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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

純米吟醸酒が飲める グルメ・レストラン

- 全41件(1 - 41 件)

純米吟醸酒が飲める グルメ・レストラン 情報を掲載。

飲み物から探す

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

純米吟醸酒が飲めるおすすめプラン ■日本酒「月桂冠ヌーベル純米吟醸酒」1本付き
華やかでフルーティな香りと、米の旨みを感じながらもすっきりした味わい、キレのある後味が特徴の純米吟醸酒です。

【北海道フェアおすすめメニュー】
・蟹大漁盛り
・栗山町とことんかぼちゃの“シンデレラのスープ”
【ディナー限定メニュー】
・北海道米ゆめぴりかで作るリラッサ丼〜“北海道産いくら”がかけ放題〜
・根室産いかと棹前昆布のパエリア
・当別町高橋農産のカリフラワーを使ったお料理
・八千代牧場のショルダーハムの鉄板焼き
・阿寒湖産わかさぎの南蛮漬け
・愛別産きのことたらこのスパゲッティー
【定番おすすめメニュー】
・ローストビーフ(カービングサービス)
 リラッサ人気No.1!シェフが目の前で切り分けて提供いたします。
・リラッサカレー
・セレクションブレッド
・サラダコーナー 
【デザートメニュー】
・ソフトクリームパフェバー
 ディナー限定「カントリーホーム風景の牛乳ソフトクリーム」
 お好みのソースやトッピングで、フォトジェニックなオリジナルソフトクリームをお楽しみください。
・栗山町日原メロン(日原グループ)
・スフレフロマージュ
・北海道産ハスカップロールケーキ
・かぼちゃのシフォン キャラメルクリーム
・北海道産ミルクのプリン
・アイスクリーム3種
・白玉ぜんざい
その他、合計約50種類のお料理をブッフェスタイルにてご用意しております。
[ドリンクバー付き]
コーヒー、紅茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャエール、メロンソーダ、ピーチジュース、烏龍茶、フレーバーティー(3種)、アイスコーヒー、アイスティー

【北海道フェア2017のご案内】
蟹の大漁盛り、北海道産いくら(ディナー限定)をはじめ、素材そのままの味わいとシェフこだわりのアレンジメニューの数々をお楽しみいただけます。
■期間:第1弾 9月1日(金)〜10月19日(木)
    第2弾 10月20日(金)〜11月30日(木)
    第3弾 12月1日(金)〜12月20日(水)

【日本酒「ヌーベル月桂冠純米吟醸酒」を乾杯ドリンクとしてご用意いたします!】 【北海道フェア2017 第1弾 〜北海道の美味しさがリラッサに大集結〜】 北海道庁後援のもと、2017年9月1日(金)〜12月20日(水)まで「北海道フェア 2017」を開催いたします。 第1弾(9月1日〜10月19日)では、視察で訪れた生産者の方たちの想いがたくさん詰まった北海道食材を中心に、洋食・中華・和食・スイーツのバラエティ豊かなメニューをブッフェスタイルでご用意いたします。 ※ディナー券など各種券のご利用はこのプラン対象外なのでお電話でのご予約をお願い致します。 ※システム上、シニアのお客様のみでのご予約入力(メニュー選択)は出来かねますが、ご予約は承れます。お手数ではございますが、人数のカウントを大人にしていただきコメント欄にご入力ください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

純米吟醸酒が飲めるおすすめプラン 茨城産 西瓜のすりながし
浜坂産白イカと巨峰のぬた和え
黒毛和牛うに巻き
トリュフパン
茨城県産白い玉蜀黍の天婦羅
浜坂産さざえ壺焼き
茨城県産からすみ蓮根
三重県産しまあじ寿司
浜坂産 本もずく
海老春巻き
三河産う巻き
ホヤの塩辛、味噌クリームチーズ和え
黒毛和牛A5ステーキ
山形産ミニトマトの甘酢浸し
茨城県美明豚の豚玉
山梨県産桃のコンポート
ペアリング日本酒 5杯
・獺祭スパークリング
・吉田蔵 大吟醸
・写楽 純米吟醸しぼりたて
・天明 純米本生 別誂
・南 中取り純米 無濾過 

※料理、日本酒の内容は一例です。季節・仕入れによって変わります。

ソムリエでもある店長や肉と日本酒のマリアージュを熟知したスタッフが、お料理にベストマッチする日本酒をご用意いたします。普段お酒を嗜まない方も、たまには美味しい鉄板焼きと一緒に日本酒はいかがでしょうか。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

純米吟醸酒が飲めるおすすめプラン ■小鉢
■サラダ
■蒸物
■季節の三段重
 
■食事
 
■デザート
〜美味しい地酒〜  天青 千峰 純米吟醸
 1合付きです。アルコールが飲めない方にはソフトドリンクをご用意致します。
 

こだわりのみなもと御膳! 旬にこだわったお料理の数々をお愉しみ下さい! ちょっと変わったまんまるの三段重でご提供致します。 目にも美味しい限定ランチです!

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

純米吟醸酒が飲めるおすすめプラン ※メニュー例
■先附:魚の卵含め煮
■前菜:
・カマンベール鰹の酒盗和え
・隠元黒胡麻和え
・一年熟成もろ味噌のもろ胡
■造里:天然 潮まかせ6種
■焼物:金目鯛ガーリックオイル焼き
■炊物:米沢豚角煮 ずんだ餡掛け
■揚物:蟹爪アーモンドフライ
■食事:もずくの味噌雑炊
■甘味:二色のわらび餅

【3時間飲み放題付き/L.O.20分前】
サッポロ樽生/焼酎(麦・芋)/サワー/梅酒/ワイン赤・白/ウィスキー/ソフトドリンク
【プレミアム日本酒約30種一例】
伯楽星 特別純米/萩の鶴 極上純米/鯉川 純米吟醸美山錦・純米・純米別嬪/月の井 特別純米/神亀 純米辛口・純米華吹雪/いづみ橋 純米海老名耕地/〆張鶴 純/池月/花垣 純米米しずく/竹雀 山廃純米山田錦・純米生酒/三千櫻 純米「R」/ほしいずみ 純米X/長珍 特別純米/米宗 山廃純米吟醸/天遊琳 特別純米限定瓶囲/るみ子の酒 特別純米/奥播磨 純米/睡龍 涼/篠峯 上々純米/櫛羅 一火原酒/冨玲 特別純米/鷹勇 山廃純米/辨天娘 青ラベル/十旭日 純米吟醸/竹鶴 純米/石鎚 純米無濾過/杜の蔵 純米/旭菊 麗・綾花

タイムセール限定プラン!プレミアムな日本酒約30種などをゆっくり3時間お愉しみ頂ける特別コースをご用意致しました。 天然の魚と80種以上の日本酒にこだわった恵比寿ガーデンプレイス「酒亭 さくま」 旬の美味しい天然物の造里3種が味わえる豪華さくまの宴会コース。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

純米吟醸酒が飲めるおすすめプラン 〜ワインペアリング8種付き〜
ひと皿のためにそれぞれ厳選した一杯を…
最良のマリアージュをお楽しみください。
メニュー一例
〜想い〜
 
■始まりの淡路
猪豚 夢蕎麦 しらす 生海苔 鯵
※毎日の仕入れで変更になります。
【ワイン:Villa Alta Franciacorta DOCG Extra Dry】
■大地の一皿
淡路島「柴山さんの畑野菜」と「坊勢島の魚介」
【ワイン:Oppida Aminea CARACENA Flangia del Sannio DOC 2013】
■神の島「沼島」から
シェフ厳選食材
【日本酒:福寿 純米吟醸
■播磨の誇り
丹波篠山「猪」
【ワイン:CARPANTE-Isola Dei Nuraghi I.G.T 2012】
■SYUN〜迎旬〜
シェフ厳選食材
【ワイン:GENERAI Roero Arneis Quindicilune2013】
■海峡の恵み
鳴門海峡産「タイラギ貝」
【ワイン:Oppida Aminea PELIKE Fiano del Sannio DOC 2013】
■大地の力
淡路 椚座牛ロースト
【ワイン:MIZZON VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE RIPASO 2011】
■〆の一品
夢前セトレ米
■アヴァンデセール
淡路苺
【ワイン:RINALDINI Lieto Evento】
■辿り着いた流木
ミニャルディーズ三種
■丹波の黒豆茶 夢前ハーブティ
※シェフが日々厳選した食材を扱うためコース内容が変更になる場合がございます。

淡路島や播磨の本当に美味しい食材の粋を集めたフルコースに合ったワインペアリングワインコース。 ソムリエ厳選の、こだわりの想いを持ったワイン生産者のワインと、ペアリングの中にもつながりを持ったの日本酒、料理とのマリアージュをお楽しみください。   豊穣の島、淡路島で生産者の方々が「想い」を持って、作り続ける大地や海の恵み、兵庫県播磨の地産や旬をお客様の心へと届けて、幸せを感じていただける料理の数々… つながりつなぐ ホテルセトレは生産者と料理人の「想い」をお客様の心にお届けします。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

