごゆるりとお愉しみください。
【附出】二点
【造り】旬の鮮魚刺身三点盛り
【冷鉢】蟹味噌サラダ
【口替】合鴨網焼き 胡麻芥子味噌
【揚物】あなご天ぷらと野菜の天ぷら
【焚合】豚三段身と大根の焚き合わせ
【食事】本日のお茶漬け
【香物】二点
【甘味】アイスクリーム

【選べる1ドリンク】
ソフトドリンク・ビール・グラスワイン・焼酎・ウイスキー・日本酒の中からお好きなドリンク1杯付(日本酒についてはお二人様で1合とさせていただきます)
※例)日本酒(純米大吟醸)1合2,700円=1人分最大1,350円(税サ込1,603円)となります。

シンプルに和を楽しむプラン。ドリンクは、全メニューの中からお好きなものをご提供。くつろげる和個室で、存分にお料理とお酒をお楽しみください。

5,000円〜5,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン ある日の献立一例です。
【先 付】湯葉と夏野菜のサラダ
【お造り】旬の刺身三点盛り合わせ
【焼 物】帆立の炭火焼き
【煮 物】鰻のとろとろ卵とじ
【揚 物】夏野菜の天麩羅
(ズッキーニ、キス、もずく、唐黍など)
【食 事】鰻の山かけひつまぶし
【甘 味】季節のアイス

■2.5時間フリードリンク内容
【日本酒】下記一例です。
山口 獺祭 純米大吟醸/静岡 開運 祝酒/宮城 日高見 純米/石川 菊姫 山廃純米/山形 山形正宗 純米吟醸 生/福島 写楽 純米酒/長野 真澄 純米吟醸/新潟 緑川 純米/新潟 鶴齢 純米吟醸/新潟 越乃影虎 純米酒
生ビール/日本酒/サワー各種/ハイボール/ワイン(白、赤)/スパークリングワイン/マッコリ/カクテル各種/ソフトドリンク各種(ジンジャーエール、パインジュース、ウーロン茶等)など

1合1000円〜1250円の希少な日本酒が約8種、さらに有名焼酎が約6種飲み放題の特別プランです。 日本酒好きな方は心ゆくまでお楽しみください。 鮮魚のお刺身、夏野菜、鰻など…季節を感じる贅沢食材をお手頃な価格でお楽しみ頂ける、夏限定のコースです。 店内は、渋谷の地下に広がるオシャレな大人の隠れ家空間。 皆様でゆったりとお寛ぎ下さい。

2,000円〜2,999円
10,000円〜11,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン ■八寸
七種盛り
 
■お造り
三種盛り 
 
■焼き物
赤さばよしる干し
 
■茶碗蒸し
 
■温物
甘鯛と帆立のソテー和風バーニャカウダソースで
 
■寿司
旬魚五貫
 
■留椀
赤出汁
 
■デザート
季節のデザート
 
■ フリードリンク ■※2時間
スパークリングワイン・ビール・日本酒(越後桜純米酒・白鹿純米酒・沢の鶴純米酒・極米純米酒
ワイン(赤、白)・焼酎・ソフトドリンク

【一休限定】スパークリングワイン含むフリードリンク2時間付! 料理長自慢の鮮魚のお造りや寿司など全8品と、フリードリンクが付いた一休限定のプランです。 六本木交差点から芋洗坂を下りきった閑静なエリアに佇む黒塗りの外観。都会の喧騒から逃れ、大人の癒し空間でのひとときをお楽しみください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン 【近江牛アンサンブルプレート】
■本日のお奨めアミューズ
■シェフのきまぐれオードブルサラダ
■近江牛のポワレ 温野菜添え 京都伏見の純米酒で煮込んだ近江牛のラグー
■パティシエお奨めのデザートプレート
■パン又はライス
■コーヒー又は紅茶

【選べる1ドリンク】
・グラスシャンパン
・グラスビール
・グラスワイン
・コーラ
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・ジンジャーエール
・グレープフルーツジュース

ホテルダイニングというフォーマルな雰囲気の中に、お客さまの目の前で調理をするライブキッチンを取り入れ、バラエティ豊かなお料理を提供します。中庭を眺めながらゆったりとお食事をお楽しみください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン <お飲み物>【お一人様1杯】
■生ビール ■日本酒(大吟醸・樽酒・純米・本醸造) ■ワイン(赤・白)、
■ソフトドリンク(ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・
 ジンジャーエール・コーラ)よりお選びいただけます。
<お食事>【松花堂弁当】
■先付
■刺身二点盛
■季節のお弁当
  (焼物・煮物・揚物・酢の物)
■季節の炊き込みご飯
 特製粕汁
 香の物
■水物
*6名用個室は、大人4名様以上でのご利用で個室使用料(3000円)は無料とさせて頂きます。
 大人3名様以下でのご利用の場合は、1500円の個室使用料を頂戴致します。
*12名用個室は、大人8名様以上でのご利用で個室使用料(5000円)は無料とさせて頂きます。
 大人7名様以下でのご利用の場合は、2500円の個室使用料を頂戴致します。

丸ビル6階 東京駅を一望できる開放感溢れる店内。 創業350年以上の歴史をもつ「菊正宗酒造」のプレミアムな酒、四季折々の野菜や魚介類等、素材の滋味を引き出した和食をお愉しみ頂けます。

2017年06月掲載開始
6,000円〜7,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン 季節のおまかせコース×御料理に合わせた日本酒4種
【メニューの一例】
■先付
・自家製最中
・冬瓜と青柚子の冷たいお椀
■冷菜
・イクラとフルーツトマトの土佐酢ジュレがけ
■お造り
・お刺身3種盛り
■温菜
・天使のえびの春巻き
■焼き料理
・金目鯛の黄金焼き
■箸休め
・生ハムと苺の白和え
■メイン
・岩中豚の幽庵焼き
■御食事
・生雲丹と国産和牛の土鍋ごはん
・赤だし
【ペアリング日本酒】  ※ワイングラスにてご提供いたします。(120ml×4杯)
・たかちよ おりがらみ (新潟)
・石鎚   純米吟醸  (愛媛)
・山男山  純米    (山形)
・竹葉   能登純米  (石川)

