ホテルクラウンパレス北九州周辺のディナーにおすすめレストラン

刺身、炙り・照り焼など素材そのものの味を存分に活かした調理法でご提供いたします。四季折々の味覚をご堪能ください。

老舗が作り出す珠玉の鮨

東京の名店で腕を磨いた店主の織り成す、本格茶懐石とギャラリーのような落ち着いた空間でお召し上がりください。福岡の地酒も取り揃えております。

九州の厳選した食材にこだわり料理人・山下徹二が西洋と東洋の料理の粋を極めて創り上げる、まさに唯一無二の創作フレンチをお楽しみください。

黒崎駅からわずか5分の隠れ家で、ベテラン職人の技を思う存分に堪能するおまかせ寿司

店主が“食べてもらいたい”と思う極上の食材だけを集め、紀州備長炭で焼き上げるスタイル。厳選されたこだわりの食材をご堪能いただけます。

厳選された魚を血抜き、熟成をしたネタを赤シャリと合わせた自慢の熟成鮨をぜひご堪能ください。