純米吟醸酒が飲めるおすすめプラン ■ 1ドリンク 下記からお選びください
  生ビール / 日本酒 / グラスワイン(赤・白)/ 焼酎(芋・麦)
  チューハイ / カシス /ピーチ / 中国酒/ アイスコーヒー/ アイスティー

■ディナーブッフェ 席時間制限なし(ラストオーダー150分)
 
テーブルオーダー制の出来たて料理
<7月18日〜9月3日>
・和風ステーキフリット 
・魚介のブイヤベース
・ジャンボン・ペルシエ 純米吟醸の香り 辛味大根とルッコラのサラダ
・ヴィシソワーズ 雲丹とじゅんさいのすり流し
・サーモンのブールコンポゼ
 プロヴァンスのピュレと鯖へしこのエミュルション
・豚肩ロースのロティ ソシソン添え
 かぼすの香り 大徳寺納豆のカスクート仕立て
シェフおすすめ創作料理
・鶏もも肉と夏野菜のパエリア
・アッシェパルマンティエ
・スープ ドゥ グルマン ※日替りです
野菜たっぷりミネストローネ / スープカレー
・ベーコン・ズッキーニのファルファッレ
・茄子とツナのトマトペンネ バジルの香り
・鯖へしこと紫蘇のペペロンチーノ
オードブル
・夏野菜のマリネ ・枝豆のムース マリネサーモン添え
・茸 じゃがいも トマトのボルドー風
・とうもろこしの蒸しパン 2種のクリームチーズディップ
中国料理・和食
・麻婆豆腐
・白身魚の甘酢あん
・点心
・鶏湯豆腐 ※日替りです
・ 冷奴 ※日替りです
・にぎり寿司
おばんざい
・苦瓜の白和え
・茄子の煮浸し
・キュウリの酢の物 中華風
・カツオたたき
・しばひじき
・ごぼうとにんじんのきんぴら
・茄子とインゲンの生姜風味
・冬瓜の鶏あんかけ
シャルキュトリー
パン
・胚芽ロール ・クロワッサン ・ライ麦ロール ・スナックブレッド
・パン オ レザン ※日替わりです ・アップルパイ ※日替わりです
デザート
・お好み最中
・ヴェリーヌ ・プティケーキ ・プティパフェ ・プティシュー
・ブラウニー ・ブリュレ ・クッキー
・ソフトクリーム(バニラ・チョコレート)

人気の「【平日限定】120分制へ延長×1ドリンク付!ステーキ等メイン7種はオーダーブッフェ、その他にぎり寿司など」プランのお席の利用時間制限なし(ラストオーダー150分)へ延長&全日予約可能へアップグレード!ぜひこの機会にご利用くださいませ。   出来立てのお料理を味わって頂きたいと思い、他にはないメインをオーダーブッフェと致しました。 出来立てのメインをお好きなだけお愉しみ下さいませ。  その他、お寿司やデザートなど種類豊富なブッフェをご用意しております。JR京都駅正面にあり絶好のロケーションでございます。塩小路通に面した大きな窓があり広々と開放感あふれております。落ち着いた内装ながらもアットホームさを感じさせる雰囲気。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

純米吟醸酒が飲めるおすすめプラン 【コース内容】
・旬の前菜
・お造り5点盛り合せ
・次郎松サラダ
・本日の焼き魚
・天ぷら盛り合せ
・本日の5貫握り
・本日のお椀
・季節の甘味
※上記のメニューは一例となります。季節や仕入れに応じて本日の厳選素材を提供させて頂きます。

【飲み放題】お席2時間制/L.O.90分
■ビール
・エビス生ビール
■サワー
・ウーロンハイ/緑茶ハイ/柚子サワー/スダチサワー
■ハイボール
■カクテル
・カシス(ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ)
・ピーチ(ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ)
■焼酎
・芋焼酎 からり芋
・麦焼酎 和ら麦
■梅酒
・鶴梅完熟
■ソフトドリンク
・ウーロン茶
・緑茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツ
■地酒
(一例)紀土 純米大吟醸/日高見 純米吟醸 弥助/八海山 特別本醸造/獺祭 50

■□■ 2時間飲み放題付ディナー ■□■ 刺身や寿司はもちろんの事、煮付けや天ぷらなど板前の技が光る江戸前料理。四季折々の新鮮な魚介を、銀座上がりの熟練の職人達の腕で握る極上の寿司は絶品です。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

純米吟醸酒が飲めるおすすめプラン 〜季節の逸品〜
・造里盛合せ       2200円
・熊本直送馬刺し     1800円
・鱧落とし        1800円
・牡丹鱧の吸物      1400円
・鱧柳川小鍋       1500円
・鱧白焼         2000円
・鱧天ぷら        1600円
・梅冷やし茶碗蒸し     900円
・賀茂なす胡麻味噌掛け   900円
・夏野菜冷やし炊き合わせ  800円
・鱧と夏野菜の飛龍頭   1000円
・京湯葉と九条葱の炊いたん 800円
・夏野菜の揚げ出汁     900円
・葛包みトマトの揚げ出汁 1100円
・旬野菜と京湯葉のサラダ  900円
・天ぷら盛合せ      2000円
・夏野菜の天ぷら     1100円
・車海老の天ぷら     1800円
・烏賊ととうもろこしの掻き揚げ
             1200円
・京都牛溶岩焼      2300円
・車海老塩焼       1600円
・鱸茗荷味噌焼      1100円
・鱧と九条葱の土鍋釜飯  1600円
・地鶏と九条葱の土鍋釜飯 1500円
・天丼 海老と野菜
  又は 掻き揚げ     1200円
(赤出汁などご用意できます)
 
・もずく酢         800円
・鯛わた塩辛        900円
・このわた        1100円
・畳いわし         850円
・ほたるいか沖漬け     850円
・チーズの燻製      1000円
・本日の甘味        800円

※単品献立は税別価格でございます。
 
〜おすすめの日本酒〜
※日本酒以外のドリンクも揃えております。
●食前酒にお薦め 華やかな大吟醸酒

・醸し人九平次 別誂純米大吟醸 生酒  愛知・山田錦   2500円
・英 勲 無圧しぼり 純米大吟醸  京都・祝   1600円
・神 蔵 無濾過生原酒 純米大吟醸  京都・五百万石 1300円
●個性豊かな全国の銘酒
・聚楽第  純米吟醸 京都・京都産米  1100円
・白木久  無濾過生原酒 純米 京都・コシヒカリ  1100円
●酒は純米、燗なら尚良し
・酒屋八兵衛 純米 三重・五百万石/山田錦  1000円  
・玉 川 山廃純米原酒  京都・北錦   1000円


祇園の観光地に佇む、赤が目印のべんがら! 京都の旬を取り入れておりますので、季節の素材を堪能出来ます。 種類を豊富に取りそろえたアラカルトでお好きなものをお客様がお好きに選ぶことが可能です。 素材にこだわった逸品をお楽しみください。 また食事に合う日本酒もシーズンごとに揃えております。 是非お越し下さいませ。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

純米吟醸酒が飲めるおすすめプラン <選べる特典>
■鍋物   鱧 じゅん菜 青葱 えのき すり柚子 
■竹酒 1合 大将おすすめの吟醸のしずく 純米吟醸

※仕入れによって変更いたします。
■先付   自家製くみ上げ湯葉  
■前菜   中猪口入 小倉土佐煮 生うにのせ
      冷やしとまと 枝豆
■造里   天然の鱸 抹茶洗い 鱧落とし あしらい 梅肉醤油
■焚合   穴子沢煮
      冷やし野菜
      京の生麩 湯葉 南瓜 茄子 姫人参 三度豆 生麩 
   
■焼物   若鮎塩焼き はじかみ 木芽酢
■揚物   海老のしそまき(海老、大葉) 東寺揚げ(湯葉)  みょうが 
      アメーラ(トマト) 青と 天汁   
■御飯   ちりめん山椒 
■止め椀  香の物 赤出し
■果物   季節の物2種

■一休限定!特別料金!■ 本コースは、食前酒の他、季節の厳選された食材を活かした大将おまかせコースでございます。錦市場で仕入れた新鮮な天然の魚介類と、朝取り京野菜を使ったこだわりの味。自家製の湯葉や、ちりめん山椒など、きめ細やかな京料理へのこだわりが光る新和風料理を存分にご堪能くださいませ。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

純米吟醸酒が飲めるおすすめプラン 〜日本酒3杯付き〜
・英勲古都千年純米酒
・英勲古都千年純米吟醸
・英勲古都千年純米吟大醸酒
※日本酒を堪能するプランとなりますので他のドリンクと変更は出来かねます。

※当日の仕入れにより内容が異なります
■天使の海老とノルウェーサーモン 生ハムとともに
■京都丹波ジビエ もみじ肉を3種の調理方法で
■猪肉とタピオカのコンソメスープ アンクルート
■中嶋農園から届く新鮮な京地野菜のサラダ
■京都丹波ジビエ 鹿肉のロティ ベリーのソース
■オリジナル野菜ジャムをパンに添えて
■るり渓山羊農園から届くミルクで作るプリンとガトー
■有機栽培珈琲 or 茶農喜左衛門の豆乳抹茶ラテ(+200円)