季節のおまかせコースに日本酒ペアリング4種を付けたコースを一休限定で特別にご用意いたしました。 イタリアン出身のシェフが加える洗練された技のアクセントと利酒師が厳選した日本酒との出会いをお愉しみください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン ■ご利用時間
 受付18:00〜/開始18:30〜
〜お献立〜
●食前酒 朱雀
酒 肴  お月見の前菜盛り
     丹波黒枝豆・絹かつぎ
     胡麻豆腐 菊花菊菜浸し
     烏賊と分葱酢味噌和え
     くらげと糸瓜ポン酢
     さんま小袖寿司
●路上有花 桃花
造 り  戻り鰹叩きサラダ仕立て
煮物椀  鱧と丹波占地土瓶蒸し
●小鼓純米吟醸
焼 物  子持鮎塩焼  骨煎餅 蓼酢
●路上有花 桃花(無濾過生原酒)
強 肴  サーロインと茸ソテー 黒酢庵掛け
●路上有花 黒牡丹
焚 合  丹波地鶏と根菜の治部煮
食 事  季節の炊込み御飯
     留椀 香の物
果 物  秋のフルーツポンチ

■小鼓×隨縁亭コラボレーションイベント■ 日本酒と隨縁亭の味覚のお料理を楽しむ1日限定イベント「利き酒会」 今回は西山酒造場様のご協力を得て開催! 海外市場でも高級酒「小鼓」ブランドの知名度と評価は年々高まり、 現在では24の国と地域への輸出も行っております。 そんな西山酒造場様が厳選したお酒と隨縁亭料理長 松本英資の織り成す逸品で楽しいひと時をお過ごしください。 〜 西山酒造場 〜 西山酒造場は兵庫県丹波の地で嘉永2年(1849)に創業創業して以来、168年にわたって酒造りを行っております。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン ■■■メニュー名「恵り」■■■
【お出迎え】
氷魚  鮎  菜の花
【旅の恵み】
湖西/天然ホンモロコ
「awaibuki」富田酒造 七本槍
【大地の恵み】
湖東/近江野菜 近江牛 中村卵
「Soif Blanc」ヒトミワイナリー
【山の恵み】
湖東/日本鹿
「IKKAKU」ヒトミワイナリー
【水の恵み】
湖北/うなぎ
純米大吟醸/玉栄」 富田酒造 七本槍
【物語の恵み】
湖西/近江軍鶏
「Vin Rouge」ヒトミワイナリー
【伝統の恵み】
湖東/ゆりかご水田米
「山出し荒茶」朝宮茶
【太陽の恵み】
湖南/苺
「純米シェリー樽熟成」富田酒造 七本槍
【旅のしめくくり】
SETRE made Mignardises
「和紅茶」方木紅香園
その他、ご希望のテイストがあればお申し付け下さい。

【メニューコンセプト】 琵琶湖一周、滋賀県各地を巡る旅をイメージし 滋賀のシンボル「びわ湖」を中心に東西南北、異なる文化や食の恵みを、 最大限に活かせる調理法でご用意するコース。 セトレマリーナびわ湖でしか味わえない、ホンモノの体験をご用意しております。 びわ湖で育った鮎やうなぎなどの希少食材をモダンに仕上げたスペシャルコース。 琵琶湖の周りに多く存在する宝物。 その宝物を琵琶湖一周巡りをしたかの様な体験として、ココにしかないコトをご用意しております。

8,000円〜9,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン ■1ドリンク【祢保希オリジナル純米酒】土佐鶴酒造 司ラベル付き
<8月献立>
■土佐旬菜五種盛り
■鮑清汁仕立て
■旬のお造り三種盛り
■土佐 天然鮎塩焼き
■炭火焼 鰹たたき
■黒毛和牛(A5)早煮
■順才と長芋吸酢
■鯛出汁そうめん
■デザート
<9月献立>
■土佐旬菜五種盛り
■松茸と秋鱧の土瓶蒸し
■旬のお造り三種盛り
■いさき七味焼き
■炭火焼 鰹たたき
■黒毛和牛(A5)早煮
■車海老とクラゲの酢物
■お食事
■デザート

「祢保希」と「酒王 土佐鶴」のオリジナル純米酒が1ドリンクついた一休限定コースです。 炭火焼鰹のたたきや、旬の鮮魚や野菜など 土佐の旬を堪能していただける【室戸(むろと)会席】。 東京の夜景と自慢のお料理で最高の時間をお過ごしください。   ※飲み放題付きのコースも別途ご用意しております。 ぜひご利用くださいませ。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン ある日の一例 
その日の仕入れで最良の料理を提供致します。
〜前菜〜
 モチっと練り立てごま豆腐 美味だし
 甘味たっぷり とうもろこしの冷製スープ
 揚げ立ての香ばし香りがたまらない枝豆のかき揚げ
 とろろ芋だけで作った生地で、こんがり焼いた明石焼きに
   熱々の旨出汁を注いで
〜お造〜
 熊本の本鮪の赤身とトロ
 下田の金目鯛
 富山のアオリイカ 水菜のお浸し
 農林水産大臣賞受賞の有東木の本わさび
   それぞれの魚介に合わせた3種のつけ醤油
〜主菜〜
 和歌山の鮎と夏野菜のグリル
 すいか大根おろしレモンを合わせた
   さわやかで甘酸っぱいソース
〜冷菜〜
 翡翠茄子 ミニトマト オクラ
 半熟卵 とろとろの旨出汁ジュレ 
 茗荷と大葉のシャキシャキの食感
〜食事〜
 土鍋でふっくら艶々に炊き上げます
 鰻と御坊の土鍋ご飯 味噌椀 香の物
〜甘味〜
 旬のフルーツを涼味ツルっとした食感で 
 メロン オレンジ ブルーベリーのゼリー寄せ
   濃厚カスタードソース
ドリンクメニュー
・ビール プレミアムモルツ
・焼酎  麦:一粒の麦
     芋:富乃宝山
・日本酒 純米辛口:誠鏡,喜楽長
・ワイン スパークリングワイン
     白ワイン:ロス・ヴァスコス,オールドコーチロード,トルマレスカシャルドネ,
     マリエッタ,ドメーヌミショー
     赤ワイン:テンプラニーニョドラゴン,サウクルズグラディエーター
・ウィスキー 角ハイボール
・梅酒 熟成梅酒
・サワー シークワーサーサワー,カシスソーダ
・カクテル カシスウーロン
・ノンアルコール オールフリー,ウーロン茶,緑茶,カルピス,ジンジャエール

