春日大社周辺のディナーにおすすめレストラン

当店は伝統とモダンが調和した上質な和の空間で、旬の食材と料理人の技が紡ぎだす創作鉄板料理をお楽しみ頂けます。

発酵や熟成などの技法を活用し、ローカルで新鮮な食材と組み合わせることで過去と現在を共存させ未来に向けた一皿を作り上げることを目指しています。

四季の移ろいを愉しむ、表情豊かな庭園を眺めながら、旬の素材を繊細な味わいに仕立てた四季折々の味覚をどうぞご堪能くださいませ。