京丹波から届くジビエはクセがなくヘルシー。 高タンパク・低カロリーで女性にも人気です。 るり渓山羊農園から届くミルクを使ったデザートや 宇治田原のお茶農家から届く上質なお茶、 また地元の農家から届く新鮮なお野菜などを使った コース料理を築150年の京古民家を改装した素敵な 空間でお楽しみください。 ※使用する食材は入荷の状況で変更することがあります。

5,000円〜5,999円

純米吟醸酒が飲めるおすすめプラン ある日の献立一例です。
【先 付】旬菜四点盛合わせ
(例 季節の味噌、楓麩、鶏とオクラのワサビ和え、かえる豆)
【お造り】旬の鮮魚三点盛り合わせ

【焼 物】太刀魚 スズキ香味醤油掛け
【煮 物】蛸の柔らか煮 冬瓜カニあん掛け など
【揚 物】もずく天ぷら キス天ぷら
【お食事】季節の御飯(枝豆・新生姜御飯など)赤出汁、香物
【甘 味】ミルクゼリー黒みつ掛け
■2.5時間フリードリンク内容
【日本酒】下記一例です。
山口 獺祭 純米大吟醸/静岡 開運 祝酒/宮城 日高見 純米/石川 菊姫 山廃純米/山形 山形正宗 純米吟醸 生/福島 写楽 純米酒/長野 真澄 純米吟醸/新潟 緑川 純米/新潟 鶴齢 純米吟醸/新潟 越乃影虎 純米酒
生ビール/日本酒/サワー各種/ハイボール/ワイン(白、赤)/スパークリングワイン/マッコリ/カクテル各種/ソフトドリンク各種(ジンジャーエール、パインジュース、ウーロン茶等)など

1合1000円〜1250円の希少な日本酒が約8種、さらに有名焼酎が約6種飲み放題の特別プランです。 日本酒好きな方は心ゆくまでお楽しみください。 日本料理を極めた料理長が造る旬の和食全7品をお楽しみ頂けます。 厳選された旬の食材をお召し上がり下さい。 店内は、渋谷の地下に広がるオシャレな大人の隠れ家空間。 皆様でゆったりとお寛ぎ下さい。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

純米吟醸酒が飲めるおすすめプラン ある日の一例 
その日の仕入れで最良の料理を提供致します。
〜前菜〜
 モチっと練り立てごま豆腐 美味だし
 甘味たっぷり とうもろこしの冷製スープ
 揚げ立ての香ばし香りがたまらない枝豆のかき揚げ
 とろろ芋だけで作った生地で、こんがり焼いた明石焼きに
   熱々の旨出汁を注いで
〜お造〜
 熊本の本鮪の赤身とトロ
 下田の金目鯛
 富山のアオリイカ 水菜のお浸し
 農林水産大臣賞受賞の有東木の本わさび
   それぞれの魚介に合わせた3種のつけ醤油
〜主菜〜
 和歌山の鮎と夏野菜のグリル
 すいか大根おろしレモンを合わせた
   さわやかで甘酸っぱいソース
〜冷菜〜
 翡翠茄子 ミニトマト オクラ
 半熟卵 とろとろの旨出汁ジュレ 
 茗荷と大葉のシャキシャキの食感
〜食事〜
 土鍋でふっくら艶々に炊き上げます
 鰻と御坊の土鍋ご飯 味噌椀 香の物
〜甘味〜
 旬のフルーツを涼味ツルっとした食感で 
 メロン オレンジ ブルーベリーのゼリー寄せ
   濃厚カスタードソース
ドリンクメニュー
日本酒
純米吟醸:東北泉,辻善兵衛,雪の美人,阿部勘,屋守
純米辛口:雨後の月,誠鏡,喜楽長
ワイン
スパークリングワイン
白ワイン:アルディッシュシャルドネ,セヴェンヌソーヴィニヨン,マトゥア,シレニセラーセレクション,ヴィラマリア,ロス・ヴァスコス,オールドコーチロード,トルマレスカシャルドネ,マリエッタ,ドメーヌミショー
赤ワイン:グランバトー,シャトーデゼサール,テンプラニーニョドラゴン,サウクルズグラディエーター
焼酎
麦:中々,一粒の麦
芋:佐藤 黒,三岳,富乃宝山
焼酎割り:ウーロンハイ,緑茶ハイ
ビール
プレミアムモルツ
ウィスキー
響ハイボール,角ハイボール
梅酒
にごり梅酒,熟成梅酒
サワー
シークワーサーサワー,カシスソーダ
カクテル
カシスウーロン
ノンアルコール
オールフリー,ウーロン茶,緑茶,カルピス,ジンジャエール

■アップグレード特典 飲み放題メニューがアップグレード特典として人気の銘柄酒含むメニューになります。 店主が6年間通い続けた築地の仲買から届けられる新鮮な魚、野菜たちは特級品ばかりだ。産地や鮮度、熟成にこだわった食材たちを手間暇を惜しまず丁寧な仕込みをされた逸品たちをふんだん盛り込んだ創作和食はどの年代のゲストにも喜んでもらえるだろう。

6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

純米吟醸酒が飲めるおすすめプラン 座付き・・・・・昆布茶又は桜湯
食前酒・・・・卓樂オリジナル純米吟醸中汲み酒
早喜附・・・・自家製唐墨・結び壽留女
祝肴・・・・・・季節の祝八寸いろいろ
壽椀・・・・・・季節の祝椀種(金箔)
お造里・・・・伊勢海老活造り(金箔)
家喜肴・・・・祝鯛姿焼
お凌ぎ・・・・とろ・いか握り寿司
多喜合せ・・季節の炊合せ
台の物・・・・・季節の祝鍋
食事・・・・・・赤飯・雑炊
香の物・・・・自家製京漬物
留椀・・・・・・伊勢海老具足椀
水菓子・・・・季節の水物

顔合わせ・結納等のお祝い懐石です。 食材・設え・器等、お祝い用にいたします。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

純米吟醸酒が飲めるおすすめプラン ●日時:2017年8月30日(水)18:30〜20:30(開場:18:00)
●会費:6,500円 (税込)
●日本酒:6種類予定。
●定員:50名様限定 ※完全予約制。先着順となります。
●その他※店内は全面禁煙。但し、喫煙場所は設けさせていただきます。※お席(掘りごたつのお座敷orテーブル席)をご指定ください。※お席は弊店で調整させていただきます。
日本酒イベント限定! 特別会席(全7品)
【先附】みぞれ和え 〜しゃこ、海老、胡瓜、プチトマト〜
【造里】鮪、剣先いか
【冷し鉢】冷し丸茄子田楽(白みそ)
【温物】鱧・マツタケのしゃぶしゃぶ
【揚物】マツタケ天麩羅
【食事】蛸・もずくの雑炊、香の物
【水物】シャーベット
プラス 一ノ蔵の日本酒
(1)「幸せの黄色いすず音」
グラスに注ぐと淡雪色の中に細かく涼しげな泡が立ち上る、発泡性の低アルコール酒です。紅花の花弁から抽出した色素で、やさしいミモザイエローのお酒に仕上げました。
(2)「無監査本醸造辛口」
落ち着いた馥よかな香りと、すっきりとした味わいが調和する、飲み飽きしない当社の定番酒です。一ノ蔵ロングセラー商品です。燗酒にすると冷酒ではなかった、鮮やかな旨味が現れます。
(3)「特別純米辛口」
原料米を55%まで磨き、丁寧に仕込んだ特別純米酒です。米本来の柔らかな旨味がバランスよく溶け、上品で深みのある味わいを醸し出します。洗練された辛口の味をお楽しみ下さい。
(4)「ひめぜん SWEET」
本品はお米でつくられた清酒です。極甘口ながら清々しい酸味がきいた飲みやすさが特徴のアルコール分8%の原酒です。甘酸っぱさが持ち味。
(5)「金龍 純米吟醸
その蔵の中には「南部杜氏」の技の研磨、そして継承をするベテランの杜氏しか入室を許可されない「金龍蔵」というのが存在し、そこで醸される酒は一ノ蔵の酒とは一線を慨し、技の集約から生まれる独特なる「旨味」と「コク」を持った味わい深い日本酒です。
金龍蔵の地元栗原市の契約農家よりお譲りいただいた環境保全米を使用し、昔ながらの小仕込みで丁寧に醸しました。穏やかな吟醸香となめらかで味わいのある純米吟醸をどうぞお楽しみ下さい。
(6)「大吟醸」
精米歩合40%からつくられる限定品。軽快でフルーティーな吟醸香と、涼やかで綺麗な味わいが特徴的な大吟醸。さらりとしてキレのある喉越しは草原に吹く風のような清々しさです。