店主が6年間通い続けた築地の仲買から届けられる新鮮な魚、野菜たちは特級品ばかりだ。産地や鮮度、熟成にこだわった食材たちを手間暇を惜しまず丁寧な仕込みをされた逸品たちをふんだん盛り込んだ創作和食はどの年代のゲストにも喜んでもらえるだろう。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン ■祢保希オリジナル「土佐鶴 純米酒 司」プレゼント
■旬鉢
■旬の戻り鰹!炭火焼たたき
■松茸と秋鱧の土瓶蒸し
■皿鉢料理
・天然活〆鮮魚お造り三種盛り
・伊勢海老煮
(入荷状況によっては「うちわ海老」になる場合がございます)
・貝盛り合わせ
・海老塩焼き
・伊佐木の風干し
・土佐鴨ロース
・鯨の串カツ
・土佐寿司三種盛り合わせ
■デザート

【土佐の郷土料理 皿鉢】 ハレの日を飾るこの皿鉢(さわち)料理は、 旬のお刺身をはじめとした海の幸、四季折々の山の幸が豪快に盛りつけられます。 豪快皿鉢料理が宴席を華やかに彩ります! 【秋の味覚 松茸の土瓶蒸し】 9月からは秋の味覚「松茸」と「秋鱧」の入った「松茸と秋鱧の土瓶蒸し」付きです。   地下鉄三越前駅より徒歩1分、JR新日本橋駅より徒歩3分の好立地に佇む、 創業100年を迎えた老舗料理店「土佐料理 祢保希」。 季を愛で、自然と共生する、日本人本来の生活様式が垣間見れる伝統的な日本家屋をモチーフとした店内で、ごゆっくりお食事をお愉しみくださいませ。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン 【お献立】
■獺祭三種利き酒セット
・獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分(30ml)
・獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分(30ml)
・獺祭 純米大吟醸50(30ml)
〜お献立〜
■小鉢二種
■お造り三種盛り合わせ
■本日の鉢物
■にぎり寿司
(トロ二貫 白身 車海老 ウニ イクラ 穴子 光物 玉子)
■お椀
■デザート

※お米は新潟県産コシヒカリを使用しております。

□■獺祭三種利き酒セット付き■□ 三種類の獺祭(各30ml)を飲み比べできる利き酒セットが付いたプランをご用意しました。 職人の確かな腕によるにぎり寿司を存分にお楽しみいただけるおすすめの寿司コースです。 この機会にぜひご利用ください。 獺祭三種利き酒セット ・獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分(30ml) ・獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分(30ml) ・獺祭 純米大吟醸50(30ml)

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン 【3時間飲み放題をお愉しみ頂くには19時が最終入店となりますのでご注意下さい。】

■前菜
 オクラ・長芋 梅肉和え がすえび姿揚げ 枝豆・蓮根の金平
 
■椀
 鱧落し 舞茸
■造り
 本日の白身魚薄造り 
■炊き合わせ
 蓮根餅・真穴子包み 鼈甲案
■冷やし鉢
 鮎・素麺・色茗荷・生姜
■季節の揚物
■季節の酢の物
■肉料理
 牛冷しゃぶ 野菜添え 胡麻ポン酢

■食事
 鰻混ぜご飯 赤だし 
■デザート
 スイカ


〜フリードリンク内容〜
3時間 ※ラストオーダー30分前
■瓶ビール
■日本酒 純米酒 大吟醸(冷・燗)
■焼酎(麦・芋)
■ハイボール
■ワイン(白・赤)
■ソフトドリンク(オレンジ・ウーロン茶)
【当日、一休専用メニューよりお選びください。】

皆様がお集りの季節に、本格会席と飲み放題セットのプランをご用意 ご接待やビジネスでの会食にもおすすめです。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン 〜季節の逸品〜
・造里盛合せ       2200円
・熊本直送馬刺し     1800円
・鱧落とし        1800円
・牡丹鱧の吸物      1400円
・鱧柳川小鍋       1500円
・鱧白焼         2000円
・鱧天ぷら        1600円
・梅冷やし茶碗蒸し     900円
・賀茂なす胡麻味噌掛け   900円
・夏野菜冷やし炊き合わせ  800円
・鱧と夏野菜の飛龍頭   1000円
・京湯葉と九条葱の炊いたん 800円
・夏野菜の揚げ出汁     900円
・葛包みトマトの揚げ出汁 1100円
・旬野菜と京湯葉のサラダ  900円
・天ぷら盛合せ      2000円
・夏野菜の天ぷら     1100円
・車海老の天ぷら     1800円
・烏賊ととうもろこしの掻き揚げ
             1200円
・京都牛溶岩焼      2300円
・車海老塩焼       1600円
・鱸茗荷味噌焼      1100円
・鱧と九条葱の土鍋釜飯  1600円
・地鶏と九条葱の土鍋釜飯 1500円
・天丼 海老と野菜
  又は 掻き揚げ     1200円
(赤出汁などご用意できます)
 
・もずく酢         800円
・鯛わた塩辛        900円
・このわた        1100円
・畳いわし         850円
・ほたるいか沖漬け     850円
・チーズの燻製      1000円
・本日の甘味        800円

※単品献立は税別価格でございます。
 
〜おすすめの日本酒〜
※日本酒以外のドリンクも揃えております。
●食前酒にお薦め 華やかな大吟醸酒

・醸し人九平次 別誂純米大吟醸 生酒  愛知・山田錦   2500円
・英 勲 無圧しぼり 純米大吟醸  京都・祝   1600円
・神 蔵 無濾過生原酒 純米大吟醸  京都・五百万石 1300円
●個性豊かな全国の銘酒
・聚楽第  純米吟醸 京都・京都産米  1100円
・白木久  無濾過生原酒 純米 京都・コシヒカリ  1100円
●酒は純米、燗なら尚良し
・酒屋八兵衛 純米 三重・五百万石/山田錦  1000円  
・玉 川 山廃純米原酒  京都・北錦   1000円


祇園の観光地に佇む、赤が目印のべんがら! 京都の旬を取り入れておりますので、季節の素材を堪能出来ます。 種類を豊富に取りそろえたアラカルトでお好きなものをお客様がお好きに選ぶことが可能です。 素材にこだわった逸品をお楽しみください。 また食事に合う日本酒もシーズンごとに揃えております。 是非お越し下さいませ。