2009年の第1回開催から早くも7年が経ちました・・・ この度、第26回目となります食と日本酒をテーマとした「日本酒を愉しむ会×一ノ蔵」を開催させて頂きます。 自然との共生を大切にし、伝統を守っていくこと。 お客様に満足していただくこと。地域振興につなげること、これが一ノ蔵の酒造りの原点。

8,000円〜9,999円

純米吟醸酒が飲めるおすすめプラン 味暦会席
【 乾杯ドリンク 】
 ○キリン 生ビール(一番搾り) 〇グラス ワイン(赤 又は 白)
 〇グラス 日本酒(神聖・純米吟醸
 〇果実酒(梅酒・桃酒・柚子酒・ぶどう酒)
 〇各種ソフトドリンク
 上記より、お選び頂けます。

〇 ご参考までに8月のお献立を掲載 〇 
【前  菜】 鱧(はも)の ゼリーよせ
【吸  物】 めごち と 玉子豆腐
【造  り】 鱧(はも)落とし と
       おすすめ鮮魚 三種 盛り合わせ
【焼  物】 〇 鮎(あゆ)の 塩焼き
       〇 京鴨の 黒七味焼き
【凌  ぎ】 無花果(いちじく)の 胡麻クリームかけ
【冷  鉢】 賀茂茄子・海老・生麩
【揚  物】 鱧(はも)の 天ぷら
【ご  飯】 鯖(さば)寿司 と 赤だし
【デザート】 季節のデザート 盛り合わせ
     以上 全9品

よし菜のおすすめ会席、味暦会席 春・夏・秋・冬と、移り行く季節に合わせ味付けを変え 四季折々の旬の素材を生かし 京都らしさを大切に、京都の季節を楽しんで頂ける献立です。 京都らしい情緒たっぷりな元お茶屋さんの店内に 掘りコタツのカウンター席とテーブル席がございます。 京都観光のお食事やご家族様でのお食事などに ぜひご利用くださいませ。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

純米吟醸酒が飲めるおすすめプラン おしながき【一例】
※日々内容が変更いたしますのでご了承下さい
※日本酒につきましても、入荷の状況により、銘柄が異なる場合がございますので、予めご了承くださいませ。
(その月のおすすめの銘柄酒をご用意いたします!)
■1品目
浅利とさわび菜の粕漬け
日本酒:
姫路城 兵庫県淡麗 純米大吟醸
■2品め
のどぐろの広島菜巻
日本酒:
おんな泣かせ 静岡県 純米大吟醸
■3品目
ホタルイカ 合鴨味噌漬け 飯蛸海胆酒盗の盛り合わせ
日本酒:
う米ぜ! 兵庫県立大学 純米酒
■4品目
牡丹海老のお造り盛り
日本酒:
なまの上善如水 新潟県 純米吟醸(やや辛口)
■5品目
男爵饅頭銀あんかけ
日本酒:
真澄 長野県 純米 奥伝寒造り
■6品目
車海老の天ぷら
日本酒:
香露 熊本 純米吟醸 辛口

日本酒と割烹料理をお楽しみ頂けるプランをご用意いたしました。 1品につき、1杯ずつ純米吟醸など銘柄酒をお楽しみいただけます。 神戸北野をステージとした純和食の割烹。1日16名様にだけ提供できる厳選された旬の食材をご用意。活きた食材を目の前で料理するのが武田流です。

8,000円〜9,999円

純米吟醸酒が飲めるおすすめプラン 【前 菜】5種盛り
【造 り】本日の鮮魚2種盛り
【焼き物】佐渡 紅ズワイガニ甲羅焼き
【揚げ物】季節の揚げ物
【食 事】季節の土鍋飯
【止 椀】赤出汁、香の物
【甘 味】本日の甘味
新橋・銀座・有楽町にお越しの際は是非ご利用下さい。
ドリンクメニュー全30品
■飲み放題 2時間(L.O15分前)
八海山・〆張鶴・越乃寒梅・雪中梅・越乃景虎他5種の全10種類、生ビール、ウィスキー(ハイボール、水割り、ロック)、ワイン(赤・白)、スパークリングワイン、果実酒8種(蔵秘伝梅酒、鶴齢の梅酒、にごり酒 梅かおり、マスカット、みかん、ゆず、もも、カルピスマスカット)、焼酎3種(麦・芋・米)、ノンアルコールビール、ソフトドリンク7種(オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ジンジャーエール、津南高原産キャロットジュース、津南高原産トマトジュース、ウーロン茶、緑茶)

【土曜日限定】 日本海鮮魚のお造りや佐渡産紅ズワイガニの甲羅焼き、季節の海産物や野菜と炊きあげる名物の土鍋飯など、新潟の“おいしいもの”が詰め込まれた極上和食7皿に、新潟の地酒10種とスパークリングワインも飲み放題の土曜限定プラン。香り、うまみ、辛口など、バランスよく取り揃えられた日本酒を料理に合わせてセレクトしたり、銘柄梅×純米吟醸の本格梅酒をデザート酒として味わったり。新潟の美食&銘酒を気分のままに満喫して下さい。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

純米吟醸酒が飲めるおすすめプラン ○お一人様、獺祭も1合まで選べる!お好きな2ドリンク付

〜お品書き〜
■前菜
■吸い物
■お造り
■強肴
■焚き合せ
■食 事
■デザート


■■仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございますのであらかじめご了承下さい。■■

〜ドリンク内容〜
【以下よりお好みのものをお選びください。】
■生ビール…アサヒスーパードライ
■瓶ビール…アサヒスーパードライ
■日本酒…獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 (お一人様一合まで。)
      〆針 純米吟醸
     黒龍 純米吟醸
■焼酎 麦…いいちこ
壱岐っ娘
    芋…富乃宝山
      純黒
■ハウスワイン赤・白
■ハイボール
■ウーロン茶
■オレンジジュース
【当日、一休専用のメニューからお選びいただけます。】

旬の食材を生かした料理理長自慢の会席コースをテーブル席でご用意致します。 お一人様獺祭1合までも1杯選べるお好きなお飲み物を2杯ご提供致します。 季節感溢れる旬の食材を心ゆくまで堪能して下さい! 皆様だけのお時間をごゆっくりとお過ごし下さい。 ビジネスにも親しい方々での会食にも最適です。 〜写真はイメージです。〜

2017年06月掲載開始
6,000円〜7,999円

純米吟醸酒が飲めるおすすめプラン 季節のおまかせコース×御料理に合わせた日本酒4種
【メニューの一例】
■先付
・自家製最中
・冬瓜と青柚子の冷たいお椀
■冷菜
・イクラとフルーツトマトの土佐酢ジュレがけ
■お造り
・お刺身3種盛り
■温菜
・天使のえびの春巻き
■焼き料理
・金目鯛の黄金焼き
■箸休め
・生ハムと苺の白和え
■メイン
・岩中豚の幽庵焼き
■御食事
・生雲丹と国産和牛の土鍋ごはん
・赤だし
【ペアリング日本酒】  ※ワイングラスにてご提供いたします。(120ml×4杯)
・たかちよ おりがらみ (新潟)
・石鎚   純米吟醸  (愛媛)
・山男山  純米    (山形)
・竹葉   能登純米  (石川)

季節のおまかせコースに日本酒ペアリング4種を付けたコースを一休限定で特別にご用意いたしました。 イタリアン出身のシェフが加える洗練された技のアクセントと利酒師が厳選した日本酒との出会いをお愉しみください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

純米吟醸酒が飲めるおすすめプラン (1)アミューズ ブーシュ 〜酒の肴〜
※山田錦 純米吟醸 唯穂
果実の様な香りとほんのりとした旨みのある味わい
(2)夏野菜のパフェ
※神聖山田錦大吟醸原酒 三割五分    
原酒ならではのコクと旨みを兼ね備えた限定品。
(3)鰻と南瓜のポワレ 山椒風味 十六穀米のリゾット ソース・ポルト
※松の翠 純米大吟醸
辛口のすっきりとした味わい 
(4)和牛フィレ肉と賀茂なすのマティニョン風
※神聖 祝 純米大吟醸    
旨みと酸味のある祝独特のコクのある味わい。
(5)マスカルポーネのフォンデュソリレス/砂ズリ/心臓/レバー 九条葱添え
※神聖 山田錦 特別本醸造六角 
濃厚なコクとキレのある後味の限定品
(6)トンカ豆香るブラン マンジェ西瓜のヴルーテ マンゴーのバジル風味
※神聖 山田錦純米大吟醸 三割五分 
フランスパリで行われた2017蔵マスターにてプラチナ賞受賞酒。香りと旨みの最高のバランス。
(7)神聖「柚子想い」「京の梅酒どす」「抹茶のお酒」 を使ったプティ・フールと珈琲

プレミアムフライデーにあたる 2017 年 8月 25 日(金) 金曜日の夜のひときに、学びとグルメが融合した「ちょっと豊かな体験」ができるイベントをご用意いたしました。 当日は延宝五年(1677年)創業、京都伏見で340年もの歴史を持ち「神聖」をはじめとする銘酒を生み出してきた酒造「山本本家」取締役 山本晃嗣氏をお迎えします。 豊かな水と交通の便に支えられた伏見の酒造りのお話とともに、ピトレスク料理長 玉垣雄一郎が京都の野菜や季節の素材を随所に盛り込んだ特別コースと伏見の名水「白菊水」で仕込まれた日本酒6酒類とのマリアージュをお楽しみいただきます。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