4,000円〜4,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン ・琉球島野菜のサラダ
・瑞穂野もち豚ヒレカツ 〜月見ポン酢で〜
・沖縄 まーさん豚しゃぶしゃぶ
〜二種のつけダレで〜
・徳島産 冷やし半田麺
・マンゴージェラート
【飲み放題メニュー】※3時間制、ラストオーダー30分前
・ビール(スーパードライ/ドライゼロ)
・チューハイ各種(カルピス/レモン/ライム/グレープフルーツ/トマト)
・カクテル各種(カシスオレンジ/カシスグレープ/カシスソーダ/カシスウーロン/ファジーネーブル/ピーチウーロン/シャンディーガフ/レッドアイ)
・ウイスキー各種(ブラックニッカ/ジャックダニエル)
・ソフトドリンク各種(ウーロン/緑茶/コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/トマトジュース
・焼酎(【麦】各種 一番札/二階堂/中々/銀の水/兼八)
・焼酎【芋】各種 さつま司/島美人/黒霧島/三岳/さつま寿/富乃宝山/農家の嫁 紫芋)
・泡盛 久米仙
・黒糖 喜界島
・紫蘇 鍛高譚
・柚子 かのか和みの柚子
・梅酒各種(やさしさ梅酒/濃醇梅酒/蜂蜜梅酒/青谷の梅/コラーゲン梅酒/天空の月梅酒)
・地酒(佳撰 菊正宗/男山 上撰/亜麻猫 特別純米酒/くどき上手/紀土 春の薫風/日高見/東洋美人/荷札酒)
・グラスワイン(【白】Detundaソービニヨン・ブラン /【赤】Detundaカベルネ・テンプラニーリョ)など

沖縄より取り寄せた”まーさん豚”で本場の豚しゃぶを! お肉の力強い旨味と甘みのある脂質が特製のつけダレによく合います。鰹出汁と柑橘のきいたポン酢でサッパリと。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン 〜お飲み物〜
・グラススパークリングワイン(赤ワイン 白ワインに変更可能です。) or ソフトドリンク

〜お料理〜
・フォアグラのジェラート、無花果のコンフィチュール、バルサミコキャラメル
・淡路産、鱧のガランティーナ
・「神戸ビーフ」スジ肉の煮込みのパートブリック包み揚げ
・真イカと雲丹のクリームソース メッツェリングイネ アブルーガキャビア添え
・ポルチーニ茸のリゾット?
・河内鴨のオーブン焼き 篠山産、実山椒のソース
・パッションフルーツと黒糖、2色のセミフレッド 金箔入り兵庫・八重垣酒造
純米酒のジュレ
・カフェとプティフール

〜 シェフの情報 〜
【矢野昌司】 
私の料理は美味しい地場の素材から発想します。畑を訪れると生産者様の素材へ
の思いとストーリー(背景)を深く理解できます。結果、発想がより豊かになり
ます。素材と対話できるようになり、素材自ら相応しい調理へと導いてくれます。
さらに再考し、調理法を構築し、料理する…。
素材のストーリー(背景)を加味し、さらなる美味しさを体感していただける料
理を日々模索しております。

契約農家から毎日届く美味しいお野菜と新鮮な食材。 優美で華やかに彩られたガラス食器に、矢野グランシェフの独創的で洗練された 料理の数々が饗宴します。 その日限定のスペシャルなコース料理をご堪能頂けます。 贅沢な時間が過ごせます。

8,000円〜9,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン 京風会席
【 乾杯ドリンク 】
 ○キリン 生ビール(一番搾り) 〇グラス ワイン(赤 又は 白)
 〇グラス 日本酒(神聖・純米吟醸
 〇果実酒(梅酒・桃酒・柚子酒・ぶどう酒)
 〇各種ソフトドリンク
 上記より、お選び頂けます。

〇 ご参考までに8月のお献立を掲載 〇 
【前  菜】 季節の旬味 五種 取り合わせ
【吸  物】 牡丹 鱧(はも)
【造  り】 鱧(はも)落とし と
       おすすめ鮮魚 三種 盛り合わせ
【焼  物】 〇 鮎(あゆ)の 塩焼き
       〇 和牛サーロインステーキ
【凌  ぎ】 汲み上げ湯葉
【鉢  物】 旬のお野菜 炊き合わせ
【揚  物】 鱧(はも)と 車海老の 天ぷら
【ご  飯】 鯖(さば)寿司 と 赤だし
【デザート】 季節のデザート 盛り合わせ
     以上 全9品

よし菜のおすすめ会席、京風会席 春・夏・秋・冬と、移り行く季節に合わせ味付けを変え 四季折々の旬の素材を生かし 京都らしさを大切に、京都の季節を楽しんで頂ける献立です。 京都らしい情緒たっぷりな元お茶屋さんの店内に 掘りコタツのカウンター席とテーブル席がございます。 京都観光のお食事やご家族様でのお食事などに ぜひご利用くださいませ。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン おしながき【一例】
※日々内容が変更いたしますのでご了承下さい
※日本酒につきましても、入荷の状況により、銘柄が異なる場合がございますので、予めご了承くださいませ。
(その月のおすすめの銘柄酒をご用意いたします!)
■1品目
浅利とさわび菜の粕漬け
日本酒:
姫路城 兵庫県淡麗 純米大吟醸
■2品め
のどぐろの広島菜巻
日本酒:
おんな泣かせ 静岡県 純米大吟醸
■3品目
ホタルイカ 合鴨味噌漬け 飯蛸海胆酒盗の盛り合わせ
日本酒:
う米ぜ! 兵庫県立大学 純米酒
■4品目
牡丹海老のお造り盛り
日本酒:
なまの上善如水 新潟県 純米吟醸(やや辛口)
■5品目
男爵饅頭銀あんかけ
日本酒:
真澄 長野県 純米 奥伝寒造り
■6品目
車海老の天ぷら
日本酒:
香露 熊本 純米吟醸 辛口

日本酒と割烹料理をお楽しみ頂けるプランをご用意いたしました。 1品につき、1杯ずつ純米吟醸など銘柄酒をお楽しみいただけます。 神戸北野をステージとした純和食の割烹。1日16名様にだけ提供できる厳選された旬の食材をご用意。活きた食材を目の前で料理するのが武田流です。

8,000円〜9,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン 【アミューズ】
 本日の一品
【前菜】
 前菜4種盛り合わせ
【野菜】 
 旬の野菜をふんだんに使った焼野菜
【魚料理】
 ズワイ蟹とトマトの鉄板焼。バジルのソースを添えて
【肉料理】
 A5ランク黒毛和牛 熟成赤身肉100g。40日間ドライエイジングした円居の純米大吟醸カット!
〜グレードアップ〜
・サーロインステーキ(+1000)
  日本が生み出した霜降り和牛。口の中でとろける食感をお楽しみください。
・熟成サーロイン(+2,000円)
  熟成により旨み・甘味・風味が高くなり、濃厚な味わい。
・フィレ(+2,000円)
  繊細で柔らかな食感、程よい赤身と脂のバランスが絶品。
・シャトーブリアン(+3,000円)
  フィレの最高部位。一頭からごく僅かしかとれない希少部位!
【お食事】
 ガーリックライス、特製和出汁スープ
 
【デザート】ジェラート
+1,500円でメッセージ付きのデザートプレートに変更できます。

通常8,000円(税サ別)相当のコースを、期間限定で1日2組のみ4,700円(税サ別)でご提供!! 当店自慢のA5ランク黒毛和牛熟成赤身ステーキをお試しください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン ※メニュー例
■先附:魚の卵含め煮
■前菜:
・カマンベール鰹の酒盗和え
・隠元黒胡麻和え
・一年熟成もろ味噌のもろ胡
■造里:天然 潮まかせ6種
■焼物:金目鯛ガーリックオイル焼き
■炊物:米沢豚角煮 ずんだ餡掛け
■揚物:蟹爪アーモンドフライ
■食事:もずくの味噌雑炊
■甘味:二色のわらび餅

【3時間飲み放題付き/L.O.20分前】
サッポロ樽生/焼酎(麦・芋)/サワー/梅酒/ワイン赤・白/ウィスキー/ソフトドリンク
【プレミアム日本酒約30種一例】
伯楽星 特別純米/萩の鶴 極上純米/鯉川 純米吟醸美山錦・純米・純米別嬪/月の井 特別純米/神亀 純米辛口・純米華吹雪/いづみ橋 純米海老名耕地/〆張鶴 純/池月/花垣 純米米しずく/竹雀 山廃純米山田錦・純米生酒/三千櫻 純米「R」/ほしいずみ 純米X/長珍 特別純米/米宗 山廃純米吟醸/天遊琳 特別純米限定瓶囲/るみ子の酒 特別純米/奥播磨 純米/睡龍 涼/篠峯 上々純米/櫛羅 一火原酒/冨玲 特別純米/鷹勇 山廃純米/辨天娘 青ラベル/十旭日 純米吟醸/竹鶴 純米/石鎚 純米無濾過/杜の蔵 純米/旭菊 麗・綾花

タイムセール限定プラン!プレミアムな日本酒約30種などをゆっくり3時間お愉しみ頂ける特別コースをご用意致しました。 天然の魚と80種以上の日本酒にこだわった恵比寿ガーデンプレイス「酒亭 さくま」 旬の美味しい天然物の造里3種が味わえる豪華さくまの宴会コース。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン <予約後に当店よりお電話させていただきます>
※即時予約のため、予約は確定しておりますのでご安心下さい。
※お客様の不安を解消できるよう、お電話にて詳細をお話させていただきます。
(例)
・苦手食材やアレルギーのヒアリング
・領収書の発行有無
・帰りの際のタクシー手配
--------------------------------

<お献立の一例>
■先附
■椀物
■向附
■八寸
■炊合せ
■焼肴
■季節料理
■御飯
■留椀
■水物

<飲み放題>(飲み放題:2.5時間、30分前ラストオーダー)
●白ワイン2種・赤ワイン2種
●日本酒 獺祭(純米大吟醸)山口県、
     久保田呼友(純米大吟醸)新潟県、
     玉の光(純米吟醸)京都府
     八海山発泡にごり酒、澪
●芋焼酎 富乃宝山、鷲尾
●麦焼酎 佐藤

ご接待でも安心してご利用いただけるよう特別プランをご用意いたしました。個室確約のため周りを気にせずゆっくりお楽しみいただけます。また、日本酒や焼酎など厳選したドリンクをお好きなだけ堪能できます。 <予約後に当店よりお電話させていただきます> お客様の不安を解消できるよう、お電話にて詳細をお話させていただきます。 (例) ・苦手食材やアレルギーのヒアリング ・領収書の発行有無 ・帰りの際のタクシー手配 大正4年築造の立派な母屋でお食事をして頂きます。 素材を活かすことにとことん追求した絶品京懐石を、歴史ある独特の雰囲気の店内で、大切な方とごゆっくりと堪能下さい。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン 〜日本酒3杯付き〜
・英勲古都千年純米酒
・英勲古都千年純米吟醸
・英勲古都千年純米吟大醸酒
※日本酒を堪能するプランとなりますので他のドリンクと変更は出来かねます。

※当日の仕入れにより内容が異なります
■天使の海老とノルウェーサーモン 生ハムとともに
■京都丹波ジビエ もみじ肉を3種の調理方法で
■猪肉とタピオカのコンソメスープ アンクルート
■中嶋農園から届く新鮮な京地野菜のサラダ
■京都丹波ジビエ 鹿肉のロティ ベリーのソース
■オリジナル野菜ジャムをパンに添えて
■るり渓山羊農園から届くミルクで作るプリンとガトー
■有機栽培珈琲 or 茶農喜左衛門の豆乳抹茶ラテ(+200円)

京丹波から届くジビエはクセがなくヘルシー。 高タンパク・低カロリーで女性にも人気です。 るり渓山羊農園から届くミルクを使ったデザートや 宇治田原のお茶農家から届く上質なお茶、 また地元の農家から届く新鮮なお野菜などを使った コース料理を築150年の京古民家を改装した素敵な 空間でお楽しみください。 ※使用する食材は入荷の状況で変更することがあります。

10,000円〜11,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン 【スパークリングワイン】
【アミューズ】
 本日の一品
【前菜】
 前菜4種盛り合わせ
【野菜】 
 旬の野菜をふんだんに使った特製サラダ
【魚料理】
 ズワイ蟹とトマトの鉄板焼。バジルのソースを添えて
【肉料理】
 A5ランク黒毛和牛 熟成赤身肉と土佐あかうし 食べ比べ
【お食事】
 ガーリックライス、特製和出汁スープ
 