純米吟醸酒が飲めるおすすめプラン ※メニューはある日の一例です
・小松菜と湯葉のお浸し
・京豆腐の香辛薬味かけ
・大きな長皿にて前菜盛り合わせ おばん菜や刺身、焼・揚物などの酒肴
・本日の焼魚、きのこ添え
・牛肉と野菜のハリハリ風の煮物
・炊き込みご飯 または 冷製うどん
【飲み放題メニュー】2時間制(L.O.30分前)
・生ビール
・スパークリングワイン
・赤/白ワイン
・日本酒
 久保田千寿/八海山(本醸造)/獺祭(純米吟醸)/出羽桜(純米吟醸
 手取川「吉田蔵」(純米)/鶴齢(純米)/黒帯悠々(特別純米) など
・本格焼酎
 吉兆宝山/不二才/黒霧島/中々/吉四六/雲海/残波 など
・ウイスキー(シーバスリーガル12年)
・果実酒(梅酒・桃酒)
・ソフトドリンク

スパークリングワインや久保田、八海山、出羽桜、鶴齢。他にも多くの銘酒、本格焼酎が飲み放題でお楽しみいただけるプレミアムプラン。季節を感じる和食とともにお楽しみください

2017年07月掲載開始
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

純米吟醸酒が飲めるおすすめプラン ■飲み放題
※ラストオーダー90分制となります。
・ビール
 ザ プレミアム モルツ
 オールフリー
・ウイスキー
 角瓶
・焼酎
 芋焼酎 黒丸
 高千穂 麦焼酎
・日本酒
 京山水 本醸造
 伝匠 純米吟醸
・果実酒
 あらごし梅酒
 あらごし桃
 あらごし蜜柑
 あらごし林檎
 FRUTASマンゴー
・カクテル各種
・ソフトドリンク
 クランベリージュースなど
※赤・白・スパークリングワインを含めたプランもございますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ!
■「縁と縁」からご挨拶の Amuse
・フォアグラのパテ 赤ワインビネガーソース・五色あられがけ
・鴨ロース 自家製柚子胡椒
・冷製炙りクリームチーズ 焦がしパルメジャーノ
・二色生麩田楽 よもぎ麩・相良麩
・海老と二色の宝石 イクラ・オリーブキャビア
■太陽の恵みを受けた季節野菜のバーニャ・カウダ
赤ワイン塩・自家製アンチョビソース
■「お薦め生ハム」と「こだわりチーズ」の盛り合わせ
■京都志場商店さんの生麩田楽
・生姜麩・柚子味噌 よもぎ麩・木の芽味噌 黒ゴマ麩・明太子味噌
■雲丹(ウニ)とサツマイモの濃厚クリーミーコロッケ 白ワイン塩
■黒毛和牛ランプorラムシンの低温オーブン焼き
フランス産フォアグラの熟成赤ワインソテー添え
※部位は仕入れ状況によって変動ございます。ご了承下さいませ。
■黒毛和牛イチボの炙り寿司(2貫)or 京白味噌担々麺
■紅茶のクリームブリュレと季節のフルーツ

バースデーやお祝いのサプライズ演出致します!!! シャンパン・ケーキ・お花等ご用意ございますので 是非お気軽にご相談下さい!

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

純米吟醸酒が飲めるおすすめプラン ==献立例==
●歓迎酒 山口の銘酒
      〜獺祭・東洋美人・五橋・貴・雁木
             などからお選びください〜
●先 付 すっぽんのジュレ 馬鈴薯冷製掛け
●前 菜 旬彩十色
      〜旬の食材を使用した前菜を
             八寸風に盛付けます〜
●御 椀 ふく潮汁
●造 り とらふく薄造り
      安岡葱 紅葉卸 
●焼 物 とらふく炭火焼
      
●揚 物 とらふく唐揚げ
      青味 レモン
●食 事 ふく雑炊
      香の物2種
●菓 子 檸檬ソルベ
※献立は日によって替わります。
 詳しくはお問い合せ下さいませ。

【一休限定】山口県が誇る銘酒(大吟醸酒・純米吟醸酒を中心にご用意しています)をワイングラスで1ショットサービス。「ふぐ料理公許全国1号店 下関春帆楼」が、明治より育んできた伝統の味と匠の技を駆使し、ご用意した夏のふぐコースと共にお楽しみ下さい。

8,000円〜9,999円

純米吟醸酒が飲めるおすすめプラン ■京都米使用利き酒セット付
1.英勲純米大吟醸(京都産祝)
2.英勲純米吟醸(京都産祝)
3.丹後のヒカリ(京都産コシヒカリ)

〜花コース〜
■八寸
 子持鮎の甘露煮 バイ貝旨煮 鱧の子玉メ
 菊花ポンズ合え ずいき酢味噌掛
■お造り
 鯛 よこわ 鱧 海老 
 あしらい一式
■温物
 鱧柳川鍋
■お凌ぎ
 湯波豆腐 振柚子
■焼物
 甘鯛塩焼 粟麩田楽 
■油物
 子持鮎唐揚 二杯酢
■吸物
 雲丹身丈 うど 順菜
■御飯
■デザート
 抹茶アイス 巨峰

京料理一筋60年の、洗練された味をお愉しみ下さい。 素材の持つ深い味わいをご堪能頂けます。 一休限定の特別ディナーコースでございます。 築100年の京町家の建物ならではの心地よい癒しの空間でごゆっくりとおくつろぎ下さい。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

純米吟醸酒が飲めるおすすめプラン -コース内容-
・先付
・鰻の湯引き
・鰻串二種
・鰻の白焼き
・鰻の蒲焼き、釜炊きごはん、きもすい、香の物
・甘味

-飲み放題メニュー-
日本酒
日替わりメニューより選お好きなものをお選びいただきます。
※その日の仕入によって銘柄は変わります。
参考銘柄
北海道 男山 純米生もと  
岩手  南部美人 純米辛口 
山形   くどき上手 ばくれん超辛口  
福島  大七 純米生もと      
新潟  八海山 純米吟醸
石川 天狗舞 山廃純米
山口  獺祭50 純米大吟醸
ビール、本格焼酎、サワー、赤白ワイン、果実酒、サワー、ソフトドリンク
お好きなお飲物をお選びください。

コースは先付から始まり、鰻の湯引き、鰻の肝やエリを焼いた串焼き、釜炊きごはん、蒲焼きと白焼きの2種食べ比べの贅沢コース。鰻を地焼き(蒸さずに焼く)することで、鰻本来の香りと味を堪能していただけます。 蒲焼き、白焼きで鰻一本分、たっぷりとお召し上がりください。 これらの料理に合うのは、やはり日本酒。料理とお酒の話を愉しむのも趣向のひとつ。飲み放題には、常時20〜30種を取り揃えたラインナップの中からお好きな銘柄を飲み比べてしてください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

純米吟醸酒が飲めるおすすめプラン (コース料理メニュー)
Stuzzichino
秋穂 車海老のテリーヌ
セロリ、シブレット、ズッキーニ、ルビーオニオンを添えて
Antipasto 1
金太郎の詰め物のオーブン焼き パンチェッタクロッカンテ
サフラン風味のクスクス セロリのスプラウト アグルーミソース
Antipasto 2
北浦産サザエ、白オクラ、ナス、トマト、コンソメのアスピック
ベビーリーフのサラダを添えて

Primo Piatto  1
長州黒かしわのストラッチャテッラ
長門ゆずきちの香りと共に

Primo Piatto 2
仙崎産アオハタのラヴィオリ
アサリとハーブのソース 赤ウニと共に

Carne
ながと和牛ランプ肉、アジアーゴチーズ、生ハム、ルーコラのインボルティーニ
リゾットとローズマリーソースを添えて
Dolce
山口県産林檎と梨のムース タルト仕立て 梨のサラダ添え
Caffe
山口のお茶

(お飲み物)
食前酒   ゆずきち モヒート風

純米吟醸 山猿

山猿 特別純米酒 山廃生酒

特別純米酒 山猿

山猿 大吟醸 中取り出品酒

山猿 純米大吟醸 無濾過原酒

純米大吟醸 山猿 西都の雫

食後酒    寝太郎ロック

日本が誇る国酒・日本酒。 この度、山口県の永山酒造さんをお招きし、その酒に合わせた華やかで繊細なイタリア料理を楽しんでいただく会を開催いたします。 蔵元さんから、日本酒にまつわるお話を聞きながらお酒をいただく、貴重な時間をご提供いたします。 【日時】 8月26日(土曜) 17:00〜開場   ラウンジにてウェルカムドリンク 18:00〜スタート リストランテにてお料理と日本酒を堪能 【会費】15000円  (7皿コース・お飲み物・税・サービス料込)