【デザート】ジェラート
 +1500円でデザートプレートに変更できます

幻の和牛 【土佐あかうし】と【黒毛和牛A5ランク】の食べ比べコース!! 土佐あかうしは全国的にも珍しい和牛で飼われているのはわずか1600頭で、赤身のおいしさ。濃厚な旨味と甘みがあり、細いサシがほどよく入ったしっとりきめ細かな肉質です。 円居の看板メニューの熟成赤身肉は40日間ドライエイジングした芸術品。 どちらも純米大吟醸カットの厳選されたお肉をご堪能下さい! さらにウェルカムドリンク付き&通常価格より30%オフなのも嬉しいポイントです。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン ■小鉢
■サラダ
■蒸物
■季節の三段重
 
■食事
 
■デザート
〜美味しい地酒〜  天青 千峰 純米吟醸
 1合付きです。アルコールが飲めない方にはソフトドリンクをご用意致します。
 

こだわりのみなもと御膳! 旬にこだわったお料理の数々をお愉しみ下さい! ちょっと変わったまんまるの三段重でご提供致します。 目にも美味しい限定ランチです!

6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン 座付き・・・・・昆布茶又は桜湯
食前酒・・・・卓樂オリジナル純米吟醸中汲み酒
早喜附・・・・自家製唐墨・結び壽留女
祝肴・・・・・・季節の祝八寸いろいろ
壽椀・・・・・・季節の祝椀種(金箔)
お造里・・・・伊勢海老活造り(金箔)
家喜肴・・・・祝鯛姿焼
お凌ぎ・・・・とろ・いか握り寿司
多喜合せ・・季節の炊合せ
台の物・・・・・季節の祝鍋
食事・・・・・・赤飯・雑炊
香の物・・・・自家製京漬物
留椀・・・・・・伊勢海老具足椀
水菓子・・・・季節の水物

顔合わせ・結納等のお祝い懐石です。 食材・設え・器等、お祝い用にいたします。

6,000円〜7,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン 「極味コース」〜ペアリングコース例〜
<食>生うにとクリームチーズ べっこう餡かけ
<酒>鳳凰美田 純米吟醸 芳 【涼冷え】
<食>季節野菜のバーニャカウダ 酒粕ソース添え
<酒>旭菊 彩花 特別純米 瓶囲い 【涼冷え】
<食>地蛤の吟醸蒸し 
<酒>特別純米 【ぬる燗】
<食>旬魚のお刺身3点盛り
<酒>伯楽星 特別純米 & 麓井 生もと純米 & 風の森 純米
<食>夏野菜と焼き穴子の飛龍頭
<酒>大典白菊 生もと純米 原酒 【熱燗】
<食>鱧の天麩羅と鱧子の旨煮
<酒>竹泉 純米 【飛び切り燗】
   
<食>クリームチーズ 枝豆ソース掛け
<酒>鯉川 亀治好日 にごり 1年熟成 【ぬる燗】
<食>鯛そうめん 梅風味
<酒>雨後の月 純米吟醸 涼風 【花冷え】
<食>熟成古酒の生チョコケーキ 〜酒粕クリーム掛け〜 
<酒>神亀 純米吟醸 1998年 【ぬる燗】

職人が作り出す創作和食1品1品に、きき酒師が選ぶ華やかなお酒から、 旨味たっぷりのお酒や貴重な熟成酒まで、1杯1杯こだわりの温度帯でご提供致します。

8,000円〜9,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン 【獺祭】 純米大吟醸 磨き三割九分 一合(お一人様、一合)
※その他ドリンクに変更も可(お一人様、1杯)
・先付
・本日の鮮魚三種盛り
・旬の一品
・本日の魚料理
・活け毛蟹の茹で上げ(お2人様で一杯)
・江戸前 握り寿司八貫
・お椀

一休だけに大変お得なプランをご用意いたしました! 築地から直送の新鮮な素材を目の前で職人が鮮やかに江戸前の握りに。 普段なら敷居が高く感じる鮨カウンターも、お得に、気軽に、馴染みへの第一歩として一休限定コースをご利用ください

10,000円〜11,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン 【アミューズ】
 本日の一品
【前菜】
 季節の前菜4種盛り合わせ
【魚料理】
 ズワイ蟹とトマトの盛り合わせ(バジルソースを添えて)
【肉料理】
 A5ランク黒毛和牛熟成赤身肉(100g)
【お食事】
 ガーリックライス、特製和出汁スープ
【デザート】本日のデザート
+1500円でメッセージ付きのデザートプレートに変更できます!

人気のコースが大好評につき期間延長です! 黒毛和牛A5ランク100%のお肉がお得に食べられます! 円居のお肉は純米大吟醸カット! 50%のわずかな部位のみを厳選してご提供致します。 さらに今回は円居の看板商品の「熟成赤身肉100g」です! 黒毛和牛の赤身肉を専用の熟成庫で40日間ドライエイジングし旨みを十分引き出しました。 海鮮の鉄板焼きもついて満足度の高いコースです!!

6,000円〜7,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン 全7品
(時期によりメニュー内容に変更があります)
1 日替わり小鉢
2 枝豆塩ゆで
3 刺身盛り合わせ
4 炙り物盛り合わせ
5 山形 いも煮
6 青森銘柄鶏「桜姫」唐揚げ
7 茶そば
※2.5時間飲み放題(30分前ラストオーダー)
 ビール:サッポロラガー中瓶
 焼酎:山形「さわやか金龍」、からり芋、和ら麦
 日本酒:末廣(福島)、じょっぱり(青森)、爛漫(秋田)、
     日高見(宮城)、菊勇(山形)、あさ開(岩手)
     ※ 純米酒か本醸造酒になります
 サワー、カクテル、梅酒
 ソフトドリンク

みちのくのお得なセット料理です。大皿にてご提供します。 親しいご友人等カジュアルなご宴会にどうぞ。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン 前菜盛り合わせ
刺身盛り合わせ
焼き物
揚げ物
逸品
牛肉ステーキ
お食事
甘味

※飲み放題内容
・ビール
サッポロ黒ラベル
・ウィスキー
ハイボール
・梅酒
梅乃宿 
・日本酒
獺祭純米大吟醸50 田酒特別純米 天明 陸奥八仙 篠峯 奈良萬 東洋美人 
鳳凰美田 天吹 浪乃音 乾坤一 玉川アイスブレーカー 鶴齢 白岳仙
来福 十九 新政NO6 宝剣 琵琶のさざ波 萩の露 月山 など
・焼酎
魔王 黒霧島 赤霧島 兼八 蔵の師魂など
・ソフトドリンク
烏龍茶 緑茶 そば茶 紅茶 コーヒー オレンジジュース ぶどうジュース
コーラ ジンジャーエール はちみつレモン すっぱい紫蘇 エナジードリンク
ハーブティ ノンアルコールビール ハイボールテイストドリンク