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

純米吟醸酒が飲めるおすすめプラン 〜メニュー〜
■季節の食材の天ぷら
・野菜 340円〜
・魚介類 340円〜
・車海老 793円〜
・かきあげ 907円〜
■デザート 453円〜

〜ドリンクメニュー〜
■ビール
キリン(小瓶)567円
アサヒ(中瓶)737円
エビス(中瓶)850円

■地酒
三千盛(岐阜)本醸造 793円
住吉(山形)純米 963円
黒龍(福井)純米吟醸 1,134円
〆張鶴(新潟)純米吟醸 1,134円

■ワイン 
赤/白 グラス 680円
・ボトル
赤 ボージョレ(フランス) ハーフボトル 2,268円 フルボトル 4,536円
白 シャブリ(フランス) ハーフボトル 3,175円 フルボトル 5,670円

■焼酎 麦(中々)・芋 各680円
■梅酒 680円
■ソフトドリンク ウーロン茶・オレンジジュース・ジンジャーエール・コーラ 各453円

鎌倉八幡宮へ向かう段蔓の前に、平成8年に創業いたしました。 カウンターで楽しむてんぷらでございます。油は当店こだわりの、香り高いごま油を使用しています。 緑が見える静かな店内にて、四季折々の素材をお楽しみください。

4,000円〜4,999円

純米吟醸酒が飲めるおすすめプラン 【コース内容】
・前菜
最初の一皿は次の食事が楽しみになる少なめの一品を用意しております。
・お刺身盛り合わせ
旬のお魚を築地から仕入れ、新鮮なお刺身を用意しております。
・サラダ
季節のお野菜をふんだんに使った彩り野菜のサラダです。
・魚料理
こちらはシェフの得意なフレンチ仕込みの技術をお愉しみ下さい。
ソースもこだわりの味付けとなっています。
・肉料理
豚、牛、鶏、羊、合鴨などを調理しております。
季節や時期に応じて肉類が変わります。
・お食事
麺類やご飯物、最近では変わり種の洋風巻き寿司をよく作っています。
寒い時期には暖かい麺類の時もあります。
・デザート
コースの締めには甘いデザートも用意しております。
最後まで是非お愉しみ下さい。

【飲み放題内容(2時間制90分LO)】
■ヱビスビール
■日本酒
「浦霞 純米辛口」
「醸し人 九平次 純米吟醸 件の山田」
「獺祭 純米大吟醸50」
「貴 純米吟醸 雄町50」
「八海山 純米吟醸
「出羽桜 純米吟醸 出羽燦々本生」
「鳳凰美田 剣 辛口純米」
「ひめぜん」
「竹鶴 純米」
■本日のおすすめ日本酒三種
■焼酎
麦(山猿・三段じこみ・綺羅麦・中々)
芋(赤兎馬・富乃宝山・吉兆宝山・杜氏潤平・山ねこ・きろく・海・黒霧島)
米(山せみ)
■泡盛
瑞泉・残波
■梅酒
濁濁、鶯とまり、黒糖、花札、緑茶、蜂蜜、すっきり
■カクテル各種
■サワー各種
■ウーロンハイ
■ウイスキー(ロック/ハイボール/ソーダ割り/水割り)
■ソフトドリンク各種

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。 シェフオススメのコースに飲み放題が付いたお得なプランです!是非この機会にお愉しみ下さい

8,000円〜9,999円

純米吟醸酒が飲めるおすすめプラン ■天麩羅8品(活車海老、魚介2品、野菜4品、いくらの包み揚げなど)
海苔の中から、新鮮ないくらの触感や味わいが愉しめる、なか江でしか味わえない絶品いくらの包揚げをご堪能下さい
・サラダ
・小鉢
・天まぶし
・自家製アイスクリーム

■下記よりお好きな冷酒2杯(グラス)お選び下さい
〜ある日の一例〜
季節のおすすめの日本酒を取りそろえる形になります。
・緑川 純米 (新潟県)
・緑川 純米吟醸 (新潟県)
大将のお勧めの冷酒(季節によって品揃えが異なります)
・月不見の池(新潟県)
天麩羅に合わせて、冷酒を大将が厳選しております。
お勧めの冷酒を当日お伺い下さい。

お酒好きの方必見! あつあつの天麩羅料理に合わせて、大将が厳選した季節の冷酒をお愉しみ頂けます。 新潟県の 緑川 純米又は純米吟醸と 大将おすすめの季節の冷酒ご準備しております。 本格的な天麩羅(旬の素材や変わりダネ)をご提供させていただいております。プロが揚げる本物の天麩羅を是非味わいにいらしてください。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

純米吟醸酒が飲めるおすすめプラン ■前菜盛合せ 
■生本マグロ・天然真鯛・カンパチ・ぼたん海老のお刺身
■フォアグラと大根のソテー 季節野菜マデラ酒ソース
■天使の海老と帆立のサラダ仕立て
■生雲丹と生湯葉の天麩羅
■選べるメイン
 1.黒毛和牛ホホ肉の煮込み デミグラスソース
 2.黒毛和牛炭火焼き
 3.鮭の自家製西京漬け炭火焼き
 4.銀鱈の自家製西京漬け炭火焼き
 5.鯖の自家製一夜干し炭火焼き
■スモークサーモンとアボガドの裏巻き寿司 赤出汁
■本日の自家製デザート
【飲み放題ドリンクメニュー】※2時間制(L.O.30分前)
■ビール
キリン一番搾り絞りプレミアム・キリンフリー(ノンアルコール)
■サワー
レモンサワー・グレープフルーツサワー・ウーロンハイ・ジャスミンハイ
■焼酎
富乃宝山(芋)・白水(麦)
■日本酒
ゆきつばた 純米吟醸【新潟】・七腎 純米【山形】
■ウイスキー
富士山麓樽熟50
■カクテル
カシスソーダ・カシスウーロン・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ
■果実酒
にごり黒糖梅酒・はっさく梅酒・杏露酒(シンルチュウ)
■ソフトドリンク
オレンジ・グレープフルーツ・りんご・ウーロン茶・ジャスミン茶・ジンジャーエール・コカコーラ

和食でありながら洋食器をあえて使用し、盛りつけも洋風にこだわった料理が豊富で、和と洋の見事なコラボレーションが魅力のお店です。

6,000円〜7,999円

純米吟醸酒が飲めるおすすめプラン 「吟味コース」〜ペアリングコース例〜
<食>玉蜀黍豆腐 彩野菜添え
<酒>大七 生もと純米 生原酒 【燗ロック】
<食>旬魚のお刺身盛り合わせ
<酒>伯楽星 特別純米 & 麓井 生もと純米
<食>甘鯛の幽庵焼き いくら掛け 
<酒>大典白菊 生もと純米 原酒 【熱燗】
<食>三元豚の角煮とクチナシのリゾット 柚子味噌風味
<酒>扶桑鶴 純米 にごり 2年熟成 【ぬる燗】
<食>海老真丈 クルトン揚げ
<酒>鯉川 亀治好日 純米吟醸 1年熟成 【ぬる燗】
<食>純米酒の雑炊
<酒>清酒 竹鶴 純米 【熱燗】
<食>酒粕ブリュレ 生チョコ添え
<酒>宮の井 純米 10年古酒 【人肌燗】

職人が作り出す創作和食1品1品に、きき酒師が選ぶ華やかなお酒から、 旨味たっぷりのお酒や貴重な熟成酒まで、1杯1杯こだわりの温度帯でご提供致します。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

純米吟醸酒が飲めるおすすめプラン ■小鉢三種
■お造り五種
■本日の肴二種
■握り八貫
(大トロ、中トロ、白身、貝、光物、いくら、うに、牡丹海老)
■お椀
■一口デザート※記念日のお客様は3日前迄にご連絡頂ければデザートプレートに変更させて頂けるサービス承ります

※コース一例です(2017年3月1日)
■小鉢三種(筍とホタテの酢味噌がけ、カツオの酒盗、湯葉豆腐)
■刺身五種(鮪中トロ、ハタ、ウニ、アワビ、牡丹海老)
■肴二種(鮪ネギ間串、カンパチ煮付け)
■握り八貫
(大トロ、中トロ、真ハタ、牡丹海老、鯵、赤貝、いくら、雲丹)
■お椀(しじみ赤だし)
■一口デザート(マンゴーアイス)
【飲み放題ドリンク一例】
2時間飲み放題(L.O.30分前)
・生ビール(エビス)
・瓶ビール(サッポロラガー中瓶)
・プレミアムアルコールフリー
・各種酎ハイサワー
・ハイボール
・白ワイン(シャルドネ)
・赤ワイン(カベルネソーヴィニヨン)
・芋焼酎(富乃宝山・海・一刻者・からり芋・吉兆宝山)
・麦焼酎(知心剣・和ら麦)
・米焼酎(鳥飼)
・黒糖泡盛(黒糖朝日)
・梅酒、果実酒
・各種ソフトドリンク
〜厳選日本酒〜
・奥播磨 山廃純米(兵庫)
・天狗舞 石蔵仕込山廃純米(石川)
・菊姫 山廃純米 鶴乃里(石川)
・黒龍 純米吟醸(福井)
・国権 純米吟醸(福島)
・日高見 弥助 芳醇辛口純米吟醸 (宮城)
・龍神 純米吟醸 備前雄町 (群馬)
・喜久酔 特別本醸造(静岡)
・会津中将 純米(福島)
・〆張鶴 純米吟醸(新潟)