おまかせ料理コースと飲み放題がセットのお得なプラン。 獺祭、田酒をはじめ人気のお酒や季節限定酒が20種類と魔王、兼八などの限定焼酎5種類が飲み放題となっております。(※一部制限の商品有り)。 日本酒党、焼酎党をも唸らせる「至極の飲み放題コース」となっております。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン (1)アミューズ ブーシュ 〜酒の肴〜
※山田錦 純米吟醸 唯穂
果実の様な香りとほんのりとした旨みのある味わい
(2)夏野菜のパフェ
※神聖山田錦大吟醸原酒 三割五分    
原酒ならではのコクと旨みを兼ね備えた限定品。
(3)鰻と南瓜のポワレ 山椒風味 十六穀米のリゾット ソース・ポルト
※松の翠 純米大吟醸
辛口のすっきりとした味わい 
(4)和牛フィレ肉と賀茂なすのマティニョン風
※神聖 祝 純米大吟醸    
旨みと酸味のある祝独特のコクのある味わい。
(5)マスカルポーネのフォンデュソリレス/砂ズリ/心臓/レバー 九条葱添え
※神聖 山田錦 特別本醸造六角 
濃厚なコクとキレのある後味の限定品
(6)トンカ豆香るブラン マンジェ西瓜のヴルーテ マンゴーのバジル風味
※神聖 山田錦純米大吟醸 三割五分 
フランスパリで行われた2017蔵マスターにてプラチナ賞受賞酒。香りと旨みの最高のバランス。
(7)神聖「柚子想い」「京の梅酒どす」「抹茶のお酒」 を使ったプティ・フールと珈琲

プレミアムフライデーにあたる 2017 年 8月 25 日(金) 金曜日の夜のひときに、学びとグルメが融合した「ちょっと豊かな体験」ができるイベントをご用意いたしました。 当日は延宝五年(1677年)創業、京都伏見で340年もの歴史を持ち「神聖」をはじめとする銘酒を生み出してきた酒造「山本本家」取締役 山本晃嗣氏をお迎えします。 豊かな水と交通の便に支えられた伏見の酒造りのお話とともに、ピトレスク料理長 玉垣雄一郎が京都の野菜や季節の素材を随所に盛り込んだ特別コースと伏見の名水「白菊水」で仕込まれた日本酒6酒類とのマリアージュをお楽しみいただきます。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン ==献立例==
●歓迎酒 山口の銘酒
      〜獺祭・東洋美人・五橋・貴・雁木
             などからお選びください〜
●先 付 すっぽんのジュレ 馬鈴薯冷製掛け
●前 菜 旬彩十色
      〜旬の食材を使用した前菜を
             八寸風に盛付けます〜
●御 椀 ふく潮汁
●造 り とらふく薄造り
      安岡葱 紅葉卸 
●焼 物 とらふく炭火焼
      
●揚 物 とらふく唐揚げ
      青味 レモン
●食 事 ふく雑炊
      香の物2種
●菓 子 檸檬ソルベ
※献立は日によって替わります。
 詳しくはお問い合せ下さいませ。

【一休限定】山口県が誇る銘酒(大吟醸酒・純米吟醸酒を中心にご用意しています)をワイングラスで1ショットサービス。「ふぐ料理公許全国1号店 下関春帆楼」が、明治より育んできた伝統の味と匠の技を駆使し、ご用意した夏のふぐコースと共にお楽しみ下さい。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン お任せコース〜お鮨とBOLLINGERシャンパンとのマリアージュを楽しむ 〜
月替わりの料理・ドリンクメニューとなります。
以下は、ある月のメニュー例です。
<お食事> 一例
【アミューズ】
 本マグロとアボカドの最中
【小鉢】
 キャビアと甘海老、紅芯大根のタルタル
【前菜1】
 アーモンドを纏わせた白身魚のフリット マッシュポテト添え
【前菜2】
 奥州いわい鶏とフォアグラのロトンド
【鮨】
 本日の鮨 7貫と、ラッキーdays限定の巻物サービス
【お口直し】
 オマール海老のビスクの味噌汁 西京味噌仕立て
【デザート】
 オリーブオイルのジェラート
 〜サルディーニャ産エクストラヴァージンオイル風味〜

<お飲み物>ペアリングコースとなります。(各60ml)
■CHAMPAGNE
 アヤラ ブリュット ナチュール
■WHITE WINE
 ドメーヌ シャンソン シャブリ プルミエ クリュ モンマン
■SAKE
 盛田 無濾過吟醸 本生
■CHAMPAGNE
 ボランジェ スペシャル キュヴェ
■SAKE
 銀盤 純米大吟醸 米の芯
■PRESTIGE CHAMPAGNE
 ボランジェ ラ グランダネ2005

高級食材を惜しみなく使った料理と毎朝築地から厳選して仕入れた素材で握られる鮨。この2つの料理とBOLLINGERのシャンパンとのマリアージュを存分にお楽しみ頂けるお任せコースです。 カウンターダイニングにはモルタルの壁に分厚いムクの桜材を使用しています。その天板が際立った存在感を放ち、そこへさまざまなシャンパンと合わせた寿司料理が提供されます。 エントランスアプローチに設置された天然大理石のシャンパンカウンターは、ウェイティングバーとしても活用でき、シャンパンと寿司を楽しむ為だけにデザインされたこだわりの贅沢な空間となっています。 ゆっくりと時間を忘れて魅惑のボランジェコースと鮨のマリアージュをご堪能ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン ■小鉢三種
■お造り五種
■本日の肴二種
■握り八貫
(大トロ、中トロ、白身、貝、光物、いくら、うに、牡丹海老)
■お椀
■一口デザート※記念日のお客様は3日前迄にご連絡頂ければデザートプレートに変更させて頂けるサービス承ります

※コース一例です(2017年3月1日)
■小鉢三種(筍とホタテの酢味噌がけ、カツオの酒盗、湯葉豆腐)
■刺身五種(鮪中トロ、ハタ、ウニ、アワビ、牡丹海老)
■肴二種(鮪ネギ間串、カンパチ煮付け)
■握り八貫
(大トロ、中トロ、真ハタ、牡丹海老、鯵、赤貝、いくら、雲丹)
■お椀(しじみ赤だし)
■一口デザート(マンゴーアイス)
【飲み放題ドリンク一例】
2時間飲み放題(L.O.30分前)
・生ビール(エビス)
・瓶ビール(サッポロラガー中瓶)
・プレミアムアルコールフリー
・各種酎ハイサワー
・ハイボール
・白ワイン(シャルドネ)
・赤ワイン(カベルネソーヴィニヨン)
・芋焼酎(富乃宝山・海・一刻者・からり芋・吉兆宝山)
・麦焼酎(知心剣・和ら麦)
・米焼酎(鳥飼)
・黒糖泡盛(黒糖朝日)
・梅酒、果実酒
・各種ソフトドリンク
〜厳選日本酒〜
・奥播磨 山廃純米(兵庫)
・天狗舞 石蔵仕込山廃純米(石川)
・菊姫 山廃純米 鶴乃里(石川)
・黒龍 純米吟醸(福井)
・国権 純米吟醸(福島)
・日高見 弥助 芳醇辛口純米吟醸 (宮城)
・龍神 純米吟醸 備前雄町 (群馬)
・喜久酔 特別本醸造(静岡)
・会津中将 純米(福島)
・〆張鶴 純米吟醸(新潟)

ノスタルジックな和空間で、伝統の江戸前寿司をリーズナブルな価格で味わえる「普段使いなごひいきのお店」がコンセプト。 東京の台所「築地市場」はもちろんのこと、北海道函館漁港・高知土佐清水漁港にて契約水産業者が目利きし選んだ、新鮮魚介と全国各地の旬の地酒をお楽しみ頂けます。

2017年07月掲載開始
4,000円〜4,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン ・本日の前菜3種盛り合わせ
・季節の和野菜サラダ
・本日の馬刺し3種盛り合わせ
・鴨のタタキ
・名物!ジビエなサルシッチャ
・本日のジビエの炭火焼3種盛り合わせ
・選べる鍋
 鹿-紅葉-鍋
 猪-牡丹-鍋
 馬-桜-鍋
 鴨鍋
 猪と豚食べ比べ鍋
 鴨と鶏食べ比べ鍋
 ※食べ方はしゃぶしゃぶ、すき焼き、味噌鍋から選べます。
・本日の〆
・本日のデザート
〜飲み放題メニュー〜 3時間制(L.O.30分前)
・日本酒
楯野川 純米大吟醸 清流 / くどき上手 ばくれん吟醸 超辛口+20 / 天狗舞 舞 / 久保田 千寿 / 浦霞 本仕込本醸造 / 真野鶴 辛口純米 / 喜久泉 吟冠 吟醸造 / 八海山 特別本醸造 / 百十郎 大辛口純米酒 赤面Red Face / 日替わりの日本酒 / 日本酒サングリア
・ワイン
(赤ワイン)エレンシア・アンティカ 赤 / キンタ・ラス・カブラス・カペルネ / デ・ボルトリ・DB・シラーズ・カペルネ / コセチャ タラパカ / カンティナ・ラヴォラータネロ・ダーヴォラ(白ワイン)エレンシア・アンティカ 白 / デ・ボルトリ・DB・セミヨン・シャルドネ / キンタ・ラス・カブラス・シャルドネ / サングリア赤・白 / ハウスワイン赤・白 / キール / カーディナル / オペレーター / キティ
・ビール
香るプレミアムモルツ / 金麦
・ウイスキー
角ハイボール / ジンビーム / トリスハイボール[ハイボール/ロック/ストレート/水割り/コーク割/ジンジャー割]
・焼酎
(芋)黒霧島 / さつま宝山 / き六 / ハウス焼酎(芋)
(麦)くろうま / 二階堂 / ハウス焼酎(麦)
(変わり種)鍛高譚 (紫蘇) / れんと (黒糖) / 瑞泉 (泡盛)
あっさり梅酒 / 南高梅梅酒 / 黒糖梅酒 / 柚子梅酒 / 梅酒サングリア
カクテル
<カシス><ディタ><スピリッツ><ピーチ><カンパリ>
サワー
グレープフルーツサワー / オレンジサワー / リンゴサワー / コーラハイ / レモンサワー / カルピスサワー / ウーロンハイ / 緑茶ハイ
ソフトドリンク
グレープフルーツジュース / オレンジジュース / リンゴジュース / カルピスソーダ / カルピスウォータ / ジンジャエール / ウーロン茶 / コーラ / 緑茶

ジビエズマーケットを堪能できる豪華プラン! ジビエを心ゆくまでご堪能下さい。接待など外せないご宴会には是非!

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン <メニュー例>
■特別純米酒 西陣
 Special junmai Sake Nishijin
■豆乳と汲み上げゆば
 Soy Milk,Kumiage Yuba
■季節の豆乳スープSeasonal Soup
■ゆばをつかった季節の八寸Hassun
■ゆばのお造り二種盛Sashimi Yuba
■ゆばステーキYuba Steak
■美山鼓の炊き合わせMiyama Zutsumi Takiawase
■ご飯 ゆば紅茶時雨Rice,Shigure
■清汁Clear Soup
■豆乳プリンSoy Milk Pudding
これ以外に、ご予約時におたずね致しますお客様のシチュエーションに合わせて提供致します。日本酒に合う一品や、大皿でお取り分け出来る料理への変更を「お任せ」でお楽しみいただけます。ご予約時におたずね致しますのでご了承下さい。
お誕生日など記念日のオプションはございませんので、ご自身でご対応をお願い致します。

2名から6名様まで一晩に一組限定! 季節感あふれる京ゆば尽くしに、和食に良く合うすっきり辛口の「西陣」をセット。3名様迄で1本お付けします。頭冠の掛布が西陣織の金らんを使用した西陣呼称550年にぴったりの特別純米酒です。 “京都を彩る建物や庭園”第24号の認定を受けております西陣店のお庭からは、生糸問屋として栄えた当時を偲ばせてくれる特殊な構造の糸蔵も眺めていただけます。 本格的京町家の奥庭を愛でつつ、より季節を感じていただける「ゆば尽くし膳」をご堪能ください。 ごゆるりとしたひと時を・・・イスとテーブル席でのご用意です。

1 2