ノスタルジックな和空間で、伝統の江戸前寿司をリーズナブルな価格で味わえる「普段使いなごひいきのお店」がコンセプト。 東京の台所「築地市場」はもちろんのこと、北海道函館漁港・高知土佐清水漁港にて契約水産業者が目利きし選んだ、新鮮魚介と全国各地の旬の地酒をお楽しみ頂けます。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

純米吟醸酒が飲めるおすすめプラン ■ 先付け2種
■ 特選サーロインロース姿
■ 熟成ヒレとお薦め素焼きの神戸牛3種味比べ
■ 味鉄オリジナル特選しゃぶしゃぶ
■ 本日のこだわりサラダ
■ 高級国産こだわり焼き野菜10種〜
■ ライス(あきたこまち)
■ 香の物
■ しゃぶしゃぶ旨味スープ
■ デザートorコーヒー/紅茶

<飲み放題メニュー>
■生ビール
KIRINハートランド
■日本酒
酔鯨 純米吟醸(高知)冷酒 300ml
浦霞 純米辛口(宮城)
会津ほまれ 特別純米酒(福島)
■焼酎
悠の月 黒麹さつま黄金千貫(鹿児島)
二階堂吉四六 壺入麦焼酎(大分)
浜千島乃詩「和」黒糖焼酎(奄美大島)
紅乙女 胡麻焼酎(福岡)
■サワー
オレンジ/グレープフルーツ/アップル/うめ/あんず
■ワイン
白(テール・エソレイユ)
赤(テール・エソレイユ)
■リキュール
モヒート/梅酒/カシス
■ウイスキー
角ハイボール
■ソフトドリンク
宇治ほうじ茶/コーラ/ダイエットコーク/ジンジャーエール/フレッシュ100%ジュース/オレンジ/グレープフルーツ/アップル
※飲み放題は2時間制です。

味鉄では神戸の競り市にて厳選された血統書付の黒毛和牛を一頭丸ごと買い付けています。その最高クラスの神戸牛を更に部位ごとに分けて細かく熟成管理。定められた温度・湿度でそれぞれ最高品質まで高められた神戸牛の多様な部位はまさに世界に誇るお肉の日本文化。海外の方にはもちろん日本の多くの方にも長年その素晴らしさをお楽しみ頂いてます。 上質なお肉を素材の味そのままに堪能するには素焼きがベスト。各面15秒ほど炙って外側香ばしく内側プルプル状態のレアがやっぱり美味しい!ステーキを含む自慢の各部位熟成神戸牛と高級国産こだわり焼野菜を素焼きで味わってからの味鉄特選しゃぶしゃぶ。味わい豊富な神戸牛三昧コースです。

15,000円〜19,999円

純米吟醸酒が飲めるおすすめプラン 【酔鯨 純米吟醸 高育54号 一合をお付けいたします】
地元高知県産の酒米「吟の夢」で醸す純米吟醸酒です。
素材の良さを引き出した旨みは淡麗でありながらもしっかりとした旨みを感じさせます。
また爽やかな柑橘系の酸味とほのかな吟醸香は軽快な飲み口を演出します。
―メニュー例―
・先付け二品
・お造り
・かつおの藁焼き
・お椀
・焼物
・逸品
・蓋もの
・食事
・甘味

【 接待や大切なお食事におすすめ!ライブ感溢れるカウンター席確約】 銀座とは思えない落ち着いた雰囲気を醸しだす店内は、土佐の畳や漆喰を使い、癒しの空間に仕上げております。カウンター席確約で、酔鯨 純米吟醸 高育54号 一合をお付けした特別コースをご用意。土佐が育んだ山海の幸をはじめ、全国の旬の味わいを会席料理でお楽しみいただけます。 月ごとに替わるコースは、毎回違った驚きと感動に出会えることでしょう。 旬の味覚をふんだんに使用したお料理の数々をご堪能下さい。

10,000円〜11,999円

純米吟醸酒が飲めるおすすめプラン ■選べる1ドリンク付!
(赤・白ワイン、生ビール、ソフトドリンク)
〜メニュー〜
最上級仙台牛サーロイン 100g 6,696円
最上級仙台牛シャトーブリアン 100g 10,044円
最上級仙台牛フィレ 100g 8,424円
特選黒毛和牛サーロイン 100g 4,536円
特選黒毛和牛フィレ 100g 6,804円
特選黒毛和牛 シャトーブリアン 100g 8,424円
パルマプロシュートチーズ盛合せ 1,944円
黒毛和牛ブレザオラ(生ハム)のカルパッチョ 2,484円
ANDOUサラダ 1,080円
■彩り野菜の鉄板焼き
季節の野菜盛合せ 2,160円
玉葱 864円
法蓮草 972円
じゃがいも 864円
アスパラガス 1,080円
本日の茸 972円
■旬の魚介
帆立貝(2pie) 1,944円
車海老の鉄板焼き(2pie) 3,240円
本日の鮮魚 2,484円
活蝦夷鮑 時価
活伊勢海老 時価
フォアグラの鉄板焼 3,240円
和牛の炙り焼き 1,944円
生雲丹の和牛巻き(2piece) 1,944円
黒毛和牛ハツ アイスヴァイン 1,782円
ガーリックライス 864円
赤出汁と香の物 540円
和牛しぐれ茶漬け(香の物付き) 972円
季節のフルーツ 1,620円
本日のアイスクリーム648円

〜ドリンクメニュー〜
アサヒスーパードライ生(グラス)702円
プレミアムモルツ(瓶)756円
オールフリー(ノンアルコール)702円
刈穂 超辛口(秋田)1,296円
真澄 純米吟醸(長野)1,296円
浦霞 辛口(宮城)1,296円
中々 麦(宮崎)810円
晴耕雨読 芋(鹿児島)810円
赤兎馬 芋(鹿児島)810円
鳥飼 米(熊本)702円
吉四六 麦(大分)702円
サワー各種 594円
(柚子・梅・レモン・お茶・烏龍茶)
あらごし梅酒(奈良)702円
山崎 1,026円
竹鶴 810円
白角 702円
グラスワイン(白・赤)864円
本日のソムリエお勧めワイン 1,296円〜
ボトルワイン(白・赤)
スパークリング & シャンパン
カクテル各種 756円
ソフトドリンク各種 486円

小岩駅から徒歩3分、東京都内、錦糸町や千葉県の市川、埼玉から郊外からお越しになるお客様も多いです。高級食材を贅沢に鉄板焼きでシェフが目の前で調理致します。ゆったりと素敵な時間をお過ごし下さい。

8,000円〜9,999円

純米吟醸酒が飲めるおすすめプラン ■一休限定特典:ご利用金額から10%OFF

〜メニュー〜
■寿司
ゆめ 8貫 3,780円
ゆとり 10貫 4,860円
おまかせ 12貫 5,940円
■刺身
お刺身3種盛り合わせ 2,160円〜
岩塩プレートで食べる刺身3種盛り合わせ 2,916円〜
昆布締め3種盛り合わせ 2,700円
新鮮活貝盛り合わせ 4,320円

■お好み握り 270円〜972円
大トロ・中トロ・赤身・サーモン・ウニ・イクラ
帆立・トリ貝・ミル貝・ツブ貝・赤貝・イカ・タコ・白身
車エビ・ボタンエビ・甘エビ・穴子・サバ・アジ・牛トロ
玉子・このわた・ゲソ・小柱・鰯・エビミソ・カニミソ
白魚・アワビ・北寄貝・ズワイガニ・玉子サラダ・芽ねぎ・のどくろ 他
※炙り寿司もできます。
■巻き物 324円〜1,620円
鉄火巻き・カッパ巻き・新香巻き・うめしそ巻き
山ごぼう巻き・ネギトロ巻き・トロタク巻き・かんぴょう巻き
明太子巻き・ヒモきゅう巻き・穴きゅう巻き・ワサビ巻き・壱八スペシャル巻き 他

■一品
寿司屋の煮玉子 1,620円
季節限定 イワシのごま漬け 864円
なめろう 2種盛り 2,160円
フォアグラ入り茶椀蒸し 1,026円
あぶり明太子 1,026円
もずく酢 648円
カニミソ入り真丈 1,080円

■珍味
生エイヒレ一夜干し 1,296円
ホタルイカ一夜干し 702円

■炭火焼き
A5和牛の炭火焼き 4,104円
季節野菜の炭火焼き 1,620円
本日の西京焼き 1,404円

〜ドリンクメニュー〜
■ビール
ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム 972円
ザ・プレミアム・モルツ(黒) 810円
ハイボール 864円〜
カクテル各種 810円
サワー各種 648円〜
■焼酎
・芋
佐藤(黒) 1,188円
富乃宝山 972円
山ねこ 972円
・米
八海山 972円
野うさぎの走り 1,080円
・麦
百年の孤独 1,620円
佐藤 972円
中々 918円
■日本酒 一合/二合
醸し人九平次 純米大吟醸(愛知) 1,296円/2,592円
獺祭39% 純米大吟醸(山口) 1,512円/3,024円 
沢の鶴 大辛口 熱燗  756円/1,512円
田酒 山廃純米(青森) 1,296円/2,592円
八海山 純米吟醸(新潟) 1,080円/2,160円
くどき上手 純米吟醸(山形) 1,188円/2,376円
黒龍 純米吟醸(福井) 1,080円/2,160円
ソフトドリンク各種 594円


一休限定特典として、ご利用金額から10%OFF致します! 江戸の文化が生んだ郷土料理の江戸前寿司。腕利きの職人が時間を惜しまず「仕事」をした寿司を特製の煮切り、濃厚なツメ、全国の厳選した塩で是非ご賞味ください。

6,000円〜7,999円

純米吟醸酒が飲めるおすすめプラン ■前菜
■お造り
■大山鶏唐揚げ
■すっぽん鍋
■雑炊
■お新香
■デザート

【飲み放題メニュー】※2時間半制(L.O.30分前)
・瓶ビール(スーパードライ)
・日本酒(辛丹波)
・焼酎(神の河 麦、黒壱 芋)
・梅酒
・ハイボール
・ウーロン茶
※+1,155円で日本酒・焼酎がお好きな銘柄をお選び頂けます(十四代・而今は除く)
〜グレードアップ銘柄一例〜季節により異なります
・開運 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町
・春霞 純米吟醸 生
・雨後の月 無濾過生原酒
・三千櫻 にごり 五百万石
・七賢 純米春しぼり おりがらみ
・雪村桜 特別純米 中汲み生
・赤武 純米 結の香
・加茂錦 月白 純米大吟醸 生
・南 特別純米

2時間半飲み放題付プラン!追加ご料金で飲み放題のメニューをグレードアップできます。 さらにお料理は贅沢食材のすっぽん鍋のほか、季節の旬食材をつかった前菜やお造りなどがお愉しみ頂けます。 隠れ家のようなお店ですが、肩肘を張らず気軽にお過ごし頂ける空間となっております。ご友人とのお食事やお仕事帰りなどにご利用ください。

3,000円〜3,999円
12,000円〜14,999円

純米吟醸酒が飲めるおすすめプラン <お食事>
季節に合わせて、旬の食材その素材に合った握り方でお客様にお出しする、熟練の技をご堪能ください。
内容は当日ご確認ください。
■にぎりランチ 4104円〜
おまかせにぎり、ミニばらちらし丼、小鉢二種、汁物、フルーツ
■生ちらし 3024円〜
※上記以外でも、当日のご希望にあわせてご用意することも可能です。

<お飲み物>
※メニュー、価格は変更となる場合がございますのであらかじめご了承下さい。
■ビール
・生ビール グラス864円〜/小648円〜
・瓶ビール(小)(エビス、アサヒ)756円〜
■シャンパン
・ドゥ・ヴノージュ ハーフ6480円〜/フルボトル11880円〜
・ドン・ペリニヨン 30240円〜
■ワイン
・グラス(白、赤)1080円〜
・フルボトル 6480円〜
■日本酒
・お燗 澤乃井(東京)864円〜
・冷酒・常温
日高見(宮城)純米 1296円〜
早瀬浦(福井)純米 1296円〜
新政(秋田)純米吟醸 四合瓶 7560円〜
獺祭(山口)純米大吟醸 四合瓶 9180円〜
■焼酎・その他
・焼酎・梅酒
八千代伝黒(鹿児島)芋 864円〜
千が翔ぶ(鹿児島)麦 864円〜
梅酒 864円〜
・ウイスキー
山崎 1080円〜
■ソフトドリンク
ウーロン茶、ペリエ、ミネラル瓶、ウィルキンソン瓶 各540円〜

落ち着いた和の雰囲気とモダンなお店のつくりが、くつろぎの時間を演出します。 大切なご家族・お仲間とどうぞゆったりとお過ごし下さい。

15,000円〜19,999円

純米吟醸酒が飲めるおすすめプラン ※ある日の一例
■飲み放題メニュー
・生ビール
・ワイン(赤・白・スパークリング)
・全国各地のその日の日本酒
※下記は一例でございます。その他多数ご用意しております。
田酒(青森)
鬼剣舞(岩手)
純米 鶴齢 (新潟)
特別純米 白露垂殊 (山形)
純米吟醸 青煌 (山梨)
純米吟醸 英君 (静岡)
純米吟醸 天吹 (佐賀)
大吟醸 月山 (島根)
純米 獺祭 (山口)
純米大吟醸 富久長 (広島)
・焼酎
・ウィスキー
・果実酒
・ソフトドリンク
■先付け                     
  温奴 このこ餡  
               
■揚物                      
  里芋ころっけ                  
■鮮                     
  鮪 鮃                         
   いか                      
■汁                       
  もだし汁                     
■焼物                      
  鵡川ししゃも 
■焼物
  その日の焼物                       
■季節物                     
  もくずかに                   
■口直し                     
  お月見                    
■煮物                         
  岩手牛のすき煮               
   泡たまご                 
■肴
  色々と…
■お食事
  鯛茶漬け
■お土産
  逢坂特製の3種のお土産

おひとり様20,000円の一休限定特別コースでございます。 食通の大人が通うといわれる「日本橋 逢坂」。 毎朝築地市場で目利きをした新鮮な魚料理はもちろん、入手困難な日本酒の品々を無制限でお愉しみ頂けます。 帰りには嬉しい特製のお土産も付いてきます。 「知る人ぞ知る隠れ家店」で美味しいお酒と美味しいお料理を存分にご堪能下さいませ。

5,000円〜5,999円

純米吟醸酒が飲めるおすすめプラン ・先付
・本日の前菜 三種盛り合わせ
・お造り盛り合わせ
・A5ランク飛騨牛しゃぶしゃぶセット((飛騨高山 平瀬酒造おすすめ純米吟醸
・釜焚きご飯
・甘味
※しゃぶしゃぶセット内容
・季節の野菜盛り合わせ
・A5ランク飛騨牛
・蔵元オススメ米 釜炊きご飯
※鍋汁は日本酒、麹甘酒、黄金だし、薬膳からお選びいただけます。
1つの鍋につき2名様以上でお召し上がりください。

【飲み放題メニュー】(L.O.30分前)
・地酒(日本酒)蔵元厳選5種
・ビール:キリン クラシックラガー中瓶
・焼酎:吟醸焼酎(ロック/水割り/ソーダ/お湯割り)
・ワイン:悠久ワイン(白ワインの日本酒ブレンド)
・ウィスキー:ロック/水割り/ハイボール/ジンジャーハイボール/コーラハイボール
・果実酒:蔵元厳選の梅酒/ゆず酒/ぶどう梅酒/シャルドネリキュール
※割り方色々(ロック/水割り/ソーダ/お湯割り)
・ソフトドリンク:ウーロン茶/オレンジジュース/コーラ/ジンジャーエール
・日本酒カクテル:コーラsakeハイ/ジンジャーsakeハイ/トニックsakeハイ/オレンジsakeハイ/ウーロンsakeハイ/麹ミルク割り

日本酒100%のしゃぶしゃぶは「悠久乃蔵」でしか味わえない逸品。日本酒は豊富なアミノ酸と約700種類の栄養素を含んでおります。豪快に一升瓶から鍋に日本酒を注ぎ、沸騰させ余分なアルコール成分だけを飛ばすことによってアミノ酸汁になります。その旨味たっぷりの出汁でA5ランク飛騨牛を贅沢にしゃぶしゃぶして頂けます。

2017年06月掲載開始
6,000円〜7,999円

純米吟醸酒が飲めるおすすめプラン ■前菜
 3種盛り合わせ
■菜
 産直旬野菜盛り合わせ バーニャとジャレ味噌ソース
■刺
 産直鮮魚5種盛り合わせ
■鍋
 鯖のしゃぶしゃぶ
■炙
 短角牛炭火炙り
■揚
 旬の魚介とお野菜の天麩羅
■食事
 雑炊またはカレーうどん
■甘
 季節のデザート
【飲み放題メニュー】※3時間制(L.O.30分前)
■ビール(プレミアムモルツ)
■焼酎
「芋」黒霧島・きろく・山ねこ
「麦」中々・兼八
「米」鳥飼 など厳選焼酎全13種
■日本酒
 陸奥八仙 特別純米(青森)・一ノ蔵 純米(宮城)・鳳凰美田 本吟(栃木)
 羽根屋 特別純米(富山)・酔鯨 純米吟醸(高知)など全17種
■梅酒
■サワー
■ワイン赤/白
■ソフトドリンク

青魚と旬食材を使ったお料理をご提供! お魚だけでなくお肉も味わえる贅沢なコース内容となっております。

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